Puff caliente

Ingredientes:

- 0, 5 kg de carne de cerdo
- El aceite vegetal
- Especias
- 2 cebollas
- 1 zanahoria
- 5 kartoshinu
- 150 g de champiñones

Preparación:
1. Buena segundo plato con carne y setas. Servir mejor en un plato que podría haber llegado.
2. Cortamos la carne en trozos grandes. La carne debe marinar. Usted puede elegir su adobo favorito. Deje marinar 12 horas.
3. Freír la carne hasta que esté dorada en 4 cucharadas de aceite vegetal.
4. 2 bombillas cortarán una cuarta parte de los anillos. 1 largas zanahorias Potro en un rallador.
5. Limpie las 5-6 piezas. rodajas de patata y puede cortarlo para freír, pero más delgado.
6. En la parte inferior de la sartén se extendió la cebolla, a continuación, zanahorias. A continuación, coloque una capa de la mitad de las patatas. Sal y pimienta y espolvorear con albahaca seca.
7. 150-200 g de champiñones pueden cortar rodajas y colocar sobre las patatas.
8. Top setas - patatas. Sal, pimienta y sabores de albahaca.
9. Ponga la carne patatas. Tomar 150 ml de caldo o cubo de caldo raza preparada y mezclar con la grasa, en el que la carne asada y verter caliente.
10. Envuelva todo en dos capas de papel de aluminio y meter en el horno durante 1 hora a 200 grados.
11. Si desea asar un poco sonrojada por la parte superior, corte el papel de aluminio y meter en el horno durante otros 10 a 15 minutos. Espolvorear caliente lista con las hierbas picadas.

Pescado asado

Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 500 g de cebollas
- 1 kg de pescado graso, como el halibut o único (puede ser esto y lo otro) - 1 frasco de hígado de bacalao
- Pimienta, sal, especias quieren ninguna

Preparación:
1 cebolla cortada en aros, trozos de pescado, patatas en 4 trozos.
Abierto 2. hígado, la grasa no se drena. Peppers Davim cuchillo, terreno en morteros.
3. patatas, pescado se colocan en un recipiente para hornear, espolvorear con las especias, sal.
4. cebolla Top (especias no lamentar). Por encima de todo vertido de hígado de bacalao junto con la grasa.
5. Cubra con papel de aluminio y meter en el horno a 150 * C durante aproximadamente 1 hora.
6. Nos tomó 10 minutos para marrón. Servir acompañado de adobos agudas.

Pavo asado y verduras

Ingredientes:

- Turquía 0.5 kg;
- Patatas 700g;
- cebollas 2 pc;
- Pimienta búlgara 2 piezas;
- 3 dientes de ajo;
- El aceite vegetal 2 cucharadas. L.;
- Mantequilla 2 cucharadas. L.;
- 0,5 cucharadita de pimentón;
- 0,5 cucharadita de tomillo;
- Planta de pimienta negro 0,25 cucharadita;
- 1 cucharadita de sal;
- 3 cucharadas de perejil. L.;

Preparación:
1. Los filetes de pavo, una toalla de papel seca. Cortar en trozos pequeños.
2. En una sartén calentar el aceite vegetal a granel, añadir la mantequilla. Doble la carne, freír a fuego medio hasta que estén doradas. Sazone al gusto con sal y pimienta.
3. En una sartén se suman a las patatas de pavo cortado en cubitos. Después de 10 minutos, añadir la cebolla picada y el pimiento rojo. Sazone al gusto con sal y pimienta. Fry juntos por otros 10 minutos.
4. 5 minutos antes de finalizar la cocción añadir el ajo picado, el tomillo, la sal, pimentón, pimienta negro.
5. mezcla del plato, si es necesario, agregar más sal. Sazone con el perejil y retirar del fuego.

Asar en una olla

Ingredientes:
Carne de cerdo - 800 gr
Patatas - 10 uds. medio
zanahorias - 2 piezas
tomates o pasta de tomate
hoja de laurel, especias

Método de preparación:
1. La carne cortada en trozos pequeños, sal y pimienta y freír en una sartén a fuego alto hasta que estén doradas.
2. Pelar las patatas y cortarlas en pequeños cubos de aproximadamente 1x1 cm. Rallar las zanahorias.
3. ollas en porciones (o uno grande) para poner en la parte inferior de 2/3 de las papas, que la carne, las zanahorias y las patatas restantes. Ponga la hoja de laurel, especias, un poco de pasta de tomate y sal.
4. Vierta el agua de forma que cubriera un poco de contenido, y poner en el horno durante 30-40 minutos.

Cómo cocinar un asado en Multivarki

Ingredientes:
carne - 500 g
setas - 500 g
Patatas - 1 kg
cebollas - 1 pc
sal y especias al gusto
hoja de laurel, el perejil (opcional)
grasa vegetal
crema agria = = agua en la cantidad de 2 tazas.

Preparación:
1. Todo Lavar, pelar y picar. La carne cortada en trozos (tamaño mediano), setas - placas, patata - cubitos, cebolla polukoltsami.V Multivarki tazón verter aceite vegetal, poner la carne, cerrar la tapa, juego del "hornear".
2. Freír la carne durante 20 minutos y luego agregar los champiñones a la carne, la cebolla, cierre la tapa y cocinar todos juntos en "hornear" durante otros 15 a 20 minutos.
3. Después de este tiempo, añadir a las patatas de carne y setas picadas. Sazonar con sal, espolvorear con las especias. Verter la crema agria y crema mezclado con 2 tazas de agua. Aproximadamente 100 ml de crema agria, crema de 100 ml y 200 ml de agua. Revuelva.
4. Vuelva a instalar el modo de "hornear", un cocinero total de 50 minutos. Un par de veces durante la cocción mezcla plato.

La segunda opción de asado con setas y verduras.

Ingredientes:
Carne - 500 g
Setas - 500 g
Patatas - 1 kg
Cebollas - 1 pc
Sal y especias al gusto
La hoja de laurel, el perejil (opcional)
Grasa vegetal
Crema agria 2 tazas de agua =
Pimienta - 1 pieza
Zanahorias - 1 pc

Preparación:
1. Todo Lavar, pelar y picar. La carne cortada en trozos (tamaño mediano), setas - placas, patata - cubos, aros de media cebolla. Zanahorias en dados, en rodajas de pimiento. Opcionalmente, puede agregar las aceitunas y el cuenco olivki.V Multivarki verter aceite vegetal, poner la carne, cerrar la tapa, juego del "hornear".
2. Freír la carne durante 20 minutos y luego agregar los champiñones a la carne, cebollas, zanahorias, pimientos, cierre la tapa y cocinar todos juntos en "hornear" durante otros 15 a 20 minutos.
3. Después de este tiempo, añadir a las patatas de carne y setas picadas. Sazonar con sal, espolvorear con las especias. Verter la crema agria y crema mezclado con 2 tazas de agua. Aproximadamente 100 ml de crema agria, crema de 100 ml y 200 ml de agua. Revuelva.
4. Vuelva a instalar el modo de "hornear", un cocinero total de 50 minutos. Un par de veces durante la cocción mezcla plato.

Magra asada con frijoles

Ingredientes:
Patata
Zanahoria
Cebolla
Los frijoles enlatados.
Pimiento rojo
Mayonesa de Lean
Especias

Freír la cebolla en el aceite, añadir las zanahorias y el pimiento rojo. Cortar las patatas y añadir a las verduras. Cubra con agua y cocine a fuego lento hasta que la mitad a fuego lento bajo la tapa cerrada. Cuando las patatas estén listas, agregue los frijoles y 2 cucharadas. logias. mayonesa magra. Añadir las especias y las hierbas al gusto.
Buen Provecho!

Muy sabroso asado

Ingredientes:
Tres olla a 0, 5l:
400g patatas
2 cebollas medianas
Mollejas de pollo 400g
2 ramitas de romero
6 guisantes pimienta negro
150 g de grasa de crema agria casa
Crema 150ml 22% de grasa
3 gran hongo

Método de preparación:
Lavadas y estómagos cortan en tiras delgadas, cubos de papa. Cebolla cortada en aros medio y freír hasta que estén doradas.
Todo doblado en un recipiente de crema agria, sal y mezclar bien, extendido sobre una olla.
Setas cortan y ponen la capa superior, se puso 2 guisantes pimienta en cada maceta (opcionales y se lavrushku) y la mitad de las ramitas de romero. Vierta la mezcla en cada maceta a 50ml. crema, cierre la tapa y colocar en el horno frío y calienta gradualmente a 200 grados y cocinar 1 hora.
Buen Provecho!

Pescado asado

Ingredientes:

- 1 kg de patatas
- 500 g de cebollas
- 1 kg de pescado graso, como el halibut o único (puede ser esto y lo otro) - 1 frasco de hígado de bacalao
- Pimienta, sal, especias quieren ninguna

Preparación:

Cortar aros de cebolla, trozos de pescado, patatas en 4 trozos. Hígado Open, drenaje de grasa. Peppers Davim cuchillo, terreno en morteros. Las patatas, el pescado se colocan en un recipiente para hornear, espolvorear con las especias, sal.

Arco superior (especias no lamentan). Por encima de todo vertido de hígado de bacalao junto con la grasa. Cubra con papel de aluminio y meter en el horno a 150 * C durante aproximadamente 1 hora. Tenemos 10 minutos hasta que se dore. Servir acompañado de adobos agudas.

Asado en casa

Resulta muy sabroso!

Pollo cortado en medio (que tenía 2 piernas)
Sofría el extensible. aceite hasta que esté casi cocinado con cebollas y zanahorias.
Patatas (5-6 piezas), cortadas en gran
cubos o anillos.
Añadir 2 cucharadas. cucharadas de harina. Revuelva.

Poner las patatas. Cubrir con agua casi todos los papas.
Añadir especias (sal, pimienta, etc.).
Hierva a fuego lento hasta que las papas cocidas
10 minutos hasta que se cuezan añaden 3 hojas de laurel. hoja.
Cuando el asado está listo - la portería a cero.

Asado Delicious es lista (que en realidad resulta muy sabroso).

Asado en casa

Ingredientes (2 personas):
Carne - 400-500 gr
zanahorias - 1 pc
cebollas - 1 pc
patatas - 400g
ajo - 2/3 rebanadas
especias - a gusto

Preparación:

Las zanahorias cortadas en rodajas, anillos de cebolla media, freír en aceite vegetal. Picar el ajo, añadir las cebollas y las zanahorias y calentar durante unos 5 minutos.

Las patatas cortadas en cubos o rodajas y se fríen por separado. Carne picada en trozos y freír en aceite medianas hasta que estén doradas.

En el fondo de la olla de barro primero establecido carne, sal, pimienta, añadir las especias a su gusto (lo tenemos rosa) + hoja de laurel, a continuación, las patatas y las cebollas fritas, zanahorias y ajo. Una vez más, un poco de sal, espolvorear con el romero, poner más hojas de laurel, agregar un poco de caldo o agua.

Tapar y cocer en el horno durante aproximadamente 1 hora a una temperatura de 180 a 200 grados. 15 minutos hasta que esté cocido, agregar la crema agria y espolvorear con las hierbas picadas y hornear.

Servir sin duda en una olla o simplemente poner en un plato.

Receta - Julianna Prozorova