Este vak belyashi Tártaro

Ingredientes:

Para la masa:
Huevos - 1 pc.
Kefir - 120 ml.
La harina de trigo - 2 tazas
Para el relleno:
Huevos - 1 pc.
Patatas - 4-5 uds.
Carne picada o - 500 g
Cebollas - 2 piezas.
Mantequilla - 70 g
Terreno negro pimienta
Sal
Especias - al gusto

Preparación:
De los ingredientes anteriores se preparar la masa, por lo que se volvió suave y elástico. Divida la masa en bolitas del tamaño de una mesa de ping-pong.
Toma la carne, cortarla en trozos pequeños.
Patatas y cebollas limpian y se cortan en cubos.
Poner la carne y las patatas, sal, pimienta, añadir especias al gusto y mezclar bien todos los ingredientes.
Cada bola de masa se enrolla en una torta delgada, que se encontraba en el centro del relleno y se puso en la parte superior de una pieza de mantequilla.
Los bordes de la aspiradora belyashi recogen hermosas lujos, no borde zaschipyvaya, a fin de obtener una bolsa de relleno en el centro.

Belyashi yacía sobre una bandeja de horno, forrada con pergamino, engrasar cada uno con huevo batido y colocarlos en un horno precalentado a 200 ° C de temperatura del horno.
Durante la cocción en la parte superior izquierda de cada vac agujero belyashi añadir agua (1-2 cucharadas. Cucharadas), para que no se han secado (3-4 veces). Belyashi cocer unos 40 minutos.

Por belyashi puede cocinar una deliciosa salsa. Para hacerlo, necesitamos:
Tomate - 1 pieza.
Ajo - 1 diente
Pepinillos en vinagre - 2 piezas.
Mostaza - 1 cdta.
El aceite vegetal - 0,5 cucharadita.
Vinagre de manzana - 0,5 cucharadita.
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Con tomate quitar pieles, escaldado previamente con agua hirviendo. Cortar en cubos pequeños y cocine a fuego lento en una sartén con aceite vegetal, sal y pimienta y añadir el vinagre. A continuación, añadir a la mostaza de tomate, el ajo picado y gastado en un pepino rallador grueso. Todos mezclar - la salsa está lista!

Disfrute el sabor del Tártaro vak Tat, al horno según una receta tradicional, sazonar con salsa fragante!

Este vak belyashi Tártaro

Ingredientes:

Para la masa:
Huevos - 1 pc.
Kefir - 120 ml.
La harina de trigo - 2 tazas
Para el relleno:
Huevos - 1 pc.
Patatas - 4-5 uds.
Carne picada o - 500 g
Cebollas - 2 piezas.
Mantequilla - 70 g
Terreno negro pimienta
Sal
Especias - al gusto

Preparación:
De los ingredientes anteriores se preparar la masa, por lo que se volvió suave y elástico. Divida la masa en bolitas del tamaño de una mesa de ping-pong.
Toma la carne, cortarla en trozos pequeños.
Patatas y cebollas limpian y se cortan en cubos.
Poner la carne y las patatas, sal, pimienta, añadir especias al gusto y mezclar bien todos los ingredientes.
Cada bola de masa se enrolla en una torta delgada, que se encontraba en el centro del relleno y se puso en la parte superior de una pieza de mantequilla.
Los bordes de la aspiradora belyashi recogen hermosas lujos, no borde zaschipyvaya, a fin de obtener una bolsa de relleno en el centro.

Belyashi yacía sobre una bandeja de horno, forrada con pergamino, engrasar cada uno con huevo batido y colocarlos en un horno precalentado a 200 ° C de temperatura del horno.
Durante la cocción en la parte superior izquierda de cada vac agujero belyashi añadir agua (1-2 cucharadas. Cucharadas), para que no se han secado (3-4 veces). Belyashi cocer unos 40 minutos.

Por belyashi puede cocinar una deliciosa salsa. Para hacerlo, necesitamos:
Tomate - 1 pieza.
Ajo - 1 diente
Pepinillos en vinagre - 2 piezas.
Mostaza - 1 cdta.
El aceite vegetal - 0,5 cucharadita.
Vinagre de manzana - 0,5 cucharadita.
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Con tomate quitar pieles, escaldado previamente con agua hirviendo. Cortar en cubos pequeños y cocine a fuego lento en una sartén con aceite vegetal, sal y pimienta y añadir el vinagre. A continuación, añadir a la mostaza de tomate, el ajo picado y gastado en un pepino rallador grueso. Todos mezclar - la salsa está lista!

Disfrute el sabor del Tártaro vak Tat, al horno según una receta tradicional, sazonar con salsa fragante!

Este vak belyashi Tártaro

Ingredientes:

Para la masa:
Huevos - 1 pc.
Kefir - 120 ml.
La harina de trigo - 2 tazas
Para el relleno:
Huevos - 1 pc.
Patatas - 4-5 uds.
Carne picada o - 500 g
Cebollas - 2 piezas.
Mantequilla - 70 g
Terreno negro pimienta
Sal
Especias - al gusto

Preparación:
De los ingredientes anteriores se preparar la masa, por lo que se volvió suave y elástico. Divida la masa en bolitas del tamaño de una mesa de ping-pong.
Toma la carne, cortarla en trozos pequeños.
Patatas y cebollas limpian y se cortan en cubos.
Poner la carne y las patatas, sal, pimienta, añadir especias al gusto y mezclar bien todos los ingredientes.
Cada bola de masa se enrolla en una torta delgada, que se encontraba en el centro del relleno y se puso en la parte superior de una pieza de mantequilla.
Los bordes de la aspiradora belyashi recogen hermosas lujos, no borde zaschipyvaya, a fin de obtener una bolsa de relleno en el centro.

Belyashi yacía sobre una bandeja de horno, forrada con pergamino, engrasar cada uno con huevo batido y colocarlos en un horno precalentado a 200 ° C de temperatura del horno.
Durante la cocción en la parte superior izquierda de cada vac agujero belyashi añadir agua (1-2 cucharadas. Cucharadas), para que no se han secado (3-4 veces). Belyashi cocer unos 40 minutos.

Por belyashi puede cocinar una deliciosa salsa. Para hacerlo, necesitamos:
Tomate - 1 pieza.
Ajo - 1 diente
Pepinillos en vinagre - 2 piezas.
Mostaza - 1 cdta.
El aceite vegetal - 0,5 cucharadita.
Vinagre de manzana - 0,5 cucharadita.
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Con tomate quitar pieles, escaldado previamente con agua hirviendo. Cortar en cubos pequeños y cocine a fuego lento en una sartén con aceite vegetal, sal y pimienta y añadir el vinagre. A continuación, añadir a la mostaza de tomate, el ajo picado y gastado en un pepino rallador grueso. Todos mezclar - la salsa está lista!

Disfrute el sabor del Tártaro vak Tat, al horno según una receta tradicional, sazonar con salsa fragante!

Este Tártaro "Wack-Tat"

Hoy quiero presentarles a los platos tradicionales tártaros vak-Tat. Este horneados pasteles con relleno jugoso de carne picada, papas picadas y cebollas. Traducido literalmente del Tártaro tan pequeño belyashi.

Ingredientes:

Para la masa:

Huevos - 1 pc.
Kefir - 120 ml.
La harina de trigo - 2 tazas

Para el relleno:

Huevos - 1 pc.
Patatas - 4-5 uds.
Carne picada o - 500 g
Cebollas - 2 piezas.
Mantequilla - 70 g
Terreno negro pimienta
Sal
Especias - al gusto

Preparación:

De los ingredientes anteriores se preparar la masa, por lo que se volvió suave y elástico. Divida la masa en bolitas del tamaño de una mesa de ping-pong.
Toma la carne, cortarla en trozos pequeños.
Patatas y cebollas limpian y se cortan en cubos.
Poner la carne y las patatas, sal, pimienta, añadir especias al gusto y mezclar bien todos los ingredientes.
Cada bola de masa se enrolla en una torta delgada, que se encontraba en el centro del relleno y se puso en la parte superior de una pieza de mantequilla.
Los bordes de la aspiradora belyashi recogen hermosas lujos, no borde zaschipyvaya, a fin de obtener una bolsa de relleno en el centro.

Belyashi yacía sobre una bandeja de horno, forrada con pergamino, engrasar cada uno con huevo batido y colocarlos en un horno precalentado a 200 ° C de temperatura del horno.
Durante la cocción en la parte superior izquierda de cada vac agujero belyashi añadir agua (1-2 cucharadas. Cucharadas), para que no se han secado (3-4 veces). Belyashi cocer unos 40 minutos.

Por belyashi puede cocinar una deliciosa salsa. Para hacerlo, necesitamos:

Tomate - 1 pieza.
Ajo - 1 diente
Pepinillos en vinagre - 2 piezas.
Mostaza - 1 cdta.
El aceite vegetal - 0,5 cucharadita.
Vinagre de manzana - 0,5 cucharadita.
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Con tomate quitar pieles, escaldado previamente con agua hirviendo. Cortar en cubos pequeños y cocine a fuego lento en una sartén con aceite vegetal, sal y pimienta y añadir el vinagre. A continuación, añadir a la mostaza de tomate, el ajo picado y gastado en un pepino rallador grueso. Todos mezclar - la salsa está lista!

Disfrute el sabor del Tártaro vak Tat, al horno según una receta tradicional, sazonar con salsa fragante!