Huevos fritos en español

Ingredientes Receta
cuatro rebanadas de pan
pimienta negro
sal
una cucharadita de azúcar
dos dientes de ajo
una cebolla pequeña
Vino blanco 100 ml seco
una cucharada de harina
dos cucharadas de mantequilla
cuatro tomates grandes
Una vaina de la pimienta roja
cuatro huevos
dos o tres cucharadas de caldo de verduras
El método de cocción de la receta
Lave muy bien los tomates, cortar la parte de arriba y la cuchara retire con cuidado la pulpa. Dentro de un poco de sal y su vez de apilar todo el jugo. La parte superior de la pulpa de tomate y poner en una sartén, añadir un poco de caldo y no poner fuera sólo un minuto. Frote a través de un tamiz. En una cacerola se derrite la mantequilla y sofríe con cebolla picada. Espolvorear con la harina, que estén ligeramente doradas. Con cuidado, vierta el vino, revolver todo a fuego lento hasta que hasta que la salsa comience a espesar, agregar los tomates en puré allí, pimiento picado, puré de ajo con sal, azúcar, pimienta negro y sal, mezclar todo y cálido. Incombustible plato un poco de grasa, que yacía suavemente los tomates, poner en cada lote de salsa preparada y venció un huevo. Poner en un horno bien climatizada y cocer durante veinte minutos. Comparte en pan tostado, a la mesa!

Tomates marinados durante 30 minutos, pero quiero probar una vez!

Ingredientes:
6 tomates medianos
3 cdas. cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
1 cda. cucharada de vinagre de sidra de manzana
2 cdas. cucharadas de hierbas frescas picadas (perejil, eneldo, cilantro)
2/3 cdta. De sal y azúcar
1/2 cucharadita de mostaza francesa.
1/4 cdta. De pimienta Negro

Cortar los anillos de tomates. Por otra parte, en un bol mezclar todos los ingredientes para el adobo y les promazhte cada círculo. A continuación, añadir el tomate pirámide, cubra y refrigere. Después de 30 minutos, se puede intentar. Me gustaría probar una vez, porque el olor de la marinada ni siquiera esperó durante 30 minutos. Se trata de un delicioso tal!

Azu Tártaro

Ingredientes:

- Carne - 500g
- cebollas - 1.2 piezas,
- Pepinos conservados en vinagre - 1-2 piezas,
- Patatas - 6-8 pcs,
- Ajo - 1-2 dientes,
- La pasta de tomate o salsa de tomate - 2/1 cda. l
hoja -lavrovy
- Sal,
- Pimienta

Preparación:

Ppomyt Myaco, colomkoy napezat y clegka obzhapit en Kazane en pazogpetom pactitelnom macle.
AÑADIR popezanny cebollas polukoltsami tonkimi y obzhapivat myaco c lukom hacer myagkocti Luka.
AÑADIR tomatnuyu bozkurt, Melko popezannye o teptye nA kpupnoy tepke oguptsy y nemnogo agua en o vaina bulona y kpyshkoy fuego lento do myaca gotovnocti.
En otdelnoy ckovopode obzhapit napezanny colomkoy kaptofel.
Kogda kaptofel será pochti gotov, ego pepelozhit en kazan c myacom estofado, ADD, col, pepets, LicT lavpovy y checnokovyzhimalku chepez ppopuschenny o checnok popezanny Melko.
Octopozhno pepemeshat y cocine a fuego lento kaptofel c myacom hacer gotovnocti.

Azu Tártaro

Ingredientes:

carne - 500 g,
cebollas - 1-2 piezas,
pepinos encurtidos - 1.2 piezas,
Patatas - 6-8 pcs,
Ajo - 1-2 dientes,
pasta de tomate o salsa de tomate - 2/1 cda. l
hoja de laurel,
sal
pimienta

Preparación:

Carne lavado, cortado en tiras y rehogar en una caldera en el aceite caliente.
Añadir la cebolla picada medios anillos delgados y freír la carne y la cebolla hasta que el arco suave.
Añadir la pasta de tomate, picado o rallado en un rallador grueso pepino y un poco de agua o caldo y cocinar a fuego lento, tapado hasta que la carne tierna.
En una sartén aparte freír las patatas trituradas.
Cuando las patatas estén casi a punto de cambiar en el caldero de guiso, agregar la sal, la pimienta, el laurel y el pasado a través de chesnokovyzhimalku o ajo finamente picado.
Revuelva suavemente y dejar cocer las patatas con la carne hasta que esté hecho.

Salmón con glaseado de naranja

Vidrios:
salsa de soja -2 arte. l.
azúcar moreno - 1 cda. l.
Cilantro en polvo - 1 cucharada. l.
aceite vegetal - 2 cdas. l.
jugo de 1 naranja

Todos los ingredientes se mezclan en blendere.Rybu (salmón, el salmón, la trucha, el salmón puede incluso rosa) cortados en porciones rodajas, verter la salsa y dejar reposar durante 15 a 20 minutos. Fry prepara trozos de pescado en una sartén caliente (Reducir el fuego a medio y engrasar la sartén con aceite, sólo un poquito).

Sandwich-huevos.

Para la preparación de los sándwiches, necesitamos un poco de tiempo de unos 10 minutos, y los ingredientes tales como:

4pcs huevos

4 rebanadas de pan,

2 rebanadas de queso,

Artículo 1.5. cucharadas de mantequilla,

pimienta negro y sal al gusto.

+ Esto todavía tiene que ser una olla tostadora y freír.

Cómo cocinar.

Para empezar, nos tostado o pan (sin aceite) tostadoras freír.

El pan caliente (dos rebanadas de 4) Poner una rebanada de queso, mientras que debería comenzar a derretirse. La cacerola vierta la mantequilla y freír los huevos para conseguir los huevos (no revuelva yemas importante). Una vez agarrar proteínas y dejará de ser transparente, voltee y se fríen durante unos segundos con el fin de tener la yema formó la corteza densa, pero por dentro no estaba totalmente preparado. No se olvide al gusto con sal y pimienta huevos. Después de eso, dos huevos que ponen en cada rebanada de pan con queso y cubierta con un pedazo de pan sin el queso. Si se desea, cortar el sándwich en diagonal. Todo en este delicioso y simple sándwich está listo.
Disfrute de su comida!
Receta proporcionada por el sitio web culinariawww.klass-recept.ru

"Snickers" fue una vez un 20% más largo que cuando vi despliegan "Alenka" ...

Azu pavo

Ingredientes:
Muslos Turquía - 600-700 gramos
Las migas - 2-3 pizcas
Setas en su propio jugo - 1 tarro
El aceite vegetal - 4 cucharadas

Preparación

Para iniciar enjuague bien bajo el chorro de carne fría con agua y escurrir con una toalla de algodón. Antes de cortar la carne de los muslos, retirar del todo zhirok y plenochki innecesario. Luego cortar el pavo en trozos de tamaño medio, doble en un bol y sazonar con sal. Mezclar bien la carne, sal para golpear en todas las piezas.
Ahora en un bol con el pavo, añadir una pizca de pan rallado y mezclar bien de nuevo. Enrolle cada trozo de carne no es necesario, sólo un poco rociarás.

Ahora ponga a fuego medio sartén honda, calentar el horoshenechko, añadir el aceite vegetal, a continuación, añadir los trozos de pavo. Freír la carne por todos lados, revolviendo de vez en cuando con una madera su espada. Cocine hasta que hasta que comience a ser cubierto por una costra dorada.

A continuación, abra cuidadosamente el tarro de setas en salmuera con un abridor especial para los alimentos enlatados. Espolvorear con yushkoy disponible en la margen derecha en la sartén. Tape, reduzca un poco el fuego y cocine a fuego lento durante unos 15-20 minutos.

Cuando la comida está lista, retire la sartén del fuego, enfriar ligeramente y colocar en los platos en porciones. Como guarnición para este plato es papa al horno perfecto.

Azu

Ingredientes:

carne de res o de pollo - 400 gr.;
encurtidos - 5-6 uds ..;
cebolla - 1 pieza;.
baja en grasa crema agria - 200 gr.
aceite tramo 1 cucharada

Preparación:

Freír la carne con un poco de lukom.Chut! sal, agregar el pepino picado, un poco de guiso que le habría dado el jugo de pepino. Agregue la crema agria, si es demasiado gruesa continuación, agregue un poco de agua, sazonada con especias y cocine a fuego lento 20 minutos.

UMA

Necesitamos:
Beef (trasera) - 1 kg
Petróleo (Tomo ghee) - aprox. 100 g
La pasta de tomate - 120 g
Cebollas - 2 piezas.
Harina - 1 cda. l con tobogán
Tomates - 3 piezas.
Pepinos en vinagre - 3-4 piezas.
Patatas - alrededor de 1 kg
Ajo - 3 dientes.
Hierbas frescas - al gusto

Tome platos povmestitelnee con paredes gruesas y ... comenzar!
Por lo tanto, la carne cortada en cubos, sal, pimienta y freír en mantequilla, se llenan de agua, añadir los tomates y cocine a fuego lento hasta que esté casi cocido a fuego lento - bajo el capó.
Harina de que se seque la cacerola, enfrió y se diluyó con agua (algunos, en alguna parte media taza).
Cáscara de pepino y cortar en tiras.
Las cebollas cortadas en aros medio y freír en aceite.
Las patatas cortadas en cubos y freír demasiado crujientes.
Por guisos añadir pepino, cebolla frita, harina diluida, cocine a fuego lento todos los 10 minutos y poner las patatas - añadir la hoja de laurel y cocine a fuego lento otros 20 minutos.
5 minutos antes de estar listo para inyectar tomates frescos, en rodajas y puré de ajo.
Hecho! Añadir a la taza de verduras frescas y ... ¡mmm!

Acceso a internet recuerda - sartén comienza inmediatamente después de cocinar acabados!

UMA

Azu Tártaro

Ingredientes:

● carne - 500 g,
● cebollas - 1.2 piezas,
● pepinos encurtidos - 1-2 piezas,
● Patatas - 6-8 pcs,
● ajo - 1-2 dientes,
● pasta de tomate o salsa de tomate - 2/1 cda. l
● hoja de laurel,
● sal,
● pimienta

Preparación:

Carne lavado, cortado en tiras y rehogar en una caldera en el aceite caliente.
Añadir la cebolla picada medios anillos delgados y freír la carne y la cebolla hasta que el arco suave.
Añadir la pasta de tomate, picado o rallado en un rallador grueso pepino y un poco de agua o caldo y cocinar a fuego lento, tapado hasta que la carne tierna.
En una sartén aparte freír las patatas trituradas.
Cuando las patatas estén casi a punto de cambiar en el caldero de guiso, agregar la sal, la pimienta, el laurel y el pasado a través de chesnokovyzhimalku o ajo finamente picado.
Revuelva suavemente y dejar cocer las patatas con la carne hasta que esté hecho.

Salmón con glaseado de naranja

En dos partes:
2 filetes de salmón
Para la marinada:
1/4 taza de aceite de oliva
jugo de 1 naranja grande
pimienta molida

Mezclar todos los ingredientes de la marinada y deje marinar el pescado durante 30 minutos. Freír por ambos lados durante 2-3 minutos.