Aperitivo de tomates secos y ajo.



Por el olor acre del ajo al hornear sólo tendrá un sabor agradable, y el vino blanco dar esta merienda extraordinaria ternura.

Tiempo de preparación: 1:00
Porciones: 12
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
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Usted necesitará:

7 dientes de ajo, crudo
2 cucharaditas de aceite de oliva
230 g tomates secos, vaciar el aceite y cortar en tiras finas
1/3 taza de vino blanco
500 g de queso crema, ablandado
1/2 taza de cebollas verdes, picadas
150 g de queso parmesano, rallado
galletas para servir

Cómo cocinar:

1. Coloque los dientes de ajo sin pelar en un pedazo de papel de aluminio, rociar con aceite y envuelva fuertemente el papel de aluminio. Hornear a 220ºC durante 25 minutos, dejar enfriar 15 minutos, luego se pelan.

2. Coloque los tomates y el vino en una pequeña cacerola, llevar a ebullición. Reduce el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el vino se haya evaporado, y los tomates estén suaves.

3. Picar los tomates y el ajo en un procesador de alimentos hasta que quede suave.

4. Agregue el queso crema y batir hasta que quede suave.

5. Vierta la mezcla en un tazón pequeño y agregar las cebollas verdes y queso. Sirva con galletas.

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Aperitivo de tomates secos y ajo.
Aperitivo de tomates secos y ajo.
Aperitivo de tomates secos y ajo.
Aperitivo de tomates secos y ajo.


Merienda de huevos y tocino.



Gran idea cómo diversificar el desayuno.

Tiempo de cocción: 25-30 minutos.
Porciones: 12
La complejidad de los platos:# S2_iz_5
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Usted necesitará:

Huevos - 12 piezas
El pan integral - 12 piezas
Tocino - 6 piezas

Cómo cocinar:

1. Moldes para las galletas (diámetro 7, 5 cm) cortado el núcleo de cada pedazo de pan.

2. Calentar el tocino en el microondas durante unos 3 minutos hasta que estén blandas.

3. Cortar las rebanadas de tocino en 2 mitades.

4. Tome una torta de pan (12 piezas) y gotear un poco de aceite en cada "compartimento". Poner de nuevo corte "en forma de" pan. Arriba con tocino. A los 10 minutos el horno hornear (175 C).

5. Toma luego sobre cada pan y tocino romper un huevo. Y volver al horno durante otros 7-10 minutos (hasta que estén tiernos).

Buen Provecho!

Academia de cocción - Incluso los más deliciosos platos
Merienda de huevos y tocino.
Merienda de huevos y tocino.
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Aperitivo con verduras frescas.



Idea linda para toda la empresa - una salsa ligera y verduras frescas.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 11
La complejidad de los platos:# M1_iz_5
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Usted necesitará:

Para la salsa:
3/4 taza de crema bajo en grasa agria
Yogur natural 3/4 taza sin grasa
1/3 taza de mayonesa baja en grasa
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharada de cebollino o eneldo fresco picado
1 cucharada de perejil fresco picado
1 cucharadita de sal
pimienta negro
1-2 cucharadas de vinagre balsámico blanco
1 taza de yogur sin grasa 1%

Para las verduras:
1 pimiento amarillo, cortado en tiras
1 pimiento rojo, cortado en tiras
1 pepino grande, cortado en tiras
3 zanahorias medianas, peladas y cortadas en tiras
11 hojitas de rúcula

11 tazas de cristal

Cómo cocinar:

1. En un tazón pequeño, mezcle la crema agria, el yogur, la mayonesa, el ajo, el ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil, cebolla verde, sal y pimienta. Mezclar bien.

2. Agregue la mezcla de vinagre balsámico, a continuación, el yogur y mezcla.

3. Extender la salsa sobre el vidrio, agregar las verduras picadas y rúcula.

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Aperitivo con verduras frescas.

Aperitivo caliente en una baguette



Ingredientes:

1pc -Baget.
-vetchina o salchichas 200-300 gr.
-kolbasa fumaba. 200-300 gr.
-yaytso 1 pc.
-pomidor 1 pc.
-ogurets fresco 1 pc.
-La Materia prima de 150 a 200 gramos.
-mayonez o crema agria
hidroclórico / Pimienta

Preparación:

Baguette cortó transversalmente en 3-4 chasti.Kazhduyu parte cortada longitudinalmente en 2 polovinki.Akkuratno quitar la miga de mitades de baguette, dejando un espesor de pared de 1 sm.Prigotovit nachinku.Vetchinu, salchichas, pepino, rebanada de tomate kubikami.Vse peremeshat.Dobavit huevo (posiblemente no necesite todos huevo - masa no debe ser zhidkoy.Polozhit poco de mayonesa a la masa se convirtió en vyazkoy.Napolnit esta baguettes rellenas, espolvorear syrom.Zapekat en el horno durante 10-15 minutos a 180 g.
Buen Provecho!

# ShustryyPovar # Cooking # Recetas
Aperitivo caliente en una baguette


Aperitivo de la berenjena



4 kg sinenkaja

4 bombillas

5 uds. pimiento rojo carnoso

5 dientes de ajo

100 ml de vinagre

Agua 100 ml

Preparación:
Cáscara de cebolla y vamos a cortar anillos lavarán pimientos, quitar las semillas y vamos a cortar tiras.
Mezclar el agua y el vinagre y zamarinuem cebollas y pimientos (se pueden combinar) durante 2 horas.
Sinenkie lavará y vamos a cortar los anillos, la sal y dejar actuar durante 30 minutos. A continuación, presione y se sofríe en aceite vegetal.
Cáscara de ajo y pasar a través de una prensa. Añádelo a la pequeña azul y mezclar bien.
En una cazuela de esmalte o vidrio añadimos capas: una capa de poco azul con ajo - una capa de cebollas en vinagre y la pimienta, y así sucesivamente D..
Deje reposar durante 3-4 horas y se puede comer, pero cuanto más tiempo el plato para infundir, el sabor mejor. Después de eso, poner en el refrigerador (si algo es la izquierda).

# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Aperitivo de la berenjena


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Merienda "setas en los pinchos"



Ingredientes:

Huevos de codorniz - 10
Tomates cherry - 10
Perejil
Mayonesa
Merienda "setas en los pinchos"
1. Hervir los huevos de codorniz (unos 3 minutos), fresco, limpio. Tomates cherry se lavan, se corta la parte superior, cortar el núcleo.
Merienda "setas en los pinchos"
2. En los pinchos de madera puso el huevo, luego el tomate. Repita el procedimiento.
Merienda "setas en los pinchos"
3. Decorar con hojas de perejil los testículos. Con la ayuda de mayonesa para hacer un "sombreros" puntos.


Aperitivo de chips de zanahoria



Ingredientes:
1 zanahoria
50g queso duro
1 huevo
1-2st.l. crema espesa
1ch.l. zumo de limón
hierbas, sal, pimienta

Preparación:
Rallar las zanahorias de zanahoria coreano. Queso con un rallador grueso o cortar con un cuchillo para verduras. Finamente picado greens. Hervido puré de huevo con un tenedor, añadir la crema agria y el jugo de limón, sal y pimienta.

Usted puede agregar el ajo. Mezclar todos los ingredientes. Extender una cucharadita a "chipsinu" decoran las verduras de hojas superiores.
Aperitivo de chips de zanahoria


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Aperitivo de la berenjena



Necesitamos 3 berenjenas, 1 zanahoria, 2 pimientos polugorkih (rojo, verde), 2 dientes de ajo, aceite, sal, cortados en tiras sahar.Baklazhan buena sal y se deja durante 8 horas docena Después de 8 horas, lave la berenjena con sal y se fríen en mantequilla dentro de 8-10 minut.Morkov tiras shinkuem, tiras de pimiento, también, se mezclan las zanahorias con pimienta, azúcar solim.dobavlyaem así peremeshivaem.Dobavlyaem a las verduras asadas de berenjena y añade exprimidos a través chesnokodavku chesnok.Ostavlyaem noche en holodilnike.Priyatnogo apetito!

Autor:Esperanza Iliadi
# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Aperitivo de la berenjena


Sabroso: setas en pastelería



Ingredientes:
-500 Gramos de setas,
-125 G de harina
-125 Ml de cerveza
-1 Yema,
-2 Una pizca de sal y la nuez moscada,
-1 Cucharadita aceite vegetal.

Preparación:
Revuelva la masa al final para entrar en él una clara de huevo batida. Setas chapuzón en masa y se fríen en mantequilla.

# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Sabroso: setas en pastelería




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