Merienda en la pimienta.
Ingredientes:
3 pimientos, mejor en diferentes colores
2 cucharadas de queso rallado
2 huevos duros
2 cucharadas de crema agria o mayonesa
Tres huevos cocidos en un rallador, se suman a ellos el queso y la crema agria, revuelva.
Pimientos cortados en cuartos, llenan cada rodaja de huevo = relleno de queso.
Espolvorear con las hierbas!
Muy sabroso!
Merienda "Jingle Bells"
Ingredientes:
-100 Gr. salchichas ("Doctor")
-50 C. queso (en lugar de queso, puede utilizar sal queso cottage grasa)
-1-2 Zanahorias,
ajo -zubchik,
-mayonez.
Preparación:
1. salchicha cortada en placas delgadas. De cada placa rollo kulechek-campana, y matar le pincho (yo usé un palillo)
2. Ahora, prepara la ensalada de la campana. Rallar un rallador fino prima zanahorias, queso y ajo.
3. Todos mezclar y sazonar con mayonesa.
4. Llene esta ensalada campanas y coloque en un plato, decorar con hierbas. En medio de la campana a petición se puede poner un pedazo de aceitunas, o una gota de salsa de tomate que más te guste. Disfrute de toda la comida!
Merienda "barco italiano"
Aperitivo italiano con estilo ruso? Esto es algo nuevo! Sorpresa seres queridos de una deliciosa merienda.
Vamos a necesitar:
El secado (donuts) 12 pcs
Queso '50,
Jamón (jamón, salchicha) 100 g,
Setas en vinagre 2 cucharadas de mantequilla
Pimienta dulce 0, 5 piezas
Las hierbas al gusto 1 manojo
Leche necesario
Lechuga y tomates cherry para el procesamiento.
Vierta el secado (rosquilla) leche y sostenerlos así unos 15-20 minutos.
Jamón, pimientos, hierbas y champiñones finamente tajada, se combinan en una ensaladera. Añadir el queso rallado con un rallador fino y mezclar.
En una bandeja de horno cubierta con papel de hornear o un tapete de silicona, poner secado (rosquilla) y llenarlos con la mezcla resultante. Poner en un horno precalentado a 180 ° C durante 10-15 minutos.
Bocados en hojas de lechuga y adornar las mitades plato de tomates cherry.
?Aperitivo de vegetales frescos
Ingredientes:
Para tartaletas:
Pepino 2 de efecto invernadero
200 g de queso crema suave
1/2 aguacate
eneldo
1 limón
sal
tomates secados al sol para la decoración
verdes para decorar
Cóctel:
500 ml de yogur
2 ramitas de menta
6 ramitas de perejil
2 ramitas de eneldo
2 pimientos (amarillo y rojo)
1 tallo de apio
2 h. L. zumo de limón
sal
Preparación:
Para preparar las tartaletas rebanada pepinos en los mismos cilindros. Una cucharadita, retire con cuidado el núcleo de cada cilindro, dejando intacta la parte inferior. Sumergir tazas en agua hirviendo durante 30 segundos.
Aplastar el queso licuadora, el aguacate y el hinojo. Añadir sal, 1 hr. L. jugo de limón y cocinar un puré espeso.
Cada llenar la taza de crema de mantequilla con la ayuda de una jeringa culinaria.
Adorne con tomates y hierbas rebanadas de pepino tartaletas secados al sol. Servir inmediatamente.
Para cócteles mezclan el yogur con sal y jugo de limón, añadir las hierbas picadas, hojas de menta. Verter en copas, adornar con rodajas de cada pimientos y tallos de apio de tubos.
Merienda "Coral"
300 gr. queso salchicha
150 gr. Palos de camarones o cangrejo
1-2 cucharadas mayonesa
2 dientes de ajo
20-30 pc. aceitunas
Cooking.
Cáscara del queso y la congelación en el congelador. Palitos de cangrejo (puedes usar la carne de cangrejo o camarones) Reja en un recipiente aparte.
Rallar el queso con un rallador grueso o medio. Agregue el ajo, exprimido a través chesnokodavilku y poner mayonesa - tanto es así que el resultado fue una cuajada de plástico, pero no líquido. Para una bombilla debe tomar alrededor de 1 cucharadita peso, aplanar, poner dentro de la aceituna y rodar en una bola, rollo de ahora los chips de cangrejo.
Las bolas más fácil de montar y de peso no se pegue a las manos, tiene que entregar en agua tibia Moka. Entonces los chips se adherirán más.
Bolas terminados que necesita para poner en la nevera para solidificar. Servir en un hermoso plato, adornar con lechuga y eneldo!
Buen Provecho!
?Snack-Muhomorchiki
Ingredientes:
-perepelinye huevos
-pomidorki cereza
-mayonez
-verde Cebollas
Pinchos -Wooden
"Serpiente" - berenjenas Navidad
Ingredientes:
Berenjena (elegir más delgado y genuino) - 4 piezas
Pimienta (preferiblemente rojo) - 5 piezas
Tomates - 4 piezas
Zanahorias - 1 medio (esto es importante, zanahorias da una buena textura)
Ajo - 3-4 dientes
Planta pimentón dulce - 1 cucharadita
Chile en polvo o pimienta caliente (un poco!)
Sal
Azúcar - 1-2 cucharadas
Unas pocas gotas de vinagre
Perejil
Una pizca de cilantro molido
Aceite vegetal para freír
Mi berenjena, cortar en rodajas con un espesor de aprox. 05 cm, y uno de los dos extremos de la berenjena cortada a 5 cm y cortar estas piezas en un medio (que serán la cabeza y la cola de la serpiente). Espolvorear la berenjena con sal y dejarlas en un recipiente de esmalte prosalivatsya 1 hora.
Durante este tiempo, preparar el aderezo:
Los pimientos verdes, zanahorias, tomates tuercen a través de un molino de carne y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos - 1 hora hasta que el relleno se espesa. Al final añadir la sal, el azúcar (1 a 2 cucharadas, y posiblemente más - todo depende de la calidad de los vegetales), pimentón, chile, cilantro, vinagre, traer de vuelta a hervir, apagar el fuego y añadir el ajo finamente picado y perejil (que ama - puede cilantro o eneldo). Con ajo y aderezo de perejil no hervir.
El llenado debe ser fuerte y bastante grueso y !!!
Después de 1 hora, berenjena obsushivayut con toalla de papel y freír las berenjenas en aceite vegetal caliente por ambos lados. Saque los círculos de los moldes y colocar sobre papel absorbente.
Si el aceite al rojo vivo es bueno - que deja no tanto.
En un plato grande formar una serpiente - por el que se rodajas de berenjena, cambiando su salsa espesa (pruebe a escribir de reabastecimiento desde donde más gruesa).
Las zanahorias o pimientos que forman la lengua de una serpiente, los ojos se pueden formar a partir de un trozo de zanahoria o pimiento semillas y pimienta. Hacemos la comida de legumbres.
De esta cantidad para obtener 2 serpientes.
Buen Provecho! Y un Feliz Año Nuevo!
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