Adjika
Usted necesitará:
2, 5 kg de tomates
1 kg de zanahorias
1 kg de pimiento rojo dulce
100 g de pimiento picante
150-200 g de azúcar
Sal 1/4 taza
150 g de estiramiento. óleos
200 gramos de ajo
hierbas (perejil, eneldo)
Preparación:
1. Rallar las zanahorias con un rallador medio.
2. Lavar los tomates, cortados por la mitad.
3. Limpiar los pimientos de semillas y cortar en 4 trozos, chiles y ajo.
4. moler todas las verduras en una picadora de carne.
5. Vierta la mezcla en la sartén y cocine durante 1, 5 horas.
6. Después de 1, 5 horas, añadir la mantequilla, el azúcar, la sal y las hierbas.
7. Cocine durante otros 30 minutos.
Buen Provecho!
Adjika "Chispa"
Ingredientes:
-1 Kg de tomate,
-1 Kg de pimiento dulce (de preferencia rojo)
-0,5 Kg ajo,
-1 Paquete de chile (20 gramos),
-3 Cucharadas sal
-100 De raíz de perejil seco.
Preparación:
1. El ajo, los tomates, el pimiento cortado en una picadora de carne. (Pequeño celosía).
2. Agregue el chile, sal y perejil picado, remover y dejar por un día, revolviendo constantemente.
3. Organizar en un lugar seco, frascos estériles y se enfría, almacenar en el refrigerador por tiempo indefinido.
Adjika verde.
Buena salsa picante. Grande para los platos de carne.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 6
Usted necesitará:
650-700 g de chile pimiento verde (preferiblemente verde)
150 g de cilantro
130 g de apio verde
130 g de eneldo
130 g de perejil
20 g de semillas de cilantro molido
Jue 3 cucharadas de sal
2 cabezas de ajo
2 pimientos verdes
Jue 4 cucharadas de vinagre de vino blanco
Cómo cocinar:
1. pimientos y cambio verde.
2. pimientos quitar las semillas y tallo, ajos limpios, verdes picadas.
3. Verde, pimientos y ajo picada 4-5.
4. Agregue el cilantro molido, sal y vinagre. Revuelva. Adjika debe ser ligeramente salobre.
5. Los bancos enjuague y caliente en el horno.
6. adzhika pliegan en frascos preparados. Manténgase refrigerado.
Buen Provecho!
?Adjika
Ingredientes:
• 2, 5 kg de tomates
• 1 kg de zanahorias
• 1 kg de pimiento rojo dulce
• 100 gramos de pimiento picante
• 150 a 200 gramos de azúcar
• sal 1/4 taza
• 150 g de estiramiento. óleos
• 200 gramos de ajo
• hierbas (perejil, eneldo)
Preparación:
1. Rallar las zanahorias con un rallador medio
2. Lavar los tomates, cortados por la mitad
3. Limpiar los pimientos de semillas y cortar en 4 trozos, chiles y ajo
4. moler todas las verduras en una picadora de carne
5. Vierta la mezcla en la sartén y cocine durante 1, 5 horas
6. Después de 1, 5 horas, añadir la mantequilla, el azúcar, la sal y las hierbas
7. Cocine durante otros 30 minutos
Adjika "Octubre Rojo"
Tomates 1kg
100 gramos de ajo
Pimiento rojo búlgaro 300gr
1 pimiento pequeño chile (8-10sm)
1st.lozhka sal
Vinagre 1/3 cucharadas
Tercera cucharadas de azúcar
Toda carne picada, añadir el vinagre + sal + azúcar.
Tengo 2 latas de 0, 5 kg + pialochka a la mesa =)
Disfrute de su comida !!!!
?Adjika "Octubre Rojo"
Tomates 1kg
100 gramos de ajo
Pimiento rojo búlgaro 300gr
1 pimiento pequeño chile (8-10sm)
1st.lozhka sal
Vinagre 1/3 cucharadas
Tercera cucharadas de azúcar
Toda carne picada, añadir el vinagre + sal + azúcar.
Tengo 2 latas de 0, 5 kg + pialochka a la mesa =)
Buen Provecho!
Adjika
Usted necesitará:
2, 5 kg de tomates
1 kg de zanahorias
1 kg de pimiento rojo dulce
100 g de pimiento picante
150-200 g de azúcar
Sal 1/4 taza
150 g de estiramiento. óleos
200 gramos de ajo
hierbas (perejil, eneldo)
Preparación:
1. Rallar las zanahorias con un rallador medio.
2. Lavar los tomates, cortados por la mitad.
3. Limpiar los pimientos de semillas y cortar en 4 trozos, chiles y ajo.
4. moler todas las verduras en una picadora de carne.
5. Vierta la mezcla en la sartén y cocine durante 1, 5 horas.
6. Después de 1, 5 horas, añadir la mantequilla, el azúcar, la sal y las hierbas.
7. Cocine durante otros 30 minutos.
Buen Provecho!
?Adjika
Usted necesitará:
2, 5 kg de tomates
1 kg de zanahorias
1 kg de pimiento rojo dulce
100 g de pimiento picante
150-200 g de azúcar
Sal 1/4 taza
150 g de estiramiento. óleos
200 gramos de ajo
hierbas (perejil, eneldo)
Preparación:
1. Rallar las zanahorias con un rallador medio.
2. Lavar los tomates, cortados por la mitad.
3. Limpiar los pimientos de semillas y cortar en 4 trozos, chiles y ajo.
4. moler todas las verduras en una picadora de carne.
5. Vierta la mezcla en la sartén y cocine durante 1, 5 horas.
6. Después de 1, 5 horas, añadir la mantequilla, el azúcar, la sal y las hierbas.
7. Cocine durante otros 30 minutos.
Buen Provecho!
Adjika "Chispa"Ingredientes: -1 Kg de tomate, -1 Kg de pimiento dulce (de preferencia rojo) -0,5 Kg ajo, -1 Paquete de chile (20 gramos), -3 Cucharadas sal -100 De raíz de perejil seco. Preparación: 1. El ajo, los tomates, el pimiento cortado en una picadora de carne. (Pequeño celosía). 2. Agregue el chile, sal y perejil picado, remover y dejar por un día, revolviendo constantemente. 3. Organizar en un lugar seco, frascos estériles y se enfría, almacenar en el refrigerador por tiempo indefinido. #соусы@bon.appetit
Mi favorito adjika
Picante, amargo, dulce, aromática, jugosa ... no es todo lo que viene a la mente saboreando este adjika. Y todo obscenamente fácil!
Ingredientes:
2, 5 kg de tomate
0, 5 kg de pimientos, quitar las semillas
150 gramos de pimiento picante, quitar las semillas
150 gramos de ajo, cáscara
250 gramos de rábano picante, limpio
0, sal 5 taza
1 taza de azúcar
1, 5 tazas de vinagre de sidra de manzana
Preparación:
1) Los tomates, los pimientos, el rábano picante y cortar en trozos grandes con moler el ajo hasta que esté suave en un procesador de alimentos o picadora de carne.
NB: Los tomates no puede limpiar de la piel. No me lavo para este adzhika. Pero las semillas de tomate se elimina. Una consistencia menos acuosas y más concentrado:-) Pero no se puede quitar, también será delicioso.
2) mezcla de masa vegetal, agregar la sal, el azúcar y el vinagre de sidra de manzana. Mezclar bien y verter en limpio, frascos esterilizados mejores. Adjika listo para usar:-)
NB: Me esterilizar frascos como este:? Propagan abierta en el estante medio del horno, a su vez la temperatura de 120˚ C. Después de que la temperatura del horno llegue a 120 C, tenga en frascos de 20 a 25 minutos. Caps 5 minutos para hervir agua.
Adjika
Usted necesitará:
2, 5 kg de tomates
1 kg de zanahorias
1 kg de pimiento rojo dulce
100 g de pimiento picante
150-200 g de azúcar
Sal 1/4 taza
150 g de estiramiento. óleos
200 gramos de ajo
hierbas (perejil, eneldo)
Preparación:
1. Rallar las zanahorias con un rallador medio.
2. Lavar los tomates, cortados por la mitad.
3. Limpiar los pimientos de semillas y cortar en 4 trozos, chiles y ajo.
4. moler todas las verduras en una picadora de carne.
5. Vierta la mezcla en la sartén y cocine durante 1, 5 horas.
6. Después de 1, 5 horas, añadir la mantequilla, el azúcar, la sal y las hierbas.
7. Cocine durante otros 30 minutos.
Buen Provecho!
?Adjika Verde
Ingredientes:
650-700 g de chile pimiento verde (preferiblemente verde)
150 g de cilantro
130 g de apio verde
130 g de eneldo
130 g de perejil
20 g de semillas de cilantro molido
Jue 3 cucharadas de sal
2 cabezas de ajo
2 pimientos verdes
Jue 4 cucharadas de vinagre de vino blanco
Preparación:
1. pimientos y lavado verde arriba
2. pimientos quitar las semillas y tallo, ajo limpia, hierbas picadas
3. verdes, pimientos y carne picada de ajo 4/5
4. Agregue el cilantro molido, sal y vinagre. Revuelva. Adjika debe ser ligeramente salobre
5. Los bancos enjuague y caliente en el horno
6. adzhika pliegan en frascos preparados. Manténgase refrigerado
AdjikaIngredientes: • 2, 5 kg de tomates • 1 kg de zanahorias • 1 kg de pimiento rojo dulce • 100 gramos de pimiento picante • 150 a 200 gramos de azúcar • sal 1/4 taza • 150 g de estiramiento. óleos • 200 gramos de ajo • hierbas (perejil, eneldo) Preparación: 1. Rallar las zanahorias con un rallador medio 2. Lavar los tomates, cortados por la mitad 3. Limpiar los pimientos de semillas y cortar en 4 trozos, chiles y ajo 4. moler todas las verduras en una picadora de carne 5. Vierta la mezcla en la sartén y cocine durante 1, 5 horas 6. Después de 1, 5 horas, añadir la mantequilla, el azúcar, la sal y las hierbas 7. Cocine durante otros 30 minutos Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Adjika "Chispa"Ingredientes: -1 Kg de tomate, -1 Kg de pimiento dulce (de preferencia rojo) -0,5 Kg ajo, -1 Paquete de chile (20 gramos), -3 Cucharadas sal -100 De raíz de perejil seco. Preparación: El ajo, los tomates, el pimiento cortado en una picadora de carne. (Pequeño celosía). Agregar la pimienta de chile, sal y perejil machacado, agitar y dejar por un día, revolviendo constantemente. Organizar en un lugar seco, frascos estériles y se enfría, almacenar en el refrigerador por tiempo indefinido. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
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