Merienda en los pinchos "Mushroom Meadow"
Círculo de pepino, luego una bola de ensalada de masas, marinado superior Mushroom - todo esto pincho para perforar.
En una gran cantidad de ensalada consiste en palitos de cangrejo picados, queso rallado, huevo picado y mayonesa (crema agria).
Muy bonito y sabroso aperitivo.
Aperitivo caliente en una baguette
Ingredientes:
1pc -Baget.
-vetchina o salchichas 200-300 gr.
-kolbasa fumaba. 200-300 gr.
-yaytso 1 pc.
-pomidor 1 pc.
-ogurets fresco 1 pc.
-La Materia prima de 150 a 200 gramos.
-mayonez o crema agria
hidroclórico / Pimienta
Preparación:
1 barra de pan cortada transversalmente en 3-4 chasti.Kazhduyu parte cortada en 2 mitades.
2. Retire con cuidado la miga de mitades de baguette, dejando un espesor de pared de 1 cm. Preparar el relleno. Jamón, mezcla de salchicha, el pepino, la rebanada del tomate kubikami.Vse.
3. Añadir el huevo (puede tardar no todos huevo - masa no debe convertirse en líquido.
4. Ponga un poco de mayonesa para convertirse en una masa viscosa. Rellene este baguettes rellenas, espolvorear con queso. Cocer en el horno durante 10-15 minutos a 180 g.
Buen Provecho!
Merienda "Fresas"
Inusual en aperitivo apariencia con arenque. Muy bonito en la mesa y te hace querer estar seguro de probarlo. Aperitivo Recetas "Pasión" hermana compartió.
Ingredientes (5 porciones)
Patatas promedio - 3-4 piezas. (400 g)
El arenque salado - 0 5 filete (100 g)
Cebolla, pequeña - 1 pieza. (100 g)
Las semillas de sésamo - 0, 5 cucharaditas
Perejil - al gusto
El jugo de remolacha - 150 ml (una remolacha media)
Cómo cocinar una "Pasión" merienda:
1. Hervir las patatas "en uniforme" y, cuando estén frías, pelar y rallar.
2. El arenque y la cebolla cortados en cubos pequeños.
¿Quién no ama un arco agudo, puede llenarlo de suavidad durante unos minutos (10 minutos) con agua hirviendo.
3. A partir de la palma de patatas para hacer un pequeño pastel. Comparte en su pequeño arenque con cebolla y de cerca. Toma la forma de fresas.
De los productos mencionados anteriormente se pueden preparar hasta 20 "fresas", depende de qué tipo de valores "fresas" enrollar.
4. Vmoknut "fresas" en jugo de remolacha y lo puso en un plato.
5. Decorar bocado "pasión" semillas de sésamo y perejil.
El jugo de remolacha sin un exprimidor puede obtenerse como sigue: la media de remolacha crudo refinado (o dos pequeñas) se frota sobre el rallador de púas, poner la masa resultante en dos capas de gasa y pulsamos jugo.
Buen Provecho!
?Merienda "Mushrooms"
Huevos - 2 piezas.
jamón - 120 g
queso - 100g
tomates cherry - 10 uds.
pepino - 1-2 piezas.
mayonesa - 1/2 cda. l.
verdes - para la decoración
Los huevos duros y el queso se frota sobre un pequeño rallador. Jamón cortado en cubos pequeños, del tamaño de 5 x 5 mm.
Mezclar los huevos, el queso, el jamón y 2 cdas. l. mayonesa. Tomates cherry cortados por la mitad. Pepino cortado en anillos gruesos a 0, 5 cm. Todos los componentes bocadillos listos, se fue a recoger setas.
Merienda "Mar Shell"
Ingredientes:
5 panecillos redondos
2 huevos
100 g de camarones (hervidos)
50 g de caviar rojo
mayonesa
sal
grasa vegetal
para la decoración:
5 huevos de codorniz
Preparación:
Bollos cortan a lo largo, pero no completamente.
Fuera de la parte inferior de la miga.
Freír en aceite vegetal hasta miga doradas.
Huevos rallar.
Picar las gambas.
Mezclar las galletas, camarones, huevos, caviar.
Mayonesa.
Si es necesario, añadir sal.
Bollos volcado ensalada.
Para bollos no estaban cerrados, introducir un palillo.
Para las decoraciones que usted puede poner un huevo de codorniz, que simbolizará la perla.
Si los huevos de codorniz no lo hacen, usted puede cortar un óvalo de clara de huevo.
?Merienda "Ratones
Ingredientes:
- 150 g de queso (puede ser procesada)
- 240 g de palitos de cangrejo
- 2 dientes de ajo
- 250 g de mayonesa
- 1 zanahoria
- Perejil
- Pimienta
Preparación:
1. queso, palitos de cangrejo y reja ajo. Las zanahorias cortadas en rodajas.
2. El queso y el ajo se combinan con la mayonesa y mezclar bien.
3. preparar a las masas en la nevera durante 1 hora. De la cuajada para formar moldes ovalados.
4. A continuación, rodar en palitos de cangrejo rallado en todos los lados.
5. A partir de zanahorias para hacer orejas, palitos de cangrejo -hvostiki, ojos pertsa- negros.
Berenjenas
Ingredientes:
-2 Berenjena,
-2 Tomates,
-100 Gr. queso
Dientes -2. ajo,
-100 Gr. mayonesa.
Las zanahorias crudas -1.
-verde.
Preparación:
1. 1 berenjena cortada en kruzhochkammi, otros delgadas tiras. Fry.
2. Rallar el queso + ajo mayonesa.
3. Rallar la zanahoria + ajo y mayonesa.
4. círculo berenjena puso un poco de zanahoria, luego circule tomates, zanahorias, verdes.
5. tiras queso relleno relajado, convierten rollos.
6. Decorar con hojas verdes, melkonarez. Pimienta búlgara.
Buen Provecho!
?Merienda "Amanita"
30 muhomorchikov original que necesitan los siguientes ingredientes:
Huevos - 3 piezas;.
jamón - 120 g;.
queso - 100 gr;.
tomates cherry - 15 PC;.
pepino - 1-2 PC;.
mayonesa - 1/2 cda. L.;
verdes - para la decoración.
Preparación:
Los huevos duros y el queso se frota sobre un pequeño rallador. Jamón cortado en cubos pequeños, del tamaño aproximado de 5 por 5 milímetros.
En un bol mezclar los huevos profundo, queso, jamón y 2 cucharadas de mayonesa. Tomates cherry cortados por la mitad. Pepino cortado en aros gruesos de media pulgada. Todos los componentes de la merienda está lista, reunirlos en una composición original.
En los verdes propagación plato picadas, que servirán de centro de intercambio de muhomorchikov. Los verdes se adaptan absolutamente ninguna, que estará a su alcance: la cebolla, eneldo, perejil, etc. N..
Coloque las rodajas en la parte superior de los pepinos verdes, que serán la base de setas. A partir de una mezcla de huevo, queso, jamón y formar pequeñas bolas. Si una bola es aplanada en la parte superior e inferior, se obtiene un barril, que servirá como hongos en los pies. Resultando posarse pies en pepinos. Vestir Top mitades gorra roja de los tomates cherry. Para dar la merienda terminado ya hermosa mirada, sólo queda para dibujar un sombrero rojo de puntos blancos de mayonesa. La forma más cómoda de hacer palillo ordinaria.
Sólo es necesario tener en cuenta que es deseable preparar merienda directamente antes de la llegada de invitados (máximo por hora), así como los pepinos y los tomates pueden dar jugo.
Buen Provecho!
Merienda "penechki"
Merienda hermoso y muy sabroso decorar tu mesa de fiesta y hará las delicias de sus invitados!
Ingredientes:
Svinina - 250 g
Fungi (hongos) - 50 g
Huevos - 3 piezas
Cebollas - 0, 5 piezas
La harina de trigo - 30 g
Pan rallado
Aceite vegetal
Verduras
Sal
Pimienta Negro (tierra)
Preparación:
Primeros pasos con tortillas de cocina.
Cebolla y champiñones Fry.
Batir los huevos, añadir las hierbas frescas picadas, la harina, las setas y la cebolla, revolver, verter en la sartén y freír por ambos lados de la tortilla.
Cortar la bola blanca de cerdo bien y toque en ambos lados. Sal y pimienta al gusto.
Ponga la tortilla en la parte superior y gire rollo apretado.
Palillos de dientes de corte de rollo paniruem en migas de harina, huevo, pan.
Y se fríen en grasa profunda 10 minutos. Con el fin de garantizar plenamente la disposición de rollo, puede enviar en el horno durante 15-20 minutos, cubrir con papel de aluminio.
Retire las brochetas, cortados roll on "cáñamo".
Decorar con vegetación.
Se sirve en la mesa.
Buen Provecho!
Arranque en caliente en una pita o "Yoqa"
Se prepara el plato, muchos pueblos del Cáucaso, pero en Abjasia preparado de esta manera.
Ingredientes:
Pan de pita Delgado (media hoja) - 0, 5 piezas
Huevos - 1 pc
Queso de pasta dura (salado, mejor suluguni) - 30 g
Mantequilla - 25 g
La sal (un poco)
Preparación:
Así, todo es muy rápida y fácil. Rallar el queso con un rallador fino. El queso puede tomar ninguna, duro, puede suluguni. Con la última delicioso, pero lo tengo en este momento no lo era. En general, hemos tratado con queso diferente este plato. Una vez incluso con queso (y admitió que, aunque era posible que el tema queso Adygea) era, pero no nos gusta, es mejor cuando se derrita el queso.
En un tazón (bol, olla ... bueno, en un recipiente profundo) para verter agua fría y disolver en ella un poco de sal. Pan de Pita sumergido en el agua, literalmente a 2 minutos (si exagerar, pita se rompa).
En una sartén derretir la mantequilla y freír en pan de pita en ambos lados. Voltear cuidado de no romperlo.
Dado vuelta, y romper casi inmediatamente el huevo y espolvorear con el queso.
Desplazar, flexión de pita borde para que el huevo no se filtró (bueno, intentado, en por lo menos). Idealmente, usted necesita a veces un triángulo, pero yo no lo consigue a través de nuevo. Fry Triángulo durante 3 minutos, dando vuelta.
Corre en un plato, decorado con vegetación; Ideas y caliente!
?Merienda "Fresas"
Patatas (hervido, de tamaño mediano) - 6 piezas
Arenque (salado) - 2.1 pc
Cebolla verde
Sésamo (para espolvorear)
Aceite de oliva
El jugo de remolacha
Sal
La pimienta de Jamaica (tierra)
Las papas son limpias, parrilla, agregar pimienta, sal al gusto.
Pescado limpio de los huesos, chuleta.
Finamente cortar cebollas.
Potato hace una pequeña torta, sentó la cebolla y el arenque.
Conexión de bordes, coloque la forma de fresas.
Omitido en el jugo de remolacha (se me ha hervido la remolacha).
No mantenga a largo, las patatas se absorbe rápidamente el jugo.
Espolvorear con las semillas de sésamo fresa y puesto en un plato.
No te olvides de echar la mantequilla de oliva!
Snack-panqueque "Inusual"
La harina de trigo - 8 Art. l.
Carne - 400 g
Cebolla (grande) - 1 pieza
Nuts - 0, 5 pila.
Queso - 150 g
Kéfir - 0, 5 litros
Huevo - 2 piezas
Azúcar - 1, 5, art. l.
Soda -. 0 5 h L.
La sal (al gusto)
El aceite vegetal - 3 cdas. l.
Mayonesa - 3 cdas. l.
Eneldo - 0, 5 vigas.
Ensalada (hojas para la decoración) - 1 Puig.
Mantequilla (para engrasar panqueques.) - 30 g
Aceitunas verdes sin hueso (para la decoración) - 120 g
Hervir la carne hasta que esté hecho.
Masa Gratis para panqueques. En el yogur añadir soda, mezcle en un movimiento circular para que el yogur se ha incrementado en volumen. Mezclar la harina, huevos, azúcar, sal. Vierta el aceite vegetal. O cocinar la masa para panqueques en sus recetas probadas.
Freír las crepes.
Cocine por 1 productos de relleno.
Picar la cebolla y freír. Giro carne a través de una picadora de carne. Las nueces finamente picadas. Añadir la mitad de la tasa de mayonesa, sal al gusto y mezclar bien.
Preparar productos para 2 ingredientes.
Parrilla Queso, moler el ajo, añadir la segunda mitad de la mayonesa y mezclar bien
Tome una forma rectangular 24h11, altura 7 cm, yacía un film transparente.
En su regazo panqueques, que lubrican la mantequilla ablandada para picar mientras que el corte no está roto laicos. Los bordes de la tortilla deben colgar.
Lavar las hojas de lechuga. Pat paño seco.
Coloque el relleno sobre los panqueques.
Ocultar sus rollos.
Crepes con queso envueltos en hojas de lechuga.
Coloque los panqueques en un tablero de ajedrez, llenado alterna. Esta es la fila inferior.
Esta fila superior.
Envuelva los bordes de panqueques, película de la cubierta. Panqueques ponen un pedazo de cartón del tamaño de la forma, ponen un pedazo de cartón en el peso (pongo un paquete rectangular cuarto con yogur) y colocar en el refrigerador durante la noche.
Listo para encender la fuente aperitivo. Decora por su cuenta.
?Bocadillo caliente en pan de pita - simple, jugosa, abundante!
Ingredientes:
Para 1 porción:
- 1 lavash armenio (delgada)
- Círculo de tomate
- Círculo de jamón
- 1 huevo
- Verde
- 20 g de queso duro
- La mantequilla o aceite vegetal para freír
- Sal
- Pimienta
Lavar los tomates y cortar en rodajas. Rallar el queso. Lavado Verdes, seco y chuleta. Cortar el jamón.
Pita buena aspersión con agua fría y se puso una climatizada con aceite o mantequilla de la sartén para que los bordes de los parachoques colgando sartén (frito hacia arriba). Si una hoja grande de lavash - cortar por la mitad.
En el medio de la hoja de lavash poner un círculo de tomate. Un poco de sal.
En la parte superior del jamón círculo de tomate.
Luego romper un huevo crudo. Sazone con sal y pimienta. Todo superior espolvorear con queso rallado y las hierbas picadas.
Meta los bordes hacia el centro del pan de pita y freír hasta que estén doradas (usted puede hacer una corteza fuerte o moderadamente frito opcional). Con cuidado, gira hacia el otro lado, espolvorear con el queso rallado y cocinar unos minutos más, hasta que estén doradas.
Sirva bocado caliente.
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