Asado en casa
Ingredientes (2 personas):
Carne - 400-500 gr
zanahorias - 1 pc
cebollas - 1 pc
patatas - 400g
ajo - 2/3 rebanadas
especias - a gusto
Preparación:
Las zanahorias cortadas en rodajas, anillos de cebolla media, freír en aceite vegetal. Picar el ajo, añadir las cebollas y las zanahorias y calentar durante unos 5 minutos.
Las patatas cortadas en cubos o rodajas y se fríen por separado. Carne picada en trozos y freír en aceite medianas hasta que estén doradas.
En el fondo de la olla de barro primero establecido carne, sal, pimienta, añadir las especias a su gusto (lo tenemos rosa) + hoja de laurel, a continuación, las patatas y las cebollas fritas, zanahorias y ajo. Una vez más, un poco de sal, espolvorear con el romero, poner más hojas de laurel, agregar un poco de caldo o agua.
Tapar y cocer en el horno durante aproximadamente 1 hora a una temperatura de 180 a 200 grados. 15 minutos hasta que esté cocido, agregar la crema agria y espolvorear con las hierbas picadas y hornear.
Servir sin duda en una olla o simplemente poner en un plato.
Receta - Julianna Prozorova
Asado en griego
Ingredientes:
aceite de canola 1 cucharada. l.
El aceite de oliva 1 cda. l.
Beef (Cuello) 2000
Ajo 3 dientes.
Salsa de tomate 170 g
Pasta de tomate 170g
Orégano 1 hora. L.
Zanahorias (tamaño mediano) 3 uds.
Las semillas enteras de cebada 280 g
Feta 3 de fichas.
En primer lugar tendrá que guisar la carne en una sartén de acero inoxidable. Usted no necesita una sartén con recubrimiento antiadherente, según sea necesario, a la tarjeta de la carne hasta el fondo de la sartén. Calentar la sartén a fuego medio y agregar el poco aceite de canola o aceite de oliva. Mientras tanto, la carne sal ojo en ambos lados. Cuando el aceite esté caliente, poner la carne en la sartén. Freír la carne hasta que se dore ligeramente en un lado, y luego voltear y cocinar el otro lado. Luego cambie la carne en multivarku.
Luego, en una sartén freír el ajo picado (hasta que estén tiernos). Luego cambie multivarku de ajo. Vierta la mezcla en la sartén, 0, 5 tazas de caldo y raspar el fondo de la olla todos los pedazos restantes de carne a la parrilla. Me gusta usar para esta cocina pinzas con bordes de silicona. Y verter toda esta masa en multivarku.
Añadir a la salsa de tomate de la carne o pasta y orégano picado. Es importante tratar de caldo en el que el guiso de carne. El sabor debe estar muy ocupado. Así que primero pruebe y agregue sal y / o pimienta. Cocine a fuego lento la carne en Multivarki no menos de 4 horas.
Una hora y media o hasta que esté cocido agregar las zanahorias (pre-pelar y cortar). Las zanahorias deben hervir casi a la consistencia de puré de bebé.
Para preparar la cebada, hervir 3, 8 litros de agua en una cacerola grande. Agua con sal para que el sabor del agua era como un mar. A continuación, vierta en el agua y cocinar la cebada 7-9 minutos, hasta que se ablande en el medio.
Cuando la cebada está listo, es hora de conectar todos los componentes en un solo plato. Ponga un poco de cebada en un plato, poner la carne en la cebada. Espolvorear el queso feta y el orégano.
?Asar en una olla
Ingredientes (1 pot)
250 g de carne de vacuno
Patatas - 3 uds.
Zanahorias - 1 pc. (No son muy grandes)
Cebollas - 1 pc.
Tomate - 1 pieza.
Pimienta dulce - 0, 5 piezas.
Cualquier verdes - un pequeño manojo
Ajo - 1 diente
Mayonesa, crema agria (1 cucharada)
Sal y pimienta
Las hojas de laurel
Guisantes pimienta negra
Especias para la carne
Preparación:
Cortar la carne en porciones piezas, añadir sal y pimienta al gusto.
Las cebollas y las zanahorias picadas, sofría.
Añadir la carne picada, freír hasta la mitad. Cortar las patatas, tomates y pimientos, añadir verduras picadas.
Hierva el agua en una cacerola pequeña, agregar las especias para la carne, llevar a ebullición y se apagará.
En una olla poner la carne, luego las verduras en la parte superior de la mezcla de mayonesa, crema agria y el puré de ajo.
Vierta un poco de agua con especias (aproximadamente la mitad del bote).
Para conservar el sabor, al amparo puso mejor una capa de papel de aluminio.
Cocer en el horno a 180 grados durante 35-40 minutos.
Asado en casaIngredientes (2 personas): Carne - 400-500 gr zanahorias - 1 pc cebollas - 1 pc patatas - 400g ajo - 2/3 rebanadas especias - a gusto Preparación: Las zanahorias cortadas en rodajas, anillos de cebolla media, freír en aceite vegetal. Picar el ajo, añadir las cebollas y las zanahorias y calentar durante unos 5 minutos. Las patatas cortadas en cubos o rodajas y se fríen por separado. Carne picada en trozos y freír en aceite medianas hasta que estén doradas. En el fondo de la olla de barro primero establecido carne, sal, pimienta, añadir las especias a su gusto (lo tenemos rosa) + hoja de laurel, a continuación, las patatas y las cebollas fritas, zanahorias y ajo. Una vez más, un poco de sal, espolvorear con el romero, poner más hojas de laurel, agregar un poco de caldo o agua. Tapar y cocer en el horno durante aproximadamente 1 hora a una temperatura de 180 a 200 grados. 15 minutos hasta que esté cocido, agregar la crema agria y espolvorear con las hierbas picadas y hornear. Servir sin duda en una olla o simplemente poner en un plato. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?AsadoIngredientes: ● 1 kg de carne de vacuno ● 1,5-2 kg de patatas ● 2 cebollas grandes ● 3 zanahorias Preparación: La carne se corta en trozos de dos o tres centímetros, tratando de liberarlo de los pre-grasa, las películas y los tendones. Limpiar y cortar la cebolla en aros medio. Pelar las patatas y cortar un poco más grande que el de la carne. En el caldero u olla con paredes gruesas para calentar unas cucharadas de aceite de girasol o de oliva. Calentado a una neblina. Tiramos la carne y freír a fuego alto por ello. Está bien si la carne empieza a dejar que el jugo y se extinguirá. Si los palitos de carne a la parte inferior de las paredes, o no parecían preocuparse ya que los alevines, así que no hace desaparecer. Así como el fuego - dolor, y después, cuando toda la carne alegrar, tirar la cebolla, revolver una vez, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, si no una gran cantidad de líquido, añadir un poco de caldo o caldo si no - aguas. Mientras que la carne y estofado de cebolla, zanahorias cortadas semicírculos, y se fríe en aceite vegetal. ¿Cómo cambiar el color - en su caldera, y colocar en una cacerola de zanahorias - patatas. Freír las patatas intentaron por todos los lados hasta que estén ligeramente doradas. El tiro en el caldero, la sal, la pimienta, revolver. Si no lo suficientemente fluido cargada de forma que las patatas estaban casi cubiertos de agua. Cubra con una tapa y un pequeño fuego durante 40-50 minutos. 15 minutos antes del final del tiro de tres hojas de laurel, una pizca generosa de saltos-suneli, o cualquier especias que le gustan las especias y media cucharadita de pimienta roja. Revuelva suavemente, cubra con una tapa y dar a los 15 minutos para el final después de un pequeño fuego. Los últimos 15 minutos? Compruebe la disponibilidad de papas, cubra con la tapa y se deja durante otros 10-15 minutos, presente, remoje mutuamente gustos. Eso es todo. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse! Necesitamos: cerdo -500 g.; Patatas - 3 kg;. cebolla grande; zanahorias promedio; ajo - medio de la voz; aceite vegetal, sal y pimienta; pimienta y laurel; eso. pasta - 1 cucharada de comedor y cualquier ensalada. COCINAR: Vierte el aceite en un bol y freír la carne en el modo "Hot" - 20 minutos, a continuación, añadir la cebolla y las zanahorias en cubos y se fríen con la carne durante 10 minutos. Las patatas cortadas en trozos, poner en la parte superior de la carne con verduras, lanzaron dientes de ajo pelados, distribuir cualquier pripravok que eran (incluso el aderezo para la patata), sal y pimienta. Está divorciado. pegar en 1 taza de agua, inundado en el mismo modo y poner el "fuego" durante 1 hora. DISFRUTE DE SU COMIDA! Autor: Elena Baryshev# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Olla fragante, llena de patatas y carne con la adición de las ciruelas pasas no dejará a nadie indiferente. Ingredientes: 500 g de cerdo Las ciruelas pasas (sin hueso) 150 g Cebolla 1 pieza 1pc Zanahoria Patatas 5-6 piezas Aceite vegetal (para freír) La sal (al gusto) Una mezcla de pimientos Preparación: Cerdo preparada corta en trozos, sal, pimienta y freír en aceite vegetal. Cuando el líquido se haya evaporado añadir la carne a los anillos de media cebolla cerdo y zanahoria rallada. Llenar las ciruelas pasas sin hueso con agua hirviendo y dejar actuar durante 15 a 20 minutos Cuando la carne esté dorada con las cebollas y las zanahorias en macetas cambiamos, añadir, ciruelas pasas, poner encima de las patatas y llenar las ollas con agua para que el agua no cubre totalmente las patatas. Precaliente el horno a 200 grados, lo puso en macetas y hornear hasta que estén tiernas durante aproximadamente una hora. Buen Provecho! Autor: Nina Chistyakov# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?gente escribe cómo cocinar gorshochkah.zaranee asado gracias
Ingredientes: Patata Zanahoria Cebolla Los frijoles enlatados. Pimiento rojo Mayonesa de Lean Especias Freír la cebolla en el aceite, añadir las zanahorias y el pimiento rojo. Cortar las patatas y añadir a las verduras. Cubra con agua y cocine a fuego lento hasta que la mitad a fuego lento bajo la tapa cerrada. Cuando las patatas estén listas, agregue los frijoles y 2 cucharadas. logias. mayonesa magra. Añadir las especias y las hierbas al gusto. Buen Provecho! Autor: Eugene Trohimets# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Ingredientes: Estofado (ternera) - 1 banco Patatas -1kg Setas - 300g Cebollas - 1 pc Zanahorias - 1 pieza Hierbas (eneldo, perejil) - 1 manojo Sal y pimienta - al gusto Grasa vegetal Receta de cocina. Setas cortadas. Cebolla finamente picada. Obrazhit en aceite vegetal a fuego alto, champiñones y cebollas durante 7-10 minutos. Puré de estofado con un tenedor y añadir a los champiñones. Revuelva freír un minuto 5. A continuación, cambiamos el contenido de la sartén en un tazón. Las patatas, zanahorias limpiarse. Patatas cortadas en cuadritos, zanahorias en cubos pequeños. En una sartén freír las patatas y las zanahorias a fuego medio durante unos 15 a 20 minutos, a continuación, añadir los champiñones con carne guisada, la sal y la pimienta. Todos mezclar, tapar y dejar todo languidece a fuego lento durante unos 10 minutos añadir verdes picadas. Autor: Elena mamá# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Yo asado al caldero, pero puedes intentar en una cacerola o sartén grande. Ingredientes: Solomillo de cerdo, 600 g Patatas -1kg Zanahorias -2pieces Cebollas - 2 piezas El aceite vegetal - l 3st Condimento (orégano, el comino, el chile) Sal y pimienta - al gusto Agua - 250-300 ml Receta de cocina. Carne de cerdo lavados y cortados en cubos (2h2sm). Las patatas cortadas en cubos, también, rodajas de suelo morkov-, cebolla - finamente cortados. Vierta la mezcla en un aceite vegetal caldera grande y freír la carne de cerdo a fuego alto durante 5 min. A continuación, agregue las especias, la sal y la pimienta. A continuación, agregue las zanahorias, las patatas, las cebollas y el agua. Llevar a ebullición. Cierre la tapa y todo languidece en baja 40-45minut lento, revolviendo de vez en cuando. Autor: Elena mamá# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
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