Cena rollos 2 horas
Ingredientes: - 3 tazas de agua caliente - 1/2 taza de azúcar - 6 cucharadas de aceite vegetal - 1 cucharada de sal - 2 cucharadas de levadura - 2 huevos - 7-9 tazas de harina
Receta muy simple y relativamente rápida es rollos muy sabroso, que se pueden utilizar para los perros calientes o hamburguesas, así como se aplican en lugar de pan para la cena.
Mezcle los primeros cinco ingredientes, agregar los huevos y la harina para obtener una masa suave no se pega a las manos, agregue aceite si es necesario.
Poner la masa en un recipiente engrasado y dejar ir después de 15 minutos de Punch y golpeó cada 15 minutos durante una hora.
Formar un pan y que se vayan por una hora. Cocer en el horno a 180 C 20-25 minutos.
Bollos fritos con queso
Resultó magdalenas increíblemente deliciosos! Muy grandes, frondosos, alto 3 sm.Nachinka volvió el aire, el aire! A partir de este recuento de la prueba resultó 15 veces sht.I en absoluto sobre todo lo que tomó menos de una hora.
masa: 400 ml de yogur. huevo 1 pcs. sal 3/4 cucharadita 3 cucharadas de azúcar de soda 3/4 cucharadita harina 4,5-5 pila. 250 ml. (Me tomó 4.5 pila.)
Relleno: 5% 600g queso cottage. 6-7 cucharadas de azúcar huevo 1 pcs.
Amasar una masa suave, la adición de los ingredientes uno por uno. Nachinka.Tvorog mezcla con el huevo y el azúcar (no golpear).
A continuación, dividir la masa en 15 bultos, cada bulto no rueda finas, poner en el centro de 1 cucharada Deslice-llenado y montar los bordes superiores de la masa (como una bolsa) y zaschipat rápido. Freír por ambos lados en aceite a fuego lento, cubiertos.
?Rollos de canela trenzado desde olya-w
Ingredientes: 200 ml. leche caliente 1 cdta. La levadura seca con tobogán 50 oz mantequilla o margarina 1 huevo 3 cdas. cucharadas de azúcar pizca de sal 1 sobre de azúcar de vainilla 2.5-3 tazas de harina cernida / s 50 oz prueba intercalando mantequilla canela y azúcar para espolvorear
para espolvorear (si se utiliza) 35 g de harina Azúcar 35g 18 g de un aceite moler en migajas
Receta: En la leche caliente disolver la levadura cuidadosamente y media cucharadita de azúcar, agregar 2 cdas. cucharadas de harina, revolver, tapar y poner la cerveza en el calor durante 30 minutos (Opara debería espuma). La margarina o mantequilla a derretir, añadir el huevo, el azúcar, la sal y el azúcar de vainilla - revuelo. En cerveza verter medio vaso de harina cernida, revolver, verter la mezcla de aceite y huevo, agregar las porciones de harina cernida amasan la masa esté suave, de cambiar a un recipiente engrasado, tapar y dejar ir 1:00. El subir la masa pase a bordo enharinada, extienda obmyat y el espesor de la capa de 2-3 cm. Pasta de mantequilla suave en la parte superior de un pequeño apoyo de los bordes (mantequilla debe ser suave pero no potekshim). La masa se pliega tres veces, los bordes zaschipat, A continuación, extienda la masa de nuevo en un depósito rectangular, teniendo cuidado de no empujar, no al petróleo derramado, a continuación, añadir una capa de 4 partes. Poner la masa de nuevo en el bol y ahora se pone en la nevera durante 1 hora (la masa en el refrigerador puede ser y toda la noche, y se puede hornear panecillos en la mañana). A continuación, extienda la masa de nuevo pero enharinada tabla a un grosor de no más de 1 cm., Espolvorear con azúcar y canela (o shtreyzelem), cortado en tiras. Luego torcer la tira en una espiral. Entonces espiral doblado por la mitad y gire de nuevo (no mucho). Entonces, los nódulos de plegado en blanco. Bollos establecidas en un papel aceitado establecido hornear, a cubrir con papel aluminio y dejar ir 30 minutos. A continuación, calentar el horno a 180 grados, engrase el huevo muffin, espolvorear con azúcar o shtreyzelem. Hornear hasta que estén doradas.
Bollos "Sinabon"
Ingredientes:
Para la masa: 1 taza de leche (200 ml). 11 c. de levadura seca activa 1 cucharadita de sal 2 huevos 1/3 taza de mantequilla ablandada o margarina 4 tazas de harina 1/2 taza de azúcar Gluten 1 cucharada 1 cucharadita de extracto de vainilla (se puede sustituir vainilla en polvo o azúcar)
Para el relleno: 1/3 taza / taza de mantequilla ablandada 1 taza de azúcar morena / taza 4 cucharadas de canela (preferiblemente grado Canela)
Para el queso glaseado: 7-8 cucharadas de mantequilla ablandada 1, 5 vasos / tazas de azúcar en polvo Extracto de vainilla 1/2 cucharadita 1/4 taza de queso / taza de crema (Philadelphia, o cualquier otro queso crema similar)
Preparación:
Preparar la masa:
Mezclar hasta que la leche caliente suave y levadura. Los huevos deben estar calientes! (No de la nevera!) Pre les venció en un recipiente aparte. Vierta los huevos batidos en una olla común, añadir la mantequilla a temperatura ambiente (poner en el microondas durante 3-17 segundos para ser suave, pero no fundir, había un líquido de color amarillo), a continuación, añadir el azúcar y la vainilla, la leche tibia con la levadura. Llevar a la homogeneidad.
En un bol mezclar la harina separar con una pizca de sal. Añadir la harina a la sartén con el buen general. Mezclar la harina con un poco de agua para formar una masa pegajosa (para obtener 1 cda. L., Se gluten) y ponerlo en la masa. Añadir más harina, amasar la masa, para que no se pegue a las manos. La masa se cubre con una toalla, se puso en un lugar cálido durante 1 hora.
Estirar la masa sobre la mesa, antes de la harina en un rectángulo de 40 cm por 55 cm. Estirar la masa corrido en la mantequilla ablandada.
Premezcla de la canela y el azúcar moreno espolvorear uniformemente en la parte superior de la masa untado de aceite.
Ahora, torcer la masa en un rollo y rollo, el más denso / tensa y suave que va a salir, más productos se venderán como un Cinnabon.
Compartir en rollo brioche mejor línea de cuerda / pesca (si no completamente, dorezat cuchillo de cerámica).
En un recipiente rectangular de papel de horno estaba la comida, poner bollos cerca uno del otro.
Si no hay ninguna forma para la cocción, puede estar en una bandeja de horno (también había un papel de comida). Retirar del horno, precalentado a 160 grados durante 20 minutos (como bollos ligeramente doradas hasta que estén doradas, se puede sacar).
Vidrios:
Para el queso glaseado mezclar el azúcar en polvo, vainilla, la mantequilla derretida y el queso en una masa homogénea. Panecillo grasa caliente maravilloso esmalte!
Buen Provecho!
?Bollos de queso para el desayuno 15 minutos
Ingredientes para 10 a 12 piezas:
250 gramos de pasta de queso cottage (tengo un ordinario 9% ligeramente suavizado con leche) 2 huevos 3 cucharadas azúcar pizca de sal 1 pt de azúcar de vainilla. (10 gramos) 1 pt De polvo de hornear. (15 g puede ser menos) Harina 250g 1-2 cucharadas lubricante leche
Preparación:
El queso, los huevos, el azúcar, el azúcar de vainilla y bata revuelo sal hasta que esté suave. Tamizar la harina con el polvo de hornear y amasar una masa suave y pegajosa. Bandeja de horno yacía un papel de hornear y la grasa con aceite de girasol. Humedecer las manos para formar un bollo, se puso una bandeja para hornear y cocer en el horno precalentado a 190C durante unos 12 minutos. Después obtenga rollos, cepillo con leche (pincel), que desean, se puede espolvorear un poco de azúcar, y de nuevo en el horno durante 3-5 minutos, hasta dorar.
Bollos pegajosos con canela y nuecesIngredientes: Masa: Yema de huevo - 4 piezas Huevo (entero) - 1 pieza Azúcar - 2 cucharadas El azúcar moreno - 2 cucharadas Mantequilla - 6 cucharadas Queso crema - 4 cucharadas Leche agria (caliente) - ¾ de taza Levadura - 2, 25 cucharaditas Harina - 3, 5 tazas La sal del mar - 1 cucharadita 25 Relleno: Mantequilla - 60 g El azúcar moreno - ¾ taza La canela - 1, 5 cucharadas Nuez moscada - ½ cucharadita Jarabe: Mantequilla - 110 g Brown Sugar - 1 taza 25 Miel - 1/4 taza Jarabe (cualquier sabor) - 2 cucharadas Canela - 1 cucharada Vanilla - 1 cucharada Las nueces (picadas) - 1, 5 tazas Preparación: Leche agria Precaliente (no hirviendo). Mezcle el azúcar y la levadura y deje reposar durante 5-10 minutos, el fermento de levadura. En el cuenco de una batidora para batir la mantequilla, el queso crema, yemas de huevo y el azúcar y marrón. Continuando a batir, añadir la levadura está listo para la leche agria. Agregue 2 tazas de la harina y la sal y continúan interfiriendo. Cuando todos los ingredientes estén bien mezclados, retire la hoja de miksrea, espolvorear en el resto de 1, 5 tazas de harina y amasar manos de masa (3-4 minutos). A ciegas bola de masa y se deja durante 2-3 horas a temperatura ambiente (la masa debe duplicar su tamaño). Relleno: Tenedor puré la mantequilla con el azúcar morena, la canela y la nuez moscada orehom.Peremeshayte hasta que quede suave. A fuego medio casi a hervir en una cacerola pequeña, la mantequilla, el azúcar morena, miel y jarabe. Periódicamente se agita para disolver el azúcar completamente. Retirar del fuego, agregar la canela, la vainilla y vierta esta mezcla sobre la parte inferior del formulario para espolvorear nueces picadas zapikaniya.Sverhu (o nueces). Las manos, rodar y estirar la masa (debe ser lo suficientemente flexible, pero no líquido - si es demasiado delgada, agregue más harina y amasar de nuevo antes de rodar) sobre una superficie enharinada. Después de haber preparado un gran rectángulo de masa, peso aplicar aceite cinámico sobre toda la superficie. Espolvorear el azúcar moreno en la parte superior. Rollo Twist, engrasada con un cuchillo afilado cortar el rollo en 12 piezas (lo suficientemente ancho). Ponga los bollos en el botón derecho del caracol plato con salsa de caramelo. Cierre el plato con papel film y dejar actuar durante una hora o dos, de modo que los bollos se han duplicado en tamaño. Casi se debe tocar cada calor druga.Duhovku a 175 grados y hornear durante 12-15 caducado, a continuación, retire el plato y cúbralo bien con papel aluminio y hornee por otro 15-20 minut.Dostante del horno y ejecutar un cuchillo afilado alrededor de los bordes para obtener los bollos. Después de 5 a 10 minutos después de la comida un poco frío baje el plato y quitar las magdalenas. Pegajosa salsa debe estar en la cima. Sirva caliente. Fuente: Amantes de la comida del ClubSuscríbete a delicious estado de ánimo!
Molletes con la manzana de la prueba rápidaIngredientes: 200 ml. leche caliente 30 oz mantequilla 3 cdas. cucharadas de azúcar 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal 1 pc. huevo 1 sobre de azúcar de vainilla 1/4 cucharadita sal 1 cdta. Con la levadura de diapositivas "Saf momento" 2-2.5 tazas de harina 2 pcs. manzana azúcar leche condensada hervida Preparación: Tamizar en un bol 3 cucharadas de harina mezclada con la levadura, verter la leche caliente, revolver hasta que la esponja a un lado. Derretir la mantequilla, verter en un cuenco, añadir el azúcar, la sal, el azúcar de vainilla, aceite vegetal y el huevo, mezclar bien, verter la mezcla en la esponja, añadir poco a poco el resto de la harina tamizada, amasar no rígido y masa suave, cubierta, retire a una cálida 30 -40 minutos, no más, la masa debe ser de este tiempo por venir un poco. Ralle una manzana en un rallador fino, exprimir el exceso de jugo, mezclar manzanas con azúcar al gusto, alrededor de 1-2 cucharadas. cuchara, añadir un poco de canela. El subir la masa para pasar sobre la mesa enharinada, su pequeño obmyat, dividido en 2 chasti.Raskatat la primera mitad en una formación rectangular, lubricar, no es una gran cantidad de mantequilla, a continuación, un poco de leche condensada, poner la mitad del relleno de manzana. Ocultar no apretado en el rollo, cortado en trozos no es muy amplia. Solo tienes que introducir la segunda mitad de la prueba. Necesario establecer de forma engrasada rollos de papel puesto a corta distancia una de otra por las secciones de hasta sólo unos bracitos pines para hacerlos forma plana. Cubra la película y se deja durante 10 minutos hasta que el horno se calienta. Encienda el horno a 180 grados. Grasa Muffin huevo batido, espolvorear con el azúcar, me rocié marrón. Hornee a 180 ° C. hasta que las magdalenas no subirán tanto como sea posible, entonces usted puede agregar hasta 200 y hornear hasta que estén doradas. Molletes listos enfríen en forma de cubrir con un paño limpio y luego con un cuchillo claramente dividido. Fuente: Amantes de la comida del ClubSuscríbete a delicious estado de ánimo!
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