Biscuit clásico
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar,
- 1 taza de harina,
- 4 huevos
- Vainillina en la punta de un cuchillo
Preparación:
Separar las claras de las yemas. Comience batiendo proteínas en un mezclador muy baja velocidad. Poco a poco agregue una cucharada de azúcar y verter la vainilla.
Cuando la masa de proteínas se convierte en blanco y bastante denso, basta con añadir una cucharada de las yemas sin dejar de batir.
Retire el mezclador y comenzar tamizar en un bol con las proteínas de la harina, vymeshivaya suavemente cuchara de abajo hacia arriba.
La masa final se vierte en una forma engrasado y enviar en un horno precalentado a 190 a 200 grados durante 20-25 minutos.
La regla principal al hornear galletas - No abra la puerta del horno - de lo contrario se desvanecen. Pedí sus hogares aún no pisar fuerte en la cocina y no a hablar en voz alta. Cuando llegue el momento, tomar el formulario y gire el pastel sobre una placa (cuadrícula, toalla) y dar fresco.
Sujeto a las reglas de la galleta se aireado de alta y muy. Puede ser una base excelente para la torta. Esta copia fue destruido té sin ninguna impregnación alguna.
Y suerte y bon appetit!
Biscuit sencilla limonadaIngredientes: -Yaytsa - 4 piezas -Sahar - 1, 5 tazas -Sahar Vainilla - 1 paquete -Limonad (Cualquiera) - 1 taza -Rastitelnoe Mantequilla - 1 taza -Muka - 3 tazas -Razryhlitel - 10 g El principal secreto de la galleta - limonada. Debe ser gas. Limonada, constantemente abierto, sin gas, no funcionará. Los huevos, el azúcar, el azúcar de vainilla golpearon con un mezclador. Continuando con batidor, vierta el aceite vegetal, inmediatamente después del vertido limonada. Pour partes de harina con el polvo de hornear y mezclar con un mezclador. La masa se volverá líquido como la crema. Vierta la mezcla en el recipiente Multivarki. Ajuste el tiempo de cocción de 65 minutos. Después del pitido, añadir otros 65 minutos. Al término de la cocción de la calefacción y dejar enfriar esponja por otros 20 minutos. A continuación, gire el tazón Multivarki en el stand (ver foto), es posible tazas de té, y dejar el pastel en un limbo hasta que se enfríe. En el horno de horneado de la galleta simple como siempre - a una temperatura de aproximadamente 180 grados durante 25-30 minutos. La forma debe ser alta, debido a que el pastel es muy eleva. Al término de hornear galletas dejar fuera de el horno durante 20 minutos. Voltear formulario con una galleta en el stand y enfriar por completo. Biscuit obtuvo muy alta (I - 12 cm), mullido, con el aroma de las peras (tuve limonada con pera). # Pasteles @ cooklove
?Torta de mielPastel suave delicioso, a la mejor huele miel se derrite en la boca! Excelentes subidas, no se caen, no hay un límite, y el más fácil de preparar! Ingredientes: - 6 piezas huevos, - 160 g de azúcar, - 2 cucharadas de miel, - Harina 190 gr. Preparación: Batir los huevos, el azúcar y la miel hasta que la masa espesa de color blanco. No menos de 10 minutos. En el volumen debería aumentar alrededor de 4 veces! A continuación, vierta cuidadosamente la harina y revuelva de abajo hacia arriba. Hornee a T 170-180S. Disposición para definir pincho. Dejar enfriar en forma! - Un método alternativo de preparación: - Batir los huevos, el azúcar y la miel hasta que la masa espesa de color blanco. No menos de 10 minutos. En el volumen debería aumentar alrededor de 4 veces! A continuación, vierta cuidadosamente la harina y revuelva de abajo hacia arriba. Vierta la mezcla en un formulario establecido por papel de hornear. No te olvides de la derecha antes de la cocción para girar en cualquier dirección un par de veces (a ras). Hornear en horno precalentado 170-180S. Disposición para definir pincho. Dejar enfriar en forma! A continuación, mantenga el cuchillo a lo largo de los lados de la torta y dejar sobre la mesa. Cortar el pastel en 3 partes. Piel manchada de leche condensada (leche condensada puede ser vencido con la mantequilla (150 g) o crema agria). Arriba el pastel no es necesario para desprestigiar crema. Completa con glaseado de chocolate y un centro montículo un poco loco. La impregnación no es necesario esperar, se puede comer inmediatamente. # KI_Vypechka
PASTEL DE CLÁSICO
Ingredientes:
Azúcar 180 g
150 g de harina
4 huevos
1 cucharadita el azúcar de vainilla y una pizca de vainilla
Separar las claras de las yemas.
Comience batiendo proteínas en un mezclador muy baja velocidad. Poco a poco agregue una cucharada de azúcar y verter la vainilla. Batir hasta punto de nieve.
Cuando la masa de proteínas se convierte en blanco y bastante denso, basta con añadir una cucharada de las yemas sin dejar de batir.
Retire la mesa de mezclas y empezar a tamizar en un bol con las proteínas de la harina, vymeshivaya suavemente cuchara de abajo hacia arriba.
La masa final se vierte en moldes (para mí el ideal 21-23 cm, por lo que la galleta se hace mayor). La parte inferior es deseable establecer un círculo de papel de pergamino. Bumpers no están lubricados.
Enviar torta en un horno precalentado a 190 a 200 grados durante 20-25 minutos.
La regla principal al hornear galletas - No abra la puerta del horno - de lo contrario se desvanecen. Pedí sus hogares aún no pisar fuerte en la cocina y no a hablar en voz alta. Cuando llegue el momento, tomar el formulario y gire el pastel sobre una placa (cuadrícula, toalla) y dar fresco.
Sujeto a las reglas de la galleta se aireado de alta y muy. Puede ser una excelente base para tortas, pasteles y postres.
Si el número especificado de productos en forma de un horno con un diámetro de 21 cm, fácil torta se corta en tres torta bastante decente.
?Galleta rápida para el desayuno
Ingredientes:
- 1 batidor de huevos
- 3 cucharadas azúcar
- 3 cucharaditas cacao
- 3 cucharadas harina
- Un poco de polvo para hornear
- 3 ch..l. rast.masla
- 2 cucharadas leche
Preparación:
1. Mezcle todos los ingredientes para la masa. Debe tener un líquido.
2. En una taza pequeña o un put molde adecuado picado en cubos pequeños manzana pequeña (Puede otras frutas y bayas).
3. Vierta la mezcla en la parte superior y el microondas durante 3 minutos. en maks.moschnost.
4. Sirva la forma (taza) para el desayuno con té y café
Se necesita: 4 huevos 100 azúcar Harina 100g azúcar en polvo Receta: 1. Las proteínas separadas de las yemas 2. Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta que la espuma esponjosa 3. Las proteínas batir hasta blanco, añadir el resto del azúcar y batir hasta que los picos de Educación 4. Mezclar suavemente las claras con las yemas de los movimientos de abajo hacia arriba, añadiendo poco a poco la harina tamizada 5. Poner la masa en una manga pastelera y un trasplante en una bandeja para hornear, las tiras de pergamino establecidas 5-7 cm de largo y 2 cm de ancho. 6. En la parte superior espolvorear con azúcar en polvo y hornee a 170 g durante 15 minutos Disfrute de su té !! Esponja, o como se les llama, Mujeres palochki- es una de las versiones clásicas galleta de receta Bush o Savoyardy. Sticks se pueden servir como un plato separado o se utilizan en la preparación Tiramisu Autor: Elena la Feria# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Pastel de ángel o Americana sobre proteínas galleta.Fresas y crema. Alto Nevado pastel - luz, delicado, bueno, sólo "comida de ángeles"! Esto no es una exclamación, lo que realmente es el nombre de: "Pastel de ángel". Es simple, fácil y rápido, por supuesto, si usted tiene un potente licuadora y algunos aviso. Recomiendan esta galleta del horno en la forma de un tubo o de lo que se llama - una forma de torta. Di un paso atrás de las recomendaciones y bizcocho al horno en la forma de una fracción con un diámetro de 20 cm ... y todo salió bien. Galletas en forma de 20 cm se eleva, incluso muy ... así que es mejor tomar la forma de mayor diámetro (22-24 cm) Las proteínas se pueden recoger de forma gradual y congelado en la nevera ... (tengo y que era). Proteínas congeladas se almacenan durante mucho tiempo. Mi cantidad de proteína en gramos. Proteína huevo mediano pesa 30-35 g 1 taza - 240 ml Ingredientes: proteínas de 10 a 12 huevos de tamaño mediano (I -290 g) multa de azúcar - 200 g, I - 180 g de harina - 1 taza (140 g), más de harina ¾ taza + 2 cucharadas almidón sal -. 0 5 h l. Ácido Cítrico -. 1 hr l. con tobogán sosa -. 0 5 h l. ralladura de limón de un limón Azúcar de vainilla 1 cucharadita Crema. 500-700 g de crema fría de 30% de grasa y alto (azotes) 3-4 cucharadas azúcar muy fino (o gusto) 300-400 g de fresas frescas (como decorará) La masa se hace rápidamente, por lo Precaliente el horno a 170 C. En primer lugar, bata las claras. Sin duda, deberían estar a temperatura ambiente, y para mantener mejor tan pronto como la espuma, añadir un poco de polvo especial, que no encontramos, - cremor tártaro. Esto es - una sal de ácido de fruta natural. Reemplace con una pizca de sal de ácido cítrico. Luego, poco a poco, dos cucharadas, agregan la mitad del azúcar en proteínas - es mejor tomar muy pequeño. A continuación, el azúcar de vainilla y la ralladura - y de nuevo un poco batidor. El resto del azúcar mezclada con harina (de preferencia una mezcla de harina y almidón) a la misma media cucharadita de bicarbonato de sodio con un tamiz y se disipe esta mezcla sobre la superficie de las proteínas, con mucho cuidado para intervenir, como si envolver el interior del omóplato con un mango largo. No trate de lubricar la forma de aceite. Las proteínas tienen miedo de la grasa. Poner la masa en el molde, nivel - y en el horno, precalentado con antelación a 170 ° C. No abra la puerta del horno - Las proteínas no les gusta eso. 40-50 minutos (guiados por su horno) galletas de proteínas fuera del horno elástico, como una esponja, un poco húmeda, y si se pulsa con el dedo fosa nivelado inmediatamente. Para galleta no se resuelve, a ruina y directamente en la forma de puesta en el borde de las mismas copas de altura, fresco. Biscuit no cae: no forman un engrasado - y que quede bien pegado a las paredes. Cuando esté frío, cortarlo forma muy elemental de la navaja, por supuesto, con cuidado, y cortar el pastel en dos. Crema tomar crema fría, azúcar en polvo y batir a velocidad media de la batidora no más de 5 minutos. Montaje de la tarta. El pastel frío corta en dos la torta, cubra con crema batida, propagación cortado por la mitad (u opcional) fresas, capa de nuevo con crema. La parte superior y los lados del pastel abrigo nuevo con crema, decorar con las bayas. Mis comentarios: he horneado un pastel, pero sólo como recomendado en la receta - en forma de una forma de tubo era de 26 cm de diámetro y el relleno - es diferente. Resultó demasiado zamechatelno.Etot misma torta cocida en forma de 20 cm de diámetro. La parte inferior del formulario para sentar un pergamino bumagoy.Bortiki formas oscuras no tienen que! Y nada engrasada! Biscuit fue muy alta (incluso temían que los formularios no serán suficientes, pero en vano ...), por lo cortaron en tres korzha.Mne tomó sólo dos tortas. Especialmente para decorar el pastel no (versión doméstica, sólo para el té) se ha aplicado y el tercio restante Korzh, pero será otra "historia" - otro pastel. Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Valentine Peyppo
?Torta de gasa con ciruelas pasas y nueces (por) [id50486801 |]Como obeschala.pokazyvayu pastel en razreze.Eto última pieza que estaba a la izquierda)) ¿Qué puedo decir sobre este pastel? ) Amigos, no tengo palabras !!! Esto es impresionante !!! delicioso pastel literalmente se deshace en la boca! Sin duda vamos a repetir una y otra vez en diferentes variantah.chego y asesorar a usted)))) Me recuerdas receta. Biscuit: 4 proteínas 2 yemas de huevo 110 g de harina + 20 g de almidón 80 gramos de azúcar 25 gramos sah.pudry 90 ml de leche caliente Sólo 65 ml de aceite se extendía sin olor 1 5ch.l.razryhlitelya pizca de sal vainilla. Yemas separados de los blancos y dejar reposar en la sala que temperature.Muku + almidón + polvo de hornear + azúcar mezcla y tamizar a 3 veces en aceite sito.Zheltki + + batido de leche en la masa exuberante. Mezclar con la harina tamizada y revuelva hasta odnorodnosti.Belki golpeó con una pizca de sal y polvo de picos estables y mezclar suavemente con la yema de un peso-harina, agregar calor a vanil.Duhovku 160.Formu vystelit papel de horno, para desplazar la masa, aplanar y hornear durante unos 40 minutos. Durante la cocción abierta del horno, no se debe comprobar !!! Listo torta palochkoy.Dostat madera del horno, enfriar completamente y retirar del molde. 400gramm ciruelas enjuague, verter sobre agua hirviendo., Seco y chuleta. 2 tazas de nueces alevines y moler en una licuadora. Crema de no menos del 30% (en toda mi torta tomó 800 gramos) con un látigo 3-5st l azúcar en polvo. (Crema dulce se puede ajustar) Cortar el pastel enfriado en 2 pasteles, crema pelusa, espolvorear con nueces, poner las ciruelas pasas picadas. Top plum-crema (se arrepiente de crema!) En la parte superior de la crema y otra vez espolvorear con nueces ponen las ciruelas pasas. Cubrir con la segunda torta de crema korzhom.Obmazat encima y espolvorear con nueces bokam.Boka. Decora un pastel en la parte superior zhelaniyu.Ugoschaytes))) Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Fe Bekirova
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