Coma bocadillos de berenjena

Berenjena cortada en rodajas y remojo en agua con sal a la amargura izquierda.
Luego se fríen en mantequilla.
Para el relleno: Hervir las zanahorias, rejilla, condimentar con sal, añadir el ajo y mayonesa.
Cada círculo asado relleno de grasa berenjena, doblado en una pila de tres piezas y adornar con las aceitunas en la parte superior.

Merienda "Amanita"

30 muhomorchikov original que necesitan los siguientes ingredientes:

Huevos - 3 piezas;.
jamón - 120 g;.
queso - 100 gr;.
tomates cherry - 15 PC;.
pepino - 1-2 PC;.
mayonesa - 1/2 cda. L.;
verdes - para la decoración.

Preparación:

Los huevos duros y el queso se frota sobre un pequeño rallador. Jamón cortado en cubos pequeños, del tamaño aproximado de 5 por 5 milímetros.

En un bol mezclar los huevos profundo, queso, jamón y 2 cucharadas de mayonesa. Tomates cherry cortados por la mitad. Pepino cortado en aros gruesos de media pulgada. Todos los componentes de la merienda está lista, reunirlos en una composición original.

En los verdes propagación plato picadas, que servirán de centro de intercambio de muhomorchikov. Los verdes se adaptan absolutamente ninguna, que estará a su alcance: la cebolla, eneldo, perejil, etc. N..

Coloque las rodajas en la parte superior de los pepinos verdes, que serán la base de setas. A partir de una mezcla de huevo, queso, jamón y formar pequeñas bolas. Si una bola es aplanada en la parte superior e inferior, se obtiene un barril, que servirá como hongos en los pies. Resultando posarse pies en pepinos. Vestir Top mitades gorra roja de los tomates cherry. Para dar la merienda terminado ya hermosa mirada, sólo queda para dibujar un sombrero rojo de puntos blancos de mayonesa. La forma más cómoda de hacer palillo ordinaria.

Sólo es necesario tener en cuenta que es deseable preparar merienda directamente antes de la llegada de invitados (máximo por hora), así como los pepinos y los tomates pueden dar jugo.

Buen Provecho !!!

Merienda "cola de pavo real".

Ingredientes:
• 300 gr. Berenjena
• 200 gr. pepino pequeño
• 150 gr. pequeños tomates
• 150 gr. queso
• 2 dientes de ajo
• aceitunas
• Harina
• sal, mayonesa
• Aceite vegetal

Preparación:
Berenjena cortada oblicuamente, anillos 1 cm de ancho. Espolvorear con sal, revolver y dejar durante 15 minutos para aislar un líquido. Luego enjuague la berenjena y seque con una toalla. Un poco de sal y rodar en harina con una sola mano. Voltear y rodar en harina en la otra mano.
Sartén con aceite vegetal se caliente bien, poner la berenjena y freír hasta que estén doradas. Voltee y freír el otro lado hasta que se doren también.
Rallar el queso con un rallador medio.
Añadir la mayonesa, el ajo, exprimido a través de una prensa, mezclar bien.
Pepinos cortados oblicuamente, aros finos.
Los tomates y aceitunas y cortar en aros finos.
Berenjena yacía en el relleno de queso.
Decorar con rodajas de tomates, pepinos y aceitunas.
Listo para diseñar la berenjena en la forma de la cola de un pavo real en un plato grande.

Merienda "Jingle Bells"

Ingredientes:
-100 Gr. salchichas ("Doctor")
-50 C. queso (en lugar de queso, puede utilizar sal queso cottage grasa)
-1-2 Zanahorias,
ajo -zubchik,
-mayonez.

Paso a paso la preparación:
1. salchicha cortada en placas delgadas. De cada placa rollo kulechek-campana, y matar le pincho (yo usé un palillo)
2. Ahora, prepara la ensalada de la campana. Rallar un rallador fino prima zanahorias, queso y ajo.
3. Todos mezclar y sazonar con mayonesa.
4. Llene esta ensalada campanas y coloque en un plato, decorar con hierbas. En medio de la campana a petición se puede poner un pedazo de aceitunas, o una gota de salsa de tomate que más te guste.
Buen provecho y usted !!!

Aperitivo hermoso y delicioso de arenque

Necesitamos:
- Arenque
- Pepino
- Pimiento rojo
- Yaytso- 1 pieza
- Una cebolla
- Hierbas (eneldo, perejil, al gusto)
- Zanahorias 2 piezas
- Gelatina
- Mayonesa

Preparación:
Tome 1 arenque y desmantelar 2 filetes sin espinas. Pepino cortado en rodajas finas.
Tome la mitad de un pimiento rojo y cortar en cuadrados de TI. Huevo hervido y zanahorias hervidas cortadas en cubos pequeños.
Finamente picado greens.
Remojar 1 cucharada de gelatina instantánea en 100 g de agua hirviendo, revuelva hasta que esté completamente mezclado rastvoreniya.Horosho stol.lozhki 3-4 2-3 cucharadas de mayonesa con una solución de gelatina.
Mezclar con picada relleno preparado para peces (pepino y reserva pimiento rojo y no mezclar con la mayonesa).
Ahora toma el papel plástico y se recogerá capas:
filetes de media, media mezcla de huevo y zanahoria, medio pepino y pimiento platos, ahora repetir: la segunda mitad de la mezcla de huevo, zanahoria, pepino placas segundo medio y el segundo medio de filetes de arenque.
Bien envuelto en una salchicha o un rectángulo con el empate borde de la película de los alimentos.
Y elimina la noche en el frío.
Al día siguiente, saca y se corta en trozos hermosos.
Buen Provecho!

Merienda Piña

Ingredientes:
- piñas enlatadas 1 bancarias;
- Queso duro 100 g;
- Huevos 2 unidades;.
- Ensalada Iceberg 1 manojo;
- 1 cucharada de mayonesa en casa ..

Preparación:

Paso 1. De este modo, se obtiene un anillo de piña de un tarro, las ponemos en una bandeja. Entonces arranqué piezas de lechuga y cubrí el agujero de una piña. Bueno, a continuación, relleno no se salga.

Paso 2: Para el relleno, me uní a cortar en cubos grandes hervidas palos huevos, queso y cangrejo. Y la temporada todo con mayonesa - un poco, siempre y cuando el relleno no decae.

Paso 3.Ostalos sólo hay que poner el relleno sobre la piña. Me estaba poniendo un pequeño tobogán. Por supuesto, usted puede decorar ... Al menos los greens. Pero por alguna razón quería dejar el plato en esta forma - parecido tan merienda sobre la mesa con mucha suavidad.

Aperitivo de mozzarella

Ingredientes:
2 huevos batidos
1/4 taza de agua
1, 5 tazas de pan rallado
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 taza de harina
aceite para freír
palitos de mozzarella (450 g)

Preparación:

Queso cortado en trozos pequeños. En un tazón pequeño, mezcle el huevo batido y el agua. En otra mezcla todos los ingredientes restantes. Hervir la mantequilla. Rollo de cada pieza de queso primero en el huevo, luego rodar en la mezcla seca. Freír la mozzarella empanadas hasta que se doren (unos 30 segundos). Ponga en una toalla de papel y borrar para eliminar el exceso de grasa.

Bocadillo caliente en pan de pita - simple, jugosa, abundante!

Ingredientes:

Para 1 porción:
Lavash armenio (delgada) - 0, 5-1 pcs,
círculo de tomate,
jamón círculo,
huevo - 1 PC,
verduras
queso duro - 20 g,
mantequilla o aceite vegetal para freír
sal
pimienta

Preparación:

Lavar los tomates y cortar en rodajas. Rallar el queso. Lavado Verdes, seco y chuleta. Cortar el jamón. Pita buena aspersión con agua fría y se puso una climatizada con aceite o mantequilla de la sartén para que los bordes de los parachoques colgando sartén (frito hacia arriba). Si una hoja grande de lavash - cortar por la mitad. En el medio de la hoja de lavash poner un círculo de tomate. Un poco de sal.
En la parte superior del jamón círculo tomate (I - cociné salchicha).
Luego romper un huevo crudo. Sazone con sal y pimienta. Todo superior espolvorear con queso rallado y hierbas picadas (Verdes hoy no puedo encontrar).
Meta los bordes hacia el centro del pan de pita y freír hasta que estén doradas (usted puede hacer una corteza fuerte o moderadamente frito opcional). Con cuidado, gira hacia el otro lado, espolvorear con el queso rallado y cocinar unos minutos más, hasta que estén doradas.
Sirva bocado caliente.

Bocadillo caliente en pan de pita - simple, jugosa, abundante!

Ingredientes:
Para 1 porción:
- 1 lavash armenio (delgada)
- Círculo de tomate
- Círculo de jamón
- 1 huevo
- Verde
- 20 g de queso duro
- La mantequilla o aceite vegetal para freír
- Sal
- Pimienta

Lavar los tomates y cortar en rodajas. Rallar el queso. Lavado Verdes, seco y chuleta. Cortar el jamón.

Pita buena aspersión con agua fría y se puso una climatizada con aceite o mantequilla de la sartén para que los bordes de los parachoques colgando sartén (frito hacia arriba). Si una hoja grande de lavash - cortar por la mitad.

En el medio de la hoja de lavash poner un círculo de tomate. Un poco de sal.

En la parte superior del jamón círculo de tomate.
Luego romper un huevo crudo. Sazone con sal y pimienta. Todo superior espolvorear con queso rallado y las hierbas picadas.

Meta los bordes hacia el centro del pan de pita y freír hasta que estén doradas (usted puede hacer una corteza fuerte o moderadamente frito opcional). Con cuidado, gira hacia el otro lado, espolvorear con el queso rallado y cocinar unos minutos más, hasta que estén doradas.

Sirva bocado caliente.

Aperitivo caliente de pita

Este aperitivo crujiente inusual de pita le deleitará con su gusto, y especialmente a los que no son indiferentes a las empanadas.

Ingredientes:
- 6 lavash delgada
- 200 g de pollo ventrículos
- 200 g de corazones de pollo
- 150 g de queso
- 2 huevos
- Cebollas verdes
- Eneldo
- Pimienta, sal
- Aceite vegetal para freír

Hervir y corazones ventrículos y se muelen en la licuadora.

Eneldo y cebolla con un cuchillo trituran y se suman a las menudencias.

Con un rallador fino frotar el queso, se mezcla con otros ingredientes, agregar la yema de huevo, la sal, la pimienta y mezclar bien.

El llenado está listo. Ahora corta el pan de pita en triángulos, en el borde de pita relleno de propagación y envolver en forma de "cigarro", engrasar las puntas de las proteínas.

Se fríen en aceite. Después de asar propagación "cigarro" en una servilleta para quitar el exceso de grasa.

Bellezas crujientes están listos! Servir con crema agria.

Aperitivo Pancake "Macramé"

Ingredientes:
- 2 huevos,
- 1 cucharadita azúcar
- 1, 5, art. harina
- 2, 5, Art. leche
- 2 cucharaditas aceite de oliva o vegetal
- Una pizca de sal
- Lechuga,
- Mayonesa,
- Relleno para tortitas - al gusto

Preparación

Batir los huevos con el azúcar en una espuma espesa, a continuación, al azotar añadir poco a poco la leche, sin dejar de batir, añadir poco a poco la harina. Añadir la mantequilla y la sal, se agita suavemente, para no extinguir la espuma. En la tapa de la botella de plástico clavo caliente hacer un pequeño agujero cerca del borde de la tapa. Vierta la mezcla en una botella lista para panqueques, cierre la tapa. A partir de una botella en una sartén bien climatizada vierta la mezcla en un chorro fino en una rejilla. Línea de prueba no debe ser muy fino para evitar que exploten a convertirse en. Freír las crepes atada en ambos lados. En panqueques terminados, lugar hojas de lechuga en la parte superior lubrique ligeramente la crema agria espesa o mayonesa. Para algunos rellenos se puede utilizar para la lubricación o la salsa de tomate ketchup mezclado con crema agria. En lechuga Ponga el relleno al gusto (por ejemplo: pollo + setas + queso + mayonesa) y apriete los rollos panqueques delicados.

Aperitivo hermoso y delicioso de arenque

Ingredientes:

- Arenque
- Pepino
- Pimiento rojo
- Yaytso- 1 pieza
- Una cebolla
- Hierbas (eneldo, perejil, al gusto)
- Zanahorias 2 piezas
- Gelatina
- Mayonesa

Preparación:

Tome 1 arenque y desmantelar 2 filetes sin espinas. Pepino cortado en rodajas finas.
Tome la mitad de un pimiento rojo y cortar en cuadrados de TI. Huevo hervido y zanahorias hervidas cortadas en cubos pequeños.
Finamente picado greens.
Remojar 1 cucharada de gelatina instantánea en 100 g de agua hirviendo, revuelva hasta que esté completamente mezclado rastvoreniya.Horosho stol.lozhki 3-4 2-3 cucharadas de mayonesa con una solución de gelatina.
Mezclar con picada relleno preparado para peces (pepino y reserva pimiento rojo y no mezclar con la mayonesa).
Ahora toma el papel plástico y se recogerá capas:
filetes de media, media mezcla de huevo y zanahoria, medio pepino y pimiento platos, ahora repetir: la segunda mitad de la mezcla de huevo, zanahoria, pepino placas segundo medio y el segundo medio de filetes de arenque.
Bien envuelto en una salchicha o un rectángulo con el empate borde de la película de los alimentos.
Y elimina la noche en el frío.
Al día siguiente, saca y se corta en trozos hermosos.

Buen Provecho!