Aperitivo caliente en una baguette

Ingredientes:

1pc -Baget.
-vetchina o salchichas 200-300 gr.
-kolbasa fumaba. 200-300 gr.
-yaytso 1 pc.
-pomidor 1 pc.
-ogurets fresco 1 pc.
-La Materia prima de 150 a 200 gramos.
-mayonez o crema agria
hidroclórico / Pimienta

Preparación:

1 barra de pan cortada transversalmente en 3-4 chasti.Kazhduyu parte cortada en 2 mitades.
2. Retire con cuidado la miga de mitades de baguette, dejando un espesor de pared de 1 sm.Prigotovit relleno.
3. jamón, salchicha, el pepino, el tomate cortado en cubitos.
4. Todo peremeshat.Dobavit huevo (probablemente no necesita todo el huevo - masa no debe convertirse en líquido.
5. Ponga un poco de mayonesa a la masa se convirtió en vyazkoy.Napolnit esta baguettes rellenas, espolvorear con queso.
6. Cocer en el horno durante 10-15 minutos a 180 g.
Buen Provecho

Merienda "Jingle Bells"

Ingredientes:
- 100 gramos de salchicha cocida ("Doctor")
- 50 g de queso (se puede utilizar en lugar de queso salado de queso cottage grasa)
- 1-2 zanahorias
- Diente de ajo
- Mayonesa

Preparación:
1. salchicha cortada en placas delgadas. De cada rollo placa kulechek-campana, y matar le pincho.
2. Ahora, prepara la ensalada de la campana. Rallar un rallador fino prima zanahorias, queso y ajo.
3. Todos mezclar y sazonar con mayonesa.
4. Llene esta ensalada campanas y coloque en un plato, decorar con hierbas. En medio de la campana a petición se puede poner un pedazo de aceitunas, o una gota de salsa de tomate que más te guste.

Aperitivo "Mar"

400 g de camarones (hervir en agua con sal durante 2-3 minutos), pelar y cortar finamente.

100 g de palitos de cangrejo - cortado en trozos pequeños.

1 huevo (rallado).

Todos mezclar con la mayonesa, poner en tartaletas y decorar con caviar rojo.

Merienda en una zona rural

Para 4 personas Ingredientes:
Arenques salados 1 pieza
Patatas 3 pc
Cebolla 1 pieza
El aceite vegetal 3 cucharadas. l.
Vinagre 9% 1 cucharadita
0.5 cucharadita de azúcar
Sal, pimienta 0,25 cucharadita

Preparación:

El arenque salado para cortar en filetes. Cortar en rodajas.

Las patatas se lavan, cocinado en "uniforme". Enfriar, pelar y cortar en círculos.

Cebolla cortada en rodajas finas, desmontadas en el ring.

Relleno. El aceite vegetal mezclado con vinagre, azúcar, sal y pimienta negro.

El gran plato rebanadas de arenque, patatas y clubs cerca de aros de cebolla yacía. Rocíe con el aderezo. A petición, decorar con vegetación.

De comida rápida "Naves"

Ingredientes:

tarro de caviar rojo
algunos huevos
100 g de queso
mayonesa
lechuga o perejil puntilla para la decoración

Preparación:

Hierva los huevos, pelarlos, lavado, cortado por la mitad en los "barcos" y dejar enfriar completamente. Mientras tanto, con la ayuda de una fina cortadores de queso, barco cortó igual al número de rebanadas de queso.

Cuando los huevos estén completamente frías, promazhte cada mitad mayonesa. Cuchara ponen huevos de mayonesa y de insertar el "vela", hecho de una rebanada de queso y palillos de dientes. Todo - el plato está casi listo!

Se puede decorar botes vegetación que está disponible para usted - perejil, lechuga, eneldo. También se puede utilizar en la composición de aceitunas verdes o uvas rukollu, setas, etc ..

Merienda en los pinchos "compensación Mushroom"

Círculo de pepino, luego una bola de ensalada de masas, marinado superior Mushroom - todo esto pincho para perforar.
En una gran cantidad de ensalada consiste en palitos de cangrejo picados, queso rallado, huevo picado y mayonesa.
Aperitivo muy sabroso.

Merienda "francés"

Usted puede preparar el aperitivo original en francés. Todo el mundo va a pedir la receta usted!

Ingredientes:

Las claras de huevo - cuatro de ellos.
queso duro - 200 gramos
harina de trigo - una cucharada
aceite vegetal - para freír
perejil
pimienta negro
sal

Preparación:

Proteínas Vzobem, añadiendo un poco de queso rallado. La masa resultante de la sal y la pimienta.

Hacer bolitas, envuelven en harina y se fríen en aceite caliente. Cuando las bolas se incrementarán en la medida necesaria para vynem de la sartén con una espumadera y seco. Indiscutiblemente, que pone en un plato caliente y espolvorear con perejil ...

Merienda "Jingle Bells"

Ingredientes:

-100 Gr. salchichas ("Doctor")
-50 C. queso (en lugar de queso, puede utilizar sal queso cottage grasa)
-1-2 Zanahorias,
ajo -zubchik,
-mayonez.

Preparación:

1. salchicha cortada en placas delgadas. De cada placa rollo kulechek-campana, y matar le pincho (yo usé un palillo)
2. Ahora, prepara la ensalada de la campana. Rallar un rallador fino prima zanahorias, queso y ajo.
3. Todos mezclar y sazonar con mayonesa.
4. Llene esta ensalada campanas y coloque en un plato, decorar con hierbas. En medio de la campana a petición se puede poner un pedazo de aceitunas, o una gota de salsa de tomate que más te guste.
Buen provecho y usted !!!

Pimiento Aperitivo

Pimiento rojo dulce 2 piezas
2 dientes de ajo
0.5 cucharadita de sal
Pimienta molida negro 0.2 cucharadita
250 g de mayonesa
Huevos 2 unidades
1 manojo de perejil

Merienda "delicado"

Ingredientes:
palitos de cangrejo - 125g
queso duro - 50 g
huevo cocido - 1 pieza.
Ajo - 3 dientes
mayonesa - 4 cdas. cucharas
Ajo pase a través de la prensa.
Queso y frotar huevo en un pequeño rallador.
Para el relleno de queso conectar con el huevo y el ajo, agregar la mayonesa y mezclar.
Palitos de cangrejo se expanden con el fin de obtener una placa. En cada una había un poco de relleno.
Dobla los rollos de placas, dando palos de forma original.
Palos rellenas se enfrían, cortar cada uno en 2-3 piezas.
Al comunicar Ponga merienda en un plato y vegetación completa.

Aperitivo de la berenjena

4 kg sinenkaja

4 bombillas

5 uds. pimiento rojo carnoso

5 dientes de ajo

100 ml de vinagre

Agua 100 ml

Preparación:
Cáscara de cebolla y vamos a cortar anillos lavarán pimientos, quitar las semillas y vamos a cortar tiras.
Mezclar el agua y el vinagre y zamarinuem cebollas y pimientos (se pueden combinar) durante 2 horas.
Sinenkie lavará y vamos a cortar los anillos, la sal y dejar actuar durante 30 minutos. A continuación, presione y se sofríe en aceite vegetal.
Cáscara de ajo y pasar a través de una prensa. Añádelo a la pequeña azul y mezclar bien.
En una cazuela de esmalte o vidrio añadimos capas: una capa de poco azul con ajo - una capa de cebollas en vinagre y la pimienta, y así sucesivamente D..
Deje reposar durante 3-4 horas y se puede comer, pero cuanto más tiempo el plato para infundir, el sabor mejor. Después de eso, poner en el refrigerador (si algo es la izquierda).

Aperitivo de mozzarella

Ingredientes:
2 huevos batidos
1/4 taza de agua
1, 5 tazas de pan rallado
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 taza de harina
aceite para freír
palitos de mozzarella (450 g)

Preparación:
Queso cortado en trozos pequeños. En un tazón pequeño, mezcle el huevo batido y el agua. En otra mezcla todos los ingredientes restantes. Hervir la mantequilla. Rollo de cada pieza de queso primero en el huevo, luego rodar en la mezcla seca. Freír la mozzarella empanadas hasta que se doren (unos 30 segundos). Ponga en una toalla de papel y borrar para eliminar el exceso de grasa.

El aperitivo original en francés.

Ingredientes:

Las claras de huevo - cuatro de ellos.
queso duro - 200 gramos

harina de trigo - una cucharada
aceite vegetal - para freír
perejil
pimienta negro
sal

Preparación:

Proteínas Vzobem, añadiendo un poco de queso rallado. La masa resultante de la sal y la pimienta.

Hacer bolitas, envuelven en harina y se fríen en aceite caliente. Cuando las bolas se incrementarán en la medida necesaria para vynem de la sartén con una espumadera y seco. Indiscutiblemente, que pone en un plato caliente y espolvorear con perejil.

Aperitivo de vacaciones "Jingle Bells"

Sobre la mesa festiva parece impresionante, comido rápidamente!

Ingredientes:
- 100 gramos de chorizo o jamón cocido
- 50 g de queso (se puede utilizar en lugar de queso salado de queso cottage grasa)
- 1-2 zanahorias
- Diente de ajo
- Mayonesa favorita

Preparación:
1. jamón cortado placas delgadas. De cada rollo placa kulechek-campana, y matar le pincho.
2. Ahora, prepara la ensalada de la campana. Para ello, frote con un rallador fino prima zanahorias, queso y ajo. Todos mezclar y sazonar con mayonesa.
3. Llenar esta ensalada campanas y poner en un plato en el medio de la campana a petición se puede poner un pedazo de aceitunas, o una gota de salsa de tomate que más te guste.

Merienda "Jingle Bells"

Bocadillo caliente en pan de pita - simple, jugosa, abundante!

Ingredientes:

Para 1 porción:
Lavash armenio (delgada) - 0, 5-1 pcs,
círculo de tomate,
jamón círculo,
huevo - 1 PC,
verduras
queso duro - 20 g,
mantequilla o aceite vegetal para freír
sal
pimienta

Preparación:

Lavar los tomates y cortar en rodajas. Rallar el queso. Lavado Verdes, seco y chuleta. Cortar el jamón. Pita buena aspersión con agua fría y se puso una climatizada con aceite o mantequilla de la sartén para que los bordes de los parachoques colgando sartén (frito hacia arriba). Si una hoja grande de lavash - cortar por la mitad. En el medio de la hoja de lavash poner un círculo de tomate. Un poco de sal.
En la parte superior del jamón círculo tomate (I - cociné salchicha).
Luego romper un huevo crudo. Sazone con sal y pimienta. Todo superior espolvorear con queso rallado y hierbas picadas (Verdes hoy no puedo encontrar).
Meta los bordes hacia el centro del pan de pita y freír hasta que estén doradas (usted puede hacer una corteza fuerte o moderadamente frito opcional). Con cuidado, gira hacia el otro lado, espolvorear con el queso rallado y cocinar unos minutos más, hasta que estén doradas.
Sirva bocado caliente.

Cangrejo "cabaña Monástica" - la merienda original!

Ingredientes:

palitos de cangrejo - 12 PC
queso duro - 300 g
Mayonesa - 200 g
cebollas verdes - 1 manojo
eneldo - 1 manojo
Ajo - 3-4 dientes

Preparación:

Palitos de cangrejo relajarse. A todo esto hay que poner palos a su vez por unos segundos en un agua muy caliente.
Parrilla queso, añadir el ajo machacado, 4 cucharadas de mayonesa, eneldo finamente desmenuzado y mezclar todo.
Este relleno para llenar diez palitos de cangrejo, situados en el centro de una pluma de cebolla verde, doble y los puso en un montón de leña (pirámide) en un plato, cada capa de lubricante una pequeña cantidad de mayonesa.
Todo abrigo que la pila de leña lados y frotar la mayonesa en la parte superior de los dos palitos de cangrejo restantes.
Enfriar merienda unas horas en la nevera, entonces será más fácil de cortar en rodajas como un pastel.
En lugar de palitos de cangrejo espolvorear también puede rallado huevo.