Merienda en los pinchos "Mushroom Meadow"

Círculo de pepino, luego una bola de ensalada de masas, marinado superior Mushroom - todo esto pincho para perforar.

En una gran cantidad de ensalada consiste en palitos de cangrejo picados, queso rallado, huevo picado y mayonesa (crema agria).
Muy bonito y sabroso aperitivo.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Salado

Ingredientes:

- 1 calabacín grande
- 2-3 dientes de ajo
- 5 grandes no los tomates
- Por medio del haz de eneldo y perejil
- Aceite para freír
- Mayonesa
- Harina

Preparación:

1. Tome un gran calabacín y cortar en rodajas de 0,5 cm de espesor.
2. Agregue la sal y mezclar todos los círculos, dejar en un bol durante 5 minutos.
3. Caliente el aceite en una sartén y freír cada rebanada de pre-sumergido en ambos lados de la harina.
4. Calabacín frito en un plato y dejar enfriar.
5. Cuando se enfría el calabacín, lubrique con una mezcla de mayonesa con ajo.
6. Cortar los tomates en rodajas y poner encima de cada calabaza.
7. Top tomates y engrasar ligeramente la mayonesa con ajo.
8. Espolvorear las hierbas y envían en el refrigerador durante 30 minutos.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Snack-Napoleón

Hay pastel de Napoleón, y esta merienda - tortas hechas con pastel y establecidos como un pastel. El plato original se puede servir en la mesa de fiesta.

Ingredientes:

tortas para la torta - 6 pcs,
hongos - 0, 5 kg.
filete de pollo - 3 piezas,
huevos - 3-4 piezas,
Mayonesa - 300 g
queso - 100g
cebollas - 1 PC,
verdes.

Preparación:

Debo decir que los pasteles que comprar en la tienda. Se les llama "Korzhi para Napoleón." Pero, por supuesto, es posible hacer pasteles para el tradicional pastel "Napoleón".

Así, los champiñones y las cebollas hasta que estén tiernas, pollo filete hervir en agua con sal, cocinar huevos duros frito. Finamente cortar el pollo, los huevos, tres con un rallador grueso.

Nos cubrir el pastel con mayonesa y se extendió sobre un pollo, cubrir con otra capa Korzh "Napoleón" con mayonesa y difundir las setas, el siguiente pastel ponen huevos. Repita este procedimiento hasta que se acabe de pasteles pastel merienda superior "Napoleón" mayonesa frotis y espolvorear con el queso rallado.

Ponemos nuestro "pastel" durante 10 minutos en el horno precalentado o en el microondas durante 5 minutos, hasta que el queso se derrita. Antes de servir, cortar en porciones y decorar con hojas verdes.

El aperitivo original en francés.

Ingredientes:

Las claras de huevo - cuatro de ellos.
queso duro - 200 gramos

harina de trigo - una cucharada
aceite vegetal - para freír
perejil
pimienta negro
sal

Preparación:

Proteínas Vzobem, añadiendo un poco de queso rallado. La masa resultante de la sal y la pimienta.

Hacer bolitas, envuelven en harina y se fríen en aceite caliente. Cuando las bolas se incrementarán en la medida necesaria para vynem de la sartén con una espumadera y seco. Indiscutiblemente, que pone en un plato caliente y espolvorear con perejil.

Merienda en pita "Holiday"

Ingredientes:

►1 lavash armenio (delgada) o 6 pequeño pan de pita delgada,
►400 cualquier carne picada g,
►1 huevo
►2 grandes bulbos,
►1 pimiento rojo,
►1 zanahorias,
►2 Art. l. pasta de tomate,
►200 g de queso sólido,
►sol, pimienta, especias para la carne,
►mayonez para la lubricación, el aceite y las hierbas.

Preparación:

Lavash armenio permite 6 partes iguales. Cebolla muy finamente picada (puede picar o rejilla). Picar las hierbas finamente picada pimiento rojo sin semillas. En huevo picada complemento, cebolla picada, verdes, pimiento en rodajas, especias, sal, pimienta molida. Revuelva bien y dividida en 6 partes. Cortado en cuadritos segundo cebolla, rallar las zanahorias con un rallador medio, todas se fríen en aceite vegetal y luego sacó 3-4 minutos. pasta de tomate diluida con agua hervida. Rallar el queso. Fuente de horno ligeramente engrasada. Cada pedazo de pan pita con mayonesa, distribuir carne de res, rollo a rollo y poner en el formulario. Hornear en horno precalentado a 180 ° durante unos 40 minutos. (Hasta cocida la carne picada). A continuación, poner el tomate zazharku rollos y espolvorear con el queso rallado. Ponga unos minutos en el horno caliente para derretir el queso. Los bocadillos pueden decorar con vegetación y servir caliente o frío.

Aperitivo de mozzarella

Ingredientes:
2 huevos batidos
1/4 taza de agua
1, 5 tazas de pan rallado
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 taza de harina
aceite para freír
palitos de mozzarella (450 g)

Preparación:

Queso cortado en trozos pequeños. En un tazón pequeño, mezcle el huevo batido y el agua. En otra mezcla todos los ingredientes restantes. Hervir la mantequilla. Rollo de cada pieza de queso primero en el huevo, luego rodar en la mezcla seca. Freír la mozzarella empanadas hasta que se doren (unos 30 segundos). Ponga en una toalla de papel y borrar para eliminar el exceso de grasa.

Merienda en chips "delicioso"

Ingredientes:

100 gramos de queso,

200g tomates,
1 diente de ajo,
Maíz Bondyuel,
hierbas al gusto,
mayonesa,
papas fritas

Preparación:

Tomates finamente picados, jugo de drenado.
Finamente picado greens.
Queso cortado en cubos pequeños, y de forma opcional, se puede rallar (y así, por lo que resulta muy sabroso!)
Mezclar el queso, tomates y verduras, añadir el ajo picado y aderezado con mayonesa todos.
Justo antes de servir, se extendió aperitivo de patatas fritas y decorar kukuruzkoy
Buen Provecho!

Aperitivo del queso

100 kcal por 100 g

Ponga en la licuadora paquete de su queso favorito, eneldo, sal, un poco de yogur sin azúcar o yogur para lograr una consistencia "pastosa".

Triturar todo untado en pan tostado centeno.
En la "noche" versión de este sabrosos aperitivos agregar el ajo.

Bolas de uva (aperitivo originales)

Calorías una bola - 35 kcal por 100 gramos - 75 calorías.

Ingredientes:
- Los grandes de color rosa o negro uvas
- Requesón -140 g
- Queso aguda (o ahumado con especias) - 40 gr
- Pistacho - 120 g o nueces.

La receta es muy simple:
Rallar el queso y mezclar bien. Refrigere la mezcla se enfríe un poco. Uvas rodar en la mezcla de queso. Las nueces son separados de la cáscara y limpio de la cáscara. Moler un cuchillo. Rodar las bolas en los frutos secos. Eliminar frío.

Aperitivo de salmón

Ingredientes

salmón salado rodajas
1 huevo
50 g de queso fundido
1 diente de ajo pequeño
mayonesa
aceitunas deshuesadas o rellenas

Preparación

Cocinero huevo, fresco, pelado.
El ajo frotado en un rallador fino, el queso y el huevo en un grande, agregar un poco de mayonesa y mezclar.
Pedazo de grasa de pescado masa de huevo y queso, puso de oliva y envolver.
Poner todo en un plato y enviar en el microondas durante unos 30 segundos. Tan pronto como se reducirán los peces - off y un poco fría.

Aperitivo de tomates verdes

3-4 tomates verdes
2 dientes de ajo grandes, pasaron por la prensa
1 chile pimiento fuerte
De azúcar 2 cucharaditas
Aceite vegetal 2 cucharadas
2 cucharadas de vinagre de 9%
sal

Rodajas de tomate, pimiento aros finos.
Batir la mantequilla, la sal, el azúcar, el vinagre hasta que se disuelva el azúcar, mezclar con los tomates y los chiles y quitar para un día en el refrigerador.

Merienda "Jingle Bells"

Ingredientes:
-100 Gr. salchichas ("Doctor")
-50 C. queso (en lugar de queso, puede utilizar sal queso cottage grasa)
-1-2 Zanahorias,
ajo -zubchik,
-mayonez.

Paso a paso la preparación:
1. salchicha cortada en placas delgadas. De cada placa rollo kulechek-campana, y matar le pincho (yo usé un palillo)
2. Ahora, prepara la ensalada de la campana. Rallar un rallador fino prima zanahorias, queso y ajo.
3. Todos mezclar y sazonar con mayonesa.
4. Llene esta ensalada campanas y coloque en un plato, decorar con hierbas. En medio de la campana a petición se puede poner un pedazo de aceitunas, o una gota de salsa de tomate que más te guste.
Buen provecho y usted !!!

Aperitivo de pavo

Ingredientes

pavo filete - 300 g
Tomates - 2 piezas.
queso rallado - 3-4 cucharadas
sal y pimienta
hierbas secas al gusto
mantequilla

Método de preparación

Filete lavar y cortar en trozos planos.
Cada uno de ellos, frotar una mezcla de sal, pimienta y hierbas secas.
Entonces engrasar la sartén con un trozo de mantequilla y colocar las piezas de carne que no tocaría.
En la parte superior de cada rodaja de tomate y poner una pizca de anillo con el queso rallado.
Ponga la cacerola en el horno precalentado a 180 grados y hornear durante 25-30 minutos.
Sirva caliente o tibio. Decorar el plato a su gusto.

Aperitivo de salmón

Merienda "Jingle Bells"

Merienda en los pinchos

Círculo de pepino, luego una bola de ensalada de masas, marinado superior Mushroom - todo esto pincho para perforar.
En una gran cantidad de ensalada consiste en palitos de cangrejo picados, queso rallado, huevo picado y mayonesa.
Aperitivo muy sabroso.

Aperitivo caliente de pita

Este aperitivo crujiente inusual de pita le deleitará con su gusto, y especialmente a los que no son indiferentes a las empanadas.

Ingredientes:

- 6 lavash delgada
- 200 g de pollo ventrículos
- 200 g de corazones de pollo
- 150 g de queso
- 2 huevos
- Cebollas verdes
- Eneldo
- Pimienta, sal
- Aceite vegetal para freír

Preparación:

Hervir y corazones ventrículos y se muelen en la licuadora.

Eneldo y cebolla con un cuchillo trituran y se suman a las menudencias.

Con un rallador fino frotar el queso, se mezcla con otros ingredientes, agregar la yema de huevo, la sal, la pimienta y mezclar bien.

El llenado está listo. Ahora corta el pan de pita en triángulos, en el borde de pita relleno de propagación y envolver en forma de "puros" engrasar las puntas de las proteínas.

Se fríen en aceite. Después de asar propagación "cigarro" en una servilleta para quitar el exceso de grasa.

Bellezas crujientes están listos !! Servir con crema agria.

Buen Provecho !!