Y tenemos para el desayuno "tortilla con tomate" :)

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Para esta receta, necesitamos:

Huevos - 3 piezas.
Leche - 100 ml
Tomate - 1 pieza.
Verdes - 2-3 ramitas
Parmesano - 50 gramos
Mantequilla - 1 cucharada
Terreno negro pimienta
Sal

Método de cocinar tortilla con pocos cambios en la receta a otra, sólo tiene que ir y fuego. Los huevos deben ser extremadamente fresco. Contenido huevos de liberación en un recipiente profundo, un poco de sal y añadir medio vaso de leche fría. Fría, no significa sólo después de hervir, o simplemente minimiza proteína.

Derretir la mantequilla en una sartén, y deje que se caliente. Reduzca el fuego a "debajo del promedio". Tenedor convencional bata suavemente la leche con los huevos hasta que la mezcla adquiere un color uniforme. En especial, no tenga que probar, simplemente mezclar bien.
Vierta la leche y la mezcla de huevo en la sartén. Y luego tratar de no tocar la tortilla.

Cuando el lado inferior de la tortilla a "agarrar" y la parte superior comienza a espesar, se puede ver claramente, un poco de pimienta tortilla.

Tomate escaldado con agua hirviendo, retirar la piel y las semillas. Picar la carne.

Verdes, deja sólo, picar finamente y ponerla encima de la tortilla.
Recomiendo no esparcir el relleno en el borde de la tortilla, deje en el borde de la anchura de la franja de 2 a 3 cm.

Inmediatamente poner rodajas de tomate. Continuar a freír tortilla otros 3-4 minutos.

Luego espolvorear con queso parmesano rallado tortilla. Una vez que el queso se haya derretido ligeramente, doblar la tortilla por la mitad, rellena el interior.

Freír en la posición plegada durante 2-3 minutos, luego girar hacia el otro lado y dan la misma cantidad.

Omelette listo.

Servir caliente y espolvorear con queso parmesano rallado recomiendan.

Pronto el Año Nuevo! :) Ideas de diseño mesa de fiesta de Año Nuevo.

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Alimentos Overdone - tan en el amor! :)

Incluso la anfitriona más experimentado puede suceder oversalting. Pero no te enojes, corregir defectos ayuda culinaria unos sencillos consejos.

En el caldo con sal, sopa importante - no agregue agua! Esto no sólo puede estropear el sabor del plato, pero también hacen que sea nublado. Es mejor añadir al caldo de papas, arroz o verduras (pero no pasta, sus fabricantes ya salados) y cocinar sopa. También puede ingresar en la proteína batida sopa o cifra más baja en la bolsa de gasa (arroz se puede sustituir unas patatas), estos ingredientes se dibujan sobre la sal. La proteína se deberá retirar con una espumadera, y una bolsa de arroz para quitar. Si agrega un poco de azúcar para la sopa, sino que también ayudará a corregir el sabor. Sin embargo, para llevar a cabo esta manipulación es posible sólo en el caso de exageradas de pulmón.

Para la carne con sal (pescado) es necesario para preparar la salsa (como la crema agria), poner en una carne y un poco de calor. Salsa absorberá parte de la sal. Si se cocina la carne en trozos grandes, entonces usted puede cortarlo en porciones o moler en una licuadora, y luego poner en la salsa. También en la carne o pescado exageradas caso se puede alimentar a ellos plato de acompañamiento de verduras sin sal, patatas, arroz o utilizado como parte de la carne picada, pero entonces la segunda parte de la sal no es necesario.

Si es demasiado salada para albóndigas picada, es necesario añadir picada patatas crudas ralladas, calabacín, zanahoria o arroz hervido sin sal. Esto no sólo elimina la exageradas, pero también a que sus hamburguesas sabor más dulce.

Cuando las verduras exageradas una de las salidas - los convierten en puré de papas, mezclado con una cantidad igual de puré de verduras sin sal. También puede oversalting "anular", añadiendo salados puré de patatas huevos. Si durante la cocción las patatas enteras, zanahorias, judías fue admitido oversalting pequeña, para verter las verduras con agua hirviendo, llevar a ebullición y mantener en caldo durante 2-3 minutos. Guisos exageradas - añadir los tomates frescos finamente picadas y ligeramente doradas y llevar a un plato de ebullición.

En setas saladas añadir la harina, arroz, puré de papas, crema agria, cebolla, dependiendo del grado de salado. Nota, champiñones frescos no pueden tirar la sal del salado. También setas salados se pueden corregir con un poco de agua, se acidifica con limón.

Y, en general, no se preocupe. Se sabe, si una mujer es la comida demasiado salada - tan en el amor! :)

¿Sabes dónde está este signo?

Y está conectado con uno de los encantos del amor, que implica salazón de alimentos para su amante: para conseguirlo, no se arrepentía de sal.
Una de las ceremonias de boda exigieron que la comida para los padres de la novia del novio con sal; en este caso, que no es sospechoso de la avaricia, echó sal en la olla un poco más.
En tales casos, el resultado no fue oversalting errores y la intención, que es la causa raíz - el deseo de hacer el amor.

Por cierto, no hace mucho tiempo apareció en la prensa, y sin embargo, otra explicación arroja luz sobre esta vieja muestra. Resulta que están enamorados el cuerpo de la mujer es corto de sal - para que la mujer y exagerar la comida en sí, sin saberlo, para que salada para otros, parece ser justo.