Merienda "Setas-borovichki"

Ingredientes:

1. Los huevos cocidos
2. frasco de aceite de hígado de bacalao (se puede utilizar fácilmente y espadines, pero con el hígado se vuelve más tierno)
3. mayonesa ligeramente, en algún lugar 1ch.l.
4. verdes para decorar

Por lo tanto, tomar los huevos duros y cortarlos a fin de obtener dos partes: 2/3 (parte delgada) y 1/3 (parte más gruesa). Una parte más pequeña - será nuestra seta tapa. Grande - pierna. Sacamos de la yema de huevo media en un recipiente aparte.
A continuación, hacer un té fuerte y lanzar nuestros sombreros allí y darles fuego lento durante 10-15 minutos en la soldadura. Té dará a nuestros sombreros de color marrón. El sabor no se ve afectado.
Mientras que los sombreros son de dorado, vamos a llenar. Para ello, agregue las yemas con el aceite de hígado de bacalao y mayonesa. Todos mezclar con un tenedor.
Entonces farshiruem nuestros "pies". Si de la yema permanece un pequeño agujero, puede aumentar ligeramente con un cuchillo.
Nuestras setas están listos.

Merienda en chips: 7 variantes del llenado original

1. Coma bocadillos de patatas fritas "queso"
queso "Ruso"
tomates
verduras
ajo
mayonesa casera
Chips de Pringls
aceitunas verdes y negras para la decoración

2. Coma bocadillos de patatas fritas "La isla del tesoro"
palitos de cangrejo
cebollas verdes
queso "Ruso"
caviar rojo
mayonesa casera
Chips de Pringls

3. Merienda en chips "Los huéspedes del umbral»
zanahorias crudas ralladas
queso "Ruso"
ajo
mayonesa casera
Chips de Pringls

4. Merienda en chips "Pashtetnaya"
cualquier pastel (hecho en casa o comprado)
aceitunas para la decoración
perejil
cebollas verdes
Chips de Pringls

5. Bocado en fichas "tentación Marine"
queso fundido
tomates frescos
palitos de cangrejo
eneldo y perejil
aceitunas para la decoración
mayonesa casera
Chips de Pringls

6. Merienda en chips «Viva Italia"
tomate fresco
alcaparra
queso parmesano rallado
ajo
mayonesa casera
hierbas mediterráneas secas, o albahaca fresca
salmón con sal
Chips de Pringls

7. Merienda en chips "Ternura"
camarón
aguacate
perejil
tomate
mayonesa casera
Chips de Pringls

Aperitivo caliente con sardinas

Productos necesarios:

tomates - 3 piezas.
sardinas en aceite - 2 bancos
pan sin corteza - 6 rebanadas
margarina - 3 cdas. cucharas
huevo - 1 pieza.
Leve mostaza - 1 cdta.
mayonesa - 1 cda. cuchara

Método de cocción:

Cortar los tomates en rodajas. Retire del aceite de sardina.
Coloque las rodajas de tomate en el pan, untado con margarina. Coloque en la parte superior de las sardinas.

Separar la clara de huevo de la yema. Batir la proteína a una espuma estable. Yemas de huevo Mash, mayonesa y mostaza. Conecte con la proteína.

Aplicar la mezcla sobre las sardinas. Coloque los sándwiches en una bandeja de horno, forrada con papel pergamino. Hornear en el horno hasta que estén doradas (5-7 minutos). Inmediatamente servir.

Aperitivo de tomates verdes

3-4 tomates verdes
2 dientes de ajo grandes, pasaron por la prensa
1 chile pimiento fuerte
De azúcar 2 cucharaditas
Aceite vegetal 2 cucharadas
2 cucharadas de vinagre de 9%
sal

Rodajas de tomate, pimiento aros finos.
Batir la mantequilla, la sal, el azúcar, el vinagre hasta que se disuelva el azúcar, mezclar con los tomates y los chiles y quitar para un día en el refrigerador.

Aperitivo caliente con sardinas

Aperitivo hermoso y delicioso de arenque

Ingredientes:

- Arenque
- Pepino
- Pimiento rojo
- Yaytso- 1 pieza
- Una cebolla
- Hierbas (eneldo, perejil, al gusto)
- Zanahorias 2 piezas
- Gelatina
- Mayonesa

Preparación:

Tome 1 arenque y desmantelar 2 filetes sin espinas. Pepino cortado en rodajas finas.
Tome la mitad de un pimiento rojo y cortar en cuadrados de TI. Huevo hervido y zanahorias hervidas cortadas en cubos pequeños.
Finamente picado greens.
Remojar 1 cucharada de gelatina instantánea en 100 g de agua hirviendo, revuelva hasta que esté completamente mezclado rastvoreniya.Horosho stol.lozhki 3-4 2-3 cucharadas de mayonesa con una solución de gelatina.
Mezclar con picada relleno preparado para peces (pepino y reserva pimiento rojo y no mezclar con la mayonesa).
Ahora toma el papel plástico y se recogerá capas:
filetes de media, media mezcla de huevo y zanahoria, medio pepino y pimiento platos, ahora repetir: la segunda mitad de la mezcla de huevo, zanahoria, pepino placas segundo medio y el segundo medio de filetes de arenque.
Bien envuelto en una salchicha o un rectángulo con el empate borde de la película de los alimentos.
Y elimina la noche en el frío.
Al día siguiente, saca y se corta en trozos hermosos.
Buen Provecho!

Aperitivo caliente de pan de pita "Triángulos"

Para preparar los bocadillos de lavash, necesitará:
1 pan pita delgada;
200 g de queso;
4 cdas. l. mayonesa *;
3 dientes de ajo;
3 cdas. l. aceite vegetal (freír).

* - Es mejor usar mayonesa casera.

Cooking.

1. Rallar el queso con un rallador fino.

2. Pita pan cortada en triángulos grandes.

3. El ajo se pasa a través de la prensa.

4. Pita pelusa mayonesa, añadir un poco de ajo, queso. Ocultar triángulo, meta las mangas.

5. La sartén se caliente. Fry "triángulos", con la adición de aceite vegetal en ambos lados hasta que estén doradas. Poner nuestro aperitivo de pan pita en una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite. Y servir de inmediato caliente.

Buen Provecho! Coma con mucho gusto!

Bocadillos calientes "triángulos" Lavash
paso a paso receta para hacerhttp://cook.rutxt.ru/node/981

inspirador - Tatiana Kurileshttp://vk.com/id82103952

Marina Kwon

Cangrejo "cabaña Monástica" - la merienda original!

Ingredientes:

palitos de cangrejo - 12 PC
queso duro - 300 g
Mayonesa - 200 g
cebollas verdes - 1 manojo
eneldo - 1 manojo
Ajo - 3-4 dientes

Preparación:

Palitos de cangrejo relajarse. A todo esto hay que poner palos a su vez por unos segundos en un agua muy caliente.
Parrilla queso, añadir el ajo machacado, 4 cucharadas de mayonesa, eneldo finamente desmenuzado y mezclar todo.
Este relleno para llenar diez palitos de cangrejo, situados en el centro de una pluma de cebolla verde, doble y los puso en un montón de leña (pirámide) en un plato, cada capa de lubricante una pequeña cantidad de mayonesa.
Todo abrigo que la pila de leña lados y frotar la mayonesa en la parte superior de los dos palitos de cangrejo restantes.
Enfriar merienda unas horas en la nevera, entonces será más fácil de cortar en rodajas como un pastel.
En lugar de palitos de cangrejo espolvorear también puede rallado huevo.

Buen Provecho!

Aperitivo caliente de pan de pita "Triángulos"

Ingredientes:
- 1 pan pita delgada;
- 200 g de queso;
- 4 cdas. l. mayonesa *;
- 3 dientes de ajo;
- 3 cdas. l. aceite vegetal (freír).

* - Es mejor usar mayonesa casera.

Preparación:

1. Rallar el queso con un rallador fino.

2. Pita pan cortada en triángulos grandes.

3. El ajo se pasa a través de la prensa.

4. Pita pelusa mayonesa, añadir un poco de ajo, queso. Ocultar triángulo, meta las mangas.

5. La sartén se caliente. Fry "triángulos", con la adición de aceite vegetal en ambos lados hasta que estén doradas. Poner nuestro aperitivo de pan pita en una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite. Y servir de inmediato caliente.

Buen Provecho! Coma con mucho gusto!

Receta - Marina Kwon

Aperitivo hermoso y delicioso de arenque

Ingredientes:
- Arenque
- Pepino
- Pimiento rojo
- Yaytso- 1 pieza
- Una cebolla
- Hierbas (eneldo, perejil, al gusto)
- Zanahorias 2 piezas
- Gelatina
- Mayonesa

Preparación:

Tome 1 arenque y desmantelar 2 filetes sin espinas. Pepino cortado en rodajas finas.
Tome la mitad de un pimiento rojo y cortar en cuadrados de TI. Huevo hervido y zanahorias hervidas cortadas en cubos pequeños.
Finamente picado greens.
Remojar 1 cucharada de gelatina instantánea en 100 g de agua hirviendo, revuelva hasta que esté completamente mezclado rastvoreniya.Horosho stol.lozhki 3-4 2-3 cucharadas de mayonesa con una solución de gelatina.
Mezclar con picada relleno preparado para peces (pepino y reserva pimiento rojo y no mezclar con la mayonesa).
Ahora toma el papel plástico y se recogerá capas:
filetes de media, media mezcla de huevo y zanahoria, medio pepino y pimiento platos, ahora repetir: la segunda mitad de la mezcla de huevo, zanahoria, pepino placas segundo medio y el segundo medio de filetes de arenque.
Bien envuelto en una salchicha o un rectángulo con el empate borde de la película de los alimentos.
Y elimina la noche en el frío.
Al día siguiente, saca y se corta en trozos hermosos.
Buen Provecho!

Pimiento Aperitivo

Ingredientes:

2 pimientos
2 dientes de ajo
1/2 cucharadita sal
1/5 cucharadita pimienta negro
250 g de mayonesa
2 huevos
Manojo de perejil
Preparación:
Pimiento Aperitivo mezcla bien con los platos principales de carne, ya que se puede untar sobre el pan, pero con pimientos y hierbas consiguen más jugosa y sabrosa.
Hervir 2 huevos. Hasta los huevos son frescos, con un rallador grueso triturar el queso fundido. Despeja el ajo, "Eviscerar" pimientos.
Rallar ya ostuzhennoy huevos y mezclarlos con queso semicurado rallado. En una gran cantidad de añadir pimienta negro, sal, eneldo picado y mayonesa. También son aplastados ajo.
Todos los ingredientes se mezclaron de la siguiente manera y empieza a cargar el relleno en los pimientos desoladas. Relleno de una buena embestida dentro.
Pimientos cortados en aros, como en la foto, o se dividen en dos partes.

Snack-Napoleón

Hay pastel de Napoleón, y esta merienda - tortas hechas con pastel y establecidos como un pastel. El plato original se puede servir en la mesa de fiesta.
Ingredientes para aperitivos Napolenon:
tortas para la torta - 6 pcs,
hongos - 0, 5 kg.
filete de pollo - 3 piezas,
huevos - 3-4 piezas,
Mayonesa - 300 g
queso - 100g
cebollas - 1 PC,
verdes.

Un método para preparar aperitivos Napoleon:
Debo decir que los pasteles que comprar en la tienda. Se les llama "Korzhi para Napoleón." Pero, por supuesto, es posible hacer pasteles para el tradicional pastel "Napoleón".

Así, los champiñones y las cebollas hasta que estén tiernas, pollo filete hervir en agua con sal, cocinar huevos duros frito. Finamente cortar el pollo, los huevos, tres con un rallador grueso.

Nos cubrir el pastel con mayonesa y se extendió sobre un pollo, cubrir con otra capa Korzh "Napoleón" con mayonesa y difundir las setas, el siguiente pastel ponen huevos. Repita este procedimiento hasta que se acabe de pasteles pastel merienda superior "Napoleón" mayonesa frotis y espolvorear con el queso rallado.

Ponemos nuestro "pastel" durante 10 minutos en el horno precalentado o en el microondas durante 5 minutos, hasta que el queso se derrita. Antes de servir, cortar en porciones y decorar con hojas verdes.