Biscuit "Classic"

Ingredientes:
● 1 taza de azúcar,
● 1 taza de harina,
● 4 huevos
● vainillina en la punta de un cuchillo

Preparación:
1. Separar las claras de las yemas. Comience batiendo proteínas en un mezclador muy baja velocidad. Poco a poco agregue una cucharada de azúcar y verter la vainilla.
2. Cuando la masa de proteínas se convierte en blanco y bastante denso, basta con añadir una cucharada de las yemas sin dejar de batir.
3. Le quitamos la mesa de mezclas y comenzamos a tamizar en un bol con las proteínas de la harina, vymeshivaya suavemente cuchara de abajo hacia arriba.
4. La masa final se vierte en una forma engrasado y enviar en un horno precalentado a 190 a 200 grados durante 20-25 minutos.
5. La regla principal al hornear galletas - No abra la puerta del horno - de lo contrario se desvanecen. Pedí sus hogares aún no pisar fuerte en la cocina y no a hablar en voz alta. Cuando llegue el momento, tomar el formulario y gire el pastel sobre una placa (cuadrícula, toalla) y dar fresco.
6. Sin perjuicio de todas las reglas de galletas obtiene alta y muy espacioso. Puede ser una base excelente para la torta. Esta copia fue destruido té sin ninguna impregnación alguna.

Buen Provecho!
Cocinero divertido

Cómo embarazar a una galleta. 10 opciones

1. Ingredientes:
• Vodka "Finlandia" - 50 ml;.
• Mermelada de pera casero - 2 cdas. cucharas;
• El agua hervida fría - 250ml.

Mezcle todos los ingredientes y el agua cocida galleta.

2. Ingredientes:
• Azúcar - Artículo 5. cucharas;
• Licor, o tintura, o agua - 7 Art. cucharas;
• Cognac - 1 cda. cuchara.

En una cacerola el azúcar espolvoreado, vierta agua. Jarabe Stir llevar a ebullición. Luego se enfría y sabores presentó: cualquier licor o de licor, la vainilla, el brandy, la infusión de café, cualquier esencias de frutas.

3. Ingredientes:
• mantequilla - 100 g.;
• Cacao en polvo - 1 cucharada. cuchara;
• Leche condensada - 1/2 bancos.

La impregnación se prepara en un baño de agua. Para ello, se vierte en una olla grande de agua, lo puso en el fuego. Un puesto en el olla grande olla de diámetro más pequeño, en el que la impregnación y la cocina.
Todos los ingredientes se ponen en la impregnación más pequeño pan, mantequilla cortada en trozos para fundir más rápido.
Mezclar bien. Pero no deje que hierva. Torta Impregnados impregnación caliente.

4. Ingredientes:
• jarabe de grosella - 1/2 taza;
• El azúcar - 2 cucharadas. cucharas;
• Agua - 1 taza.

Mezclar todos los ingredientes, llevar a ebullición y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.

5. Ingredientes:
• Azúcar - 250 gr;.
• El agua - 250 ml.;
• Cahors - 2 cdas. cucharas;
• El jugo de limón - 1 cucharadita .;
• Vainilla.

El agua a hervir en una cacerola, agregar el azúcar, revolver hasta que se disuelva.
Jarabe llevar a ebullición, agregar el jugo de limón y la vainilla.

6. Ingredientes:
• Agua - 1 taza;
• Cognac - 1 CT. cuchara;
• Café molido - 2 CT. cucharas;
• Azúcar - 1 taza.

Azúcar vierte agua (medio vaso) y se calentó para disolver los granos de azúcar; Jarabe disuelto llevar a ebullición, de la cantidad restante de agua (medio vaso) café preparado. Entonces filtro de café y la infusión de café limpio con brandy vertieron en jarabe de azúcar, que se mezcla a fondo y se enfría.

7. Ingredientes:
• El té verde;
• El jugo de limón.

Verduras mixtas con horas de jugo de limón.

8 Ingredientes:
• leche condensada - 1 banco;
• Agua - 3 tazas;
• Vainilla.

Mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave.

9. Ingredientes:
• picada finamente la cáscara de una naranja;
• jugo Apelchinovy - 1/2 taza;
• Azúcar - 1/4 taza.

Combine todos los ingredientes en una cacerola. Cocine a fuego lento hasta que el azúcar se pone en marcha. Baje el fuego y cocine por otra abierta durante unos 15 minutos o hasta que el jarabe se reduce a la mitad. Remojar los pasteles.

10. Ingredientes:
• El zumo de cereza - 1/3 taza;
• Azúcar - 1-2 cucharadas. cucharas;
• Cognac - 3-4 cucharadas. cucharas;
• Agua - 1/3 taza.

Disolver el azúcar en agua y se mezcla con los ingredientes restantes.

Buen Provecho!
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Galleta rápida para el desayuno

Ingredientes:

Batidor • 1 huevo;
• 3 cdas. l. azúcar;
• 3 h. L. cacao;
• 3 cdas. l. harina;
• un poco de polvo de hornear;
• 3 h. L. rast.masla;
• 2 cdas. l. de la leche.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes para la masa. Debe tener un líquido.
En una pequeña taza o un put molde adecuado picado en cubos pequeños manzana pequeña (Puede otras frutas y bayas).
Vierta la mezcla en la parte superior y el microondas durante 3 minutos. en maks.moschnost.
Servir en la forma de (taza) para el desayuno con té y café.

Buen Provecho!
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Biscuit "Ternura"

Galletas - Un europeo tortas especies. Impregnado con jarabe simple o sabores, son deliciosos. Receta de la galleta que tomé del libro sobre la cocina, en la receta original era impregnación de naranja, pero me decidí a hacer, la leche condensada y la llanura baja en grasa crema agria. La textura del bizcocho vuelve tierna y muy bien ventilado. Dado que el pastel es muy bien aumenta, es maravilloso y adecuada como base para cualquier bizcochos.

Ingredientes:
Para el bizcocho:
-400 G de harina
-300 A 450 g de azúcar
-1 Taza de leche,
-5 Huevos
100 g de mantequilla sin sal,
10 g de polvo de hornear,
sal -schepotka
para tratamiento:
-250 Gramos de crema bajo en grasa agria,
-350 Gramos de leche condensada,
-1 Cucharada esencia de vainilla.

Preparación:
1. Precaliente el horno a 180 grados. En un bol tamizar la harina, polvo de hornear y la sal. Quite el lado.
2. En fuego lento en una cacerola calentar la leche y la mantequilla, sólo tenemos que la mantequilla derretida.
3. En una cacerola profunda vencieron los huevos con el azúcar hasta que esté suave, hasta entonces, hasta que la mezcla poco a aclarar, a unos 5 minutos.
4. A continuación, empezar poco a poco y alternativamente añadiendo la harina y la leche. Una cucharada de harina.
5. 1/4 taza de la mezcla de leche.
6. Batir todo junto hasta que esté suave. Forma extraíble aceite lubricante y espolvorear ligeramente con harina. Vierta la mezcla en que ponemos y quitamos vduhovku durante 40-50 minutos. Me tomó 55 minutos exactamente.
7. Listo galleta debe recibir todo de color de rosa y elástica. Dale un poco de frío.
8. Mientras tanto, hacer de impregnación: Mezclar la leche condensada, la crema y la esencia de vainilla en la licuadora hasta que quede suave.
9. Sacar la torta del molde.
10. Y cambiamos en un recipiente profundo, tales como ollas, que es ligeramente más ancho de diámetro. Profundamente torta perforar toda la superficie con un cuchillo afilado o un tenedor.
11. Lentamente llenarlo con impregnación.
12. Y dejar en remojo, cubierto durante 5 horas, y es mejor por la noche, así que impregna mucho mejor. Biscuit textura, como una esponja, durante este tiempo debe absorber toda la impregnación.
13. Todo! Biscuit bastante listo. Definitivamente fue fácil, pero creo que sucede con todas las galletas recetas. Esta licitación sabrosa, húmedo, y no es tan lёkgy y más densa, debido a la impregnación dulce de leche, galletas, se deshace en la boca y perfectamente adecuado a la tradicional taza de té o café.

Galletas de leche condensada

Receta rápida para bizcocho, que puede ser la base de cualquier torta improvisada.
Ideal si tienes poco tiempo o no consigue una galleta en recetas clásicas.

Ingredientes:
- 1 b. leche condensada;
- 1 huevo;
- 2 cdas. l. azúcar;
- Levadura en polvo;
- 250 g de harina;
- 1 cda. l. cacao.

Preparación:
1. La leche condensada mezclada con huevo, añadir el azúcar y revuelva bien.
2. Poco a poco agregue la harina con el polvo de hornear.
3. Opcionalmente añadir cacao u otros excipientes.
4. El batidor de masa. Debe resultar como crema agria, si es necesario, añadir un poco de agua o leche.
5. La masa se vierte en un molde y hornear a 200 ° C temperpture
6. Esto se puede llenar de bizcocho, cubierta con glaseado o crema es la base perfecta para la imaginación. Pero fue bueno y sin necesidad de rellenar un sencillo pastel.

Torta de miel

Pastel suave delicioso, a la mejor huele miel se derrite en la boca! Excelentes subidas, no se caen, no hay un límite, y el más fácil de preparar!

Ingredientes:

- 6 piezas huevos,
- 160 g de azúcar,
- 2 cucharadas de miel,
- Harina 190 gr.

Preparación:
1. Batir los huevos, el azúcar y la miel hasta que la masa espesa de color blanco. No menos de 10 minutos. En el volumen debería aumentar alrededor de 4 veces!
A continuación, vierta cuidadosamente la harina y revuelva de abajo hacia arriba. Hornee a T 170-180S. Disposición para definir pincho. Dejar enfriar en forma!
2. Un método alternativo de preparación: -
Batir los huevos, el azúcar y la miel hasta que la masa espesa de color blanco. No menos de 10 minutos. En el volumen debería aumentar alrededor de 4 veces! A continuación, vierta cuidadosamente la harina y revuelva de abajo hacia arriba.
3. La masa se vierte en el molde, establecido por papel de hornear. No te olvides de la derecha antes de la cocción para girar en cualquier dirección un par de veces (a ras). Hornear en horno precalentado 170-180S. Disposición para definir pincho. Dejar enfriar en forma!
4. A continuación, mantenga el cuchillo a lo largo de los lados de la torta y dejar sobre la mesa. Cortar el pastel en 3 partes. Piel manchada de leche condensada (leche condensada puede ser vencido con la mantequilla (150 g) o crema agria).
Arriba el pastel no es necesario para desprestigiar crema. Completa con glaseado de chocolate y un centro montículo un poco loco. La impregnación no es necesario esperar, se puede comer inmediatamente.
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Galletas de leche condensada

Receta rápida para bizcocho, que puede ser la base de cualquier torta improvisada.
Ideal si tienes poco tiempo o no consigue una galleta en recetas clásicas.

Ingredientes:

- 1 b. leche condensada;
- 1 huevo;
- 2 cdas. l. azúcar;
- Levadura en polvo;
- 250 g de harina;
- 1 cda. l. cacao.

Preparación:
1. La leche condensada mezclada con huevo, añadir el azúcar y revuelva bien.
2. Poco a poco agregue la harina con el polvo de hornear.
3. Opcionalmente añadir cacao u otros excipientes.
4. El batidor de masa. Debe resultar como crema agria, si es necesario, añadir un poco de agua o leche.
5. La masa se vierte en un molde y hornear a 200 ° C temperpture
6. Esto se puede llenar de bizcocho, cubierta con glaseado o crema es la base perfecta para la imaginación. Pero fue bueno y sin necesidad de rellenar un sencillo pastel.

Biscuit en la leche caliente

Trate de cocinar en una galleta leche caliente. Esto no lo he probado.
El resultado es como! Pero es algo entre una galleta y pastel ... Y no lo hacen pastel o bizcocho y que en algún lugar ... que algo como esto ...
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Biscuit en la leche caliente