Rollos con aguacate, salmón y pepino
Ingredientes:
500 g de arroz
50 ml de vinagre de arroz
Azúcar 30g
10 g de sal
5 hojas de nori
1 pepino largo de efecto invernadero
1 aguacate
200 gramos de salmón con sal
wasabi
jengibre encurtido
salsa de soja
Para preparar los rollos deben ser:
Estera de bambú (Makis o esterilla de sushi). Sin ella roll roll cualitativamente es casi imposible.
Amplia no metálico recipiente de mezcla y se enfrió arroz.
Paleta de madera plana.
Platillo con agua. Arroz Sushi es muy pegajosa y fácilmente se pega a las manos. Por lo tanto, en la preparación de rollos antes de tomar Fig manos siempre que sea necesario humedecido con agua.
Preparación:
Figura Listo cambiamos en un recipiente amplio, no metálico, se vierte la mezcla de vinagre de manera uniforme y comienza revolviendo una espátula de madera.
Preparar el relleno. Cáscara de pepino, cortar las semillas y cortar en poloski.Rybu delgada también cortado en tiras
Aguacate cortado por la mitad, quitar las semillas, peladas y cortadas en tiras
Figura propagación sobre una capa de nori alrededor de 3-5 palmas mm.Rebrom hacer una pequeña ranura en el medio de un arroz largo descompuesto. Engrasar ligeramente con wasabi. Poner el relleno en la ranura (salmón o salmón + pepino + aguacate)
Congelación. Pulgares de ambas manos que levantan el borde de la lona con nori, mientras mantiene el dedo índice y medio relleno. Estera de la curva en ángulo recto a la línea, que tiene un relleno
Envuelva suavemente el tapete borde levantado con nori y arroz a la figura en los extremos opuestos se tocan. A continuación, elevamos el borde de la camilla y rollo dovorachivat para liberarse de una tira de rollo de arroz nori se encuentra junto a la coincidencia
Estera Spun y rodar en un pequeño apretón manos para sellar la Fig. Pero no presione demasiado fuerte lo contrario a) del arroz también puede apisonada y rollos se obtienen insípido y demasiado pegajosa, b) salir de los extremos del relleno
Cortar en 6 piezas. Para el arroz se pegue al cuchillo antes de cortar cada inmersión de la punta en el agua y girar el cuchillo a caer corrió a la vanguardia. Servir rollos con jengibre, wasabi y salsa de soja
Carne de cerdo con queso con aguacate y cilantro
Ingredientes:
Carne de cerdo picada - 500g
Ajo - 2 dientes
Queso - 4 piezas
Bollo - 4 piezas
Mayonesa - 4 cucharaditas
Tomates - 1 pieza
Aguacate - 1/2 piezas
Cilantro - 1/4 de la viga
El aceite vegetal - 2 cucharadas
Sal - al gusto
Pimienta molida negro - al gusto
Parrilla de gas 1.Razogret a fuego medio.
2. Mezclar carne molida de cerdo con ajo, sal y pimienta. Dazzle cuatro empanadas. En la bandeja del horno caliente verter el aceite vegetal, poner la carne en el asador y enviar. Después de 2 minutos, vuelta a la carne y cocine durante aproximadamente 2-3 minutos. (Si no puede utilizar la parrilla, freír las hamburguesas en una sartén o en el horno).
3. hamburguesas prefabricadas, sin quitar de la cacerola, cubrir con las rebanadas de queso (queso es mejor utilizar para sándwiches calientes) y enviarlo a la parrilla durante 1-2 minutos para derretir el queso un poco, pero aún no ha empezado a extenderse.
4 panes de hamburguesa y corta a lo largo de las 8 mitades recogen 4 hamburguesas con queso, por el que se consistentemente en la mitad inferior de la mayonesa, carne y queso, rodajas de tomate, rodajas de aguacate y hojas de cilantro picadas. Cubrir con la mitad superior de bollos y servir.
Cocine!
?César Vestirse para el aguacateIngredientes: Mayonesa - ¼ de taza Aguacate maduro - 1 pieza 0 jugo, limón 5 Ajo - 1 diente Sal y pimienta Aceite de oliva Preparación: En una licuadora, bata hasta que el aguacate suave picada, mayonesa, jugo de limón, el ajo exprimido, sal y pimienta. Opcionalmente, añadir un poco de aceite para lograr la condición deseada y mezclar. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Rollos con aguacate, salmón y pepinoIngredientes: 500 g de arroz 50 ml de vinagre de arroz Azúcar 30g 10 g de sal 5 hojas de nori 1 pepino largo de efecto invernadero 1 aguacate 200 gramos de salmón con sal wasabi jengibre encurtido salsa de soja Para preparar los rollos deben ser: Estera de bambú (Makis o esterilla de sushi). Sin ella roll roll cualitativamente es casi imposible. Amplia no metálico recipiente de mezcla y se enfrió arroz. Paleta de madera plana. Platillo con agua. Arroz Sushi es muy pegajosa y fácilmente se pega a las manos. Por lo tanto, en la preparación de rollos antes de tomar Fig manos siempre que sea necesario humedecido con agua. http://vk.com/just_cook? w = pared 32231484_240596Figura Listo cambiamos en un recipiente amplio, no metálico, se vierte la mezcla de vinagre de manera uniforme y comienza revolviendo una espátula de madera. Preparar el relleno. Cáscara de pepino, cortar las semillas y cortar en poloski.Rybu delgada también cortado en tiras Aguacate cortado por la mitad, quitar las semillas, peladas y cortadas en tiras Figura propagación sobre una capa de nori alrededor de 3-5 palmas mm.Rebrom hacer una pequeña ranura en el medio de un arroz largo descompuesto. Engrasar ligeramente con wasabi. Poner el relleno en la ranura (salmón o salmón + pepino + aguacate) Congelación. Pulgares de ambas manos que levantan el borde de la lona con nori, mientras mantiene el dedo índice y medio relleno. Estera de la curva en ángulo recto a la línea, que tiene un relleno Envuelva suavemente el tapete borde levantado con nori y arroz a la figura en los extremos opuestos se tocan. A continuación, elevamos el borde de la camilla y rollo dovorachivat para liberarse de una tira de rollo de arroz nori se encuentra junto a la coincidencia Estera Spun y rodar en un pequeño apretón manos para sellar la Fig. Pero no presione demasiado fuerte lo contrario a) del arroz también puede apisonada y rollos se obtienen insípido y demasiado pegajosa, b) salir de los extremos del relleno Cortar en trozos de 6-8. Para el arroz se pegue al cuchillo antes de cortar cada inmersión de la punta en el agua y girar el cuchillo a caer corrió a la vanguardia. Servir rollos con jengibre, wasabi y salsa de soja
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