Para la masa: Agua - ¼ de taza La levadura seca - 1 cucharadita De leche - 1 taza Harina - alrededor de 2,5 tazas Sal - 1 cucharadita Azúcar - 4 cucharadas o al gusto Huevos - 1 pieza Mantequilla - 30 g El aceite vegetal - 3 cucharadas
Para el relleno: El requesón - 400 g Azúcar - 3 cucharadas o al gusto Azúcar de vainilla - bolsa Huevos - 1 pieza Huevo para los pasteles de queso de lubricación.
PREPARACIÓN:
Para empezar Agregue la levadura en ¼ de taza de agua, dejar reposar durante 5-7 minutos para saturar el agua y mover fácilmente en la solución, y luego añadir una cucharadita de azúcar (no se puede), 1 - harina 2 cucharaditas y revuelva hasta que toda la mezcla homogénea sin grumos evidentes de harina. Puré de levadura dejar para 10 - 15 minutos. Levadura durante este tiempo tendrá tiempo para despertar y dar una tapa espumosa. En un recipiente aparte, mezcle en una mezcla homogénea de la leche, el azúcar, la sal y el huevo. En un bol, tamizar la harina 2 tazas. Haga un hueco en la harina colina bien y añadir la levadura en el bien y puré alimenta. Poco a poco la harina podsypaya desde los bordes hacia el centro, amasar la masa es muy suave. Si es necesario, añadir un poco de harina. Pasé un total de 2,5 tazas, pero es posible que tenga un poco más o menos, porque la harina es diferente en todas partes. Como resultado, recibí una masa muy suave. Tras el final de amasar la masa que necesita para cubrir con papel de aluminio, colocar en un lugar cálido y dejar actuar durante solo 20 minutos. Durante este tiempo, tiempo de la comida para absorber el agua y forma gluten, que aceleran significativamente y facilitar el amasado subsiguiente. Masa descansado agitó a fondo. Cuando amasando poco en coche dobavlyayte- en la mantequilla y el aceite vegetal derretida. Petróleo facilitará el proceso de amasado, porque después de la adición de la masa ya no se adhieren activamente a las manos, y darle sdobnost. Revuelva la masa, cubrir el papel de aluminio y dejar en un lugar cálido hasta duplicar su volumen. Golpee la masa que sube, reunir en una bola y dejar levar por segunda vez. Una vez que la masa ha subido, por segunda vez, lo puso sobre la mesa la harina podpylenny y dividir en porciones. Cada pedazo de masa redondeada. Bolas de masa, cubrir el papel de aluminio y dejar durante 15 minutos - 20 para las pruebas. Durante este tiempo, el gluten tendrá tiempo para relajarse, la masa será más suave y más fácil y más fácil será para estirar o rollo. Cada pedazo de masa, rollo o estiramiento en la torta. Masa extendió sobre una hornear pasteles, el bicarbonato de papel verjurado, cubrir con papel de aluminio y dejar durante 20 minutos para pruebas. Para el queso cottage libra de relleno con el azúcar y el huevo. Si lo desea, agregue el azúcar de vainilla. Después de pruebas Gmina Promna medio de cada pastel de fondo taza. Para copa no se pegó a la masa, engrasar el fondo de un aceite vegetal. Grasa de queso mezcla de huevo. Relleno Spread. Hornea 15-20 minutos a 180 C a la configuración de relleno de requesón y masa crujiente. Disfrute de su té!
Muy sabroso "brujos" :)
Ingredientes para 4-6 personas:
1 kg de patatas Carne de 0, 5 kg picada (Tomo cerdo mezclada con carne de vaca) 1 cebolla grande sal, pimienta, comino molido al gusto
Preparación:
1. Tres patatas en un rallador o molido en la licuadora con la mitad de la bombilla. Sal al gusto, poner en un colador de malla para drenar el exceso de líquido. Si en un colador de agujeros grandes, velado con gasa. 2. La masa resultante debe conservar su forma cuando se modela magos. 3. El resto de la cebolla pique finamente y se mezcla con el relleno. Añadir sal, pimienta y comino, revuelva bien. 4. Tome un trozo de patatas y hacer de él un pastel. En el centro poner un pedazo de carne picada y suavemente envuelve en la mezcla de papas. 5. En una sartén a fuego medio durante un poco menos se caliente 2 cucharadas aceite vegetal. Ponga hechiceros y freír hasta que estén tiernos, unos 10 minutos en cada lado.
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Caqui teje boca :)
Hot dogs :)
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: D
Cómo cocinar panqueques :)
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Buen día :)
Mujer de Ward :)
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Comió, y se puede dormir :)
Usted - No, cuando tenga hambre :)
En previsión de las vacaciones es atrasado. Consejos útiles :)
Gente! Aconsejamos que usted puede prepararse para un aniversario? Para ser original, barato y sabroso. Yo estaría tremendamente agradecido :))
Dibujos animados de Navidad para que se alegre :)
Feliz!
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El propósito de estas horquillas se puede llamar sólo los amantes de los mariscos. Llame sin abrir las imágenes de lo que estos tenedores? Y a continuación, comprobar las respuestas :)
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Respeto a todos los cocineros! :)
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La gente comparte cómo se cocina "La Pasta"? :)
rebyata ligustro !!!! slushaite, podskazhite favor kak lutshe marinovat Myaso i kuritsu, uksuse probovala v winnom, limón + bilo aceite de oliva vkusno, no xotelos bi realno lutshe prigotovit, tak chto budu bezumna blagodarna za lubie soveti !!!!! :))))) da , kstati chto takoe Ratatui i kak prigotovit ego ??? :: :))))))
