Asar en una olla
Ingredientes:
8 patatas pequeñas
3 cebollas pequeñas
500 g de carne de cerdo (puede ser cualquier otro)
2 zanahorias pequeñas
3 pequeños encurtidos
poco de mayonesa
a petición de un poco de queso y verduras
sal, pimienta, caldo de carne.
Preparación:
1. La carne cortada en cubos pequeños y freír rápidamente en la sartén caliente. Ampliado en gorshochkam.Luk finamente picada, las zanahorias cortadas en tiras y se fríen.
2. Ponga en la carne. Pepinos cortados en aros finos y poner en una capa de cebollas y zanahorias. Las patatas cortadas en cubos grandes y poner en una olla.
3. Vierta el caldo un poco. Verter la mayonesa, espolvorear con el queso y hornear en el horno durante 50 minutos a 190 grados.
4. Retirar del horno y dejar reposar durante 15 minutos Servir.
Asado en casa
Resulta muy sabroso!
Pollo cortado en medio (que tenía 2 piernas)
Sofría el extensible. aceite hasta que esté casi cocinado con cebollas y zanahorias.
Patatas (5-6 piezas), cortadas en gran
cubos o anillos.
Añadir 2 cucharadas. cucharadas de harina. Revuelva.
Poner las patatas. Cubrir con agua casi todos los papas.
Añadir especias (sal, pimienta, etc.).
Hierva a fuego lento hasta que las papas cocidas
10 minutos hasta que se cuezan añaden 3 hojas de laurel. hoja.
Cuando el asado está listo - la portería a cero.
Asado Delicious es lista (que en realidad resulta muy sabroso).
?Asado
Ingredientes:
- 1 kg de carne de vacuno
- 1,5 a 2 kg de patatas
- 2 cebollas grandes
- 3 zanahorias
La carne se corta en trozos de dos o tres centímetros, tratando de liberarlo de los pre-grasa, las películas y los tendones. Limpiar y cortar la cebolla en aros medio. Pelar las patatas y cortar un poco más grande que el de la carne.
En el caldero u olla con paredes gruesas para calentar unas cucharadas de aceite de girasol o de oliva. Calentado a una neblina. Tiramos la carne y freír a fuego alto por ello.
Está bien si la carne empieza a dejar que el jugo y se extinguirá. Si los palitos de carne a la parte inferior de las paredes, o no parecían preocuparse ya que los alevines, así que no hace desaparecer.
Así como el fuego - dolor, y después, cuando toda la carne alegrar, tirar la cebolla, revolver una vez, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, si no una gran cantidad de líquido, añadir un poco de caldo o caldo si no - aguas.
Mientras que la carne y estofado de cebolla, zanahorias cortadas semicírculos, y se fríe en aceite vegetal. ¿Cómo cambiar el color - en su caldera, y colocar en una cacerola de zanahorias - patatas. Freír las patatas intentaron por todos los lados hasta que estén ligeramente doradas. El tiro en el caldero, la sal, la pimienta, revolver.
Si no lo suficientemente fluido cargada de forma que las patatas estaban casi cubiertos de agua. Cubra con una tapa y un pequeño fuego durante 40-50 minutos.
15 minutos antes del final del tiro de tres hojas de laurel, una pizca generosa de saltos-suneli, o cualquier especias que le gustan las especias y media cucharadita de pimienta roja. Revuelva suavemente, cubra con una tapa y dar a los 15 minutos para el final después de un pequeño fuego.
Los últimos 15 minutos? Compruebe la disponibilidad de papas, cubra con la tapa y se deja durante otros 10-15 minutos, presente, remoje mutuamente gustos. Eso es todo.
Asado en casa
Resulta muy sabroso!
Ingredientes y preparación:
Pollo cortado en medio (que tenía 2 piernas)
Sofría el extensible. aceite hasta que esté casi cocinado con cebollas y zanahorias.
Patatas (5-6 piezas), cortadas en gran
cubos o anillos.
Añadir 2 cucharadas. cucharadas de harina. Revuelva.
Poner las patatas. Cubrir con agua casi todos los papas.
Añadir especias (sal, pimienta, etc.).
Hierva a fuego lento hasta que las papas cocidas
10 minutos hasta que se cuezan añaden 3 hojas de laurel. hoja.
Cuando el asado está listo - la portería a cero.
Asado Delicious es lista (que en realidad resulta muy sabroso).
?Asar en una olla
Ingredientes:
- 800 g de carne de cerdo
- 10 trozos de patata
- 2 zanahorias
- Los tomates o pasta de tomate
- Hoja de laurel, especias
Preparación:
La carne cortada en trozos pequeños, sal y pimienta y freír en una sartén a fuego alto hasta que estén doradas.
Pelar las patatas, cortadas en pequeños cubos de aproximadamente 1x1 cm. Rallar las zanahorias.
En las macetas a la carta (o uno grande) para poner en la parte inferior de 2/3 de las papas, que la carne, las zanahorias y las patatas restantes. Ponga la hoja de laurel, especias, un poco de pasta de tomate y sal.
Añadir agua para que cubrió un poco contenido, y poner en el horno durante 30-40 minutos.
Cómo cocinar un asado en Multivarki
Ingredientes:
carne - 500 g
setas - 500 g
Patatas - 1 kg
cebollas - 1 pc
sal y especias al gusto
hoja de laurel, el perejil (opcional)
grasa vegetal
crema agria = = agua en la cantidad de 2 tazas.
Preparación:
Todo Lavar, pelar y picar. La carne cortada en trozos (tamaño mediano), setas - placas, patata - cubitos, cebolla polukoltsami.V Multivarki tazón verter aceite vegetal, poner la carne, cerrar la tapa, juego del "hornear".
Freír la carne durante 20 minutos y luego agregar los champiñones a la carne, la cebolla, cierre la tapa y cocinar todos juntos en "hornear" durante otros 15 a 20 minutos.
Después de este tiempo, añadir a las patatas de carne y setas picadas. Sazonar con sal, espolvorear con las especias. Verter la crema agria y crema mezclado con 2 tazas de agua. Aproximadamente 100 ml de crema agria, crema de 100 ml y 200 ml de agua. Revuelva.
Una vez más, establecer el "hornear" en el total de cocinero de 50 minutos. Un par de veces durante la cocción mezcla plato.
La segunda opción de asado con setas y verduras.
Ingredientes:
Carne - 500 g
Setas - 500 g
Patatas - 1 kg
Cebollas - 1 pc
Sal y especias al gusto
La hoja de laurel, el perejil (opcional)
Grasa vegetal
Crema agria 2 tazas de agua =
Pimienta - 1 pieza
Zanahorias - 1 pc
Preparación:
Todo Lavar, pelar y picar. La carne cortada en trozos (tamaño mediano), setas - placas, patata - cubos, aros de media cebolla. Zanahorias en dados, en rodajas de pimiento. Opcionalmente, puede agregar las aceitunas y el cuenco olivki.V Multivarki verter aceite vegetal, poner la carne, cerrar la tapa, juego del "hornear".
Freír la carne durante 20 minutos y luego agregar los champiñones a la carne, cebollas, zanahorias, pimientos, cierre la tapa y cocinar todos juntos en "hornear" durante otros 15 a 20 minutos.
Después de este tiempo, añadir a las patatas de carne y setas picadas. Sazonar con sal, espolvorear con las especias. Verter la crema agria y crema mezclado con 2 tazas de agua. Aproximadamente 100 ml de crema agria, crema de 100 ml y 200 ml de agua. Revuelva.
Una vez más, establecer el "hornear" en el total de cocinero de 50 minutos. Un par de veces durante la cocción mezcla plato.
Asado.Tiempo de preparación: 70 minutos Porciones: a petición La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_myaso # Iz_govyadiny # Iz_svininyUsted necesitará: cerdo / de carne bastante grandes piezas patata cebolla zanahorias, más o menos harina pimienta molida sal grasa vegetal unos granos de pimienta y un par de hojas agua Cómo cocinar: 1. Las piezas de rollo de carne en harina, sacuda el exceso. Calentar el aceite 1 cucharada a la sartén y poner unos amplios cortes de carne. En alevines de alta temperatura y en todos los lados. 2. Mientras tanto, picar finamente la cebolla, la zanahoria y bastante grande. Retire la carne, baje el fuego y saltear las cebollas y las zanahorias. Espátula de madera revuelva bien. 3. A continuación, las cebollas y las zanahorias para cambiar a la carne, y en la sartén, vierta un poco de agua y una pala para juntar todo eso atascado. 4. Agregue la pimienta, el laurel y añadir agua, a escasos centímetros por encima del nivel de la carne. Cocine a fuego lento durante unos 45 minutos a fuego lento. 5. A continuación, añadir las patatas peladas picadas y cocinar hasta que estén tiernos. Buen Provecho! Autor: Cuinera-catala Academia de cocción - Aún más delicioso!
Roast beef con cerveza.Si la salsa se espese lo suficiente a la carne, cocinar durante media hora sin la tapa. Tiempo de preparación: 120 minutos Porciones: 8 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_myaso # Iz_govyadinyUsted necesitará: 1/3 taza (50 gramos) Harina 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta recién molida negro 1, de la espinilla 6 kg de carne de res, cortado en trozos de 4 cm 2 cucharadas de aceite de oliva 2 medianas (300 g) las cebollas en rodajas 2 grandes (360 g) de zanahorias, picadas 3 palos (300 g) de apio, picadas Tazas (375 ml) de cerveza 1½ 4 tazas (1 L) de caldo de carne 1 hoja de laurel 1 taza (200 g) de cebada perlada Cómo cocinar: 1. Precaliente el horno a 160 ° C. Mezcle la harina, la sal y la pimienta en un tazón grande. Poner la harina en una carne con sabor. 2. La mitad de aceite de oliva en una gran precalentamiento kasserole a fuego medio-alto. Fry medio la carne hasta que se doren y transferir a un bol. Repetir el mismo con el resto de la carne. 3. Agregue la cebolla kasserol, las zanahorias, el apio y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se pokorichneveyut ligera. Regrese la carne de vaca aquí con exceso de harina. Añadir cerveza, caldo de carne, la hoja de laurel y la cebada, llevar a ebullición. 4. Coloque la bandeja en el horno, cubrir con una tapa hermética y hornear durante 2 horas, hasta que la cebada y se hinchan al perforar con un tenedor no se disuelve la carne de vacuno. Buen Provecho! Autor: Sabor Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
?Roast beef con calabaza y la cerveza oscura.Algo que recuerda la carne de vacuno Borgoña - calabaza da sabor dulce, pero en vez de vino tinto aquí Utilice una cerveza oscura. La carne resulta muy tierna y suave, y la salsa - de espesor y saturada. Para mí es el plato perfecto para el otoño. Creo que los fans de la calabaza Entiendo. Tiempo de preparación: 160 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_myaso # Iz_tykvyUsted necesitará: Carne de vaca 500g (para goulash) 1-2 cebollas 3 diente. ajo 1 cucharadita pimentón molido 1 cucharadita orégano 1 cucharadita cilantro 3 hojas de laurel 1 cucharada harina sal y pimienta 500ml de cerveza oscura 1 lata de tomates en su jugo 300g de calabaza (Hokkaido) Cómo cocinar: 1. La carne cortada en trozos pequeños y se fríen en aceite, agregar la cebolla, el ajo y rehogar también. 2. Vierta la harina, mezclar bien y verter la cerveza y los tomates en su propio jugo. Añadir las especias y cocine a fuego lento durante 2 horas a fuego lento en una cerrada tapa. 3. A continuación, agregue la calabaza cortada en rodajas y cocine a fuego lento durante otros 20 a 30 minutos hasta que la calabaza suave. Buen Provecho! Autor: ingwervanille Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Asado en griego.Creaciones ingeniosos chefs de Grecia Yuvetsi. Este plato debe servirse con la cebada y espolvorear con el queso feta. Tiempo de cocción: 4 horas 30 minutos. Porciones: 6-8 La complejidad de los platos: # M5_iz_5Recetas similares: # Gotovim_myaso # Iz_govyadinyUsted necesitará: El aceite de canola 1 cucharada. l. (Se puede sustituir por aceite vegetal) El aceite de oliva 1 cda. l. Beef (Cuello) 2000 Ajo 3 dientes. Salsa de tomate 170 g Pasta de tomate 170g Orégano 1 hora. L. Zanahorias (tamaño mediano) 3 uds. Las semillas enteras de cebada 280 g Feta 3 de fichas. Cómo cocinar: 1. En primer lugar tendrá que guisar la carne en una sartén de acero inoxidable. Usted no necesita una sartén con recubrimiento antiadherente, según sea necesario, a la tarjeta de la carne hasta el fondo de la sartén. Calentar la sartén a fuego medio y agregar el poco aceite de canola o aceite de oliva. Mientras tanto, la carne sal ojo en ambos lados. Cuando el aceite esté caliente, poner la carne en la sartén. Freír la carne hasta que se dore ligeramente en un lado, y luego voltear y cocinar el otro lado. Luego cambie la carne en medlennovarku. 2. A continuación, en una sartén freír el ajo picado (hasta que estén tiernos). Luego cambie multivarku de ajo. Vierta la mezcla en la sartén, 0, 5 tazas de caldo y raspar el fondo de la olla todos los pedazos restantes de carne a la parrilla. Me gusta usar para esta cocina pinzas con bordes de silicona. Y verter toda esta masa en medlennovarku. 3. Agregue la salsa de tomate a la carne o pasta y orégano picado. Es importante tratar de caldo en el que el guiso de carne. El sabor debe estar muy ocupado. Así que primero pruebe y agregue sal y / o pimienta. Cocine a fuego lento la carne en medlennovarke no menos de 4 horas. 4. Durante una hora y media o hasta que esté cocido agregar las zanahorias (pre-pelar y cortar). Las zanahorias deben hervir casi a la consistencia de puré de bebé. 5. Para preparar la cebada, hervir 3, 8 litros de agua en una cacerola grande. Agua con sal para que el sabor del agua era como un mar. A continuación, vierta en el agua y cocinar la cebada 7-9 minutos, hasta que se ablande en el medio. 6. Cuando la cebada está listo, es hora de combinar todos los ingredientes en un plato. Ponga un poco de cebada en un plato, poner la carne en la cebada. Espolvorear el queso feta y el orégano. Buen Provecho! Academia de cocción - Aún más delicioso!
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