Merienda "penechki"

Ingredientes:

• 250 gramos de carne de cerdo;
• '50 hongos (setas);
• 3 huevos;
• 1/2 cebolla;
• harina '30;
• pan rallado;
• aceite vegetal;
• Verde;
• sal;
• pimienta negro (tierra).

Preparación:

Primeros pasos con tortillas de cocina. Cebolla y champiñones Fry. Batir los huevos, añadir las hierbas frescas picadas, la harina, las setas y la cebolla, revolver, verter en la sartén y freír por ambos lados de la tortilla. Cortar la bola blanca de cerdo bien y toque en ambos lados. Sal y pimienta al gusto. Ponga la tortilla en la parte superior y gire rollo apretado.
Enrolle palillos de corte, harina, huevos y pan rallado.
Y se fríen en grasa profunda 10 minutos.
Con el fin de garantizar plenamente la disposición de rollo, puede enviar en el horno durante 15-20 minutos, cubrir con papel de aluminio. Retire las brochetas, cortados roll on "cáñamo". Decorar con vegetación.

Buen Provecho!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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# Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina

Spicy merienda Corea -. Odzhino Bocca (calamar frito literalmente) ...

Dish pertenece a la categoría Banchan (aperitivos).
De hecho, la merienda es una frito en salsa especial de calamar seco.
Cocido muy rápidamente, servido con cerveza o simplemente para la cena!
Larga suscitado receta coreanos, y finalmente se separaron ...

Ingredientes:

• Calamar secado 150-160 gr.;
• El aceite de sésamo (no será freír);
• semillas de sésamo blanco (para la decoración).

Ingredientes para la salsa:

• 4 cucharaditas (cucharadita abajo) perichnoy coreana pegar Goshujang (Gochёdzhan) (pasta ahora se venden en muchos supermercados y mercados en el mismo lugar donde la "zanahoria coreano");
• 1 cucharadita ajo picado (flacidez);
• 2 cucharaditas miel líquida;
• 2 cucharaditas salsa de soja;
• 1 cucharadita vino tinto.

Preparación:

Mezclar los componentes de la salsa.
Aceite de sésamo se calienta en una sartén.
(Mejor usar "FO", pero si no es así, descenderá y el teflón de costumbre).
Vierta la salsa en una sartén y calentado.
Una vez que las burbujas irán primero, lanza en salsa de calamar
y así se colapsa, toda la salsa debe ser absorbida en el calamar.
Fry calamar Más literalmente un minuto (que se secaría salsa y caramelizado).
Luego vierta el calamar más caliente en un plato o bandeja, espolvorear con semillas de sésamo y retirar por un tiempo en la nevera hasta que se enfríe.

PD Hay un punto importante - la elección de calamar y su preparación.
Este calamar es que en mis fotos, encontrar difícil en Rusia (él no es como el que tenemos un algodón y sin sal).
Lo traje de Corea.
Si usted pide, usted puede buscar calamar sin sal en las tiendas coreanas (que no debe confundirse con tiendas de campaña con supuestamente coreano).
Muy a menudo utilizo carga seca calamar, tomar dos paquetes de 80 oz, No son muy salada.
Más Dalpiko intentó, pero para mí y echar a perder el sabor salado del plato final.
Si usted tiene demasiado salada, primero puede remojar en agua y se seca durante la noche en una toalla (o rápidamente en el horno a fuego lento).

Buen Provecho!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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El aperitivo original en francés.

Ingredientes:

Las claras de huevo - cuatro de ellos.
queso duro - 200 gramos

harina de trigo - una cucharada
aceite vegetal - para freír
perejil
pimienta negro
sal

Preparación:

Proteínas Vzobem, añadiendo un poco de queso rallado. La masa resultante de la sal y la pimienta.

Hacer bolitas, envuelven en harina y se fríen en aceite caliente. Cuando las bolas se incrementarán en la medida necesaria para vynem de la sartén con una espumadera y seco. Indiscutiblemente, que pone en un plato caliente y espolvorear con perejil.

Tomate Aperitivo

Ingredientes:

tomates
1 queso fundido
2 huevos
mayonesa
1-2 dientes de ajo
eneldo
sal opcional

Preparación:

Para que sea más fácil de rallar queso, relajarse en el congelador durante 20 minutos.
En un rallador fino rallar el ajo, el queso y los huevos, mezclar con la mayonesa y el eneldo picado.
Los tomates cortados en círculos.
Cada círculo para poner la cuajada.
Snack-listo. Fácil, rápido y delicioso.
Buen Provecho!

De comida rápida "Naves"

Ingredientes:

tarro de caviar rojo
algunos huevos
100 g de queso
mayonesa
lechuga o perejil puntilla para la decoración

Preparación:

Hierva los huevos, pelarlos, lavado, cortado por la mitad en los "barcos" y dejar enfriar completamente. Mientras tanto, con la ayuda de una fina cortadores de queso, barco cortó igual al número de rebanadas de queso.

Cuando los huevos estén completamente frías, promazhte cada mitad mayonesa. Cuchara ponen huevos de mayonesa y de insertar el "vela", hecho de una rebanada de queso y palillos de dientes. Todo - el plato está casi listo!

Se puede decorar botes vegetación que está disponible para usted - perejil, lechuga, eneldo. También se puede utilizar en la composición de aceitunas verdes o uvas rukollu, setas, etc ..

Merienda "Muñecos de nieve"

Ingredientes:

arroz -vareny - alrededor de la mitad de una taza,
-kukuruza-380g (1banka)
-yaytsa - 3 piezas,.
palos -krabovye - un paquete,
zanahorias -otvarnaya - 1-2pcs,.
-cebolla,
hidroclórico,
-mayonez,
fichas -kokosovaya (o queso) - gustativas.

Preparación:

Tomar 3 huevos, cocinan hervidas y fresco.
Las cebollas se deben cortar en aros y marinar bien en un adobo especial (20 minutos). El adobo se puede preparar a partir de vinagre, agua y azúcar.
Ahora los huevos pelados, cebollas marinadas, palitos de cangrejo, arroz y maíz tienen que picar. A continuación, añadir la mayonesa y mezclar bien (mayonesa debe estar en negrita, de lo contrario la masa resultante se vendrá abajo).
Métodos de procesamiento de diferentes aperitivos.
Las más fácil - rollo bolas lisas habituales y ruedan en coco rallado o queso rallado.
Se pueden emitir en forma de un aperitivo muñeco de nieve, y se puede conectar su imaginación.
Para el registro en forma de aperitivos muñeco de nieve: ¡Obtén un arsenal de maquillaje 3 pelota - uno grande, el otro - es menor, y el tercero - el más pequeño. Enrolle estas bolas en copos de coco (en lugar, puede usar lo que quieras, dependiendo de su gusto, por ejemplo, yo uso el queso). Cocinar la zanahoria y cortarla en forma de un cubo - que será la culminación de los muñecos de nieve. Un negro muñecos Glazik se pueden hacer con el caviar (no necesariamente esto, puede utilizar la simulación) o aceitunas, cortado a la medida y forma.

Merienda en los pinchos "Mushroom Meadow"

Círculo de pepino, luego una bola de ensalada de masas, marinado superior Mushroom - todo esto pincho para perforar.

En una gran cantidad de ensalada consiste en palitos de cangrejo picados, queso rallado, huevo picado y mayonesa (crema agria).
Muy bonito y sabroso aperitivo.

Merienda en chips: 7 variantes del llenado original

1. Coma bocadillos de patatas fritas "queso"
queso "Ruso"
tomates
verduras
ajo
mayonesa casera
Chips de Pringls
aceitunas verdes y negras para la decoración

2. Coma bocadillos de patatas fritas "La isla del tesoro"
palitos de cangrejo
cebollas verdes
queso "Ruso"
caviar rojo
mayonesa casera
Chips de Pringls

3. Merienda en chips "Los huéspedes del umbral»
zanahorias crudas ralladas
queso "Ruso"
ajo
mayonesa casera
Chips de Pringls

4. Merienda en chips "Pashtetnaya"
cualquier pastel (hecho en casa o comprado)
aceitunas para la decoración
perejil
cebollas verdes
Chips de Pringls

5. Bocado en fichas "tentación Marine"
queso fundido
tomates frescos
palitos de cangrejo
eneldo y perejil
aceitunas para la decoración
mayonesa casera
Chips de Pringls

6. Merienda en chips «Viva Italia"
tomate fresco
alcaparra
queso parmesano rallado
ajo
mayonesa casera
hierbas mediterráneas secas, o albahaca fresca
salmón con sal
Chips de Pringls

7. Merienda en chips "Ternura"
camarón
aguacate
perejil
tomate
mayonesa casera
Chips de Pringls

Merienda "Naves"

Lo que necesitas:
pieza ogurtsy4.
Palillos del cangrejo 150g
 amarillo pieza sladkiy1 pimienta.
 sladkiy1 trozos de pimiento rojo.
varenoe3 piezas de huevo.
maíz Arte konservirovannaya3. l.
Arte mayonez3. l.
eneldo Arte narezannyy1. l.
terreno negro pimienta al gusto
Sal al gusto