Hamburguesas en casa
Ingredientes:
Leche de vaca 50ml
10 g de azúcar
Aceite de oliva 10 ml
5 cucharadita de sal de mesa
Huevos 2 uds.
Harina de trigo 200 g
10 g de levadura seca
30g Sésamo
Carne picada 350 g
Variedades del queso 100 g
Tomates rojos 200g
30 g ensalada verde
Preparación:
En una mezcla de leche tibia y agua para disolver la levadura y el azúcar y dejar actuar durante 5 minutos, a continuación, añadir el aceite, la sal y podsypaya huevo tamizada masa de harina, se debe obtener una, incluso un palito muy suave a las manos, a partir de esta bollos resultan más nítidos, pero, por supuesto, y no debería ir. Poner la masa en un molde engrasado, caso, trasladarlos a un lugar cálido durante 1 hora.
Cuando la masa ha subido, para pasar sobre la mesa, untada con aceite, con las manos en la misma grasa, harina ya no usan, dividir la masa en 8-9 bolas. Coloque un papel de hornear aceite de rueda para desplazar ligeramente pisotear sus manos, dar una forma ordenada agradable, cubrir con papel de aluminio, a la distancia de 10 a 15 minutos más. Luego encender el horno a 200 grados, la rueda de nuevo un poco de arrollar, pincel con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo. Colocar los bollos en un horno caliente, sin tener que esperar hasta que se sobrecaliente. Hornear hasta que estén doradas.
Cuando los bollos están listos para sacarlos del horno y cubrir con un paño hasta que dejar de lado.
En picada añadir nada excepto los huevos, la sal y pimienta al gusto, remover, si es posible, en su opinión líquido puede agregar algunas migajas de pan. Formado en las empanadas planos redondos, freír ligeramente reducidos así lo hacen, tienen que ser más del tamaño y freír hasta que estén cocinados en una parrilla sartén con un poco de aceite en una sartén o simplemente.
Ahora tomamos nuestros rollos, cortados por la mitad, las dos mitades de un poco de grasa con mayonesa, a continuación, poner una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, cortar un poco de salsa de tomate, queso, cubrir con la segunda mitad.
Buen Provecho!
Hamburguesas
Ingredientes:
Bollos redondos - 2 piezas.
Carne picada - 250 g
Tomate - 1 pieza.
Lechuga - 1 pieza.
Cebolla roja - 1 pieza.
Crema agria - 100 g
Mostaza - 1 cucharada
Salsa de chile - 1 cucharada
Grasa vegetal
Sal y pimienta
Preparación:
Para preparar la salsa, mezclar la mostaza, crema agria, salsa de chile.
Sal y pimienta picada, dividida en 2 partes.
Hacer la torta de la forma de relleno de 1 cm de espesor.
Calentar el aceite en una sartén y freír cada pastel para formar una corteza.
Compartir en parte inferior del queso bollo, pastel de carne de res, queso, tomate, cortado en rodajas, aros de cebolla, salsa, lechuga.
Cubrir con la segunda parte del moño.
?Hamburguesas en casa
Ingredientes:
Leche de vaca 50ml
10 g de azúcar
Aceite de oliva 10 ml
5 cucharadita de sal de mesa
Huevos 2 uds.
Harina de trigo 200 g
10 g de levadura seca
30g Sésamo
Carne picada 350 g
Variedades del queso 100 g
Tomates rojos 200g
30 g ensalada verde
Preparación:
En una mezcla de leche tibia y agua para disolver la levadura y el azúcar y dejar actuar durante 5 minutos, a continuación, añadir el aceite, la sal y podsypaya huevo tamizada masa de harina, se debe obtener una, incluso un palito muy suave a las manos, a partir de esta bollos resultan más nítidos, pero, por supuesto, y no debería ir. Poner la masa en un molde engrasado, caso, trasladarlos a un lugar cálido durante 1 hora.
Cuando la masa ha subido, para pasar sobre la mesa, untada con aceite, con las manos en la misma grasa, harina ya no usan, dividir la masa en 8-9 bolas. Coloque un papel de hornear aceite de rueda para desplazar ligeramente pisotear sus manos, dar una forma ordenada agradable, cubrir con papel de aluminio, a la distancia de 10 a 15 minutos más. Luego encender el horno a 200 grados, la rueda de nuevo un poco de arrollar, pincel con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo. Colocar los bollos en un horno caliente, sin tener que esperar hasta que se sobrecaliente. Hornear hasta que estén doradas.
Cuando los bollos están listos para sacarlos del horno y cubrir con un paño hasta que dejar de lado.
En picada añadir nada excepto los huevos, la sal y pimienta al gusto, remover, si es posible, en su opinión líquido puede agregar algunas migajas de pan. Formado en las empanadas planos redondos, freír ligeramente reducidos así lo hacen, tienen que ser más del tamaño y freír hasta que estén cocinados en una parrilla sartén con un poco de aceite en una sartén o simplemente.
Ahora tomamos nuestros rollos, cortados por la mitad, las dos mitades de un poco de grasa con mayonesa, a continuación, poner una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, cortar un poco de salsa de tomate, queso, cubrir con la segunda mitad. Buen Provecho!
Hamburguesas en casa
Ingredientes:
Leche de vaca 50ml
10 g de azúcar
Aceite de oliva 10 ml
5 cucharadita de sal de mesa
Huevos 2 uds.
Harina de trigo 200 g
10 g de levadura seca
30g Sésamo
Carne picada 350 g
Variedades del queso 100 g
Tomates rojos 200g
30 g ensalada verde
Preparación:
En una mezcla de leche tibia y agua para disolver la levadura y el azúcar y dejar actuar durante 5 minutos, a continuación, añadir el aceite, la sal y podsypaya huevo tamizada masa de harina, se debe obtener una, incluso un palito muy suave a las manos, a partir de esta bollos resultan más nítidos, pero, por supuesto, y no debería ir. Poner la masa en un molde engrasado, caso, trasladarlos a un lugar cálido durante 1 hora.
Cuando la masa ha subido, para pasar sobre la mesa, untada con aceite, con las manos en la misma grasa, harina ya no usan, dividir la masa en 8-9 bolas. Coloque un papel de hornear aceite de rueda para desplazar ligeramente pisotear sus manos, dar una forma ordenada agradable, cubrir con papel de aluminio, a la distancia de 10 a 15 minutos más. Luego encender el horno a 200 grados, la rueda de nuevo un poco de arrollar, pincel con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo. Colocar los bollos en un horno caliente, sin tener que esperar hasta que se sobrecaliente. Hornear hasta que estén doradas.
Cuando los bollos están listos para sacarlos del horno y cubrir con un paño hasta que dejar de lado.
En picada añadir nada excepto los huevos, la sal y pimienta al gusto, remover, si es posible, en su opinión líquido puede agregar algunas migajas de pan. Formado en las empanadas planos redondos, freír ligeramente reducidos así lo hacen, tienen que ser más del tamaño y freír hasta que estén cocinados en una parrilla sartén con un poco de aceite en una sartén o simplemente.
Ahora tomamos nuestros rollos, cortados por la mitad, las dos mitades de un poco de grasa con mayonesa, a continuación, poner una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, cortar un poco de salsa de tomate, queso, cubrir con la segunda mitad.
Buen Provecho!
?Hamburguesas
Ingredientes:
Bollos redondos - 2 piezas.
Carne picada - 250 g
Tomate - 1 pieza.
Lechuga - 1 pieza.
Cebolla roja - 1 pieza.
Crema agria - 100 g
Mostaza - 1 cucharada
Salsa de chile - 1 cucharada
Grasa vegetal
Sal y pimienta
Para preparar la salsa, mezclar la mostaza, crema agria, salsa de chile.
Sal y pimienta picada, dividida en 2 partes.
Hacer la torta de la forma de relleno de 1 cm de espesor.
Calentar el aceite en una sartén y freír cada pastel para formar una corteza.
Compartir en parte inferior del queso bollo, pastel de carne de res, queso, tomate, cortado en rodajas, aros de cebolla, salsa, lechuga.
Cubrir con la segunda parte del moño.
HAMBURGUESAS DE LOS NIÑOS
INGREDIENTES:
- 500 a 600 g de carne picada
- 2 cebollas medianas
- 1 rebanada de pan blanco o un puñado de pequeñas avena
- 1 yema de huevo fresco
- 1 pizca de mejorana
- 6 panes de hamburguesa
- Encurtidos - a petición
- Salsa de tomate - a su elección
- Unas cuantas hojas de lechuga
- Aceite vegetal para freír
para la decoración:
- 2 rábanos
- Guisantes
PREPARACIÓN:
1) hamburguesa Relleno necesita comprar - y es mejor para hacer en casa - de carne de res o mezclado con carne de pavo.
El pan blanco, la eliminación de la corteza, empapado en agua durante unos minutos, apretar y poner el relleno. Avena - si lo prefiere, como lo añado a las empanadas en lugar de pan - no es necesario regar.
2) shinkuem cebollas peladas en trozos grandes, ponga en la licuadora junto con el pan o la harina de avena, picado, agregar las yemas, picados y batir hasta que quede suave. O picar con una gran parrilla.
Si el relleno dryish - añadir un poco de agua y revuelva. No se añade sal en hamburguesas de hamburguesas.
3) Divida el relleno en 6 partes, bolas de moldeo de ellos - ronda empanadas planas.
4) En una sartén aceite de sobrecalentarse, reducir ligeramente el fuego, freír hasta que estén en un lado, la vuelta, un par de minutos para mantener el mismo fuego para picar "agarrado", y luego reducirla y llevar chuletas hasta que esté hecho.
5) Bollos dividen en dos partes, la parte baja ponemos un poco de salsa de tomate, lechuga palabras, rodajas finas de pepino en vinagre (si se utiliza), chuleta. La mitad superior también lubrica la salsa y el lugar en la parte superior.
6) Queda por aplicar "pintura de guerra". Círculos de rábano hace que los ojos de Goroshkov - alumnos. Boca sonriente dibujar una salsa de tomate.
7) En general, recibió hamburguesas casi normales, porque estas hamburguesas se hacen sólo de carne de vacuno. Si hacemos un niños, es mejor cocinar roja picada (de la cadera) de pavo y pechuga de pollo en una proporción de 1: 3. Esta es la más deliciosa y saludable relleno de aves de corral.
8) Y por cierto: no para hacer una hamburguesa y hamburguesa con queso - es necesario para eliminar los pepinos y poner 1-2 rebanadas delgadas de queso.
"Hamburguesas"
Ingredientes:
- 2 panecillos redondos
- 250 g de carne picada
- 1 tomate
- 1 hoja de lechuga
- 1 cebolla roja cabeza
- 100 g de crema agria
- 1 cucharada mostaza
- 1 cucharada salsa de chile
- El aceite vegetal
- Sal y pimienta
Preparación:
1. Para preparar la salsa, mezclar la mostaza, crema agria, salsa de chile.
2. sal, pimienta, dividida en 2 partes picada.
Hacer la torta de la forma de relleno de 1 cm de espesor.
3. Caliente el aceite en una sartén y freír cada pastel para formar una corteza.
4. Coloque la parte inferior de queso bollo, pastel de ternera, queso, tomate, cortado en rodajas, aros de cebolla, salsa, lechuga.
5. Cubierta superior con la segunda parte del moño.
?Hamburguesas en casa
Ingredientes:
Leche de vaca 50ml
10 g de azúcar
Aceite de oliva 10 ml
5 cucharadita de sal de mesa
Huevos 2 uds.
Harina de trigo 200 g
10 g de levadura seca
30g Sésamo
Carne picada 350 g
Variedades del queso 100 g
Tomates rojos 200g
30 g ensalada verde
Preparación:
En una mezcla de leche tibia y agua para disolver la levadura y el azúcar y dejar actuar durante 5 minutos, a continuación, añadir el aceite, la sal y podsypaya huevo tamizada masa de harina, se debe obtener una, incluso un palito muy suave a las manos, a partir de esta bollos resultan más nítidos, pero, por supuesto, y no debería ir. Poner la masa en un molde engrasado, caso, trasladarlos a un lugar cálido durante 1 hora.
Cuando la masa ha subido, para pasar sobre la mesa, untada con aceite, con las manos en la misma grasa, harina ya no usan, dividir la masa en 8-9 bolas. Coloque un papel de hornear aceite de rueda para desplazar ligeramente pisotear sus manos, dar una forma ordenada agradable, cubrir con papel de aluminio, a la distancia de 10 a 15 minutos más. Luego encender el horno a 200 grados, la rueda de nuevo un poco de arrollar, pincel con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo. Colocar los bollos en un horno caliente, sin tener que esperar hasta que se sobrecaliente. Hornear hasta que estén doradas.
Cuando los bollos están listos para sacarlos del horno y cubrir con un paño hasta que dejar de lado.
En picada añadir nada excepto los huevos, la sal y pimienta al gusto, remover, si es posible, en su opinión líquido puede agregar algunas migajas de pan. Formado en las empanadas planos redondos, freír ligeramente reducidos así lo hacen, tienen que ser más del tamaño y freír hasta que estén cocinados en una parrilla sartén con un poco de aceite en una sartén o simplemente.
Ahora tomamos nuestros rollos, cortados por la mitad, las dos mitades de un poco de grasa con mayonesa, a continuación, poner una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, cortar un poco de salsa de tomate, queso, cubrir con la segunda mitad. Buen Provecho
Hamburguesas
Ingredientes:
Bollos redondos - 2 piezas.
Carne picada - 250 g
Tomate - 1 pieza.
Lechuga - 1 pieza.
Cebolla roja - 1 pieza.
Crema agria - 100 g
Mostaza - 1 cucharada
Salsa de chile - 1 cucharada
Grasa vegetal
Sal y pimienta
Preparación:
Para preparar la salsa, mezclar la mostaza, crema agria, salsa de chile.
Sal y pimienta picada, dividida en 2 partes.
Hacer la torta de la forma de relleno de 1 cm de espesor.
Calentar el aceite en una sartén y freír cada pastel para formar una corteza.
Compartir en parte inferior del queso bollo, pastel de carne de res, queso, tomate, cortado en rodajas, aros de cebolla, salsa, lechuga.
Cubrir con la segunda parte del moño.
?Pareja de ancianos viene a McDonald. Un viejito ordena una hamburguesa 1, 1 porción de papas fritas y 1 taza de refresco de cola.
Cuando se pone una orden, divide todos los alimentos en 2 partes iguales - cortes
hamburguesa, sirve dos vasos de refresco de cola y se remite a la mitad de su esposa de las patatas.
Uno de los visitantes se trasladaron. Piensa: "Estas personas son tan pobres que no pueden permitirse el lujo de pedir 2 almuerzos. Tal vez de alguna manera puedo ayudarles? »
Él se acerca al anciano y le preguntó: "Señor, ¿puedo comprar una hamburguesa o algo más? »
Pareja le asegura que todo está bien, gracias, siempre vamos a compartir todo.
Sorprendido, él regresa a la escena y sigue velando. Y note que la anciana no come su parte.
"Pobre mujer ... ella se concibe claramente a dar a su marido su parte, si no se sacia!"
Tipo de nuevo llegar a los oldies de mesa y pide "¿Seguro que no puedo comprar nada para usted? »
"No, todo está bien!" - ¿Es esposo responsable.
"¿Entonces por qué su mujer no come? »
"Le dije que todos compartimos ... ella está esperando su turno para venir a usar dentadura postiza."
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