Rollos con aguacate y salmón aperitivo

Ingredientes:
250 g de crema de queso
30 ml de cebollas verdes
1 lima
medio aguacate muy maduro, pelado
150 g de salmón ahumado, cortado en 12 piezas
2 cucharadas de semillas de sésamo (opcional)

Preparación:
En un tazón, mezcle la cebolla con queso crema. Apriete 2 cucharaditas de cal en el queso, agregar a la misma aguacate rebanado. Tenedor triturar y mezclar todo hasta que quede suave.
En la superficie de trabajo yacía una envoltura de plástico, yacía en medio de 6 piezas de solapamiento salmón, para obtener un rectángulo. Aplicar la mitad del relleno de queso. Rollo Twist, sirviéndose película, pero no agarrarlo.
Espolvorear con sésamo medio. Envuelva el rollo en papel plástico y asegurar los bordes. Repita el procedimiento con salmón y queso restante. Ponga los dos rodillos en la nevera durante 4 horas o toda la noche. Con un cuchillo afilado cortar en rollos en un rollo. Servir rodajas finas de pepino, patatas fritas o galletas de arroz. Adorne con las cebollas verdes.

Hamburguesa de camarones con mango y aguacate

Ingredientes:

Ensalada de camarones - 300 g
Pan blanco - 100 g
La harina de trigo - 2 cdas. l.
Apio - 1 pieza
Cilantro - 50 g
Sésamo blanco - 30 g
El aceite de oliva - 20 g
Bollo de grano entero - 6 piezas
La lechuga iceberg - 100 g
Mango - 1 pieza
Aguacate - 1 pieza
Yogur natural - 100 g
La salsa de soja - 20 g

Preparación:

Blanco grind pan en una multa de miga. Cilantro finamente picado y agregar al pan. Camarón poner en una licuadora y moler. Rejilla de apio y añadir al relleno. Añadir el yogur, salsa de soja, la pimienta y la harina. Revuelva. Sésamo es vierte sobre una tabla de cortar. Rollo de las chuletas, mojar con sésamo y poner en una sartén con aceite de oliva. Bollo cortado por la mitad. Con un resultado de poner patty camarones, bollo y cerca segundo lugar en el horno caliente durante 5 minutos a 180 grados. Cortar la lechuga iceberg, mango y aguacate. Ponga ensalada y verduras y frutas en la chuleta. Cierre la segunda parte de los bollos y servir! Buen Provecho!

Fácil años brindis aguacate

Ingredientes:
Pan Chesnochy - 1 barra
La mitad de un aguacate
Hojuelas de pimiento rojo - 1 cucharada

Preparación:
Cortar el pan y se fríe en la tostadora.
Mientras el pan se prepara, aguacate limpio y cortado en pequeños trozos o rodajas.
Coloque el aguacate picado sobre una tostada y espolvorear cada hojuelas de pimienta. Una gran opción de aperitivos de verano.

César Vestirse para el aguacate

Ingredientes:
Mayonesa - ¼ de taza
Aguacate maduro - 1 pieza
El jugo de 1 limón
Ajo - 1 diente
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Preparación:
En una licuadora, mezcle hasta liso aguacate picado, mayoneh, jugo de limón, el ajo exprimido, sal y pimienta. Opcionalmente, añadir un poco de aceite para lograr la condición deseada y mezclar.

Sandwich de salmón con sal y aguacate

Ingredientes:

- Baguette Trigo
- Aguacate
- Filetes de salmón con sal, trucha o salmón rosado alternativamente
- Rúcula
- Limón

Preparación:
Cortar el trozo de baguette en el apetito programado y cortar a lo largo. Miga interna Corté, que se ajuste más relleno, aunque no se puede limpiar. A continuación frotis crema capa de queso en ambas piezas de baguette.
Entonces - la capa de pescado. A continuación, poner el aguacate y limón. Es importante espolvorear el aguacate con limón, que no le da la oscuridad. Última - una capa de hojas de rúcula.
Todo lo que queda para conectar las dos partes.

Sandwich de salmón con sal y aguacate

Ingredientes:

- Baguette Trigo
- Aguacate
- Filetes de salmón con sal, trucha o salmón rosado alternativamente
- Rúcula
- Limón

Preparación:
Cortar el trozo de baguette en el apetito programado y cortar a lo largo. Miga interna Corté, que se ajuste más relleno, aunque no se puede limpiar. A continuación frotis crema capa de queso en ambas piezas de baguette.
Entonces - la capa de pescado. A continuación, poner el aguacate y limón. Es importante espolvorear el aguacate con limón, que no le da la oscuridad. Última - una capa de hojas de rúcula.
Todo lo que queda para conectar las dos partes.

Ceviche de salmón y aguacate

Ingredientes:
Filete de 300 g de salmón
1 aguacate cortado en cubitos
1 pimiento rojo
1 mango
1 cebolla, púrpura
hojas de cilantro en el gusto
Para la marinada:
jugo y la ralladura de medio limón limón
6 aceite de oliva st.lozhek
1/3 taza de mirin
Vinagre de arroz 1/3 taza
2 cucharaditas. Rallado con un rallador fino jengibre fresco
sal y pimienta al gusto-

Cómo cocinar:
1. Cortamos el pescado, mango, cebolla, pimiento cubos del tamaño de un centímetro, se mezcla con el cilantro picado.
2. Mezcle todos los ingredientes para el adobo, pescado aderezado con verduras, frutas, hierbas y dejar actuar durante diez minutos.
3. En un recipiente aparte zaparavlyaem aguacate jugo de medio limón, sal, pimienta y proceder al registro de los alimentos.
4. En un bol poner un timbre especial en la placa inferior colocó una capa de aguacate.
5. mezcla de pescado Top, decorar con caviar rojo.

Panini con aguacate, pesto y mozzarella

Ingredientes:
1 cucharada de aceite de oliva
1 rebanada de pan francés fresco, cortado en 3/4 partes iguales
media taza de pesto
110-220 g mozzarella, cortado en
el pavo cocido restante
2 tomates, picados finamente
1 aguacate cortado por la mitad, pelar

Preparación:
Calentar el aceite de oliva en una sartén-parrilla a fuego medio.
A un lado de un pedazo de pan francés poner 2 cucharadas de salsa pesto. Arriba con un pedazo de queso mozzarella, rodajas de pavo, aguacate, tomates. Cierre la segunda pieza de pan. Ponga los sándwiches son los mismos, utilizando los ingredientes restantes. Ponga los sándwiches apilados en la sartén y freír hasta que estén doradas hasta que el queso se derrita (2-3 minutos por cada lado).

Rollos con aguacate y salmón aperitivo

Ingredientes:
250 g de crema de queso
30 ml de cebollas verdes
1 lima
medio aguacate muy maduro, pelado
150 g de salmón ahumado, cortado en 12 piezas
2 cucharadas de semillas de sésamo (opcional)

Preparación:
En un tazón, mezcle la cebolla con queso crema. Apriete 2 cucharaditas de cal en el queso, agregar a la misma aguacate rebanado. Tenedor triturar y mezclar todo hasta que quede suave.
En la superficie de trabajo yacía una envoltura de plástico, yacía en medio de 6 piezas de solapamiento salmón, para obtener un rectángulo. Aplicar la mitad del relleno de queso. Rollo Twist, sirviéndose película, pero no agarrarlo.
Espolvorear con sésamo medio. Envuelva el rollo en papel plástico y asegurar los bordes. Repita el procedimiento con salmón y queso restante. Ponga los dos rodillos en la nevera durante 4 horas o toda la noche. Con un cuchillo afilado cortar en rollos en un rollo. Servir rodajas finas de pepino, patatas fritas o galletas de arroz. Adorne con las cebollas verdes.

Rollos con aguacate, salmón y pepino

Ingredientes:

500 g de arroz
50 ml de vinagre de arroz
Azúcar 30g
10 g de sal
5 hojas de nori
1 pepino largo de efecto invernadero
1 aguacate
200 gramos de salmón con sal
wasabi
jengibre encurtido
salsa de soja

Para preparar los rollos deben ser:

Estera de bambú (Makis o esterilla de sushi). Sin ella roll roll cualitativamente es casi imposible.
Amplia no metálico recipiente de mezcla y se enfrió arroz.
Paleta de madera plana.
Platillo con agua. Arroz Sushi es muy pegajosa y fácilmente se pega a las manos. Por lo tanto, en la preparación de rollos antes de tomar Fig manos siempre que sea necesario humedecido con agua.

Preparación:
Figura Listo cambiamos en un recipiente amplio, no metálico, se vierte la mezcla de vinagre de manera uniforme y comienza revolviendo una espátula de madera.

Preparar el relleno. Cáscara de pepino, cortar las semillas y cortar en poloski.Rybu delgada también cortado en tiras

Aguacate cortado por la mitad, quitar las semillas, peladas y cortadas en tiras

Figura propagación sobre una capa de nori alrededor de 3-5 palmas mm.Rebrom hacer una pequeña ranura en el medio de un arroz largo descompuesto. Engrasar ligeramente con wasabi. Poner el relleno en la ranura (salmón o salmón + pepino + aguacate)

Congelación. Pulgares de ambas manos que levantan el borde de la lona con nori, mientras mantiene el dedo índice y medio relleno. Estera de la curva en ángulo recto a la línea, que tiene un relleno

Envuelva suavemente el tapete borde levantado con nori y arroz a la figura en los extremos opuestos se tocan. A continuación, elevamos el borde de la camilla y rollo dovorachivat para liberarse de una tira de rollo de arroz nori se encuentra junto a la coincidencia

Estera Spun y rodar en un pequeño apretón manos para sellar la Fig. Pero no presione demasiado fuerte lo contrario a) del arroz también puede apisonada y rollos se obtienen insípido y demasiado pegajosa, b) salir de los extremos del relleno

Cortar en 6 piezas. Para el arroz se pegue al cuchillo antes de cortar cada inmersión de la punta en el agua y girar el cuchillo a caer corrió a la vanguardia. Servir rollos con jengibre, wasabi y salsa de soja

Aguacate Pudding y kiwi de la cal

Ingredientes:
Aguacate - 2 piezas (320 g)
Kiwi - 7 piezas (310 g)
Lime (cáscara y jugo) - 2 piezas

Preparación:

En una licuadora, mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave. Difundir el pudín entre kremanki. Servir con plátano kuchochkami, el kiwi y las hojas de menta.