Merienda "escoba de bruja"

Ingredientes:

- 100 gramos de palitos salados (galletas)
- 150 gramos de queso
- Un manojo de cebollas verdes

Preparación:
1. queso cortado en rodajas finas, y se puede comprar con hilo. Cada rebanada de queso incisión de modo que forma una especie de franja.
2. Alrededor de la sabrosa palitos de queso envasado y arreglar las plumas arco.

Buen Provecho!

Merienda "Pasión"

Ingredientes:

patatas cocidas - 3-4 piezas. (Medium)
arenque (filete) - 1/2 de las PC.
cebolla verde 3-4 uds.
remolacha - 02.01 uds.
aceite de oliva - 30 gramos.
semillas de sésamo - 10-20 oz,.
perejil,
sal, pimienta,
jugo de limón - 1 cucharadita ..

Preparación:

La primera cosa que usted necesita para obtener el jugo de remolacha. Remolacha frotó con un rallador, se suman en un recipiente para el microondas, añadir 30 ml. agua y jugo de limón. Cubra y coloque en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia. A continuación, escurrir el jugo y refrigere. Bueno, o puede obtener el jugo de remolacha, cualquier otro, conveniente para usted)
Hervir las patatas con piel hasta que estén tiernos. Cáscara caliente y puré con un "puré", añadiendo sal al gusto, pimienta y 1 cucharada. de aceite de oliva.
Filete de arenque cortado en trozos pequeños, añadir la cebolla finamente picada.
Tome 1 cucharada. una cucharada de masa de patata, rodar una pelota, luego aplanar y hacer un hueco en el centro. Poner en el centro de 1 cda. cuchara el relleno de arenque, zaschipnut bordes y formar una "fresa". Sumerja el jugo de remolacha pieza de trabajo y poner en un plato. Hojas de perejil y hacen colas de caballo. Y espolvorear con semillas de sésamo.
Eso es todo! Impresionante aperitivo está listo! Todo es bastante simple y familiar, pero el nuevo feed)

Merienda Piña

Ingredientes:

Piñas enlatadas 1 bancarias;
Variedades del queso 100 g;
Huevos 2 uds.;
La lechuga iceberg 1 manojo;
1 cucharada de mayonesa en casa ..

Preparación:

Paso 1. De este modo, se obtiene un anillo de piña de un tarro, las ponemos en una bandeja. Entonces arranqué piezas de lechuga y cubrí el agujero de una piña. Bueno, a continuación, relleno no se salga.

Paso 2: Para el relleno, me uní a cortar en cubos grandes hervidas palos huevos, queso y cangrejo. Y la temporada todo con mayonesa - un poco, siempre y cuando el relleno no decae.

Paso 3.Ostalos sólo hay que poner el relleno sobre la piña. Me estaba poniendo un pequeño tobogán. Por supuesto, usted puede decorar ... Al menos los greens. Pero por alguna razón quería dejar el plato en esta forma - parecido tan merienda sobre la mesa con mucha suavidad.

Aperitivo

Ingredientes para aperitivo, unas 3 porciones
Baton roscado - 1.00 pc.
Arenque fresco - 1.00 pc.
Queso crema - 2.00 pc.
Huevos (seco proteína) - 2.00 pc.
Mantequilla - 50,00 gramos.
Remolacha - 1.00 pc.
Pepinillos en vinagre 3-6 cm - 10,00 pc.
Viola queso con eneldo y pepino
Un método para preparar una incisión a lo largo de pan ZakuskaPodgotovlenny de modo que se abre como una cáscara (no completamente corte). Sacar el palo de la pulpa de espesor de pared de acero de alrededor de 1 cm. Mientras tanto, preparar el relleno para el palillo. Cocine los huevos duros, ellos se frotan con un rallador fino. Sólo frotar el queso. Los huevos y queso mezcla bien con la adición de mantequilla. Sal y pimienta (si se utiliza el arenque sin sal). La mezcla se divide en partes desiguales (alrededor de 1/3 y 2/3). Para agregar una porción más pequeña de verde picado. Mezclar. Remolacha Ototvarivaem, ostuzhivaem, frote con un rallador fino, añadir en la mayor parte de la mezcla, se mezclan bien. La mezcla se extendió con las remolachas en una hogaza, extendiendo uniformemente sobre toda la superficie. Uniformemente repartidas capa con hierbas. A continuación, coloque cuidadosamente a lo largo de la parte inferior de los pepinillos pan y filetes de arenque. En el lado del borde de corte de la grasa palo con mantequilla, se combinan partes peguen. Difícilmente se puede zavarachivaem pan en una bolsa de plástico, o envoltura de plástico. Si esto se hace bastante estrecho, no será perceptible incisión. Poner rellenos tan pan durante 3 horas en el refrigerador.

Merienda "Jingle Bells"

Ingredientes:
- 100 gramos de salchicha cocida ("Doctor")
- 50 g de queso (se puede utilizar en lugar de queso salado de queso cottage grasa)
- 1-2 zanahorias
- Diente de ajo
- Mayonesa

Preparación:
1. salchicha cortada en placas delgadas. De cada rollo placa kulechek-campana, y matar le pincho.
2. Ahora, prepara la ensalada de la campana. Rallar un rallador fino prima zanahorias, queso y ajo.
3. Todos mezclar y sazonar con mayonesa.
4. Llene esta ensalada campanas y coloque en un plato, decorar con hierbas.

Aperitivo de mozzarella

Ingredientes:
2 huevos batidos
1/4 taza de agua
1, 5 tazas de pan rallado
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 taza de harina
aceite para freír
palitos de mozzarella (450 g)

Preparación:

Queso cortado en trozos pequeños. En un tazón pequeño, mezcle el huevo batido y el agua. En otra mezcla todos los ingredientes restantes. Hervir la mantequilla. Rollo de cada pieza de queso primero en el huevo, luego rodar en la mezcla seca. Freír la mozzarella empanadas hasta que se doren (unos 30 segundos). Ponga en una toalla de papel y borrar para eliminar el exceso de grasa.

Aperitivo original hojaldre "Manzana"

Ingredientes

Masa escamosa - 400 g
Color de los alimentos (naranja) - 1 cucharada
Lechuga - viga.
Relleno - 250 g (cualquiera - dulce o salado)
Método de preparación

Paso 1 Extienda la masa, cortar en tiras, arneses. Namatat la forma de un cono.
Paso 2 Pintar el colorante alimenticio naranja de la masa (no se puede hacer esto) o yema de grasa.
Paso 3 Hornear 15 min a t 180-200 grados.
Paso 4 Saque conos, dar fresco.
Paso 5 Llene el relleno - cualquier ensalada o masa dulce.
Paso 6 palitos de lechuga.
Buen Provecho!

Aperitivo caliente "piernas Falso pollo"

Ingredientes

Para probar el yogur:
Flour - 250 g
Yogur - 1 taza.
Soda - 1/2 cdta.
Sal - una pizca.
Para el relleno:
Chicken - 500 g
Cebollas - 1 pc.
Sal y pimienta negro al gusto.
Sal de paja - 1 paquete.
El aceite vegetal - 1 taza.
Método de preparación

Paso 1 En el yogur, el bicarbonato, la sal y la harina de masa. La masa debe obtener suave y no se pegue a las manos. A continuación, dejar de lado la masa a un lado y preparar su propio relleno.
Paso 2 La carne de pollo con cebolla picada.
Paso 3 La resultante sal y pimienta picada y un poco de golpe bien mezclado, rodando como una pelota y tirar sobre la mesa para obtener una masa plástica fresca.
Paso 4 Estirar la masa a un espesor de 1 mm. y cortar en tiras de 3 cm de ancho.
Paso 5 Rollo de una pieza de relleno de salchichas y casi toda la longitud del inserto en sus palillos salados. Obmyat de pelos muy arraigada en la paja. Luego, enrolle la tira de masa de forma helicoidal alrededor de la carne, ya que la mitad de la paja (como se muestra en la foto) - conseguir un falso "pierna de pollo".
Paso 6 Cuando todo el "pie" para ser moldeada, vierta el aceite en la sartén para que las "patas" en un medio sumergido (que es aproximadamente la capa de aceite 1-1, 5 cm). El petróleo es buena para calentar y freír "piernas" en ambos lados hasta dorar. Este método de aceite de cocina en una capa de espesor, en el que el producto no está completamente inmerso, llamada "tensión" (en producto de fritura está completamente inmerso en aceite caliente).
Paso 7 Ir a "pie" enviar crema agria, golpeó con sal, pimienta y hierbas (se puede añadir un poco de salsa de soja). También puede presentar una salsa ketchup al gusto.
Buen Provecho!

Aperitivo picante de la berenjena

Berenjena y cortar en círculos, una anchura de 1, 5 cm, y prisolit para liberar los minutos amargura jugo 20.Obrazovavshiysya drenado.
En berenjena vierta un poco de aceite vegetal en el razmeshat.Obzharit sartén caliente sin aceite a fuego lento, cubierto por ambos lados, hasta que estén suaves.
Doble la berenjena en un bol, enfriar un poco y añadir el ajo picado, albahaca fresca (mucho), sombrillas eneldo, espolvorear con sal Svan o añadir un poco de saltos-suneli. Añadir un poco de aceite vegetal, verter salmuera y apretujada en un frasco o bajo la opresión.
Ponga en 3-4 horas holodilnik.Cherez deliciosas berenjenas estén listos.

Salmuera:
1 litro de agua
1 cucharada diapositivas sin sal
1 cucharada vinagre.
Agua y sal a hervir, fresco, añadir la esencia.
1 kg de berenjena
2 cabezas de ajo,
manojo de albahaca,
manojo de eneldo (mejor que el anterior, con sombrillas)
0, 7 L de salmuera, se
1/2 cucharadita -saltos suneli,
Tramo 100g. aceite.

Snack-Napoleón

Hay pastel de Napoleón, y esta merienda - tortas hechas con pastel y establecidos como un pastel. El plato original se puede servir en la mesa de fiesta.

Ingredientes:
tortas para la torta - 6 pcs,
hongos - 0, 5 kg.
filete de pollo - 3 piezas,
huevos - 3-4 piezas,
Mayonesa - 300 g
queso - 100g
cebollas - 1 PC,
verdes.

Preparación:

Debo decir que los pasteles que comprar en la tienda. Se les llama "Korzhi para Napoleón." Pero, por supuesto, es posible hacer pasteles para el tradicional pastel "Napoleón".

Así, los champiñones y las cebollas hasta que estén tiernas, pollo filete hervir en agua con sal, cocinar huevos duros frito. Finamente cortar el pollo, los huevos, tres con un rallador grueso.

Nos cubrir el pastel con mayonesa y se extendió sobre un pollo, cubrir con otra capa Korzh "Napoleón" con mayonesa y difundir las setas, el siguiente pastel ponen huevos. Repita este procedimiento hasta que se acabe de pasteles pastel merienda superior "Napoleón" mayonesa frotis y espolvorear con el queso rallado.

Ponemos nuestro "pastel" durante 10 minutos en el horno precalentado o en el microondas durante 5 minutos, hasta que el queso se derrita. Antes de servir, cortar en porciones y decorar con hojas verdes.

Merienda Piña

Ingredientes:
- piñas enlatadas 1 bancarias;
- Queso duro 100 g;
- Huevos 2 unidades;.
- Ensalada Iceberg 1 manojo;
- 1 cucharada de mayonesa en casa ..

Preparación:

Paso 1. De este modo, se obtiene un anillo de piña de un tarro, las ponemos en una bandeja. Entonces arranqué piezas de lechuga y cubrí el agujero de una piña. Bueno, a continuación, relleno no se salga.

Paso 2: Para el relleno, me uní a cortar en cubos grandes hervidas palos huevos, queso y cangrejo. Y la temporada todo con mayonesa - un poco, siempre y cuando el relleno no decae.

Paso 3.Ostalos sólo hay que poner el relleno sobre la piña. Me estaba poniendo un pequeño tobogán. Por supuesto, usted puede decorar ... Al menos los greens. Pero por alguna razón quería dejar el plato en esta forma - parecido tan merienda sobre la mesa con mucha suavidad.

Bocadillo caliente en el campesino

Simple, abundante comida. Y el tiempo para su preparación requiere un poco - especialmente si utiliza pollo al horno sobrante de ayer.

Ingredientes:

300 g de filete de pollo terminado o 500 g de pollo crudo
4 huevos grandes
2 yemas de huevo
1 manzana verde grande
150 ml de crema de leche
2 cdas. l. mantequilla
3 cdas. l. harina
1 hr. L. granos de pimienta negra y 1 hora. L. semilla de apio (por filete crudo)
sal y pimienta recién molida negro

Método de preparación:

Si utiliza el pollo crudo, llenarlo con 2 tazas de agua hirviendo a fuego medio, ponga a hervir, retirar la espuma, añadir la sal, pimienta negro y semillas de apio. Cocine por 15 minutos. Retirar del fuego y enfriar completamente en el caldo, 1 hr. El trozo de pollo terminado (caldo, que necesitará para la salsa).

Para la salsa, derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Añadir la harina, freír hasta que estén doradas, revolviendo ocasionalmente, durante 3 minutos. Disolver 2/3 taza de caldo, revuelva hasta que esté suave, cocine, revolviendo para evitar grumos, 3 min. Retire del fuego.

Mezcle hasta que quede suave yemas de huevo con crema 2 y, revolviendo constantemente con un batidor, combine peso de la harina en la sartén con la crema. Devuelva la mínima al fuego y cocine, revolviendo constantemente, hasta que las yemas no se doblan, hasta que espese, 2-3 minutos. Sazone con sal y pimienta.

Huevos cubren con agua caliente, cocina difícilmente hervido, 10 min., Agrietado cáscara cuchara y enfriar con agua corriente fría. Pelar la cáscara y chuleta. Cáscara y el núcleo de Apple, cortado en cubos pequeños.

Mezclar el pollo, manzanas y huevos, dispuestas en una pequeña moldes resistentes al calor, vierta la salsa de crema. Colocar en un C horno precalentado y hornear 220 ° durante 20 minutos. Sirva bocado caliente.

Consejo
Este aperitivo es pan rústico perfectos, se secó. Cortar en rodajas gruesas, espolvorear con té fuerte y meter en el horno, que ya es el pollo durante 10 minutos. hasta su disposición.

Merienda en los pinchos "Mushroom Meadow"

Círculo de pepino, luego una bola de ensalada de masas, marinado superior Mushroom - todo esto pincho para perforar.

En una gran cantidad de ensalada consiste en palitos de cangrejo picados, queso rallado, huevo picado y mayonesa (crema agria).

Muy bonito y sabroso aperitivo.