Azu Tártaro

Ingredientes:

- Carne - 500g
- cebollas - 1-2 piezas
- Pepinos conservados en vinagre - 1-2 piezas
- Patatas - 6-8 pcs
- Ajo - 1-2 dientes
- La pasta de tomate o salsa de tomate - 2/1 cda. l
lista -lavrovy
- Sal
- Pimienta

Preparación:

Ppomyt Myaco, colomkoy napezat y clegka obzhapit en Kazane en pazogpetom pactitelnom macle.
AÑADIR popezanny cebollas polukoltsami tonkimi y obzhapivat myaco c lukom hacer myagkocti Luka.
AÑADIR tomatnuyu bozkurt, Melko popezannye o teptye nA kpupnoy tepke oguptsy y nemnogo agua en o vaina bulona y kpyshkoy fuego lento do myaca gotovnocti.
En otdelnoy ckovopode obzhapit napezanny colomkoy kaptofel.
Kogda kaptofel será pochti gotov, ego pepelozhit en kazan c myacom estofado, ADD, col, pepets, LicT lavpovy y checnokovyzhimalku chepez ppopuschenny o checnok popezanny Melko.
Octopozhno pepemeshat y cocine a fuego lento kaptofel c myacom hacer gotovnocti.

# Vtorye_blyuda @ cook_good
# Govyadina_telyatina @ cook_good
# @ Patatas Cook_good
# Pepinos @ cook_good

Azu Tártaro

Ingredientes:

● carne - 500 g,
● cebollas - 1.2 piezas,
● pepinos encurtidos - 1-2 piezas,
● Patatas - 6-8 pcs,
● ajo - 1-2 dientes,
● pasta de tomate o salsa de tomate - 2/1 cda. l
● hoja de laurel,
● sal,
● pimienta

Preparación:

Carne lavado, cortado en tiras y rehogar en una caldera en el aceite caliente.
Añadir la cebolla picada medios anillos delgados y freír la carne y la cebolla hasta que el arco suave.
Añadir la pasta de tomate, picado o rallado en un rallador grueso pepino y un poco de agua o caldo y cocinar a fuego lento, tapado hasta que la carne tierna.
En una sartén aparte freír las patatas trituradas.
Cuando las patatas estén casi a punto de cambiar en el caldero de guiso, agregar la sal, la pimienta, el laurel y el pasado a través de chesnokovyzhimalku o ajo finamente picado.
Revuelva suavemente y dejar cocer las patatas con la carne hasta que esté hecho.

# Carne @ cook_good
# Vtorye_blyuda @ cook_good
# @ Patatas Cook_good

Glaseado cremoso

Ingredientes:
Queso crema - 225 g
Mantequilla - 100 g
Vanilla - 1 cucharadita
El azúcar en polvo - 450 g

Muffins con crema y Baileys glaseado

Ingredientes:

Huevos - 2 piezas.
Azúcar - 80g
Margarina (ablandada) - 170 g
Baileys Licor - 120 ml
Flour - 150 g
La levadura en polvo - 2 cucharaditas

Preparación:

1. Precaliente el horno a 180 grados
2. Batir los huevos y margarina en una magnífica masa blanca, agregar el azúcar y luego, sin dejar de batir, todo lo demás.
3. Haga arreglos para tazas y hornee hasta que esté hecho. El esmalte se suele hacer siempre por los ojos, alrededor de 20 magdalenas (!) Necesitará 100 g de mantequilla blanda (se puede tomar el queso crema, como Filadelfia, pero el sabor será diferente), y un par de tazas de azúcar en polvo.
4. Todo batidor hasta obtener la consistencia esponjosa (se puede ir allí y añadir el licor) y decorar bizcochos

Cómo usar un arco para que el huevo frito perfectamente redonda

Desayuno # @ cook_good

Coctel de la fresa con glaseado de chocolate

Ingredientes:

Fresa - 3, 5 tazas
Helado de vainilla - 2 tazas
Glaseado de chocolate:
Mantequilla - 70 g
El chocolate con leche - 80-100 g
Cacao en polvo - 1/4 taza

Preparación:

Derretir la mantequilla en el microondas. Chocolate o picar finamente destrozado y mezclar con el aceite para que se derrita. Si es necesario, volver a poner en el microondas para esto. Añadir el cacao y revuelva hasta que esté suave.
En una licuadora, crema batida con fresas. Si es necesario, vierta un poco de leche. Verter en un vaso y verter el esmalte antes de servir. Adorne con las fresas.

Azu

Muy sabroso

Ingredientes:
-govyadina o pollo - 400 gr;.
-solenye pepinos - 5-6 uds ..;
-lukovitsa - 1 pieza;.
-smetana inclinarse - 200 gr.
aceite -rast 1 cucharada
-kartoshka - 6-7 uds.

Preparación:
Freír la carne y la cebolla. Un poco!
Sazonar con sal, agregar el pepino picado, un poco de guiso que le habría dado el jugo de pepino.
Agregue la crema agria, si es demasiado gruesa continuación, agregue un poco de agua, sazonada con especias y cocine a fuego lento 20 minutos.
Hecho!

Buen Provecho!)

Azu Carne

Ingredientes:

Carne de res, cerdo y pollo, incluso (cualquiera)
150 gr. Pepinos o pepinillos en escabeche
150 gr. Tomates o pasta de tomate
100 gr. zanahorias
Cebolla cabeza grande.
3 dientes de ajo
Pimienta, Lavrushka, el aderezo para carnes.

Preparación:

La carne en rodajas longitudinales rodajas, tirar en una sartén caliente y fría. Mientras que la carne se fríe. Mientras tanto, pelar las verduras, poner en un mini combinan cebolla y pepino juntos todo Shinko. En carne tostado añadir la cebolla y pepino, zanahorias ralladas entonces, y los tomates. Si tienes un poco de salsa de tomate, añadir agua hervida mezclada con un poco de harina. Reduzca el fuego y ni siquiera un poco apagó
Cuando ase está casi listo, se sazona con ajo, pimienta, laurel, una pizca de condimento. Adorne Me encanta la pasta o espagueti, porque la pasta bien con tomates.

#горячее@bon.appetit

Pastelitos Devilish con crema de fresas con chocolate glaseado

Ingredientes:
Para los cupcakes:
Harina - 1, 3 tazas
Soda - ¼ cucharadita
La levadura en polvo - 2 cucharaditas
Cacao en polvo - ¾ taza
Sal - 1/8 cucharadita
Mantequilla - 3 cucharadas
Azúcar - 1, 5 tazas
Huevo - 2 piezas
La vainillina - ¾ cucharadita
De leche - 1 taza
Para la crema:
Proteínas - 5 piezas
Azúcar - 1 taza + 2 cucharadas
Una pizca de sal
Mantequilla - 500 g
Vanilla - 2 cucharaditas
Fresas (descongelados o frescos - en forma de puré) - ½ taza
Para el glaseado:
Chocolate amargo - 100 g
Mantequilla - 75 g
Melaza - 1, 5 cucharaditas

Preparación:
Crema de fresa: Mezclar la proteína, el azúcar y la sal en un bol resistente al calor y poner en un baño de agua. Revuelo en silencio hasta que se disuelva el azúcar. Luego batir este mezclador mezcla, constantemente aumentando la velocidad hasta que la mezcla se convierta en condición cremosa. A continuación, añadir la mantequilla, la vainilla y fresa puré derretido. Continuar batiendo hasta que la masa suave y cremosa.
Para el glaseado de chocolate, la mantequilla y melaza lugar en un bol y poner en un baño de agua. Revuelva hasta que quede suave hasta que el chocolate se derrita. Mezclar el esmalte.

Muffins: Precaliente el horno a 180 C. Ponga las envolturas de papel de forma panecillo para cupcakes. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, el cacao y la sal. Ponga a un lado.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y esponjoso. Añadir los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición, a continuación, agregar la vainilla. Añadir la mezcla de harina en orden de prioridad con leche; batir bien. Llenar los moldes 3/4.
Hornear durante 15-17 minutos en un horno precalentado, o hasta que un palillo insertado en el pastel, éste salga limpio. Cuando está completamente refrigerado, decoran cada cupcake con crema y glaseado de chocolate.

Pechuga de pollo en un par de esmaltes balsámico

Ingredientes:

2 pechugas de pollo, mejor piel
Sal y pimienta blanca al gusto
El jugo de ½ limón
Para el glaseado:
4 cucharadas vinagre balsámico
1, 5 cucharadas azúcar
200 ml de caldo de pollo, el agua se puede utilizar
3 cucharadas salsa de soja
3 dientes de ajo, squeeze

Preparación:

1) Pechugas de pollo con sal y pimienta y verter el jugo de limón. Deje reposar por 30 minutos.
2) Precaliente el vapor o la olla. Cubrir el fondo de la vaporera con pergamino y poner encima de la mama. Tape y cocine hasta que estén tiernos, unos 20-25 minutos. Si hervir en una cacerola y cocine a fuego medio.
3) Después de 10 minutos se han cocinado de mama, preparar el glaseado. En una sartén, coloque todos los ingredientes para el glaseado y el jarabe se hierve para el Estado.
4) Retire del fuego. Ponga lado pechos piel preparada en la sartén con el glaseado. Ponga a fuego medio y calentar todo junto durante unos 2 minutos por un lado, y lo mismo en el otro.
5) Retirar del fuego, dejar que los pechos "descansan" en una sartén, minuto 5. Cortar y servir!

Porciones: 2
Tiempo de preparación: 45 minutos

Receta - Victoria Popin (picantecooking.com)

Crema de chocolate glaseado

Ingredientes:
De crema de leche - 2 tazas
Chocolate amargo - 425 g

Calentar la nata a fuego medio casi a ebullición. Chocolate destrozado y colocar en un recipiente resistente al calor, lo llenan con crema caliente. Dejar reposar unos minutos, luego revuelva para derretir el chocolate por completo. Hasta que la crema está todavía caliente, lo utilizan como un esmalte.

Coctel de la fresa con glaseado de chocolate

Ingredientes:
Fresa - 3, 5 tazas
Helado de vainilla - 2 tazas
Glaseado de chocolate:
Mantequilla - 70 g
El chocolate con leche - 80-100 g
Cacao en polvo - 1/4 taza

Preparación:
Derretir la mantequilla en el microondas. Chocolate o picar finamente destrozado y mezclar con el aceite para que se derrita. Si es necesario, volver a poner en el microondas para esto. Añadir el cacao y revuelva hasta que esté suave.
En una licuadora, crema batida con fresas. Si es necesario, vierta un poco de leche. Verter en un vaso y verter el esmalte antes de servir. Adorne con las fresas.

Coctel de la fresa con glaseado de chocolate