Snack-Napoleón

Hay pastel de Napoleón, y esta merienda - tortas hechas con pastel y establecidos como un pastel. El plato original se puede servir en la mesa de fiesta.

Ingredientes:

tortas para la torta - 6 pcs,
hongos - 0, 5 kg.
filete de pollo - 3 piezas,
huevos - 3-4 piezas,
Mayonesa - 300 g
queso - 100g
cebollas - 1 PC,
verdes.

Preparación:

Debo decir que los pasteles que comprar en la tienda. Se les llama "Korzhi para Napoleón." Pero, por supuesto, es posible hacer pasteles para el tradicional pastel "Napoleón".

Así, los champiñones y las cebollas hasta que estén tiernas, pollo filete hervir en agua con sal, cocinar huevos duros frito. Finamente cortar el pollo, los huevos, tres con un rallador grueso.

Nos cubrir el pastel con mayonesa y se extendió sobre un pollo, cubrir con otra capa Korzh "Napoleón" con mayonesa y difundir las setas, el siguiente pastel ponen huevos. Repita este procedimiento hasta que se acabe de pasteles pastel merienda superior "Napoleón" mayonesa frotis y espolvorear con el queso rallado.

Ponemos nuestro "pastel" durante 10 minutos en el horno precalentado o en el microondas durante 5 minutos, hasta que el queso se derrita. Antes de servir, cortar en porciones y decorar con hojas verdes.

Merienda "Jingle Bells"

Ingredientes:

-100 Gr. salchichas ("Doctor")
-50 C. queso (en lugar de queso, puede utilizar sal queso cottage grasa)
-1-2 Zanahorias,
ajo -zubchik,
-mayonez.

Preparación:

1. salchicha cortada en placas delgadas. De cada placa rollo kulechek-campana, y matar le pincho (yo usé un palillo)
2. Ahora, prepara la ensalada de la campana. Rallar un rallador fino prima zanahorias, queso y ajo.
3. Todos mezclar y sazonar con mayonesa.
4. Llene esta ensalada campanas y coloque en un plato, decorar con hierbas. En medio de la campana a petición se puede poner un pedazo de aceitunas, o una gota de salsa de tomate que más te guste.
Buen provecho y usted !!!

Aperitivo de hígado

Plato favorito en nuestra familia!

1. 1 kg de giro del hígado en una picadora de carne
2. Añadir 2 huevos, media cucharadita. El bicarbonato de sodio, la sal,
1/4 taza de leche, harina de media taza
3. Mezclar bien todos
4. En una sartén con un tramo. cuchara de mantequilla para untar
pequeña oladiki
5. Freír un lado a fuego lento
6. A continuación, otro
7. ¿Cómo se enfríe, para ungir con mayonesa de ajo
En principio, ya ser equipada. Como tal, siempre nos los comemos. Pero este aperitivo así ir de vacaciones mesa!

Sólo hay que vestir a su! (Idea que adorna tomado del say7 sitio)

1. embadurnados estos mayonesa dos lepeshechkah en la parte superior y en los laterales
2. Cubra con rallado mandril yema de huevo,
lados y proteínas rallado
3. Top puso 'roseta de tomates "y hojas de perejil

Bocadillo caliente en pan de pita - simple, jugosa, abundante!

Ingredientes:

Para 1 porción:
Lavash armenio (delgada) - 0, 5-1 pcs,
círculo de tomate,
jamón círculo,
huevo - 1 PC,
verduras
queso duro - 20 g,
mantequilla o aceite vegetal para freír
sal
pimienta

Preparación:

Lavar los tomates y cortar en rodajas. Rallar el queso. Lavado Verdes, seco y chuleta. Cortar el jamón. Pita buena aspersión con agua fría y se puso una climatizada con aceite o mantequilla de la sartén para que los bordes de los parachoques colgando sartén (frito hacia arriba). Si una hoja grande de lavash - cortar por la mitad. En el medio de la hoja de lavash poner un círculo de tomate. Un poco de sal.
En la parte superior del jamón círculo tomate (I - cociné salchicha).
Luego romper un huevo crudo. Sazone con sal y pimienta. Todo superior espolvorear con queso rallado y hierbas picadas (Verdes hoy no puedo encontrar).
Meta los bordes hacia el centro del pan de pita y freír hasta que estén doradas (usted puede hacer una corteza fuerte o moderadamente frito opcional). Con cuidado, gira hacia el otro lado, espolvorear con el queso rallado y cocinar unos minutos más, hasta que estén doradas.
Sirva bocado caliente.

Aperitivo de arenque con champiñones marinados

Hola queridos lectores!
 Hoy vamos a hacer un excelente aperitivo de arenque y champiñones marinados. La receta es muy simple, debido a las dificultades con la cocina no lo hará. Para empezar, necesitamos: arenque salado, cebollas, champiñones marinados, aceite vegetal, vinagre y especias.

Preparación:

El pescado se limpia, cortar la cola y la cabeza y quitar el hueso. Filete de arenque cortado en diagonal, en trozos pequeños con un diámetro en alguna parte 1, aros de cebolla 5-2 cm. Chop.
Hacer el relleno: Para su elaboración necesitamos tomar 1/4 taza de aceite vegetal, escabeche arenques (si los hay), 2-4 gotas de vinagre y 1/4 cucharadita de mostaza. Todo remover con cuidado.
Abra las setas tarro marinado, se vierte la marinada. Tome seledochnitsu, para ubicarse en un número de piezas de pescado, decorar con aros de cebolla y verter apósito. Organizamos en un círculo setas seledochnitsy y decoramos con vegetación. Nuestro aperitivo está listo y puede llevar a la mesa. También se recomienda hacer otro gran plato - una ensalada de champiñones marinados.

Aperitivo caliente de pita

Descripción: Este aperitivo crujiente inusual de pita le deleitará con su gusto, y especialmente a los que no son indiferentes a las empanadas.
Ingredientes:
-Lavash Thin - 6 piezas.
-Kurinye Ventrículos - 200g
-Kurinye Corazones - 200g
-La Materia prima de sólido - 150g
-Yaytso Pollo - 2 piezas.
-verde Cebollas
-Ukrop
-Perets Sal
Tueste verduras butírico

Preparación:
1. Hervir y corazones ventrículos, y se muelen en la licuadora.
2. eneldo y la cebolla con un cuchillo triturar y añadir a las menudencias.
3. Utilice un rallador fino frotar el queso, se mezcla con otros ingredientes, agregue las yemas de huevo, la sal, la pimienta y bien peremeshivaem.Nachinka listo.
4. Ahora cortar el pan de pita en triángulos en el borde de la propagación relleno de pita y envolver en forma de "cigarro", consejos de lubricación ellos belkom.Obzharivaem en aceite vegetal.
5. Después de asar propagación "cigarro" en una servilleta para quitar el exceso de bellezas zhir.Hrustyaschie están listos! Buen Provecho!

Aperitivo de pan pita con carne picada

Ingredientes:

3 hojas de lavash armenio delgada
 300-400 gr. carne picada mixta (cerdo y ternera en proporciones iguales)
 1 cebolla
 1 zanahoria
 1-2 tomates
 50-100 gr. queso duro
 mayonesa
 2-3 dientes de ajo
 perejil o eneldo
 lechuga

Receta de cocina
 Picar la cebolla, rallar las zanahorias. Freír la cebolla en aceite vegetal hasta que estén doradas, añadir las zanahorias y el guiso hasta que estén tiernos. A continuación, añadir las verduras picadas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne cocinada. Sazonar con sal y sazone con la mezcla resultante. Cortar los tomates en rodajas. Parrilla queso.
 Lave y seque la lechuga, picar finamente los greens. Mayonesa, mezclar con el ajo machacado.
 Una hoja de lavash expanda, lubricarlo con mayonesa y el ajo, luego se extendió uniformemente sobre ella el relleno, antes de llegar a los bordes de 2-3 cm, y espolvorear con las hierbas.
 La segunda hoja de lavash mayonesa grasa con ajo en ambos lados y colóquelo sobre el relleno.
 Poner en toda la superficie de la lechuga lavash, tomates y luego círculos fina capa de mayonesa.
La capa final - la tercera hoja de lavash, manchado con una fina capa de mayonesa con ajo. Espolvorear con queso rallado y rollo pan de pita para rodar. Comer caliente. Disfrute de su comida!

Merienda "francés"

Usted puede preparar el aperitivo original en francés. Todo el mundo va a pedir la receta usted!

Ingredientes:

Las claras de huevo - cuatro de ellos.
queso duro - 200 gramos
harina de trigo - una cucharada
aceite vegetal - para freír
perejil
pimienta negro
sal

Preparación:

Proteínas Vzobem, añadiendo un poco de queso rallado. La masa resultante de la sal y la pimienta.

Hacer bolitas, envuelven en harina y se fríen en aceite caliente. Cuando las bolas se incrementarán en la medida necesaria para vynem de la sartén con una espumadera y seco. Indiscutiblemente, que pone en un plato caliente y espolvorear con perejil ...

Aperitivo

Ingredientes (15 piezas)

150 gramos de pechuga de pollo hervida
50 g de parmesano
mayonesa (casera)
5 yemas de huevo (huevo de gallina)
sal, pimienta blanca

Preparación:

Breast hervir durante 10-15 minutos, añadiendo la salsa de soja en lugar de sal. Fresco, cortado en trozos pequeños.
Mezclar las yemas de huevo y mayonesa, añadir el parmesano, luego los ingredientes restantes.
Envuelva rellenando sobres, decoración pepino y zanahorias hervidas.
Arco de zanahorias crudas.
Tabla de quesos en el rango: cremoso, jamón cremosa, eneldo cremoso y pepino.

Merienda: escabeche de remolacha

Mesa festiva Rare completa sin aperitivos, a veces se les da casi el papel principal. Esta receta puede ayudar a diversificar el juego habitual de aperitivos, añadiendo un sabor brillante y no hay colores menos vivos.

Ingredientes:
Crudo de remolacha - 1 pieza.
El aceite de oliva - 3 cucharadas
Vinagre de manzana - media pila.
Dulce Hammer pimentón - 1, 5 cucharaditas
Ajo - 4 dientes.
El comino - 1 cucharadita
Gran sal - 1 cucharada
Miel - 1 cucharada

1. remolachas limpias y cortadas en tiras.

2. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes de la marinada (ajo previamente elaborado).

3. Sumerja la remolacha en la marinada, mezclar, cubrir con papel de aluminio y dejar marinar en la nevera durante dos días.

4. remolachas cocidas; Ideas como aperitivos fríos agudos.

SNACK FESTIVO "MINI Caprese"

Merienda original y divertido - que la mesa era hermoso.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 4-6

Usted necesitará:

500 g de tomates cherry
Queso mozzarella 250 g
60 ml de aceite de oliva,
2 cucharadas de vinagre balsámico
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negro
hojas de albahaca fresca
palillos de madera o pequeños pinchos

Cómo cocinar:

1. Cortar la mozzarella cubos aseados. Cortar cada mitades de tomate cherry.

2. Empuje un palillo de dientes mitad de un tomate, a continuación, un cubo de queso en la parte superior de la otra mitad de las hojas de tomate y la albahaca. Ponga el mini-caprese resultando en un plato llano.

3. Mezclar el aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta y verter este aperitivo salsa.

Disfrute de su comida!