Puff caliente

Ingredientes:

Sin hueso de cerdo - 0, 5 kg
El aceite vegetal - 4 cdas. cucharas
Cebollas - 2 piezas.
Zanahorias - 1 pc.
Patatas - 5-6 uds.
Setas - 150-200 g
Sal
Terreno negro pimienta
Albahaca seca
Broth - 150 ml
Hierbas frescas picadas - 1 cda. cuchara
Para la marinada:
Salsa de soja - 1 cda. cuchara
Miel - 1 cda. cuchara
Cognac - 1 cda. cuchara
Vinagre balsámico - 1 cda. cuchara
Nuez moscada - pizca

Preparación:

Cortamos la carne en trozos grandes. Debe marinar. Usted puede elegir su adobo favorito. Me gusta este adobo (salsa de soja, miel, aguardiente, vinagre balsámico en proporciones iguales y un poco de nuez moscada). Bueno marinar la carne durante la noche en las 8 a 12 horas.
Freír la carne hasta que esté dorada en 4 cdas. cucharadas de aceite vegetal.

2 cebollas pueden cortar chetvertkoltsami. 1 largas zanahorias Potro en un rallador.
Limpiar 5-6 piezas. rodajas de patata y puede cortarlo para freír, pero más delgado.

Ponga la cacerola en el fondo de la cebolla, luego la zanahoria. A continuación, coloque una capa de la mitad de las patatas. Sal y pimienta y espolvorear con albahaca seca.

Setas 150-200 pueden cortar rodajas y colocar sobre las patatas.

Top de las setas - patatas. Sal, pimienta y sabores de albahaca. Ponga la carne en las patatas. Tomar 150 ml de caldo o cubo de caldo preparado raza, mezcla con la grasa, en el que la carne asada y verter caliente.

Envolver todo en dos capas de papel de aluminio y meter en el horno durante 1 hora a 200 grados.
Si desea asar un poco sonrojada por la parte superior, corte el papel de aluminio y meter en el horno durante otros 10 a 15 minutos. Espolvorear caliente lista con las hierbas picadas.

Buen Provecho!

Asado en Multivarki

Necesitamos:
cerdo -500 g.;
Patatas - 3 kg;.
cebolla grande;
zanahorias promedio;
ajo - medio de la voz;
aceite vegetal, sal y pimienta;
pimienta y laurel;
eso. pasta - 1 cucharada de comedor y cualquier ensalada.

COCINAR:
Vierte el aceite en un bol y freír la carne en el modo "Hot" - 20 minutos, a continuación, añadir la cebolla y las zanahorias en cubos y se fríen con la carne durante 10 minutos. Las patatas cortadas en trozos, poner en la parte superior de la carne con verduras, lanzaron dientes de ajo pelados, distribuir cualquier pripravok que eran (incluso el aderezo para la patata), sal y pimienta. Está divorciado. pegar en 1 taza de agua, inundado en el mismo modo y poner el "fuego" durante 1 hora.

DISFRUTE DE SU COMIDA!

Puff caliente

Ingredientes:

- 0, 5 kg de carne de cerdo
- El aceite vegetal
- Especias
- 2 cebollas
- 1 zanahoria
- 5 kartoshinu
- 150 g de champiñones

Preparación:

Buen segundo plato con carne y setas. Servir mejor en un plato que podría haber llegado.
Cortamos la carne en trozos grandes. La carne debe marinar. Usted puede elegir su adobo favorito. Deje marinar 12 horas.
Freír la carne hasta que esté dorada en 4 cucharadas de aceite vegetal.
2 cebollas pueden cortar chetvertkoltsami. 1 largas zanahorias Potro en un rallador.

Limpiar 5-6 piezas. rodajas de patata y puede cortarlo para freír, pero más delgado.

Ponga la cacerola en el fondo de la cebolla, luego la zanahoria. A continuación, coloque una capa de la mitad de las patatas. Sal y pimienta y espolvorear con albahaca seca.

150-200 g de champiñones pueden cortar rodajas y colocar sobre las patatas.
Top de las setas - patatas. Sal, pimienta y sabores de albahaca.
Ponga la carne en las patatas. Tomar 150 ml de caldo o cubo de caldo raza preparada y mezclar con la grasa, en el que la carne asada y verter caliente.
Envolver todo en dos capas de papel de aluminio y meter en el horno durante 1 hora a 200 grados.

Si desea asar un poco sonrojada por la parte superior, corte el papel de aluminio y meter en el horno durante otros 10 a 15 minutos. Espolvorear caliente lista con las hierbas picadas.

Asado en casa

Ingredientes (2 personas):
Carne - 400-500 gr
zanahorias - 1 pc
cebollas - 1 pc
patatas - 400g
ajo - 2/3 rebanadas
especias - a gusto

Preparación:

Las zanahorias cortadas en rodajas, anillos de cebolla media, freír en aceite vegetal. Picar el ajo, añadir las cebollas y las zanahorias y calentar durante unos 5 minutos.

Las patatas cortadas en cubos o rodajas y se fríen por separado. Carne picada en trozos y freír en aceite medianas hasta que estén doradas.

En el fondo de la olla de barro primero establecido carne, sal, pimienta, añadir las especias a su gusto (tenemos esta ganadería) la hoja de laurel, luego las papas y cebollas fritas, zanahorias y ajo. Una vez más, un poco de sal, espolvorear con el romero, poner más hojas de laurel, agregar un poco de caldo o agua.

Tapar y cocer en el horno durante aproximadamente 1 hora a una temperatura de 180 a 200 grados. 15 minutos hasta que esté cocido, agregar la crema agria y espolvorear con las hierbas picadas y hornear.

Servir sin duda en una olla o simplemente poner en un plato.

Hígados de pollo asado "

Ingredientes:
- 1, 5 cucharadas aceite vegetal
- 1 pieza. pimiento rojo
- 100 g de cebollas verdes
- 1 cabeza de cebolla
- 300 g de hígado de pollo
- 2 manzanas

Preparación:
1. lavado hígado, secar y cortar por la mitad. Cáscara de cebolla y picar. Lavar los pimientos y las manzanas, sin corazón, cortado en cubos pulpa. Cebollas verdes Lavar, secar y cortar en rodajas largas en diagonal.
2. fritura de hígado en aceite caliente, 3 min. Pasar a un plato, tapar y dejar en un lugar cálido.
3. Ponga en la misma sartén, cebolla y pimienta, cocinar por 2 minutos. Añadir las manzanas y las cebollas verdes y cocine por otros 2 minutos. Regresar la sartén al hígado. Verter 2 cucharadas. l. agua y cocine a fuego medio durante 4 minutos. Inmediatamente servir.

Asar en una olla

Ingredientes:

8 patatas pequeñas
3 cebollas pequeñas
500 gramos de carne.
2 zanahorias pequeñas
3 pequeños encurtidos
poco de mayonesa
a petición de un poco de queso y verduras
sal, pimienta, caldo de carne.

Preparación:

1. La carne cortada en cubos pequeños y freír rápidamente en la sartén caliente. Ampliado en gorshochkam.Luk finamente picada, las zanahorias cortadas en tiras y se fríen.
2. Ponga en la carne. Pepinos cortados en aros finos y poner en una capa de cebollas y zanahorias. Las patatas cortadas en cubos grandes y poner en una olla.
3. Vierta el caldo un poco. Verter la mayonesa, espolvorear con el queso y hornear en el horno durante 50 minutos a 190 grados.
4. Retirar del horno y dejar reposar durante 15 minutos Servir.

Muy sabroso asado

Ingredientes:

Tres olla a 0, 5l:
400g patatas
2 cebollas medianas
Mollejas de pollo 400g
2 ramitas de romero
6 guisantes pimienta negro
150 g de grasa de crema agria casa
Crema 150ml 22% de grasa
3 gran hongo

Método de preparación:

Lavadas y estómagos cortan en tiras delgadas, cubos de papa. Cebolla cortada en aros medio y freír hasta que estén doradas.
Todo doblado en un recipiente de crema agria, sal y mezclar bien, extendido sobre una olla.
Setas cortan y ponen la capa superior, se puso 2 guisantes pimienta en cada maceta (opcionales y se lavrushku) y la mitad de las ramitas de romero. Vierta la mezcla en cada maceta a 50ml. crema, cierre la tapa y colocar en el horno frío y calienta gradualmente a 200 grados y cocinar 1 hora.
Buen Provecho!

Asado en casa

Ingredientes para 2 personas:
- Carne - 400-500 gr
- Zanahorias - 1 PC
- cebollas - 1 PC
- Patatas - 400g
- Ajo - 2/3 rebanadas
- Especias - al gusto

Preparación:

Las zanahorias cortadas en rodajas, anillos de cebolla media, freír en aceite vegetal. Picar el ajo, añadir las cebollas y las zanahorias y calentar durante unos 5 minutos.

Las patatas cortadas en cubos o rodajas y se fríen por separado. Carne picada en trozos y freír en aceite medianas hasta que estén doradas.

En el fondo de la olla de barro primero establecido carne, sal, pimienta, añadir las especias a su gusto (lo tenemos rosa) + hoja de laurel, a continuación, las patatas y las cebollas fritas, zanahorias y ajo. Una vez más, un poco de sal, espolvorear con el romero, poner más hojas de laurel, agregar un poco de caldo o agua.

Tapar y cocer en el horno durante aproximadamente 1 hora a una temperatura de 180 a 200 grados. 15 minutos hasta que esté cocido, agregar la crema agria y espolvorear con las hierbas picadas y hornear.

Servir sin duda en una olla o simplemente poner en un plato.

Receta - Julianna Prozorova

Asar en una olla

Ingredientes:

- 800 g de carne de cerdo
- 10 trozos de patata
- 2 zanahorias
- Los tomates o pasta de tomate
- Hoja de laurel, especias

Preparación:

La carne cortada en trozos pequeños, sal y pimienta y freír en una sartén a fuego alto hasta que estén doradas.
Pelar las patatas, cortadas en pequeños cubos de aproximadamente 1x1 cm. Rallar las zanahorias.
En las macetas a la carta (o uno grande) para poner en la parte inferior de 2/3 de las papas, que la carne, las zanahorias y las patatas restantes. Ponga la hoja de laurel, especias, un poco de pasta de tomate y sal.
Añadir agua para que cubrió un poco contenido, y poner en el horno durante 30-40 minutos.

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
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Puff caliente

Ingredientes:
- 0, 5 kg de carne de cerdo
- El aceite vegetal
- Especias
- 2 cebollas
- 1 zanahoria
- 5 kartoshinu
- 150 g de champiñones

Preparación:

Buen segundo plato con carne y setas. Servir mejor en un plato que podría haber llegado.

Cortamos la carne en trozos grandes. La carne debe marinar. Usted puede elegir su adobo favorito. Deje marinar 12 horas.

Freír la carne hasta que esté dorada en 4 cucharadas de aceite vegetal.

2 cebollas pueden cortar chetvertkoltsami. 1 largas zanahorias Potro en un rallador.

Limpiar 5-6 piezas. rodajas de patata y puede cortarlo para freír, pero más delgado.

Ponga la cacerola en el fondo de la cebolla, luego la zanahoria. A continuación, coloque una capa de la mitad de las patatas. Sal y pimienta y espolvorear con albahaca seca.

150-200 g de champiñones pueden cortar rodajas y colocar sobre las patatas.

Top de las setas - patatas. Sal, pimienta y sabores de albahaca.

Ponga la carne en las patatas. Tomar 150 ml de caldo o cubo de caldo raza preparada y mezclar con la grasa, en el que la carne asada y verter caliente.

Envolver todo en dos capas de papel de aluminio y meter en el horno durante 1 hora a 200 grados.

Si desea asar un poco sonrojada por la parte superior, corte el papel de aluminio y meter en el horno durante otros 10 a 15 minutos. Espolvorear caliente lista con las hierbas picadas.

Asar en una olla

Ingredientes:
- 8 patatas pequeñas
- 3 cebollas pequeñas
- 500 g de carne de cerdo (puede ser cualquier otro)
- 2 zanahorias pequeñas
- 3 pequeños encurtidos
- Un poco de mayonesa
- A petición de un poco de queso y verduras
- Sal, pimienta, caldo de carne.

Preparación:

1. La carne cortada en cubos pequeños y freír rápidamente en la sartén caliente. Ampliado en gorshochkam.Luk finamente picada, las zanahorias cortadas en tiras y se fríen.
2. Ponga en la carne. Pepinos cortados en aros finos y poner en una capa de cebollas y zanahorias. Las patatas cortadas en cubos grandes y poner en una olla.
3. Vierta el caldo un poco. Verter la mayonesa, espolvorear con el queso y hornear en el horno durante 50 minutos a 190 grados.
4. Retirar del horno y dejar reposar durante 15 minutos Servir.