"Hamburguesas"

Ingredientes:

- 2 panecillos redondos
- 250 g de carne picada
- 1 tomate
- 1 hoja de lechuga
- 1 cebolla roja cabeza
- 100 g de crema agria
- 1 cucharada mostaza
- 1 cucharada salsa de chile
- El aceite vegetal
- Sal y pimienta

Preparación:

1. Para preparar la salsa, mezclar la mostaza, crema agria, salsa de chile.
2. sal, pimienta, dividida en 2 partes picada.
Hacer la torta de la forma de relleno de 1 cm de espesor.
3. Caliente el aceite en una sartén y freír cada pastel para formar una corteza.
4. Coloque la parte inferior de queso bollo, pastel de ternera, queso, tomate, cortado en rodajas, aros de cebolla, salsa, lechuga.
5. Cubierta superior con la segunda parte del moño.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Hamburguesas en casa

Una parte integral de la comida rápida estilo de la comida y la cocina más importante de América.

Ingredientes:

Leche de vaca 50ml
10 g de azúcar
Aceite de oliva 10 ml
5 cucharadita de sal de mesa
Huevos 2 uds.
Harina de trigo 200 g
10 g de levadura seca
30g Sésamo
Carne picada 350 g
Variedades del queso 100 g
Tomates rojos 200g
30 g ensalada verde

Preparación:

En una mezcla de leche tibia y agua para disolver la levadura y el azúcar y dejar actuar durante 5 minutos, a continuación, añadir el aceite, la sal y podsypaya huevo tamizada masa de harina, se debe obtener una, incluso un palito muy suave a las manos, a partir de esta bollos resultan más nítidos, pero, por supuesto, y no debería ir. Poner la masa en un molde engrasado, caso, trasladarlos a un lugar cálido durante 1 hora.

Cuando la masa ha subido, para pasar sobre la mesa, untada con aceite, con las manos en la misma grasa, harina ya no usan, dividir la masa en 8-9 bolas. Coloque un papel de hornear aceite de rueda para desplazar ligeramente pisotear sus manos, dar una forma ordenada agradable, cubrir con papel de aluminio, a la distancia de 10 a 15 minutos más. Luego encender el horno a 200 grados, la rueda de nuevo un poco de arrollar, pincel con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo. Colocar los bollos en un horno caliente, sin tener que esperar hasta que se sobrecaliente. Hornear hasta que estén doradas.

Cuando los bollos están listos para sacarlos del horno y cubrir con un paño hasta que dejar de lado.

En picada añadir nada excepto los huevos, la sal y pimienta al gusto, remover, si es posible, en su opinión líquido puede agregar algunas migajas de pan. Formado en las empanadas planos redondos, freír ligeramente reducidos así lo hacen, tienen que ser más del tamaño y freír hasta que estén cocinados en una parrilla sartén con un poco de aceite en una sartén o simplemente.

Ahora tomamos nuestros rollos, cortados por la mitad, las dos mitades de un poco de grasa con mayonesa, a continuación, poner una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, cortar un poco de salsa de tomate, queso, cubrir con la segunda mitad. Buen Provecho!

Fuente:Obras de arte culinarias
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Hamburguesa con piña

Para hacer una hamburguesa con piña, se necesitan los siguientes ingredientes (para 4 porciones):
• 400 g de carne picada
• sal
• pimienta negro - al gusto
• 3 cucharadas aceite vegetal
• 4 rollos
• 100 gramos de jamón cocido
• 100 gramos de piña
• 100 gramos de queso

Hamburguesa con piña preparó como sigue:
1. Vaya a través de la amoladora de hamburguesa de carne 2 veces para que sean más jugosa. Sazone con sal y pimienta, agregar 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal, y como debe ser agitada.
2. Extienda el relleno resultante entre dos capas de plástico transparente envolver para obtener la torta 1 cm de espesor y cortar la base de hamburguesas utilizando una taza o una forma especial.
3. En el aceite caliente freír las hamburguesas durante 3 minutos. en cada lado. Usted puede cocinar las hamburguesas a la parrilla y asador, entonces van a ser patrón de rayas distintivo, además de la parrilla más útil que freír en una sartén.
4. Cortar los panecillos por la mitad y colocar cada uno en una hamburguesa.
5. Cortar el jamón, piña y queso rodajas y propagación cocidos en la parte superior de las mismas porciones de hamburguesas.
6. Hornear las hamburguesas en el horno o en el microondas hasta que el queso se derrita.

Buen Provecho!

Mini-hamburguesas

Ingredientes para 24 piezas:

Para las albóndigas:

600 g de carne de cerdo o carne de res
1 cebolla mediana
2 cucharaditas Salsa Worcestershire (opcional)
100g de pan rallado
sal y pimienta negro recién molida al gusto

Para el montaje:

1 cabeza pequeña de lechuga
2-3 tomates pequeños
1 cebolla roja mediana
pan tostado o 2-3 bases de pizza terminados
mayonesa u otra salsa al gusto

Picar la cebolla. Mezclar con la carne picada, añadir la salsa Worcestershire, pan rallado, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien.

Formamos de carne 24 hamburguesas pequeñas redondas picados. En enfoque 2 freír a fuego medio en una pequeña cantidad de aceite durante unos 5 minutos por cada lado.

Mientras chuletas fritas, corte el pan utilizando un vaso o la incautación de las cookies adecuados diámetro 48 círculos.

Las cebollas y los tomates cortados en rodajas finas.

24 rebanadas de pan ponen en una bandeja o plato grande. Cada lubrica la salsa, poner en una hoja de lechuga en chuletas.

Añadir una rodaja de tomate y un par de aros de cebolla.

Cubra con el pan restante y brochetas o palillos puñaladas

Hamburguesa "Cheddar"

Ingredientes:
120 g de queso cheddar rallado (en punto)
3 cucharadas mayonesa
1 cucharada chile dulce picado
1 cucharada cebolla rallada
1 1/2 libras. la carne picada, de la que lepim 4 hamburguesas
4 tostado bollos gumburgerov
lechuga
tomates
salsa de tomate
sal y pimienta al gusto

1. Llenado
En otro tazón, mezcle el queso, la mayonesa, la cebolla rallada y salsa de tomate; sazonar con sal y pimienta.

2. La carne
Sazone con nuestros futuros chuletas con sal y pimienta. Asado a la parrilla su (de preferencia) o sartén. No te olvides de encender. Freír durante unos 10 minutos. Si usted dejó un poco de queso, se puede espolvorear en la parte superior de las chuletas.

En hamburguesa bollos poner el relleno y la carne, así como la lechuga y tomates.

Hamburguesas

Ingredientes:
Bollos redondos - 2 piezas.
Carne picada - 250 g
Tomate - 1 pieza.
Lechuga - 1 pieza.
Cebolla roja - 1 pieza.
Crema agria - 100 g
Mostaza - 1 cucharada
Salsa de chile - 1 cucharada
Grasa vegetal
Sal y pimienta

Para preparar la salsa, mezclar la mostaza, crema agria, salsa de chile.
Sal y pimienta picada, dividida en 2 partes.
Hacer la torta de la forma de relleno de 1 cm de espesor.
Calentar el aceite en una sartén y freír cada pastel para formar una corteza.
Compartir en parte inferior del queso bollo, pastel de carne de res, queso, tomate, cortado en rodajas, aros de cebolla, salsa, lechuga.
Cubrir con la segunda parte del moño.

Hamburguesa olvidada

Estadounidense David Whipple, accidentalmente encontró una hamburguesa, que fue comprada por ellos en 1999, McDonald y olvidado en el bolsillo de su abrigo. Sorprendentemente, después de 14 años, este sándwich era en vista tan hermosa, como si sólo había preparado.
Estadounidenses querían pasar un pequeño experimento para determinar cuánto tiempo puede almacenar la comida rápida. Compró una hamburguesa que tenía que abrir y demostrar a todos sus amigos en un mes. Pero olvídense de su aventura. Todos estos años de hamburguesa se quedó en el armario. No cumple con cualquier hongo o moho. Ni siquiera olor inusual. El propietario de esta hamburguesa conservado y check estampada en la taquilla.
David muestra ahora la hamburguesa a todos sus amigos y nietos para convencerlos de no comer comida rápida y comer bien.

Hamburguesas

___________
carne picada - 500 gramos
bollos para hamburguesas - cuatro de ellos.
mantequilla - dos cucharadas
lechuga - dos piezas.
cebolla - 1 diente
tomates - dos piezas.
pimienta negro, sal
Para la salsa:
crema agria - 200 gramos
salsa de chile - dos cucharadas
mostaza preparada - dos cucharadas

Mezclar todos los ingredientes para la salsa.
Sal y pimienta picada, te verter en 4 partes. Dar a cada uno de la forma aplanada de la torta de 1 cm de espesor, con un diámetro rollos un poco más grandes. Tortillas Freír en aceite caliente hasta que estén doradas, reducen el calor y siguen alevines, de modo que cuando se pulsa situó jugo claro.
Coloque las tortillas entre las mitades de bollos con lechuga, cebollas, tomates cortados en rodajas y una pequeña cantidad de salsa.

Cheeseburgers
Picada preparar tortas como se describió anteriormente, asarlos con una mano. Entonces se da la vuelta, se puso encima de cada rebanada de queso. Freír hasta que el queso se derrita. Luego seguir las indicaciones anteriores.

Gavayiburgery
Vamos a cortar rebanadas de tocino en tiras. Ponga en una cacerola fría y alevines. Seque con una toalla de papel. Hamburguesas Fry en la forma habitual, los ponen entre las mitades de bollos con tirabuzón 1 piña, trozos de tocino, lechuga y salsa de chile.

~ ~ Hamburguesa

Ingredientes:

Bollos redondos - 2 piezas.
Carne picada - 250 g
Tomate - 1 pieza.
Lechuga - 1 pieza.
Cebolla roja - 1 pieza.
Crema agria - 100 g
Mostaza - 1 cucharada
Salsa de chile - 1 cucharada
Grasa vegetal
Sal y pimienta

Preparación:

Para preparar la salsa, mezclar la mostaza, crema agria, salsa de chile.
Sal y pimienta picada, dividida en 2 partes.
Hacer la torta de la forma de relleno de 1 cm de espesor.
Calentar el aceite en una sartén y freír cada pastel para formar una corteza.
Compartir en parte inferior del queso bollo, pastel de carne de res, queso, tomate, cortado en rodajas, aros de cebolla, salsa, lechuga.
Cubrir con la segunda parte del moño.