Aperitivo

Pepinos cortados en tiras finas (corté pelador)
Relleno: trucha con a / c, queso crema con hierbas y pepino)
Esta merienda va a decorar cualquier mesa.
Buen Provecho!

Merienda "Callas"

Ingredientes (15 piezas)

150 gramos de pechuga de pollo hervida
50 g de parmesano
mayonesa (casera)
5 yemas de huevo (huevo de gallina)
sal, pimienta blanca

Preparación:

Breast hervir durante 10-15 minutos, añadiendo la salsa de soja en lugar de sal. Fresco, cortado en trozos pequeños.
Mezclar las yemas de huevo y mayonesa, añadir el parmesano, luego los ingredientes restantes.
Envuelva rellenando sobres, decoración pepino y zanahorias hervidas.
Arco de zanahorias crudas.
Tabla de quesos en el rango: cremoso, jamón cremosa, eneldo cremoso y pepino.

El salmón y pepino - Aperitivo

Ingredientes:
Salmón marinado - 100 g / 1 porción
Pepino
La crema agria o yogur
Zumo de limón
Aderezo para los peces

Ingredientes:
Cortar el pepino en tiras finas. Coloque las rodajas en un plato de salmón, pepino y yogur. Servir con pan rollo fresco o tostado. Sazone al gusto.

Merienda "Jingle Bells"

Ingredientes:

-100 Gr. salchichas ("Doctor")
-50 C. queso (en lugar de queso, puede utilizar sal queso cottage grasa)
-1-2 Zanahorias,
ajo -zubchik,
-mayonez.

Preparación:

1. salchicha cortada en placas delgadas. De cada placa rollo kulechek-campana, y matar le pincho (yo usé un palillo)
2. Ahora, prepara la ensalada de la campana. Rallar un rallador fino prima zanahorias, queso y ajo.
3. Todos mezclar y sazonar con mayonesa.
4. Llene esta ensalada campanas y coloque en un plato, decorar con hierbas. En medio de la campana a petición se puede poner un pedazo de aceitunas, o una gota de salsa de tomate que más te guste.
Buen provecho y usted !!!

Aperitivo caliente en una baguette

Ingredientes:

1pc -Baget.
-vetchina o salchichas 200-300 gr.
-kolbasa fumaba. 200-300 gr.
-yaytso 1 pc.
-pomidor 1 pc.
-ogurets fresco 1 pc.
-La Materia prima de 150 a 200 gramos.
-mayonez o crema agria
hidroclórico / Pimienta

Preparación:

Baguette cortó transversalmente en 3-4 chasti.Kazhduyu parte cortada longitudinalmente en 2 polovinki.Akkuratno quitar la miga de mitades de baguette, dejando un espesor de pared de 1 sm.Prigotovit nachinku.Vetchinu, salchichas, pepino, rebanada de tomate kubikami.Vse peremeshat.Dobavit huevo (posiblemente no necesite todos huevo - masa no debe ser zhidkoy.Polozhit poco de mayonesa a la masa se convirtió en vyazkoy.Napolnit esta baguettes rellenas, espolvorear syrom.Zapekat en el horno durante 10-15 minutos a 180 g.
Buen Provecho!

Snack-Napoleón

Hay pastel de Napoleón, y esta merienda - tortas hechas con pastel y establecidos como un pastel. El plato original se puede servir en la mesa de fiesta.

Ingredientes:

tortas para la torta - 6 pcs,
hongos - 0, 5 kg.
filete de pollo - 3 piezas,
huevos - 3-4 piezas,
Mayonesa - 300 g
queso - 100g
cebollas - 1 PC,
verdes.

Preparación:

Debo decir que los pasteles que comprar en la tienda. Se les llama "Korzhi para Napoleón." Pero, por supuesto, es posible hacer pasteles para el tradicional pastel "Napoleón".

Así, los champiñones y las cebollas hasta que estén tiernas, pollo filete hervir en agua con sal, cocinar huevos duros frito. Finamente cortar el pollo, los huevos, tres con un rallador grueso.

Nos cubrir el pastel con mayonesa y se extendió sobre un pollo, cubrir con otra capa Korzh "Napoleón" con mayonesa y difundir las setas, el siguiente pastel ponen huevos. Repita este procedimiento hasta que se acabe de pasteles pastel merienda superior "Napoleón" mayonesa frotis y espolvorear con el queso rallado.

Ponemos nuestro "pastel" durante 10 minutos en el horno precalentado o en el microondas durante 5 minutos, hasta que el queso se derrita. Antes de servir, cortar en porciones y decorar con hojas verdes.

Aperitivo caliente de pita

Este aperitivo crujiente inusual de pita le deleitará con su gusto, y especialmente a los que no son indiferentes a las empanadas.

Ingredientes:
- 6 lavash delgada
- 200 g de pollo ventrículos
- 200 g de corazones de pollo
- 150 g de queso
- 2 huevos
- Cebollas verdes
- Eneldo
- Pimienta, sal
- Aceite vegetal para freír

Hervir y corazones ventrículos y se muelen en la licuadora.

Eneldo y cebolla con un cuchillo trituran y se suman a las menudencias.

Con un rallador fino frotar el queso, se mezcla con otros ingredientes, agregar la yema de huevo, la sal, la pimienta y mezclar bien.

El llenado está listo. Ahora corta el pan de pita en triángulos, en el borde de pita relleno de propagación y envolver en forma de "cigarro", engrasar las puntas de las proteínas.

Se fríen en aceite. Después de asar propagación "cigarro" en una servilleta para quitar el exceso de grasa.

Bellezas crujientes están listos! Servir con crema agria.

Aperitivo caliente de pan de pita "Triángulos"

Ingredientes:
- 1 pan pita delgada;
- 200 g de queso;
- 4 cdas. l. mayonesa *;
- 3 dientes de ajo;
- 3 cdas. l. aceite vegetal (freír).

* - Es mejor usar mayonesa casera.

Preparación:

1. Rallar el queso con un rallador fino.

2. Pita pan cortada en triángulos grandes.

3. El ajo se pasa a través de la prensa.

4. Pita pelusa mayonesa, añadir un poco de ajo, queso. Ocultar triángulo, meta las mangas.

5. La sartén se caliente. Fry "triángulos", con la adición de aceite vegetal en ambos lados hasta que estén doradas. Poner nuestro aperitivo de pan pita en una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite. Y servir de inmediato caliente.

Buen Provecho! Coma con mucho gusto!

Merienda en los pinchos 'Mushroom Glade'

Círculo de pepino, luego una bola de ensalada de masas, marinado superior Mushroom - todo esto pincho para perforar.

En una gran cantidad de ensalada consiste en palitos de cangrejo picados, queso rallado, huevo picado y mayonesa (crema agria).
Muy bonito y sabroso aperitivo.

Aperitivo caliente en una baguette

Ingredientes:

1pc -Baget.
-vetchina o salchichas 200-300 gr.
-kolbasa fumaba. 200-300 gr.
-yaytso 1 pc.
-pomidor 1 pc.
-ogurets fresco 1 pc.
-La Materia prima de 150 a 200 gramos.
-mayonez o crema agria
hidroclórico / Pimienta

Preparación:
1 barra de pan cortada transversalmente en 3-4 chasti.Kazhduyu parte cortada en 2 mitades.
2. Retire con cuidado la miga de mitades de baguette, dejando un espesor de pared de 1 cm. Preparar el relleno. Jamón, mezcla de salchicha, el pepino, la rebanada del tomate kubikami.Vse.
3. Añadir el huevo (puede tardar no todos huevo - masa no debe convertirse en líquido.
4. Ponga un poco de mayonesa para convertirse en una masa viscosa. Rellene este baguettes rellenas, espolvorear con queso. Cocer en el horno durante 10-15 minutos a 180 g.
Buen Provecho!

Merienda "Callas"

Ingredientes
Llenado de 15 piezas:
150 gramos de pechuga de pollo hervida
50 g de parmesano
mayonesa (casera)
5 yemas de huevo (huevo de gallina)
sal, pimienta blanca

Método de preparación
Breast hervir durante 10-15 minutos, añadiendo la salsa de soja en lugar de sal. Fresco, cortado en trozos pequeños.
Mezclar las yemas de huevo y mayonesa, añadir el parmesano, luego los ingredientes restantes.
Envuelva rellenando sobres, decoración pepino y zanahorias hervidas.
Arco de zanahorias crudas.
Tabla de quesos en el rango: cremoso, jamón cremosa, eneldo cremoso y pepino.

Aperitivo del hígado.

Ingredientes:

Hígado - 1 kg.
Huevos - 3 piezas.
Soda - 0, 5 cucharaditas
Leche - 50 ml.
Harina - 3 cucharadas
El aceite vegetal - para freír.
Mayonesa - 100 g
Ajo - 1-2 dientes.
Tomates - 1-2 piezas.
Hierbas - hojas de perejil.
Sal - al gusto.
Método de preparación:

Paso 1. Gire el hígado en una picadora de carne, añadir 2 huevos, bicarbonato, la sal, la leche y la harina. Mezcle bien.
Paso 2. En una sartén con aceite vegetal se extendió una cucharada de pequeños panqueques. Freír un lado a fuego lento, luego otro.
Paso 3. Rallar el ajo y mezclar con la mayonesa. Hervir 1 huevo y separar la clara de la yema.
Paso 4. Cómo hepática panqueques enfríe ungir mayonesa con ajo.
Paso 5. A continuación, untar la mayonesa dos lepeshechkah en la parte superior y en los laterales. Espolvorear con la yema de huevo rallado y rallada proteína lados.
Paso 6.Sverhu decorar "rosas de tomate" y hojas de perejil.

Buen Provecho!

Tomate Aperitivo

Ingredientes:

tomates
1 queso fundido
2 huevos
mayonesa
1-2 dientes de ajo
eneldo
sal opcional

Preparación:

Para que sea más fácil de rallar queso, relajarse en el congelador durante 20 minutos.
En un rallador fino rallar el ajo, el queso y los huevos, mezclar con la mayonesa y el eneldo picado.
Los tomates cortados en círculos.
Cada círculo para poner la cuajada.
Snack-listo. Fácil, rápido y delicioso.
Buen Provecho!

Pimiento Aperitivo

Ingredientes:

2 pimientos
2 dientes de ajo
1/2 cucharadita sal
1/5 cucharadita pimienta negro
250 g de mayonesa
2 huevos
Manojo de perejil

Preparación:

1. Aperitivo del pimiento se mezcla bien con los platos principales de carne, ya que se puede untar sobre el pan, pero con pimientos y hierbas consiguen más jugosa y sabrosa.
2. Hervir 2 huevos. Hasta los huevos son frescos, con un rallador grueso triturar el queso fundido. Despeja el ajo, "Eviscerar" pimientos.
3. Rallar ya ostuzhennoy huevos y mezclarlos con las cuajadas de queso rallado. En una gran cantidad de añadir pimienta negro, sal, eneldo picado y mayonesa. También son aplastados ajo.
4. Todos los ingredientes se mezclaron de la siguiente manera y empieza a cargar el relleno en los pimientos desoladas. Relleno de una buena embestida dentro.
5. pimientos cortados en aros, como en la foto, o se dividen en dos partes.

Tomate aperitivo "Tulipanes"

Ingredientes:
Tomates 8 piezas;
200g cuajada;
1 pedazo de pepino;
Basilio 0.5 pc;
Cebollas verdes 0,5 haz;
Sal y pimienta 0.3 cucharadita;

Los tomates frescos son pequeño corte oblonga transversal a la mitad o un poco más profundo. Cucharita raspar suavemente núcleo.

Relleno. Pepino picar finamente o rejilla. Combina con queso y sazonar con albahaca seca, la sal y la pimienta. Revuelva.

Tomates rellenan el relleno en un plato y adornar con las cebollas verdes.

Pimiento Aperitivo

Sabroso: setas en pastelería

Ingredientes:

-500 Gramos de setas,
-125 G de harina
-125 Ml de cerveza
-1 Yema,
-2 Una pizca de sal y la nuez moscada,
-1 Cucharadita aceite vegetal.

Preparación:
Revuelva la masa al final para entrar en él una clara de huevo batida. Setas chapuzón en masa y se fríen en mantequilla.