· Francés tostada-galleta

·
· Ingredientes:
· Galleta llano al horno
· Huevo - 6 piezas
· Leche - 1 taza
· Azúcar - 3 cucharadas
· Vainilla - 2 cucharaditas
· Mantequilla - 4 cucharadas
· El jarabe de arce o miel
· Nuez moscada
· Nata:
· Heavy Cream - 1 taza
· Azúcar - 3 cucharadas
· Vainilla - ½ cucharadita
· Canela
· Bayas frescas

Preparación:
· Los huevos, la leche, el azúcar y la vainilla, batir. Bizcocho cortado en 8 pedazos y sumergirse en la mezcla de huevo y leche, la celebración no más de un minuto. Freír en una sartén caliente con mantequilla en ambos lados de cada pieza. Poner de nuevo en forma de una torta y servir con jarabe de arce. Espolvorear con nuez moscada. Batir la crema a velocidad media. Poco a poco, espolvorear el azúcar y la vainilla. Aumentar la velocidad de la mezcladora y continúe batiendo hasta que los picos del aire. Poner la crema en el pastel. Espolvorear con canela y servir con las bayas.

Pastel de naranja sin carne

Ingredientes:

(Glass - 200 ml)

1 y 3/4 Art. harina (tamizada)
1/2 cucharadita sal
3/4 Art. zumo recién exprimido zumo de naranja
2 cucharaditas cáscara de naranja
3/4 Art. azúcar
1/3 Art. maíz (u otra planta) sin olor
30 ml de vinagre de vino
1 cucharadita de bicarbonato de sodio disuelto en 2 cucharadas agua

Para la impregnación y relleno:

100 ml de zumo de naranja recién exprimido a hervir con 50 g de azúcar

 naranja (o albaricoque) mermelada

Preparación:

1) Caliente el horno a 175 ° C. Forma (diámetro de 20-22 cm) engrasado.
2) En el tazón de la batidora a alta velocidad para batir el zumo, el aceite, el azúcar y la ralladura de disolver esta última. Añadir el vinagre y batir de nuevo.
3) Añadir la harina y batir de nuevo (a baja velocidad).
4) Introduzca la solución de soda. Revuelva muy rápidamente. La masa comenzará a aumentar de volumen. Y vierta rápidamente la mezcla en el molde preparado.
5) Hornear durante 30-45 minutos (dependiendo del horno). Disposición para comprobar el pincho de madera.
6) pastel Listo completamente frío, cortar a lo largo en dos pastel, tomar el jarabe de naranja refrigerado y grasa calentado mermelada. Decora si lo deseas.

Fuente: Foro say7 Autor: Julia (molyavkayula)

Bizcocho con pasta de azúcar de limón, crema batida y bayas

Ingredientes:
Esponja Ordinario (casa o compra)
De crema de leche - 470 ml
Azúcar - ¼ de taza
Bayas y frutas
Cáscara de limón
Dulce:
Azúcar - ¾ taza
Mantequilla - 4 cucharadas
Huevo - 2 piezas
Almidón - 1 cucharada
El jugo de 1 limón
De leche - ½ taza
Una pizca de sal

Preparación:
Dulce:
En una cacerola, calentar la leche, con lo que casi a ebullición. En este momento, la mezcla de aceite en un mezclador a temperatura ambiente, y el azúcar. Añadir almidón. Gradualmente vierta la leche, el jugo de limón y espolvorear una pizca de sal. Volver masa batida en la cacerola y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta gruesas 5-7 minutos. Enfriar antes de usar.

Batir la crema con una batidora hasta picos estables. Incorpore el azúcar y batir por unos 30 segundos. Torta de esponja cortada en 3 capas. Promazhte crema batida y la pasta de azúcar de limón entre cada capa. Decorar con crema batida, bayas, fruta, y la ralladura de limón.

Torta de miel

Ingredientes:

Huevos - 3 piezas.
El azúcar en polvo - 70 gr.
Miel líquida - 1 cucharada
La harina de trigo - 120 gr.
Leche condensada cocida - 300 gr.
Mantequilla - 100 gr.
Nueces - 1 cda.
Chocolate blanco - 150g.

Preparación:

Galletas, cocido en una basada en miel, resulta particularmente exuberante y alto, como el gracias pasta de miel con un buen batido aumenta de volumen.

1. Mezcle los huevos, la miel líquida y azúcar en polvo. Mezclador para batir hasta que, hasta que la mezcla se incrementará en 4.3 veces y alegrar.

2. Añadir la harina tamizada. Revuelva la masa creciente de abajo hacia arriba.

3. La masa se vierte en una fuente de horno y colocar en un horno precalentado a 180 gr. horno. Disposición para comprobar los pinchos de madera de galletas.

4. Biscuit completamente frío. Con un cuchillo afilado cortar en 2 partes.

Para la crema:

- La leche a hervir en un baño de agua condensada 01:00;
- Añadir la mantequilla blanda y batir hasta que la masa esponjosa;
- Tajada nueces y añadir a la crema.

Baja empapar el pastel con crema y cubrir la parte superior. La parte superior de la torta distribuida uniformemente con crema restante.

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Galleta rápida para el desayuno

Ingredientes:

1 batidor de huevo, añadir 3 cucharadas a la vez de azúcar 3 cucharaditas cacao, 3 cucharadas harina, polvo de hornear un poco, 3 ch..l. rast.masla, 2 cucharadas de la leche. Obtener el bateador.

Preparación:

En una pequeña taza o un put molde adecuado picado en cubos pequeños manzana pequeña (se puede otras frutas y bayas), vierta la mezcla en la parte superior y el microondas durante 3 minutos. en maks.moschnost.

Servir en la forma de (taza) para el desayuno con té y café

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Bizcocho con relleno de fruta

Ingredientes:

galleta:
250 g de mantequilla ablandada
1 taza de azúcar granulada
3 huevos
2 tazas de harina cernida con panqueques
2 cucharadas de agua caliente
Para el relleno:
1 taza (si no te gusta mucho dulce luego 0, 5 tazas) de azúcar en polvo
Pulpa de Frutas (Me tomó 2 plátanos, 2 kiwi, uvas y mangos)
Precaliente el horno a 190 gradusov.7
Preparación:
1) Batir la mantequilla y el azúcar en un bol y hacer caer la batidora hasta que la mezcla se vuelva espesa.
2) Vierta el huevo y frotar hasta conseguir una masa homogénea.
3) Añadir la harina y el agua caliente.
4) Poner la masa en la forma de una cuchara y alisar la superficie.
5) Hornear durante 30-45 minutos. Consultar disponibilidad, perforando barra: debe permanecer seco.
6) Se enfría el pastel y cortar en 3 pastel.
7) Para preparar el relleno, mezclar el azúcar en polvo y la pulpa de la fruta hasta que esté suave.
8) Promazhte cada pastel con relleno de fruta. Deje en remojo.
9) Si lo desea, puede perder la marca y la torta de la tapa.

Galletas de leche condensada

Receta rápida para bizcocho, que puede ser la base de cualquier torta improvisada.
Ideal si tienes poco tiempo o no consigue una galleta en recetas clásicas.

Ingredientes:

- 1 b. leche condensada;
- 1 huevo;
- 2 cdas. l. azúcar;
- Levadura en polvo;
- 250 g de harina;
- 1 cda. l. cacao.

Preparación:

La leche condensada mezclada con huevo, añadir el azúcar y revuelva bien.

Añadir poco a poco la harina con el polvo de hornear.

Añadir opcionalmente de cacao u otros excipientes.

Batidor de masa. Debe resultar como crema agria, si es necesario, añadir un poco de agua o leche.

Vierta la mezcla en el molde y hornear a 200 ° C temperpture

Esto puede ser llenado con bizcocho, cubrir con la formación de hielo o crema es la base perfecta para la imaginación. Pero fue bueno y sin necesidad de rellenar un sencillo pastel.

Torta rápida para el té

Ingredientes:

• Los huevos - 2 piezas;.
• Leche - 10 st. L.;
• El aceite vegetal - 4 cdas. L.;
• Cacao en polvo - 3 cdas. L.;
• Azúcar - Artículo 8. L.;
• Harina de trigo - 6 cucharadas. L.;
• polvo de hornear -. 1 hr L. (O de sodio, vinagre cancelada).

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar.
Añadir el cacao y revuelva suavemente.
A una mezcla de chocolate y añadir la harina y el polvo de hornear íntimamente mezclado.
Para obtener una masa suficientemente rígido añadir aceite vegetal y leche, amasar bien.
Vierta la mezcla en el molde engrasado (Nota - Yo uso un recipiente ordinario para calentar en el microondas, de plástico, sin aceite) y enviar en el microondas a máxima potencia (nota - Yo tengo el poder de 850, preparado 4 minutos). Si la fuente de 1000 que se encuentra a 3 minutos, cuando 800 - luego 3, 5 minutos.
Después de 4 minutos hemos llegado hasta aquí es un pastel tan maravilloso.

Disfrute de su té!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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Torta de miel

Pastel suave delicioso, a la mejor huele miel se derrite en la boca! Excelentes subidas, no se caen, no hay un límite, y el más fácil de preparar!

Ingredientes:

● huevos 6 piezas,
● 160 g de azúcar,
● 2 cucharadas de miel,
● harina 190 gr.

Preparación:

Batir los huevos, el azúcar y la miel hasta que la masa espesa de color blanco. No menos de 10 minutos. En el volumen debería aumentar alrededor de 4 veces! A continuación, vierta cuidadosamente la harina y revuelva de abajo hacia arriba. Hornee a T 170-180S. Disposición para definir pincho. Dejar enfriar en forma!

Un método alternativo de preparación:

Batir los huevos, el azúcar y la miel hasta que la masa espesa de color blanco. No menos de 10 minutos. En el volumen debería aumentar alrededor de 4 veces! A continuación, vierta cuidadosamente la harina y revuelva de abajo hacia arriba.

Vierta la mezcla en un formulario establecido por papel de hornear. No te olvides de la derecha antes de la cocción para girar en cualquier dirección un par de veces (a ras). Hornear en horno precalentado 170-180S. Disposición para definir pincho. Dejar enfriar en forma!

A continuación, mantenga el cuchillo a lo largo de los lados de la torta y dejar sobre la mesa. Cortar el pastel en 3 partes. Piel manchada de leche condensada (leche condensada puede ser vencido con la mantequilla (150 g) o crema agria).
Arriba el pastel no es necesario para desprestigiar crema. Completa con glaseado de chocolate y un centro montículo un poco loco. La impregnación no es necesario esperar, se puede comer inmediatamente.

Disfrute de su té!
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Biscuit clásico

Ingredientes:

● 1 taza de azúcar,
● 1 taza de harina,
● 4 huevos
● vainillina en la punta de un cuchillo

Preparación:

Separar las claras de las yemas. Comience batiendo proteínas en un mezclador muy baja velocidad. Poco a poco agregue una cucharada de azúcar y verter la vainilla.

Cuando la masa de proteínas se convierte en blanco y bastante denso, basta con añadir una cucharada de las yemas sin dejar de batir.

Retire el mezclador y comenzar tamizar en un bol con las proteínas de la harina, vymeshivaya suavemente cuchara de abajo hacia arriba.

La masa final se vierte en una forma engrasado y enviar en un horno precalentado a 190 a 200 grados durante 20-25 minutos.

La regla principal al hornear galletas - No abra la puerta del horno - de lo contrario se desvanecen. Pedí sus hogares aún no pisar fuerte en la cocina y no a hablar en voz alta. Cuando llegue el momento, tomar el formulario y gire el pastel sobre una placa (cuadrícula, toalla) y dar fresco.

Sujeto a las reglas de la galleta se aireado de alta y muy. Puede ser una base excelente para la torta. Esta copia fue destruido té sin ninguna impregnación alguna.

Buen Provecho!
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Bizcocho esponjoso

Ingredientes:

• Los huevos;
• azúcar;
• harina.

Opcional:

• Cognac;
• crema agria.

Preparación:

6 grandes (pequeños 7) huevos batidos espuma con el azúcar + 1 a 1,5 tazas de harina y todo - hornear a 200 grados durante 30-40 minutos.

Decora a tu gusto!
Incluso me corté el pastel por la mitad, infundido con coñac y crema agria.

Receta de: Ira Oleinik

Disfrute de su té!
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Biscuit "pads"

Torta deliciosamente suave con capa de crema de queso! Muy espacioso y delicioso.

Ingredientes:

● aceite vegetal 125 ml
● 320 g de harina
● la levadura en polvo 10 g
● yemas de 5 piezas
● proteínas 5 uds.
● azúcar 100 g

capa cuajada (capa adecuada para cualquier queso excepto granulada. Soft en el cuadro, lo de siempre en paquetes, así como "Philadelphia, Almette, quilates, mascarpone, requesón)

● cuajada 500 g
● yemas de 3 piezas.
● almidón de maíz 1 cucharada. l. (15 g)
● cáscara de limón en polvo 1 h. L.
● 1 cucharada de azúcar de vainilla
● en polvo 100 g de azúcar
● 27x34 cm Forma - si lo hace de otra manera más amplia, la cuajada puede tomar más tiempo.

Preparación:

Biscuit Batir las yemas con el azúcar.
Incesantemente batiendo vierta el aceite vegetal y agua.
Batir hasta emulsión suave.
Vierta lentamente la harina con el polvo de hornear.

Proteínas látigo con el azúcar hasta picos estables.
Las proteínas se introducen poco a poco en la masa.

Para el queso cuajada yemas capa muelen con azúcar en polvo.
Añadir el azúcar de vainilla, el almidón y la ralladura de limón.

En una forma engrasada verter masa de galletas.
Cuajada poner en una bolsa con una boquilla para la nata, apriete sobre la masa de galletas en forma de una rejilla. Tengo suficiente relleno de queso, así que repetí la red en dos capas, después de pasar su primera tira exactamente, como, "esfuerzo".
Hornee a 180 * durante 35 minutos.

Buen Provecho!
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