Aperitivo frío "Colores del Verano"



Verónica Kramar

Vamos a necesitar:
3 piezas de berenjena
pimienta 4 piezas
cebolla 3 piezas
zanahoria 1 Unidad (grande)
2 dientes de ajo
9% 50 ml de vinagre
salsa de soja 2 cucharadas
Berenjena cortada en cubos grandes, sazonar con sal y se deja durante 30 minutos. Bueno, entonces exprimir el jugo y se fríen en aceite vegetal. Cebolla cortada en aros de media, las zanahorias de parrilla para la zanahoria coreano, pimienta limpiado de las semillas y cortar en tiras largas. Freír las verduras por separado en aceite vegetal. Combine en un tazón grande: berenjenas, pimientos, cebollas, zanahorias y ajo (ajo pasado a través de la prensa). Añadir la salsa de soja y vinagre. Todos mezclar bien y poner en la nevera durante una hora. Nuestro aperitivo está listo. Disfrute de su comida !!!!!
Aperitivo frío "Colores del Verano"


Aperitivo de vegetales asados.



Este aperitivo es muy versátil. Si las verduras en tiras gruesas de break-rebanadas, rodajas, guarnición de ensalada es una barbacoa, picar pequeña, merienda, que se puede poner sobre si hleb.A moler en la licuadora, aquí están caviar, sabroso y saludable. He aquí un truco de magia, vuela en cualquier cantidad, mucho, y se le recomienda)

Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones: 8
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_ovoschey

Usted necesitará:

5 berenjenas
5 pimientos dulces de diferentes colores
8 tomates
3-5 dientes de ajo
aceite de oliva
sal
perejil o albahaca que más amor

Cómo cocinar:

1. Lave las verduras. Ponga en un Pierce berenjenas hornear con un tenedor en varios lugares. Horno Hornee debajo de la parrilla hasta que esté hecho.
Tomates hasta el estallido de la piel, los pimientos hasta que cumplan negro en algunos lugares, la berenjena hasta smorschatsya.

2. Todas las verduras plegadas en el paquete y se deja durante 20 minutos. Borrar de los hollejos y las semillas de los pimientos.

3. Romper en tiras grandes, los tomates y cortar en rodajas. Añadir sal, condimentar con aceite de oliva y ajo, pasado por la prensa.

Sirva caliente o ostyvshimi, espolvorear con perejil o albahaca.

Buen Provecho!

Autor: Zoryanchik

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Aperitivo de vegetales asados.


?

Merienda "Amanita"



Merienda original y sabroso! Sólo es necesario tener en cuenta que es deseable preparar merienda directamente antes de la llegada de invitados (máximo por hora), así como los pepinos y los tomates pueden dar jugo.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 30 uds.
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_yaits # Iz_vetchiny

Usted necesitará:

Huevos - 3 piezas;.
jamón - 120 g;.
queso - 100 gr;.
tomates cherry - 15 PC;.
pepino - 1-2 PC;.
mayonesa - 1/2 cda. L.;
verdes - para la decoración.

Cómo cocinar:

1. Los huevos duros y el queso se frota sobre un pequeño rallador. Jamón cortado en cubos pequeños, del tamaño aproximado de 5 por 5 milímetros.

2. En un tazón grande, mezcle los huevos, queso, jamón y 2 cucharadas de mayonesa. Tomates cherry cortados por la mitad. Pepino cortado en aros gruesos de media pulgada. Todos los componentes de la merienda está lista, reunirlos en una composición original.

3. En los verdes propagación plato plano picado, que servirán como un centro de intercambio de muhomorchikov. Los verdes se adaptan absolutamente ninguna, que estará a su alcance: la cebolla, eneldo, perejil, etc. N..

4. Coloque las rodajas en la parte superior de los pepinos verdes, que serán la base de setas. A partir de una mezcla de huevo, queso, jamón y formar pequeñas bolas. Si una bola es aplanada en la parte superior e inferior, se obtiene un barril, que servirá como hongos en los pies. Resultando posarse pies en pepinos. Vestir Top mitades gorra roja de los tomates cherry. Para dar la merienda terminado ya hermosa mirada, sólo queda para dibujar un sombrero rojo de puntos blancos de mayonesa. La forma más cómoda de hacer palillo ordinaria.

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Merienda "Amanita"


Merienda "escoba de bruja".



Tal aperitivo inusual realmente se compone de ingredientes muy sencillos.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 2
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_syra

Usted necesitará:

● palitos salados (galletas) - 100 gr.
● Queso - 150 gramos.
● Las cebollas verdes - viga.

Cómo cocinar:

1. queso cortado en rodajas finas, y se puede comprar con hilo. Cada rebanada de queso incisión de modo que forma una especie de franja.

2. Alrededor de la sabrosa palitos de queso envasado y arreglar las plumas arco.

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Merienda "escoba de bruja".


?

Pimiento aperitivo.



Este aperitivo va bien con platos principales de carne, ya que se puede untar sobre el pan, pero con pimientos y hierbas consiguen más jugosa y sabrosa.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 2
La complejidad de los platos:# S1_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_bolgarskogo_pertsa # Iz_syra

Usted necesitará:

2 pimientos
2 dientes de ajo
1/2 cucharadita sal
1/5 cucharadita pimienta negro
250 g de mayonesa
2 huevos
2 queso fundido
Manojo de perejil

Cómo cocinar:

1. Hervir 2 huevos. Hasta los huevos son frescos, con un rallador grueso triturar el queso fundido. Despeja el ajo, "Eviscerar" pimientos.

2. Rallar ya ostuzhennoy huevos y mezclarlos con las cuajadas de queso rallado. En una gran cantidad de añadir pimienta negro, sal, eneldo picado y mayonesa. También son aplastados ajo.

3. Todos los ingredientes se mezclaron de la siguiente manera y empieza a cargar el relleno en los pimientos desoladas. Relleno de una buena embestida dentro.

4. Los pimientos cortados en anillos, como en la foto, o se dividen en dos partes.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
Pimiento aperitivo.
Pimiento aperitivo.
Pimiento aperitivo.
Pimiento aperitivo.
Pimiento aperitivo.
Pimiento aperitivo.




Яндекс.Метрика