Salado

Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 2-3 dientes de ajo
- 5 grandes no los tomates
- Por medio del haz de eneldo y perejil
- Aceite para freír
- Mayonesa
- Harina

1. Tome un gran calabacín y cortar en rodajas de 0,5 cm de espesor.
2. Agregue la sal y mezclar todos los círculos, dejar en un bol durante 5 minutos.
3. Caliente el aceite en una sartén y freír cada rebanada de pre-sumergido en ambos lados de la harina.
4. Calabacín frito en un plato y dejar enfriar.
5. Cuando se enfría el calabacín, lubrique con una mezcla de mayonesa con ajo.
6. Cortar los tomates en rodajas y poner encima de cada calabaza.
7. Top tomates y engrasar ligeramente la mayonesa con ajo.
8. Espolvorear las hierbas y envían en el refrigerador durante 30 minutos. Disfrute de toda la comida!

Aperitivo de arenque con rábano

Para 3 personas:
rábano - 10 piezas,.
filete de arenque - 300 g,
cebollas - 1 pc,.
greens (cualquiera) - haz
De leche - 150 ml
mostaza - 1 cda. l.,
mayonesa - 2 cdas. l.,
azúcar -. 2 h L.,
jugo de limón - 3 cdas. l.,
hoja de laurel,
pimienta pimienta negro

Pimienta machacada en un mortero (parte guisantes salen). Para la salsa, mezclar la mostaza, mayonesa, pimienta negro, laurel, cebolla finamente picada, el azúcar y el jugo de limón. Hierva el agua (50 ml) y se vierte en la salsa. Pon allí arenque y refrigerar por 1 hora. Lavado rábano y cortar en rodajas. Picar las verduras. Espolvorear en ambos lados de arenque, yacía en medio de rábano, rodar en un rollo.

Antes de servir, espolvorear la pimienta plato.

Aperitivo de la berenjena "Cola del pavo real"

berenjena
queso duro
ajo
sabor mayonesa
Aceite vegetal para freír
harina para empanar
pepino
tomate
aceitunas negras sin hueso para la decoración

1. Cortar la berenjena en rodajas ovales, sal, poner en forma de toda la berenjena, se puso en una prensa de 20 min.Dolki enjuague a fondo con agua fría, a continuación, cada rebanada de empanado en harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén tiernos.
2. Rallar el queso con un rallador fino, pelar el ajo, picar.
3. queso, ajo, mayonesa y mezcle bien toda la mezcla.
4. rebanadas pelusas calientes de la mezcla de queso. En un plato en forma de cola de un pavo real, decorar rodajas de mitades de pepino, tomate y aceite de oliva.

Aperitivo de encurtidos fritos

encurtidos
zanahoria
ajo
mayonesa
Aceite vegetal para freír

Preparación:
Tome encurtidos, tres con un rallador grueso y se fríe en aceite vegetal hasta que todo el líquido se haya evaporado y ellos son pequeños obzharyatsya.
Luego, tres zanahorias (mejores en medio rallador) y también alevines.
Luego se mezcla con zanahorias pepinos.
También agregue el ajo finamente picado y mayonesa.
Dé fresco.
Sándwiches especialmente sabrosos con pan gris!
Buen Provecho!

Esta merienda no sólo se decoran la mesa de Pascua, pero otro día de fiesta.

 INGREDIENTES:

 7 piezas:
 7 rebanadas de pan negro
 7 cucharaditas requesón (I "Almette")
 7 huevos de codorniz
 7 lonchas finas de cualquier, pez rojo salado
 caviar rojo
 ramitas de vegetación (para la decoración)

 PREPARACIÓN:

 Huevos de codorniz a hervir durante 3-4 minutos. Poner en agua fría, a continuación, retire con cuidado de la cáscara. En la parte superior de cada huevo con un cuchillo delgado, afilado para hacer pequeños agujeros.

 Negro pan cortado en rodajas finas, cortar miga utilizando cifras de cookies. Cada pieza de corte de queso crema poner, ligeramente compactada. Cada envoltura de huevo en la base de una rebanada delgada de salmón.
 Poner en cada pieza, queso engrasada, un huevo. En la parte superior de cada huevo en el "Pega" agujero en los huevos. A petición poner huevos en el pan en el borde del huevo. Decorar con ramitas de vegetación.

Aperitivo de arenque con cebollas y zanahorias

2 piezas de arenque (salada) = 4 filetes
zanahorias 2-3 pcs
Bow-nabo 2-3 pcs
1-2 cucharadas de pasta de tomate
sus especias o condimentos adecuados para ensaladas coreanas -
hierbas frescas para la decoración
grasa vegetal

Filete de arenque cortado en trozos pequeños.
Tiras de zanahoria alisadas (como en Corea), la cebolla cortada en aros de media. Rehogar las zanahorias y las cebollas en mantequilla (petróleo no codicioso), agregar la pasta de tomate y condimentar con especias al gusto.
En un plato poner rodajas piezas de arenque (arenque, se puede verter un poco de aceite, cubrir con la zanahoria y cebolla "abrigo" enfriado, decorar con hojas verdes. (Aunque todavía se puede simple y mezcla banal, el sabor no cambia.) Y dejar actuar durante una hora o dos de la cerveza del refrigerador. Si a hacer por la noche, la noche en que se configuran hoo ...
Resulta muy jugosa, sabrosa merienda con vodka, pruebe esta opción tan interesante feed arenque y el gusto. Va con una explosión!

Condimento especialmente seleccionados para la zanahoria coreano le da al plato un sabor picante, picante, picante. La composición de los condimentos de la zanahoria de Corea por lo general incluyen: ajo, pimentón, sal, albahaca, cilantro en polvo, pimentón, azúcar, especias ...

Buen Provecho!

Merienda "sabor del paraíso"

Aperitivo es muy simple, y el resultado es maravilloso!

Ingredientes: (para 8 piezas)
500 gr. Patata
1 cebolla
30 g de mantequilla derretida
Sol.

Ingredientes para la salsa.

250 gr. yogur natural
2 dientes de ajo
150 gr. conservas de atún o salmón ahumado rojo
Perejil o eneldo
Un poco de cebolla verde
Pimienta recién molida negro

Preparación:
Con atún escurrido jugo en lata, ajo, finamente picado verdes o golpear licuadora.
Mezclar con el yogur, la pimienta y dejar reposar durante 10 a 15 minutos.

Preparación:
Caliente el horno a 220C.
Pelar las patatas y hervir durante 7-10 minutos
Escurrir el agua, dejar que los papas se enfríen ligeramente y parrilla.
Añadir la cebolla o rejilla picadas, agregar la sal y mezclar con la mantequilla derretida.
Moldes desechables o celular panecillo lubrican poco de mantequilla y la mezcla de papas difundir, presionando ligeramente mediados haber dado vuelta la copa.
Hornear en un horno caliente durante unos 40 minutos, hasta que estén doradas.

Dejar enfriar un poco en forma, y ​​luego retirar con cuidado el enganche enchufe en una fuente de servir. En cada canasta para poner una cucharada de la salsa y servir.

Aperitivo de pavo con tomates

Ingredientes:
Turquía filete - 300g
Tomates - 2 piezas
Queso rallado - 3-4 cucharadas
Sal y pimienta
Hierbas secas al gusto
Mantequilla para el pan

Preparación:

Este aperitivo es perfecto para cualquier día de fiesta o recibir invitados.

Mínimo de ingredientes y gustos increíble! Tender carne de pavo con queso y tomate, asegúrese de su gusto!

Vamos a cocinar!

Filete lavar y cortar en trozos planos.

Cada uno de ellos mezcla, neteret de sal, pimienta y hierbas secas.

Entonces engrasar la sartén con un trozo de mantequilla y colocar las piezas de carne que no tocaría.

En la parte superior de cada rodaja de tomate y poner una pizca de anillo con el queso rallado.

Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado a 180 ° C y hornear durante 25-30 minutos.

Hornos son todas diferentes, así que echa un vistazo a proceso.

Sirva caliente o tibio. Decorar el plato a su gusto. Las aceitunas, hierbas, salsa. Todo lo que dice una fantasía.

Aperitivo de pavo con queso y tomate listo!
Buen Provecho!

De comida rápida "Naves"

Ingredientes:

tarro de caviar rojo
algunos huevos
100 g de queso
mayonesa
lechuga o perejil puntilla para la decoración

Preparación:

Hierva los huevos, pelarlos, lavado, cortado por la mitad en los "barcos" y dejar enfriar completamente. Mientras tanto, con la ayuda de una fina cortadores de queso, barco cortó igual al número de rebanadas de queso.

Cuando los huevos estén completamente frías, promazhte cada mitad mayonesa. Cuchara ponen huevos de mayonesa y de insertar el "vela", hecho de una rebanada de queso y palillos de dientes. Todo - el plato está casi listo!

Se puede decorar botes vegetación que está disponible para usted - perejil, lechuga, eneldo. También se puede utilizar en la composición de aceitunas verdes o uvas rukollu, setas, etc ..

Aperitivo "Mar"

Ingredientes:

400 g de camarones (hervir en agua con sal durante 2-3 minutos), pelar y cortar finamente.

100 g de palitos de cangrejo - cortado en trozos pequeños.

1 huevo (rallado).

Todos mezclar con la mayonesa, poner en tartaletas y decorar con caviar rojo.

Cocine!

Pimiento Aperitivo

Ingredientes:

2 pimientos
2 dientes de ajo
1/2 cucharadita sal
1/5 cucharadita pimienta negro
250 g de mayonesa
2 huevos
Manojo de perejil

Aperitivo de salmón ahumado en casa.

Usted necesitará:
1. El salmón fresco (Tomé tesu)
2. pepino fresco
3. daikon (rábano o regular)
100g 4. soja sous-
5. Orange - 1 pieza
6. Aserrín
7. Foil
8. Ajo - la mitad de un diente
9. arco 20g repchatyy-
La punta de pimienta 10. Chile perets-
11. cilantro
12. El jengibre fresco o en escabeche
13. cachimba carbón o velas (píldoras)
Garelka 14. Gas

Y así vamos a empezar! Debo decir que lo más difícil es para el ahumado. El aserrín puede comprar en hipermercados (Tipo Aceptar o tiendas de muebles para el jardín). Si no la mecha de la lámpara (como yo por ejemplo), a continuación, hacerlo usted mismo. Para ello, tomar una sartén con lados altos. En el fondo se coloca una hoja de papel de aluminio y 2 del carbón (si usted tiene una vela, que necesitarán para iluminar bajo una cacerola que calientan su parte inferior). Ahora con el folio, corte un pedazo de aproximadamente 1 metro de largo y doblarla para que el cuadrado del diámetro de ollas torneadas, cuchillo de hacer un montón de agujeros para la circulación de oxígeno, doblar los lados de la lámina de modo que sería como para soportar sin tocar el fondo de la cacerola . Ahora espolvorear aserrín en él, la luz de las brasas y poner aserrín en la parte superior de la hoja. Ahora usted necesita un garelka gas que incendiar el aserrín. Cuando se encienden, cierre su cacerola con una tapa que extinguirlos y coloque el salmón en una especie de enrejado cubierto con un paño húmedo. Y dejar durante 15 minutos.
Ahora receta: corte de salmón en cubos y marinar en la salsa de soja. Ponga en lo que una rejilla (saqué del horno) y reservar.
Pepino y daikon necesitan cortar tiras muy finas. Cilantro, ajo, cebolla, chile y jengibre muy picar y mezclar con la salsa de soja y el jugo de un todo que será salsa apelsina-!
En principio, todos muy bien decorar como se muestra en las fotos ... Ponga el salmón y vierta su salsa. Terriblemente delicioso y normalmente no !!! Buen Provecho))

Sal. Si usted no quiere zaparivatsya, comprar salmón ahumado ya (mejor más plano). Si usted necesita una gran parte (por ejemplo, sobre la mesa de Año Nuevo), no se cuece al vapor con la decoración, sólo hacer una cama de pepino de paja, con la parte superior distribuir el salmón ahumado y verter la salsa.

Receta de nuestro amigoVictor DD