Asar en una olla

Ingredientes:

- 800 g de carne de cerdo
- 10 trozos de patata
- 2 zanahorias
- Los tomates o pasta de tomate
- Hoja de laurel, especias

Preparación:

La carne cortada en trozos pequeños, sal y pimienta y freír en una sartén a fuego alto hasta que estén doradas.
Pelar las patatas, cortadas en pequeños cubos de aproximadamente 1x1 cm. Rallar las zanahorias.
En las macetas a la carta (o uno grande) para poner en la parte inferior de 2/3 de las papas, que la carne, las zanahorias y las patatas restantes. Ponga la hoja de laurel, especias, un poco de pasta de tomate y sal.
Añadir agua para que cubrió un poco contenido, y poner en el horno durante 30-40 minutos.

Muy sabroso asado

Ingredientes:

Tres olla a 0, 5l:
400g patatas
2 cebollas medianas
Mollejas de pollo 400g
2 ramitas de romero
6 guisantes pimienta negro
150 g de grasa de crema agria casa
Crema 150ml 22% de grasa
3 gran hongo

Preparación:

Lavadas y estómagos cortan en tiras delgadas, cubos de papa. Cebolla cortada en aros medio y freír hasta que estén doradas.
Todo doblado en un recipiente de crema agria, sal y mezclar bien, extendido sobre una olla.
Setas cortan y ponen la capa superior, se puso 2 guisantes pimienta en cada maceta (opcionales y se lavrushku) y la mitad de las ramitas de romero. Vierta la mezcla en cada maceta a 50ml. crema, cierre la tapa y colocar en el horno frío y calienta gradualmente a 200 grados y cocinar 1 hora.
Buen Provecho

Muy sabroso asado

Ingredientes:
Tres olla a 0, 5l:
400g patatas
2 cebollas medianas
Mollejas de pollo 400g
2 ramitas de romero
6 guisantes pimienta negro
150 g de grasa de crema agria casa
Crema 150ml 22% de grasa
3 gran hongo

Método de preparación:
Lavadas y estómagos cortan en tiras delgadas, cubos de papa. Cebolla cortada en aros medio y freír hasta que estén doradas.
Todo doblado en un recipiente de crema agria, sal y mezclar bien, extendido sobre una olla.
Setas cortan y ponen la capa superior, se puso 2 guisantes pimienta en cada maceta (opcionales y se lavrushku) y la mitad de las ramitas de romero. Vierta la mezcla en cada maceta a 50ml. crema, cierre la tapa y colocar en el horno frío y calienta gradualmente a 200 grados y cocinar 1 hora.
Buen Provecho!

Puff caliente

Ingredientes:
- 0, 5 kg de carne de cerdo
- El aceite vegetal
- Especias
- 2 cebollas
- 1 zanahoria
- 5 kartoshinu
- 150 g de champiñones

Buen segundo plato con carne y setas. Servir mejor en un plato que podría haber llegado.

Cortamos la carne en trozos grandes. La carne debe marinar. Usted puede elegir su adobo favorito. Deje marinar 12 horas.

Freír la carne hasta que esté dorada en 4 cucharadas de aceite vegetal.

2 cebollas pueden cortar chetvertkoltsami. 1 largas zanahorias Potro en un rallador.

Limpiar 5-6 piezas. rodajas de patata y puede cortarlo para freír, pero más delgado.

Ponga la cacerola en el fondo de la cebolla, luego la zanahoria. A continuación, coloque una capa de la mitad de las patatas. Sal y pimienta y espolvorear con albahaca seca.

150-200 g de champiñones pueden cortar rodajas y colocar sobre las patatas.

Top de las setas - patatas. Sal, pimienta y sabores de albahaca.

Ponga la carne en las patatas. Tomar 150 ml de caldo o cubo de caldo raza preparada y mezclar con la grasa, en el que la carne asada y verter caliente.

Envolver todo en dos capas de papel de aluminio y meter en el horno durante 1 hora a 200 grados.

Si desea asar un poco sonrojada por la parte superior, corte el papel de aluminio y meter en el horno durante otros 10 a 15 minutos. Espolvorear caliente lista con las hierbas picadas.

Puff caliente

Asado en casa.

Resulta muy sabroso!

Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 2
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsy

Usted necesitará:

2 piernas
1 cebolla
1 zanahoria
5-6 patatas
2 cucharadas harina
hoja de laurel - 3 piezas.

Cómo cocinar:

1 pollo cortado en medio.

2. Sofría la extensible. aceite hasta que esté casi cocinado con cebollas y zanahorias.

3. Las patatas cortadas en cubos grandes o anillos.

4. Añadir 2 cucharadas. cucharadas de harina. Revuelva.

5. Poner las patatas. Cubrir con agua casi todos los papas.

6. Añadir las especias (sal, pimienta, etc.).

7. Cocine a fuego lento hasta que las papas cocidas cubierto

8. Durante 10 minutos hasta que esté cocido agregar 3 hojas de laurel. hoja. Cuando el asado está listo - la portería a cero.
Asado Delicious es lista (que en realidad resulta muy sabroso).

Buen Provecho!

Academia de cocción - Le enseñaremos a cocinar

Setas de la carne asada en pasta y verduras en la India (Manchuria).

Muy sabroso plato indio. Unas coberturas de opciones, como el pan de pita.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_griby # Iz_shampinonov

Usted necesitará:

Para el bateador tendrá:

- 1 taza de harina
- 3 cucharadas de harina de maíz
Jengibre en polvo Una mezcla de 1 cucharadita de seca y ajo seco -
- 1/2 cucharadita de pimienta negro
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 3/4 de taza de agua
- Sal y azúcar al gusto

para la mayoría de zharkógo:

- 200-250 gramos de setas
- Un buen puñado de cebollino fresco, picado finamente (para la decoración)
- 1 cebolla pequeña
- Pimienta 3/2 chile, finamente picado
- 3 dientes de ajo, finamente picado
- 2 cucharaditas finamente picado o la raíz de jengibre rallado
- La mitad de un pequeño tallo de apio, picados finamente (a su elección, y se puede hacer sin ella)
- 1/2 cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 mediano tamaño campana pimienta, finamente picado
- Sal al gusto

Cómo cocinar:

1. Las setas cortadas en mitades.

2. Mezcle todos los ingredientes para la masa. Calentar la sartén en una cantidad suficiente de aceite vegetal y freír las setas en el mismo. Sacamos con una espumadera y colocar en un plato cubierto con toallas de papel para pasar demasiado aceite. En el momento de dejar de lado.

3. En la nueva o la misma sartén (el exceso de aceite, simplemente puede ser drenado) freír cebolla picada durante unos 3 minutos hasta que estén transparentes. Agregue el apio picado, chile, el jengibre y el ajo. También freír por un minuto a fuego medio. Añadir el pimiento negro, sal, una pizca de azúcar y salsa de soja. Todos mezclar bien. Cargado en la bandeja de pimiento picado y freír hasta estado semi-blando. Pimienta debe permanecer ligeramente crujiente.

4. Añadir los champiñones al freír, revuelva todo bien, calentar un minuto, espolvorear con cebolla verde picada. Hecho!

Buen Provecho!

Autor: Vegetariancook

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.

Asado con mejillones y setas.

Setas y mariscos - y tratar-ka juntos?

Tiempo de preparación: 25 minutos
Porciones: 3
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_moreprodukty # Iz_gribov # Iz_midy

Usted necesitará:

Sal 1 cucharadita
Variedades del queso 100 g
Cebolletas 1 manojo
3 cucharadas de crema agria
2 dientes de ajo
Mantequilla 50 g
Champiñones 6 piezas
Pimienta molida negro 1 cucharadita
200 g mejillones crudos

Cómo cocinar:

1. Mejillones ligeramente descongelaron y se puso una sartén caliente. Espere cuando casi todo el líquido hierve lejos.

2. Mientras tanto, cortar las setas (pelados o lavados) en trozos del tamaño de un mejillón. Mejillones a la sartén añadir la mantequilla y champiñones. Fry, revolviendo de vez en cuando, unos 5 minutos.

3. Ajo Crush y picar, picar la cebolla (que puede tomar haz más pequeño) -Añadir a la sartén, sazone con sal y pimienta, revolver y cocinar por 3 minutos a fuego medio.

4. A continuación, cortar tres o queso, agregar a la sartén junto con la crema agria. Calentar durante 2-3 minutos. Servir y decorar con hojas verdes.

Buen Provecho!

Receta - Zhenii.

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos