Salado
Ingredientes:
- 2 paquetes de queso crema "Amistad"
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de mayonesa
- 3 trozos de pimiento (color dulce diferente)
1. parrilla queso.
2. Pimienta será cortado en cubos pequeños.
3. El queso, el ajo finamente picado, pimientos, mayonesa y chile en polvo se mezclarán y poner una diapositiva en una ensaladera o bolas de forma y se divide por la lechuga.
Los bocadillos pueden ser utilizados en las tartaletas.
Snack-Napoleón
Hay pastel de Napoleón, y esta merienda - tortas hechas con pastel y establecidos como un pastel. El plato original se puede servir en la mesa de fiesta.
Ingredientes:
tortas para la torta - 6 pcs,
hongos - 0, 5 kg.
filete de pollo - 3 piezas,
huevos - 3-4 piezas,
Mayonesa - 300 g
queso - 100g
cebollas - 1 PC,
verdes.
Preparación:
Debo decir que los pasteles que comprar en la tienda. Se les llama "Korzhi para Napoleón." Pero, por supuesto, es posible hacer pasteles para el tradicional pastel "Napoleón".
Así, los champiñones y las cebollas hasta que estén tiernas, pollo filete hervir en agua con sal, cocinar huevos duros frito. Finamente cortar el pollo, los huevos, tres con un rallador grueso.
Nos cubrir el pastel con mayonesa y se extendió sobre un pollo, cubrir con otra capa Korzh "Napoleón" con mayonesa y difundir las setas, el siguiente pastel ponen huevos. Repita este procedimiento hasta que se acabe de pasteles pastel merienda superior "Napoleón" mayonesa frotis y espolvorear con el queso rallado.
Ponemos nuestro "pastel" durante 10 minutos en el horno precalentado o en el microondas durante 5 minutos, hasta que el queso se derrita. Antes de servir, cortar en porciones y decorar con hojas verdes.
Aperitivo de la berenjena con tomate.
Ingredientes:
Berenjena - 1 pieza.
Tomates - 3 piezas.
Ajo - 2 dientes.
Mayonesa - 100 g
Queso - 50 g
El aceite vegetal - 2-3 cucharadas
Sal, pimienta y hierbas - al gusto.
Método de preparación:
Paso 1. Cortar la berenjena en rodajas, sal y pimienta.
Paso 2. Freír la berenjena en el aceite caliente por ambos lados hasta que se dore.
Paso rodajas de tomate 3.Narezat.
Paso 4. ajo Grind y hierbas frescas.
Paso 5. En cada círculo puso ajo berenjena y hierbas frescas, un poco de mayonesa en la parte superior, y luego un círculo de tomate.
Paso 6.Cheredovat capas 2-3.
Paso 7 Vierta el pináculo de la mayonesa y espolvorear con el queso rallado.
Paso 8.Zapekat en el horno a 180 ° C t, hasta que el queso se derrita.
Buen Provecho!
?Aperitivo de tomates cherry y queso
Ingredientes:
Tomates cherry - 300 gr.
Queso Feta - 100 gr.
Basilio (haz)
Vinagre balsámico - 3 cucharadas
Descripción y método de preparación:
Aperitivo festivo brillante de tomates cherry y queso preparación simple. Este aperitivo es ideal para buffet o de picnic, como se puede cocinar literalmente durante 10 minutos, y no incluyendo la estufa.
1. Tomates cherry y albahaca lava y se seca con una toalla de papel.
2. brynza cortado en cuadrados ordenadas el tamaño de un tomate. A petición del queso puede ser sustituida por bolas de mozzarella.
3. Vinagre balsámico Verter en un pequeño recipiente hondo y lo sumerge en cada cubo de queso.
4. Todos los componentes - tomates, hojas de albahaca y queso - alternativamente ensartadas en pinchos de madera en orden aleatorio. Merienda está listo!
Aperitivo de la seta en pastelería Choux
Ingredientes
Setas blancas, 8 piezas
Cebolla 1 pieza
1 manojo de cebollas verdes
Huevos 2 unidades
Queso 100 g
Mantequilla 50 g
Harina de 0, 5 tazas
Pan rallado 1 cucharada
El aceite vegetal, sal y pimienta al gusto
Método de preparación
Setas blancas a freír en su conjunto. Picar las cebollas, cebollas verdes cortadas en aros, todos los alevines. Para preparar la masa de crema en una cacerola pequeña poner la mantequilla, verter media taza de agua y llevar a ebullición. A continuación, añadir la harina y mezclar rápidamente hasta que la cuchara masa hasta el fondo de la cacerola comienza a aparecer "corteza" de la prueba. La sartén del fuego, para cambiar el contenido en un bol y agregar los huevos uno a la vez, cada vez que se agita la masa usando un mezclador. En la masa agregar las cebollas fritas, sal y pimienta. Parrilla queso y mezclar con la masa. Setas blancas y freír rodar en el pan rallado. En el fondo de los moldes de silicona para hornear poner un poco de pasta choux con queso, champiñones y luego poner de nuevo la masa. Hornear plato a 190 grados durante 40 minutos.
?Aperitivo del calabacín
Aperitivo del calabacín frito es muy popular y querido por muchos. Muy aspecto apetitoso de aperitivos nos permite decoramos mesa, incluso festivo, por no hablar de la vida cotidiana. Para su preparación es mejor utilizar calabacín jóvenes sin semillas grandes. Ingredientes:
1 calabacín mediano pc (unos 15 anillos que tengo), 2 pcs tomates,
zanahoria 1 pieza (130 g)
queso duro de 130 g,
ajo al gusto
mayonesa,
verdes.
Calabacín cortado en anillos, agregar sal y se deja durante 10 minutos.
Cortar los tomates en rodajas.
Con calabacín drenados, rollo de la harina y se fríen con 2 lados hasta que estén doradas.
Las zanahorias se frotan con un rallador fino.
Parrilla queso.
Mezclar el queso con zanahorias, apriete el ajo y mezclar con la mayonesa.
Fried calabacín en un plato, cubra con queso, tomate y zanahoria.
Snack-listo. Sólo queda decorarla con vegetación.
Buen Provecho !!
MERIENDA DE HÍGADO
Carne de vaca 700g. hígado
2 huevos
Leche 100ml
Harina 100g
200g cebolla
200g de zanahorias
3 diente. ajo
mayonesa
extensible. aceite
huevos cocidos
tomates
verduras
Picar la cebolla
Rallar las zanahorias
Freír la cebolla y las zanahorias en el extensible. aceite
En mayonesa agregar el ajo extruido, revolver
picadillo de hígado, agregar la mezcla de huevo. a continuación, añadir la leche, la harina, la sal y revuelva.
Se fríen los panqueques en una plancha
grasa mayonesa panqueque. poner las zanahorias y las cebollas.
Cubra el siguiente panqueque, y así todos los panqueques.
decorar al gusto.
Aperitivo caliente en una baguette
Ingredientes:
1pc -Baget.
-vetchina o salchichas 200-300 gr.
-kolbasa fumaba. 200-300 gr.
-yaytso 1 pc.
-pomidor 1 pc.
-ogurets fresco 1 pc.
-La Materia prima de 150 a 200 gramos.
-mayonez o crema agria
hidroclórico / Pimienta
Baguette cortó transversalmente en 3-4 chasti.Kazhduyu parte cortada longitudinalmente en 2 polovinki.Akkuratno quitar la miga de mitades de baguette, dejando un espesor de pared de 1 sm.Prigotovit nachinku.Vetchinu, salchichas, pepino, rebanada de tomate kubikami.Vse peremeshat.Dobavit huevo (posiblemente no necesite todos huevo - masa no debe ser zhidkoy.Polozhit poco de mayonesa a la masa se convirtió en vyazkoy.Napolnit esta baguettes rellenas, espolvorear syrom.Zapekat en el horno durante 10-15 minutos a 180 g.
Buen Provecho!
Aperitivo de encurtidos fritos
Ingredientes:
● encurtidos
● zanahorias
● ajo
● mayonesa
● Aceite vegetal para freír
Preparación:
Tome encurtidos, tres con un rallador grueso y se fríe en aceite vegetal hasta que todo el líquido se haya evaporado y ellos son pequeños obzharyatsya.
Luego, tres zanahorias (mejores en medio rallador) y también alevines.
Luego se mezcla con zanahorias pepinos.
También agregue el ajo finamente picado y mayonesa.
Dé fresco.
Sándwiches especialmente sabrosos con pan gris!
Buen Provecho!
Merienda "Amanita"
30 muhomorchikov original que necesitan los siguientes ingredientes:
Huevos - 3 piezas;.
jamón - 120 g;.
queso - 100 gr;.
tomates cherry - 15 PC;.
pepino - 1-2 PC;.
mayonesa - 1/2 cda. L.;
verdes - para la decoración.
Preparación:
Los huevos duros y el queso se frota sobre un pequeño rallador. Jamón cortado en cubos pequeños, del tamaño aproximado de 5 por 5 milímetros.
En un bol mezclar los huevos profundo, queso, jamón y 2 cucharadas de mayonesa. Tomates cherry cortados por la mitad. Pepino cortado en aros gruesos de media pulgada. Todos los componentes de la merienda está lista, reunirlos en una composición original.
En los verdes propagación plato picadas, que servirán de centro de intercambio de muhomorchikov. Los verdes se adaptan absolutamente ninguna, que estará a su alcance: la cebolla, eneldo, perejil, etc. N..
Coloque las rodajas en la parte superior de los pepinos verdes, que serán la base de setas. A partir de una mezcla de huevo, queso, jamón y formar pequeñas bolas. Si una bola es aplanada en la parte superior e inferior, se obtiene un barril, que servirá como hongos en los pies. Resultando posarse pies en pepinos. Vestir Top mitades gorra roja de los tomates cherry. Para dar la merienda terminado ya hermosa mirada, sólo queda para dibujar un sombrero rojo de puntos blancos de mayonesa. La forma más cómoda de hacer palillo ordinaria.
Sólo es necesario tener en cuenta que es deseable preparar merienda directamente antes de la llegada de invitados (máximo por hora), así como los pepinos y los tomates pueden dar jugo.
Buen Provecho!
?Aperitivo de mozzarella
Ingredientes:
2 huevos batidos
1/4 taza de agua
1, 5 tazas de pan rallado
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 taza de harina
aceite para freír
palitos de mozzarella (450 g)
Preparación:
1. queso cortado en trozos pequeños. En un tazón pequeño, mezcle el huevo batido y el agua.
2. En otra mezcla de todos los ingredientes restantes. Hervir la mantequilla.
3. Gire cada pieza de queso primero en el huevo, luego rodar en la mezcla seca.
4. Freír la mozzarella empanadas hasta que se doren (unos 30 segundos).
5. Use una toalla de papel y blot para eliminar el exceso de grasa.
Buen Provecho!
Callas Snack-
Ingredientes:
1 paquete de queso en forma de cuadrados, 300 g de pollo cocido, 1 pepino grande en vinagre, 1 manzana verde, 1 cebolla, setas 100g, cuarto de zanahorias cocidas, mayonesa al gusto, eneldo, aceite vegetal para freír.
Receta:
Filete de pollo cortado en rodajas, pepino encurtido - pequeñas tiras. Manzana lavar, quitar las semillas y el núcleo, cortados en tiras finas. Cebollas limpiar, cortar en trozos pequeños. Lavar los champiñones, se cortan en rodajas. Las cebollas y champiñones fritos en aceite vegetal hasta que estén tiernos. Conecte filete, pepino, manzana, champiñones, cebolla, mayonesa, revuelva, poner 1-2 cucharadas en la plaza de queso, kulechkom roll, en un plato. Decorar con tiras de zanahoria, eneldo.
?Aperitivo hermoso y delicioso de arenque
Ingredientes:
- Arenque
- Pepino
- Pimiento rojo
- Yaytso- 1 pieza
- Una cebolla
- Hierbas (eneldo, perejil, al gusto)
- Zanahorias 2 piezas
- Gelatina
- Mayonesa
Preparación:
Tome 1 arenque y desmantelar 2 filetes sin espinas. Pepino cortado en rodajas finas.
Tome la mitad de un pimiento rojo y cortar en cuadrados de TI. Huevo hervido y zanahorias hervidas cortadas en cubos pequeños.
Finamente picado greens.
Remojar 1 cucharada de gelatina instantánea en 100 g de agua hirviendo, revuelva hasta que esté completamente mezclado rastvoreniya.Horosho stol.lozhki 3-4 2-3 cucharadas de mayonesa con una solución de gelatina.
Mezclar con picada relleno preparado para peces (pepino y reserva pimiento rojo y no mezclar con la mayonesa).
Ahora toma el papel plástico y se recogerá capas:
filetes de media, media mezcla de huevo y zanahoria, medio pepino y pimiento platos, ahora repetir: la segunda mitad de la mezcla de huevo, zanahoria, pepino placas segundo medio y el segundo medio de filetes de arenque.
Bien envuelto en una salchicha o un rectángulo con el empate borde de la película de los alimentos.
Y elimina la noche en el frío.
Al día siguiente, saca y se corta en trozos hermosos.
Buen Provecho!
Aperitivo caliente de pan de pita "Triángulos"
Ingredientes:
- 1 lavash delgada
- 200 gramos de queso
- 4 cdas. l. mayonesa
- 3 dientes de ajo
- 3 cdas. l. aceites vegetales (para freír)
Preparación:
1. Rallar el queso con un rallador fino.
2. Pita pan cortada en triángulos grandes.
3. El ajo se pasa a través de la prensa.
4. Pita pelusa mayonesa, añadir un poco de ajo, queso. Ocultar triángulo, meta las mangas.
5. La sartén se caliente. Fry "triángulos", con la adición de aceite vegetal en ambos lados hasta que estén doradas. Poner nuestro aperitivo de pan pita en una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite. Y servir de inmediato caliente.
Buen Provecho! Comer con placer
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