Asar en una olla
Ingredientes:
- 800 g de carne de cerdo
- 10 trozos de patata
- 2 zanahorias
- Los tomates o pasta de tomate
- Hoja de laurel, especias
Preparación:
La carne cortada en trozos pequeños, sal y pimienta y freír en una sartén a fuego alto hasta que estén doradas.
Pelar las patatas, cortadas en pequeños cubos de aproximadamente 1x1 cm. Rallar las zanahorias.
En las macetas a la carta (o uno grande) para poner en la parte inferior de 2/3 de las papas, que la carne, las zanahorias y las patatas restantes. Ponga la hoja de laurel, especias, un poco de pasta de tomate y sal.
Añadir agua para que cubrió un poco contenido, y poner en el horno durante 30-40 minutos.
Asar en una olla
Ingredientes (1 pot)
250 g de carne de vacuno
Patatas - 3 uds.
Zanahorias - 1 pc. (No son muy grandes)
Cebollas - 1 pc.
Tomate - 1 pieza.
Pimienta dulce - 0, 5 piezas.
Cualquier verdes - un pequeño manojo
Ajo - 1 diente
Mayonesa, crema agria (1 cucharada)
Sal y pimienta
Las hojas de laurel
Guisantes pimienta negra
Especias para la carne
Preparación:
Cortar la carne en porciones piezas, añadir sal y pimienta al gusto.
Las cebollas y las zanahorias picadas, sofría.
Añadir la carne picada, freír hasta la mitad. Cortar las patatas, tomates y pimientos, añadir verduras picadas.
Hierva el agua en una cacerola pequeña, agregar las especias para la carne, llevar a ebullición y se apagará.
En una olla poner la carne, luego las verduras en la parte superior de la mezcla de mayonesa, crema agria y el puré de ajo.
Vierta un poco de agua con especias (aproximadamente la mitad del bote).
Para conservar el sabor, al amparo puso mejor una capa de papel de aluminio.
Cocer en el horno a 180 grados durante 35-40 minutos.
Asar en una olla
Ingredientes:
- 800 g de carne de cerdo
- 10 trozos de patata
- 2 zanahorias
- Los tomates o pasta de tomate
- Hoja de laurel, especias
La carne cortada en trozos pequeños, sal y pimienta y freír en una sartén a fuego alto hasta que estén doradas.
Pelar las patatas, cortadas en pequeños cubos de aproximadamente 1x1 cm. Rallar las zanahorias.
En las macetas a la carta (o uno grande) para poner en la parte inferior de 2/3 de las papas, que la carne, las zanahorias y las patatas restantes. Ponga la hoja de laurel, especias, un poco de pasta de tomate y sal.
Añadir agua para que cubrió un poco contenido, y poner en el horno durante 30-40 minutos.
?Asado
Ingredientes:
- 1 kg de carne de vacuno
- 1,5 a 2 kg de patatas
- 2 cebollas grandes
- 3 zanahorias
Preparación:
La carne se corta en trozos de dos o tres centímetros, tratando de liberarlo de los pre-grasa, las películas y los tendones. Limpiar y cortar la cebolla en aros medio. Pelar las patatas y cortar un poco más grande que el de la carne.
En el caldero u olla con paredes gruesas para calentar unas cucharadas de aceite de girasol o de oliva. Calentado a una neblina. Tiramos la carne y freír a fuego alto por ello.
Está bien si la carne empieza a dejar que el jugo y se extinguirá. Si los palitos de carne a la parte inferior de las paredes, o no parecían preocuparse ya que los alevines, así que no hace desaparecer.
Así como el fuego - dolor, y después, cuando toda la carne alegrar, tirar la cebolla, revolver una vez, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, si no una gran cantidad de líquido, añadir un poco de caldo o caldo si no - aguas.
Mientras que la carne y estofado de cebolla, zanahorias cortadas semicírculos, y se fríe en aceite vegetal. ¿Cómo cambiar el color - en su caldera, y colocar en una cacerola de zanahorias - patatas. Freír las patatas intentaron por todos los lados hasta que estén ligeramente doradas. El tiro en el caldero, la sal, la pimienta, revolver.
Si no lo suficientemente fluido cargada de forma que las patatas estaban casi cubiertos de agua. Cubra con una tapa y un pequeño fuego durante 40-50 minutos.
15 minutos antes del final del tiro de tres hojas de laurel, una pizca generosa de saltos-suneli, o cualquier especias que le gustan las especias y media cucharadita de pimienta roja. Revuelva suavemente, cubra con una tapa y dar a los 15 minutos para el final después de un pequeño fuego.
Los últimos 15 minutos? Compruebe la disponibilidad de papas, cubra con la tapa y se deja durante otros 10-15 minutos, presente, remoje mutuamente gustos. Eso es todo.
Asado en Bielorruso
Ingredientes:
● Costillas de cerdo 5 piezas
● Patatas 5 piezas
● Lucas 5 cabezas
● Tomates 5 piezas
● Aceite de girasol 1 taza
● Sal al gusto
● pimienta recién molida
● Eneldo secado
● Hoja de Laurel
● Agua 3 tazas
Método de preparación:
1) Todos los ingredientes se ponen en un caldero, añadir condimentos, sal al gusto, vierta el aceite y el agua
2) Dejar cocer a fuego mínimo de 90-120 minutos. Eso es todo listo para asar
Disfrute de su comida;)
?Asado con setas y mejillones
Ingredientes:
200 g de mejillones
6 setas
1 cucharada mantequilla de aceite de oliva
sal y pimienta
2 dientes de ajo
3 cucharadas baja en grasa crema agria
1 manojo de cebollas verdes
100 g de queso
Mejillones ligeramente descongeladas y ponen en una sartén caliente. Espere cuando el líquido se evapora.
Champiñones limpios y cortados en trozos del tamaño de un mejillón.
Mejillones a la sartén añadir la mantequilla y champiñones en rodajas. Freír durante 5-7 minutos.
Ajo picado, picar finamente la cebolla, agregar a la sartén. Sazone con sal y pimienta y freír durante otros 3 minutos.
Añadir el queso rallado y crema agria, cocine a fuego lento otros 3 minutos.
Asado en Multivarki
Necesitamos:
cerdo -500 g.;
Patatas - 3 kg;.
cebolla grande;
zanahorias promedio;
ajo - medio de la voz;
aceite vegetal, sal y pimienta;
pimienta y laurel;
eso. pasta - 1 cucharada de comedor y cualquier ensalada.
COCINAR:
Vierte el aceite en un bol y freír la carne en el modo "Hot" - 20 minutos, a continuación, añadir la cebolla y las zanahorias en cubos y se fríen con la carne durante 10 minutos. Las patatas cortadas en trozos, poner en la parte superior de la carne con verduras, lanzaron dientes de ajo pelados, distribuir cualquier pripravok que eran (incluso el aderezo para la patata), sal y pimienta. Está divorciado. pegar en 1 taza de agua, inundado en el mismo modo y poner el "fuego" durante 1 hora.
DISFRUTE DE SU COMIDA!
Asado
Ingredientes:
- 1 kg de carne de vacuno
- 1,5 a 2 kg de patatas
- 2 cebollas grandes
- 3 zanahorias
La carne se corta en trozos de dos o tres centímetros, tratando de liberarlo de los pre-grasa, las películas y los tendones. Limpiar y cortar la cebolla en aros medio. Pelar las patatas y cortar un poco más grande que el de la carne.
En el caldero u olla con paredes gruesas para calentar unas cucharadas de aceite de girasol o de oliva. Calentado a una neblina. Tiramos la carne y freír a fuego alto por ello.
Está bien si la carne empieza a dejar que el jugo y se extinguirá. Si los palitos de carne a la parte inferior de las paredes, o no parecían preocuparse ya que los alevines, así que no hace desaparecer.
Así como el fuego - dolor, y después, cuando toda la carne alegrar, tirar la cebolla, revolver una vez, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, si no una gran cantidad de líquido, añadir un poco de caldo o caldo si no - aguas.
Mientras que la carne y estofado de cebolla, zanahorias cortadas semicírculos, y se fríe en aceite vegetal. ¿Cómo cambiar el color - en su caldera, y colocar en una cacerola de zanahorias - patatas. Freír las patatas intentaron por todos los lados hasta que estén ligeramente doradas. El tiro en el caldero, la sal, la pimienta, revolver.
Si no lo suficientemente fluido cargada de forma que las patatas estaban casi cubiertos de agua. Cubra con una tapa y un pequeño fuego durante 40-50 minutos.
15 minutos antes del final del tiro de tres hojas de laurel, una pizca generosa de saltos-suneli, o cualquier especias que le gustan las especias y media cucharadita de pimienta roja. Revuelva suavemente, cubra con una tapa y dar a los 15 minutos para el final después de un pequeño fuego.
Los últimos 15 minutos? Compruebe la disponibilidad de papas, cubra con la tapa y se deja durante otros 10-15 minutos, presente, remoje mutuamente gustos. Eso es todo.
Asado
Ingredientes:
- 1 kg de carne de vacuno
- 1,5 a 2 kg de patatas
- 2 cebollas grandes
- 3 zanahorias
La carne se corta en trozos de dos o tres centímetros, tratando de liberarlo de los pre-grasa, las películas y los tendones. Limpiar y cortar la cebolla en aros medio. Pelar las patatas y cortar un poco más grande que el de la carne.
En el caldero u olla con paredes gruesas para calentar unas cucharadas de aceite de girasol o de oliva. Calentado a una neblina. Tiramos la carne y freír a fuego alto por ello.
Está bien si la carne empieza a dejar que el jugo y se extinguirá. Si los palitos de carne a la parte inferior de las paredes, o no parecían preocuparse ya que los alevines, así que no hace desaparecer.
Así como el fuego - dolor, y después, cuando toda la carne alegrar, tirar la cebolla, revolver una vez, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, si no una gran cantidad de líquido, añadir un poco de caldo o caldo si no - aguas.
Mientras que la carne y estofado de cebolla, zanahorias cortadas semicírculos, y se fríe en aceite vegetal. ¿Cómo cambiar el color - en su caldera, y colocar en una cacerola de zanahorias - patatas. Freír las patatas intentaron por todos los lados hasta que estén ligeramente doradas. El tiro en el caldero, la sal, la pimienta, revolver.
Si no lo suficientemente fluido cargada de forma que las patatas estaban casi cubiertos de agua. Cubra con una tapa y un pequeño fuego durante 40-50 minutos.
15 minutos antes del final del tiro de tres hojas de laurel, una pizca generosa de saltos-suneli, o cualquier especias que le gustan las especias y media cucharadita de pimienta roja. Revuelva suavemente, cubra con una tapa y dar a los 15 minutos para el final después de un pequeño fuego.
Los últimos 15 minutos? Compruebe la disponibilidad de papas, cubra con la tapa y se deja durante otros 10-15 minutos, presente, remoje mutuamente gustos.
?Asado en casa
Resulta muy sabroso!
Pollo cortado en medio (que tenía 2 piernas)
Sofría el extensible. aceite hasta que esté casi cocinado con cebollas y zanahorias.
Patatas (5-6 piezas), cortadas en gran
cubos o anillos.
Añadir 2 cucharadas. cucharadas de harina. Revuelva.
Poner las patatas. Cubrir con agua casi todos los papas.
Añadir especias (sal, pimienta, etc.).
Hierva a fuego lento hasta que las papas cocidas
10 minutos hasta que se cuezan añaden 3 hojas de laurel. hoja.
Cuando el asado está listo - la portería a cero.
Delicioso asado está listo.
Asado rural a la olla
Autor: Natalia Chagai
Esta vez, nada frito, todos tushilos en su propio jugo, por así decirlo.
La carne cortada en tiras finas, marinado en una mezcla de mostaza, salsa de tomate y salsa de soja (en Islas números iguales).
Las zanahorias, cebollas, pepinillos en rodajas arbitrariamente.
Las patatas en rodajas de carne más grande mezclado con mayonesa y crema agria, sal, pimienta, curry, pimentón dulce. De izquierda a remojo demasiado.
Entonces barajan todos los ingredientes (carne, patatas, cebollas, zanahorias, pepinos). Usted puede agregar las hierbas. Ampliado en una olla, tapas de cubierta y se coloca en un horno frío. Tan pronto como se calienta hasta 180-200 *, te faltan para horas guiso 1.
Resultó tierno y sabroso plato.
Buen Provecho !!
?"calientes bárbaras" - costillas de cerdo con ciruelas.
Elena Dvortsova
Mi marido quería CARNE))) que tenía que llegar a)))
1 kg costillas de cerdo
350 g grandes ciruelas azules o rojos, sin hueso
2 cebollas rojas
2 cucharadas miel
2 cucharadas con tobogán de mostaza de Dijon
3 cucharadas aceite de oliva
2 cucharadas Salsa Worcestershire (puede ser de soja)
Molino de pimienta 4
Sal, azúcar al gusto,
1, 5 vasos de vino tinto semidulce
Mis costillas y lubrica obsushivayut marinada de miel, el aceite, la mostaza y Worcester. Dejar durante media hora. Cortamos la cebolla en la mezcla de ¼ anillo con ciruelas, espolvoreamos con azúcar y sal al gusto, dejar en remojo durante media hora. En una fuente de horno y extender las costillas durante 10 minutos establecidos en un horno muy caliente. Diez minutos más tarde, la miel y la mostaza tienen que dar sabor loco. Entonces se obtiene la forma, cambiamos ciruelas costillas con cebolla, verter el vino y cocine a fuego lento sobre 35-40minut a eso de 170-180g. El plato es tan independiente e increíblemente deliciosa que no debemos echar a perder con cualquier guarniciones. Mi marido estaba en el temor !!! Yo mismo intenté pieza maaalyusenky de carne, pero la salsa de ciruela y se come con placer !!! Este Super HYPER delicioso !!!!
|
