Bizcocho con queso cottage y capa de jaleaIngredientes: - 6 huevos - 1 taza de azúcar - 1 taza de harina - 1 paquete de gelatina de - 1 paquete de gelatina - 400 gr. cuajada dulce - 200 ml de crema de 10-15% - Frutas - mandarinas, uvas, limón, carambola, kiwi ... Preparación: Hornee el pastel en mi receta. Ahora prepara con cautela masa - Mezcle el queso cottage con crema. Paquete de gelatina se disuelve en un vaso de agua caliente y no le da tiempo para pensar, sólo para fresco, verter en el queso cottage. Ahora darle un poco de "pensar" - cuando la masa comience a espesar, lo puso en una galleta y rápidamente en el refrigerador, dejar espesar completamente. Ahora yacía en la leche preparada fruta del ave y verter un vaso de gelatina de color. Cuando se endurece - pastel está listo! Receta compartida Srta Tagui
Bizcocho "Elizabeth"
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar,
- 1 taza de harina,
- 4 huevos
- Vainillina en la punta de un cuchillo
Preparación:
Separar las claras de las yemas.
Comience Batir las claras con una batidora hasta que esté espumoso. Poco a poco agregue una cucharada de azúcar hasta que la masa ritmo sólido blanco.
Batir ligeramente las yemas y batir en una cuchara, agregue la masa de proteínas al mismo tiempo continuar latiendo.
Retire la mesa de mezclas y empezar a tamizar la harina y la vainilla y vymeshivaya suavemente cuchara de masas desde abajo hacia arriba.
La charola de horno untada con aceite, vierta la masa poner en un horno precalentado a 190 a 200 grados durante 20-25 minutos.
Bizcocho enfríe un poco, encender la parrilla y deje reposar hasta 3.4 horas (yo lo preparé tarde en la noche y me fui a la noche)
Cortar el bizcocho en 3 capas, cepillar cada capa de crema, decorar como quieras.
La regla principal al hornear galletas - No abra la puerta del horno - de lo contrario se desvanecen.
Sujeto a las reglas de la galleta se aireado de alta y muy.
Para la crema, necesitamos
1 yema de huevo,
50 g de agua
1 lata de leche condensada - es jarabe
y aceite 400g
sobre de azúcar de vainilla
Primero mezclar la yema de huevo con el agua, y luego se agrega la leche condensada.
La mezcla se pone entonces en un fuego tranquilo y cocinera, una crema de Inglés, el logro de engrosamiento. Si tienes miedo - usar un baño de agua. Jarabe hervida fría y añadir a la pre-montada con mantequilla de azúcar de vainilla. Necesario añadir un poco, batiendo cada vez.
Bizcocho delicioso "Elizabeth"Ingredientes: Biscuit: de azúcar - 1 taza; de harina - 1 taza; huevo - 4 unidades;. vainilla - en la punta de un cuchillo. Crema: yema - 2 piezas;. Agua - 50 g; leche condensada - 1 banco; mantequilla - 400 g; Preparación: Preparar la torta: Separar las claras de las yemas, batir las claras en una espuma espesa. 1 cuchara agregar lentamente el azúcar y batir hasta que la masa de aire blanco. Una vez que la masa de la proteína se convierte en blanco y bastante denso, basta con añadir una cucharada de las yemas de huevo (previamente bata ligeramente el huevo baten las yemas), sin dejar de batir blancos. Añadir la harina tamizada con la vainilla. Es importante no amasar la masa, amasar suavemente con una cuchara de abajo hacia arriba. La masa debe ser muy bien ventiladas. La masa final se vierte en una forma engrasada, enviar en un horno precalentado a 190 a 200 grados durante 20-25 minutos. Biscuit aumenta en 2-3 veces. La regla principal al hornear galletas - No abra la puerta del horno, de lo contrario se asiente. Torta Listo enfriar por 5 minutos en la forma de, entregara a la parrilla y dejar durante 3-4 horas (Yo al horno en la noche y me fui para la noche). Torta de esponja cortada en 3 capas. Cocinar crema para un delicioso bizcocho: Combine el agua con las yemas y la leche condensada. La mezcla se pone a fuego lento y cocine, una crema de Inglés a la condensación. Si tienes miedo de que se quema, utilice una mantequilla banyu.Vzbivaem agua con azúcar de vainilla. Mezcla espesada se enfrió y golpeado con mantequilla de azúcar de vainilla. Añadir poco a poco, batiendo cada vez. Poner nuestro delicioso bizcocho: Nos capa cada capa de bizcocho bizcocho kremom.Ukraste como su corazón desea. Eso sí, no comer, deje que el pastel de remojo. Bizcocho volvió suave, aireado, delicioso ... Buen Provecho! Receta de la página: http://vk.com/just__cookSólo cocinar! - Sólo los mejores recetas!
?Strawberry bizcocho
Ingredientes:
Para el bizcocho:
Huevo - 6 piezas
Azúcar - 1 taza
Agua - ¼ de taza
Vanilla - 1 cucharadita
Harina - 1 taza
Sal - ¼ cucharadita
Fresas frescas - 950 g (8-9 pcs dejan para la decoración)
Almendras en rodajas - 2 tazas
Jarabe de ron:
Agua - 1 taza
Azúcar - 1 taza
Rum - ¼ de taza
Crema batida:
Fría de crema de leche - 3 tazas
El azúcar en polvo - ½ taza
Vanilla - 1 cucharadita
Preparación:
En 2 diferentes cuencos separar las claras de las yemas. Batir las yemas de huevo hasta que espesa masa de color amarillo pálido.
Poco a poco, espolvorear el azúcar, añadir el agua y la vainilla, la harina.
En un recipiente aparte, batir las claras con una pizca de sal a los picos de aire.
Introduzca las proteínas en la mayor parte de la masa y mezclar suavemente.
Vierta de manera uniforme sobre la forma redonda de dos pastel preparado y hornear a 160 grados durante una hora aproximadamente hasta que el estado dorado. Consulte con un palillo de dientes a disponibilidad.
En una cacerola pequeña, disolver el azúcar en el agua y cocine a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Llevar la mezcla a ebullición, bajar el fuego y mantener durante unos 5 minutos en el fuego. Retirar del fuego, añadir el ron y revuelva. Fresco.
Crema batida:
En el cuenco de una batidora para batir la crema a velocidad media. Tan pronto como comenzaron a espesar, agregar el polvo y la vainilla. Un poco aumentar la velocidad y batir hasta picos estables.
Coloque el pastel en un plato primero y lubricarlo con jarabe de ron. Ponga parte de la crema batida, repartidas uniformemente, extensión de fresas rebanadas y estrecha con otra porción de la crema.
Coloque el segundo pastel y también lubricarlo con jarabe.
Engrasar toda la crema pastel por encima y ligeramente a un lado. En los laterales como "pegamento" almendras.
Poner la crema restante en una manga pastelera y hacer unas cuantas rosas. Los 8-9 fresas restantes ponen encima de rosas. Corta y servir.
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