Aperitivo

Pepinos cortados en tiras finas (corté pelador)
Relleno: trucha con a / c, queso crema con hierbas y pepino)
Esta merienda va a decorar cualquier mesa.
Buen Provecho!

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Galyusha Schetnikova

Merienda "Bolso de Papá Noel"

Ingredientes:
- 200 g de salmón (un poco salada)
- 70 g de caviar rojo
- 70 g cuajada de queso crema
- Las hojas de ajo (se pueden sustituir las cebollas verdes)

Picar las hojas de ajo y mezclar con el requesón. Cortar las láminas de pescado (o tomar el corte final), yacía en uno a tres registros.

En el centro poner la crema de queso con ajo y recoger platos de pescado en los extremos de kulechek (palitos de pescado muy bien a la queso).

Tome una hoja de ajo y atar nuestra "bolsa" y los largos extremos de las hojas se cortan.

Enderezar los extremos de los peces y poner en el centro del caviar rojo.

Merienda "cáscara"

Estos rollos pueden poner cualquier coberturas.

Para magdalenas que necesitamos:

cabaña casa - 400 g
sosa - en la punta de un cuchillo
aceite de oliva - 4 cucharadas
yemas de huevo - 2 piezas.
ajo rallado - 1 diente
harina de trigo - 1 taza
pizca de nuez moscada oreh-
semillas de sésamo - 1 cucharada
Sal al gusto

Mezclar todos los ingredientes, las bolas ciegos poco más grandes que una nuez. Cubra el papel de horno para hornear, coloque las bolas, espolvorear con semillas de sésamo y en el horno precalentado a 200 g hasta que estén doradas, unos 20 a 30 minutos.

Rellenar con sus ensaladas favoritas, pescado, carne, queso, setas ... fantasear))

I simple. Ayer cocinado sopa, fue picada, hoy esto ha hecho bolas y freír carne picada en la mantequilla y todo. Bueno, incluso tomates allí, cebolla y salsa.

Buen Provecho!

Fuente:Inteligente cocinero
Autor: Galyusha Schetnikova

Aperitivo escandinavo de arenque y patatas

Ingredientes para 10 piezas:
Patatas 500g
Arenques salados 1 pieza
Ensalada de cebolla 0.5 pc
Crema agria 70 g
Verduras

Preparación:

Patatas pequeñas cocinan en "uniforme". Pelar y cortar en rodajas, espolvorear con sal.

Arenque en escabeche limpiado y desmontado en filetes.

Cortar en trozos que cabrían en una rebanada de papa.

En cada rodaja de patata poner un pedazo de pescado en la parte superior - la crema de guisantes.

Espolvorear con finamente picado ensalada de cebolla roja y adornar con hojas verdes.

Merienda "Jingle Bells"

Ingredientes:
Para preparar los aperitivos que usted necesitará: 100g. salchichas ("Doctor"), 50 g. queso (en lugar de queso, se puede utilizar con sal queso cottage grasa), 1-2 zanahorias, diente de ajo, mayonesa.
Paso a paso la preparación:
1. salchicha cortada en placas delgadas. De cada rollo placa kulechek-campana, y matar le pincho
2. Ahora, prepara la ensalada de la campana. Rallar un rallador fino prima zanahorias, queso y ajo.
3. Todos mezclar y sazonar con mayonesa.
4. Llene esta ensalada campanas y coloque en un plato, decorar con hierbas. En medio de la campana a petición se puede poner un pedazo de aceitunas, o una gota de salsa de tomate que más te guste.
Buen provecho y usted !!!

Tomate aperitivo "Tulipanes"

Ingredientes:
Tomates 8 piezas;
200g cuajada;
1 pedazo de pepino;
Basilio 0.5 pc;
Cebollas verdes 0,5 haz;
Sal y pimienta 0.3 cucharadita;

Los tomates frescos son pequeño corte oblonga transversal a la mitad o un poco más profundo. Cucharita raspar suavemente núcleo.

Relleno. Pepino picar finamente o rejilla. Combina con queso y sazonar con albahaca seca, la sal y la pimienta. Revuelva.

Tomates rellenan el relleno en un plato y adornar con las cebollas verdes.

merienda para 10 min.)

5yaits, tomates 5krpunyh, 4 syrka "amistad", 3 dientes. ajo, 150 g de mayonesa
mientras que cocina los huevos, el queso se congela rápidamente en el congelador, cortar los tomates en rodajas 1 sm.trёm ajo en rallador fino medio, queso Frostbitten, yyatsa hervida, mezclar con la mayonesa y poner en los tomates)

Merienda "Muñecos de nieve"

Ingredientes:
arroz -vareny - alrededor de la mitad de una taza,
-kukuruza-380g (1banka)
-yaytsa - 3 piezas,.
palos -krabovye - un paquete,
zanahorias -otvarnaya - 1-2pcs,.
-cebolla,
hidroclórico,
-mayonez,
fichas -kokosovaya (o queso) - gustativas.

Preparación:

Tomar 3 huevos, cocinan hervidas y fresco.
Las cebollas se deben cortar en aros y marinar bien en un adobo especial (20 minutos). El adobo se puede preparar a partir de vinagre, agua y azúcar.
Ahora los huevos pelados, cebollas marinadas, palitos de cangrejo, arroz y maíz tienen que picar. A continuación, añadir la mayonesa y mezclar bien (mayonesa debe estar en negrita, de lo contrario la masa resultante se vendrá abajo).
Métodos de procesamiento de diferentes aperitivos.
Las más fácil - rollo bolas lisas habituales y ruedan en coco rallado o queso rallado.
Se pueden emitir en forma de un aperitivo muñeco de nieve, y se puede conectar su imaginación.
Para el registro en forma de aperitivos muñeco de nieve: ¡Obtén un arsenal de maquillaje 3 pelota - uno grande, el otro - es menor, y el tercero - el más pequeño. Enrolle estas bolas en copos de coco (en lugar, puede usar lo que quieras, dependiendo de su gusto, por ejemplo, yo uso el queso). Cocinar la zanahoria y cortarla en forma de un cubo - que será la culminación de los muñecos de nieve. Un negro muñecos Glazik se pueden hacer con el caviar (no necesariamente esto, puede utilizar la simulación) o aceitunas, cortado a la medida y forma.

Merienda Piña

Ingredientes:
- piñas enlatadas 1 bancarias;
- Queso duro 100 g;
- Huevos 2 unidades;.
- Ensalada Iceberg 1 manojo;
- 1 cucharada de mayonesa en casa ..

Preparación:

Paso 1. De este modo, se obtiene un anillo de piña de un tarro, las ponemos en una bandeja. Entonces arranqué piezas de lechuga y cubrí el agujero de una piña. Bueno, a continuación, relleno no se salga.

Paso 2: Para el relleno, me uní a cortar en cubos grandes hervidas palos huevos, queso y cangrejo. Y la temporada todo con mayonesa - un poco, siempre y cuando el relleno no decae.

Paso 3.Ostalos sólo hay que poner el relleno sobre la piña. Me estaba poniendo un pequeño tobogán. Por supuesto, usted puede decorar ... Al menos los greens. Pero por alguna razón quería dejar el plato en esta forma - parecido tan merienda sobre la mesa con mucha suavidad.

Merienda "Callas"

Ingredientes (15 piezas)

150 gramos de pechuga de pollo hervida
50 g de parmesano
mayonesa (casera)
5 yemas de huevo (huevo de gallina)
sal, pimienta blanca

Preparación:

Breast hervir durante 10-15 minutos, añadiendo la salsa de soja en lugar de sal. Fresco, cortado en trozos pequeños.
Mezclar las yemas de huevo y mayonesa, añadir el parmesano, luego los ingredientes restantes.
Envuelva rellenando sobres, decoración pepino y zanahorias hervidas.
Arco de zanahorias crudas.
Tabla de quesos en el rango: cremoso, jamón cremosa, eneldo cremoso y pepino.

Aperitivo caliente

Bares Vegetales

Ingredientes (5 personas):

● - berenjena
● - tomates
● - calabacín

● 100 g - Crema
● 100g - triturado nueces
● 1 - eneldo
● sal, ajo, al gusto

Preparación:

1. Lave las verduras y seque bien. A continuación, corte las ruedas no es más grueso que 1 cm.
2. Prepare la salsa. En la crema agria añadir hierbas finamente picadas y el ajo. Vierta las nueces picadas y mezclar bien.
3. Verduras freír por ambos lados.
4. Las verduras repartidas entre sí, cada promazyvaya capa preparados salsa.
5. Estas barras vierten COVCOM vegetal. espolvorear con nueces picadas y pincho seguro.

Aperitivo caliente en una baguette

Ingredientes:

1pc -Baget.
-vetchina o salchichas 200-300 gr.
-kolbasa fumaba. 200-300 gr.
-yaytso 1 pc.
-pomidor 1 pc.
-ogurets fresco 1 pc.
-La Materia prima de 150 a 200 gramos.
-mayonez o crema agria
hidroclórico / Pimienta

Preparación:

Baguette cortó transversalmente en 3-4 chasti.Kazhduyu parte cortada longitudinalmente en 2 polovinki.Akkuratno quitar la miga de mitades de baguette, dejando un espesor de pared de 1 sm.Prigotovit nachinku.Vetchinu, salchichas, pepino, rebanada de tomate kubikami.Vse peremeshat.Dobavit huevo (posiblemente no necesite todos huevo - masa no debe ser zhidkoy.Polozhit poco de mayonesa a la masa se convirtió en vyazkoy.Napolnit esta baguettes rellenas, espolvorear syrom.Zapekat en el horno durante 10-15 minutos a 180 g.
Buen Provecho!

Fuente -Bon Appetit | Las mejores recetas
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Enfriar merienda! -otdyhaet Arenque Vestida

Ingredientes:

1 arenque salado
1 huevo cocido
algunas plumas cebollas verdes
unas ramitas de eneldo
1 pepino pequeño
Gelatina 1 cucharada
50ml. agua
3 cucharadas de crema agria o yogur
película de alimentos

Preparación:

1. Arenque intestino, quitar la piel y la cresta. Tenemos que separar cuidadosamente los filetes. Si es posible, retire con cuidado los pequeños huesos.
2. Para hacer el relleno. Pepino cortado en cubos pequeños. Rejilla de huevo. Las cebollas y eneldo picar finamente.
3. Disolver la gelatina en 50 ml de agua, luego se mezcla con temperatura ambiente yogur.
4. Mezcle el pepino, huevos y verduras, añadir el yogur con gelatina y mezclar bien.
5. Tome la película y lo puso en una de filetes de arenque, poner encima de la mezcla de huevo yogur, cubrir los segundos filetes de arenque. Apagamos la película en forma de rollos y las ponemos en la nevera durante 3-4 horas para verter (preferiblemente durante la noche).
Antes de servir, el arenque rollo cortado en rodajas.
Esta es una de las posibles variantes del rollo. Rellenos pueden variar.
Buen Provecho!