Bollos con azúcar y canelaIngredientes: - 1 taza de leche caliente - 9 gramos de levadura - 1 taza de azúcar - 1 paquete de mantequilla (me tomó la mitad y la otra mitad sl.margarina sl.masla) - 1 huevo - Harina - Azúcar - Canela Preparación: 1. En la leche caliente añadir la levadura y un poco de azúcar, revolver y la cubierta, espere hasta que la espuma mezcla, unos 10 minutos. 2. Añadir la leche con la levadura 1 huevo, ligeramente batido, entonces no verter 1 taza de azúcar, mezclar bien. 3. Derretir la mantequilla (yo lo hago en el microondas) y verter en el resto de ingredientes. 4. Añadir la harina poco a poco, se puede tamizar a través de (yo no), me tomó alrededor de 1 taza, 5. Sí, quiero "a ojo", que es la razón por Vierta la harina poco a poco, mezclando la masa, que debe ser suave, un palito a sus manos. 5. Coloque la masa en un lugar cálido. Acabo de ponerlo en un bol grande, la tapa y la parte superior cubierta con una toalla. 6. Deje que la masa suba y sin embargo puede hacer otras cosas. Por lo tanto, se mantendrá cerca de 2 horas, tiempo durante el cual debe ir hasta 3 veces y 3 veces tienes que obmyat. 7. Bueno, llegó el momento. Saque un poco de masa en la harina de mesa podpylenny, lanzar una pelota y luego rodar la torta de la taza, a unos 5 mm de espesor. Torta 8. Espolvorear con el azúcar, la canela y el tubo de rollo de ella. Envuelva en algún lugar a lo largo de los 4 cm. 9. Después, corte este "tubo" en el lateral. Recibe estos rectángulos - dentro de una rosa. Por un lado está cerca - que será "base". 10. Coloque los rollos - rosas en una bandeja de horno, untada con margarina, para hacer pruebas de unos 10 minutos. 11. En este momento, calentar el horno a 180 C. 12. Grease huevo panecillo y lo presentará en el horno durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas. Disfrute de su comida! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Bollos de chocolate en 30 minutosIngredientes: • 300 g de harina • 2 cucharaditas de polvo de hornear • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio • 1/2 cucharadita de sal • 2 cucharadas de azúcar • 75 g de mantequilla fría, cortada en trozos • 150 ml de leche fría • chocolate negro (60%) - la cantidad depende de cuánto usted ama el chocolate • 1 huevo (latido para la lubricación) Preparación: 1) Calentar el horno a 210 C, Cubrir la bandeja de horno con papel de hornear. 2) Mezclar la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y el azúcar en un tazón grande. Las manos se frotan la mantequilla en la mezcla de harina. 3) Vierta la leche y amasar la masa. Amasar sobre una tabla espolvoreada con harina y poner en práctica en un rectángulo de 3 mm de espesor. Cortar el rectángulo en 12 partes iguales y cada Disponer trozos de chocolate (cuanto más mejor :)). 4) Envuelva la masa de chocolate y presione suavemente alrededor de los bordes para asegurar. Coloque los rollos en una bandeja de horno y se pintan con huevo batido cada uno. Hornear durante 15-20 minutos hasta que estén doradas. Retire los muffins del horno y servir con el café y la leche Disfrute de su comida;) Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Magdalenas amapola con glaseado de chocolateIngredientes: Masa: Harina - 250g Agua - 130ml La levadura seca - 1ch.l. Azúcar - 1st.l. Sal - 0.5ch.l. Escurrir. mantequilla - 20 g Para el relleno: Escurrir. mantequilla - 30 g Mack - 100g Azúcar - 100 g (o al gusto) - la mitad del azúcar se puede sustituir por una mermelada de manzana de espesor - es también muy sabroso. Para la lubricación - yema + desagüe. aceite Preparación: Hice la masa en KP, en condiciones normales: en agua caliente para disolver la levadura y el azúcar, dejar reposar durante 10 minutos, luego añadir la mantequilla caliente, sal derretida y añadir poco a poco la harina - amasar una masa suave, lo puso en un bol, cubrir con una toalla y lo puso en un ambiente cálido colocar en 2 horas (que está bien para ir hacia arriba). Mientras tanto, preparar el relleno: Amapola vierten agua caliente durante 15 minutos, escurrir el agua y luego verter el agua caliente, estar quieto 15 minutos y escurrir a través de una gasa, pozo de agua, escúrralo bien, a continuación, añadir el azúcar y romper a través de la licuadora, pero mejor carne picada. La masa terminada en 2 partes, cada rollo en pryamugolnik 1 cm de espesor, la superficie de la evacuación de la grasa ablandada. aceite (para 15g en el rollo) y distribuir uniformemente el relleno de la amapola (1.2 por rollo), roll rollo apretado y lo dividirá en 5 partes iguales, es decir, Obtén 10 rollos. Colóquelos en una bandeja para hornear, el pergamino establecido, cubrir con una toalla y lo puso en un lugar cálido durante 20-30 minutos, cuando están bien subida, pincel con la mezcla de yema de huevo y de drenaje. aceite en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos hasta que la luz Browning. Molletes listos para enfriar y cubrir con revestimiento en caliente de chocolate (azúcar (6st.l.) + Crema agria (6st.l) + cacao (2st.l) + van Azúcar (0.5ch.l.) -. Mezclar todo en una olla Poner en promedio. incendio, llevar a ebullición y dejar hervir durante 5 minutos, revolviendo constantemente), le dan a enfriar completamente. Disfrute de su té! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse! Bollos con azúcar y canela
Ingredientes:
- 1 taza de leche caliente
- 9 gramos de levadura
- 1 taza de azúcar
- 1 paquete de mantequilla (me tomó la mitad y la otra mitad sl.margarina sl.masla)
- 1 huevo
- Harina
- Azúcar
- Canela
Preparación:
1. En la leche caliente añadir la levadura y un poco de azúcar, revolver y la cubierta, espere hasta que la espuma mezcla, unos 10 minutos.
2. Añadir la leche con la levadura 1 huevo, ligeramente batido, entonces no verter 1 taza de azúcar, mezclar bien.
3. Derretir la mantequilla (yo lo hago en el microondas) y verter en el resto de ingredientes.
4. Añadir la harina poco a poco, se puede tamizar a través de (yo no), me tomó alrededor de 1 taza, 5.
Sí, quiero "a ojo", que es la razón por Vierta la harina poco a poco, mezclando la masa, que debe ser suave, un palito a sus manos.
5. Coloque la masa en un lugar cálido. Acabo de ponerlo en un bol grande, la tapa y la parte superior cubierta con una toalla.
6. Deje que la masa suba y sin embargo puede hacer otras cosas. Por lo tanto, se mantendrá cerca de 2 horas, tiempo durante el cual debe ir hasta 3 veces y 3 veces tienes que obmyat.
7. Bueno, llegó el momento. Saque un poco de masa en la harina de mesa podpylenny, lanzar una pelota y luego rodar la torta de la taza, a unos 5 mm de espesor.
Torta 8. Espolvorear con el azúcar, la canela y el tubo de rollo de ella. Envuelva en algún lugar a lo largo de los 4 cm.
9. Después, corte este "tubo" en el lateral. Recibe estos rectángulos - dentro de una rosa. Por un lado está cerca - que será "bancada".
10. Coloque los rollos - rosas en una bandeja de horno, untada con margarina, para hacer pruebas de unos 10 minutos.
11. En este momento, calentar el horno a 180 C.
12. Grease huevo panecillo y lo presentará en el horno durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas.
Bollos de queso con semillas de amapola.
Ingredientes:
Masa:
Bajo en grasa queso cottage - 250 g
Flour - 400 g
Azúcar - 100 g
Azúcar de vainilla - 1 paquete.
De leche - 100 ml.
El aceite vegetal - 100 ml.
La levadura en polvo - 2 cucharaditas
Sal - una pizca.
Relleno:
Mack - 100 g
De leche - 100 ml.
Azúcar - 2 cucharadas.
Para la lubricación de los rodillos:
Mantequilla - 20 g
Crema - 3 cucharadas
Método de preparación:
Paso 1. Mack, la leche y el azúcar en una mezcla cacerola, llevar a ebullición y dejar hervir a fuego lento durante 5-7 minutos. Cierre la tapa y retire deje enfriar.
Paso 2: En un bol tamizar la harina con el polvo de hornear, agregar el queso cottage, azúcar, sal, aceite vegetal, leche. Con la batidora a velocidad baja agitar aproximadamente 1 minuto, luego rápidamente durante unos 2 minutos. Luego recoger todas las manos en una bola.
Paso 3. Tabla harina podpylit, poner la masa en la parte superior de un poco de harina pizca. Estirar a un espesor de aproximadamente 5 mm, de llenado y rollo de propagación para rodar. Cortar el "caracol" 3-4cm de espesor.
Paso 4.Protiven o circular ponen un papel, poner bollos.
Paso 5. Hornee el horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.
Paso 6: Batir la mantequilla y ponga a hervir en un cazo, pero no hervir.
Paso 7. Terminado rollos para sacar del horno, se cepillan la parte superior con crema de mantequilla y poner en off el horno durante diez minutos.
?Rodillos de la crepe
Deliciosos muffins para el desayuno! Preparado rápidamente volar aún más rápido
Ingredientes:
- 2 huevos
- 120 g de harina
- 0, sal 5 cucharadita
- 1 taza de leche
Preparación:
Encienda el horno a 230 grados.
Mezclar los huevos con la harina y la sal, agregar la leche, revuelva bien. No batir. Coloque la masa como panqueques.
Vierta 3 cucharadas de masa en moldes de silicona para magdalenas.
Sólo hay que poner en una bandeja para hornear con antelación.
Formas de hierro no encajan, la masa se pega a ellos. Envíe el formulario en el horno durante 15 minutos. La temperatura se bajó a 200 grados, más pechёm 5-10 minutos.
Una porción de la masa suficiente durante exactamente 12 rollos.
Sacamos los rollos acabados del molde y la mesa; Ideas!
Usted puede rellenar como rellenos picantes y dulces.
Y se puede comer así como así. También delicioso!
AIR BAP
Ingredientes:
Harina - 300-350 g
La levadura seca - 1 cucharadita
De leche - 150 ml
El jugo de limón - 2 cucharadas
Azúcar - 4 cucharadas
Mantequilla - 20 gramos
1 huevo
0, 5 cucharaditas sal
Disolver la levadura en la leche tibia con 1 cucharadita azúcar, espere hasta que vea burbujas en la superficie. Harina (300 g) con sal tamizar misku.Yaytso batir la mantequilla ablandada con la harina y saharom.V agregar el jugo de limón, a continuación, añadir poco a poco la leche con la levadura y la mezcla de huevo y aceite (dejando poco para engrasar).
Trabajar la masa. La masa se volverá pegajosa, gire hacia fuera sobre la mesa enharinada y amasar manos añadiendo un poco de harina. Como resultado, la masa debe tener un suave y ligeramente aferran a rukam.Polozhite masa en un bol, espolvoreado con harina, cubrir con una toalla húmeda y guárdelo en un lugar caliente durante 1-1, 5 horas. El subir la masa ligeramente obmyat necesidad, se dividen en 8 pedazos iguales, lanzar las bolas y los puso en un molde engrasado.
Usted puede hacer una hamburguesa o rollo rollos. panecillo grasa mezcla de huevo grasa y espolvorear con cacao (o canela) .en el horno a 180 grados durante unos 30 minutos al horno. Rollos terminados ponen a la parrilla y dejar enfriar.
?Bollos para hamburguesas
Ingredientes:
1 huevo
Leche 200ml
1/2 cucharadita levadura seca
1 cda. l. azúcar
pizca de sal
1 cucharada aceite vegetal
360 gr. harina
sésamo
Preparación:
En la leche caliente agregue el azúcar y la levadura, remover, para conducir el huevo, agregar la mantequilla y mezclar bien con un mezclador o una batidora. Añadir la harina y la sal y amasar la masa.
Una masa de líquido, amasar mejor en un procesador de alimentos o en la mano lubricar aceite y amasar hasta que las manos suaves. Dejar en un lugar caliente durante una hora.
Después de superficie de trabajo priporoshit con harina, mezclar con la masa en una bola y rodar con un espesor de balanceo de 1, 5-2 cm, rebanadas de corte recto y colocarlos en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
Una vez más, dejar durante una hora en un lugar cálido, y luego lubricar la superficie de los cilindros con agua, espolvorear con semillas de sésamo y hornear nuestro pan a 180 grados al color deseado nosotros.
Dejar enfriar sobre una rejilla, hamburguesa, comer con placer!
Bollos de chocolate en 30 minutos
Ingredientes:
• 300 g de harina
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de azúcar
• 75 g de mantequilla fría, cortada en trozos
• 150 ml de leche fría
• chocolate negro (60%) - la cantidad depende de cuánto usted ama el chocolate
• 1 huevo (latido para la lubricación)
Método de preparación:
1) Calentar el horno a 210 C, Cubrir la bandeja de horno con papel de hornear.
2) Mezclar la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y el azúcar en un tazón grande. Las manos se frotan la mantequilla en la mezcla de harina.
3) Vierta la leche y amasar la masa. Amasar sobre una tabla espolvoreada con harina y poner en práctica en un rectángulo de 3 mm de espesor.
Cortar el rectángulo en 12 partes iguales y cada Disponer trozos de chocolate (cuanto más mejor :)).
4) Envuelva la masa de chocolate y presione suavemente alrededor de los bordes para asegurar. Coloque los rollos en una bandeja de horno y se pintan con huevo batido cada uno. Hornear durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
Retire los muffins del horno y servir con el café y la leche
Disfrute de su comida;)
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