Cena rollos 2 horas

Ingredientes:

- 3 tazas de agua caliente
- 1/2 taza de azúcar
- 6 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharadas de levadura
- 2 huevos
- 7-9 tazas de harina

Preparación:

Receta muy simple y relativamente rápida es rollos muy sabroso, que se pueden utilizar para los perros calientes o hamburguesas, así como se aplican en lugar de pan para la cena.

Mezcle los primeros cinco ingredientes, agregar los huevos y la harina para obtener una masa suave no se pega a las manos, agregue aceite si es necesario.

Poner la masa en un recipiente engrasado y dejar ir después de 15 minutos de Punch y golpeó cada 15 minutos durante una hora.

Formar un pan y que se vayan por una hora. Cocer en el horno a 180 C 20-25 minutos.

Bollos "Rosas"

Ingredientes:

paquete de levadura seca (10 gramos)
100 gr.sahara
1 huevo
215 gr.moloka
400 gr.muki
100 gr.sliv.masla
vainilla bolsita
pasas

Preparación:
1. La levadura mezclada con 1 h. L.sahara, añadir la leche caliente y deje crecer durante 20 minutos.
2. Derretir la mitad sliv.masla.
Tamizar la harina.
3. En un tazón polozhitrastoplennuyu medio sliv.masla, la mitad del azúcar, la vainilla y subiendo drozhzhi.Peremeshat y escriba masa muku.Zameshat y la puso en un lugar cálido.
4. Cuando el buen ajuste de toda la plaza rollo de prueba, de espesor 1 sm.Smazat su segunda mitad sliv.masla derritió, espolvorear con el azúcar y la otra mitad izyumom.zavernut su rodillo y se corta en trozos de 3-4 cm.
5. Doblar los bollos en las bandejas y darles otros 30 minutos en subir también.
6. Cuando spekutsya, ellos manchar con jarabe.

Buen Provecho!

Rollos de ajo

Ingredientes:

Masa:
- Leche - 250 ml
- Harina - 400 g
- El aceite vegetal - 2 cdas. cucharas
- Sal - 0, 5 cucharaditas.
- Azúcar - 1 cda. cuchara
- La levadura seca - 1 cdta.

Para lubricar:
- Yema - 1 pieza.

Relleno:
- Mantequilla - 50 g
- Ajo - 7 dientes
- Verde molido - 2 cdas. cuchara.

Preparación:

Amasar todos los ingredientes para la masa. La masa resultante se cubre con una toalla y dejar en un lugar cálido, se debe aumentar en 2 veces. Divida la masa en 16 piezas terminadas, aproximadamente 50 g de la cubierta con una toalla y dejar actuar durante 30 minutos o más, de modo que la masa ha subido ligeramente.
Poner la mantequilla ablandada, ajo y hierbas frescas en el tazón de la batidora y triturar todo. Puede picar el ajo rallado y mezclar todos los ingredientes a mano.
En el centro de cada panecillo hacer una hoja afilada incisión de un cuchillo o unas tijeras, culinarias, llenar llenado de la cavidad, cerca de la mitad de una cucharilla. Esto se puede hacer también utilizando una manga pastelera. Grasa Muffin golpeado yema de huevo.
Hornear durante 15 minutos a 180 grados.
Bollos se pueden enviar al caldo, sopa de remolacha o té.

Rollitos de queso Cottage - suave irreal!

Hoy tengo para usted la receta es rollos de pastel de levadura increíblemente suaves y exuberantes. Con requesón masa es muy agradable de tratar - es muy suave y flexible, y pasteles de una larga vida de anaquel fresco.

Ingredientes:

de harina - 360 g
cuajada - 180 g
leche - 70 ml
Azúcar - 120 g
mantequilla - 60 g
2 huevos pequeños
Levadura - 1 hr. L.
ralladura de limón o naranja
pizca de sal
1 yema de huevo bollos para lubricación

Preparación:

Preparar una infusión. En la leche caliente disolver la levadura con un par de cucharadas de harina y azúcar. Poner en un lugar cálido durante 15-30 minutos.
Mientras Opara adecuado bata la mantequilla con el azúcar y los huevos
Añadir el queso rallado por un tamiz, la ralladura y la sal, mezclar bien
Cuando traje Opara, se vierte en el requesón, el revuelo
Añadir la harina tamizada y mezclar hasta que la masa se reunirán en una bola
Ponga la masa sobre enharinadas manos de mesa y los híbridos. Debe tener un aspecto masa muy suave.
Cubra la masa con una toalla y lo puso en un lugar cálido durante 1 hora. La masa se incrementará en volumen
Dividir la masa en trozos iguales, rollos de forma. Colóquelos en una cubierta de la hornada de la toalla y dejar ir otros 20 minutos. Caliente el horno a 200 grados.
Cuando los rollos son adecuados, engrasarlos con yema de huevo batido y colocar en el horno durante 30 minutos hasta que se dore.
Buen provecho y buen humor!

Bollo con queso.

Ingredientes:

Harina - 6 tazas
Queso cottage (requesón puede ser) - 500 g
Azúcar - 1 taza
Huevo - 4 piezas
Agua (caliente) - 1 taza
Aceite de Girasol - 220 ml
Limón (cáscara) - 1 pieza
Levadura - 60 g / 1 paquete de levadura seca 5
Pasas - 100g
En un recipiente con la harina en el centro hacer un agujero y verter la levadura, la bahía de agua tibia. permeshayte para disolver la levadura. Añadir la mantequilla, 2 huevos y la mitad de la ralladura.
Las manos amasan la masa. Póngalo en un recipiente engrasado y cubrir con una toalla o se aferran película limpia, para que la masa se ha duplicado. Poner en un lugar cálido.
Hasta que la masa se eleva, nos dejó cuajada. En un tazón, mezcle el queso cottage, las pasas, el azúcar restante, el huevo y la mitad de la ralladura. Mezcle hasta que quede suave. Coloque en el refrigerador. Caliente el horno a 180 grados.
Cuando la masa ha subido, lanzar el cuchillo ego.Ostrym masa cortar en cuadrados.
Rellene cada plaza 2 cucharaditas de masa cuajada. Cerrar en el principio de sobre. Lubrique todos los bollos de yema y dejar actuar durante 10 minutos antes de colocarlo en el horno, por lo que se han asentado un poco.
Hornear durante 30-35 minutos hasta que estén doradas. Condenar y espolvorear con azúcar en polvo.

Bollos de queso para el desayuno

Ingredientes para 10 a 12 piezas:

250 gramos de pasta de queso cottage (tengo un ordinario 9% ligeramente suavizado con leche)
2 huevos
3 cucharadas azúcar
pizca de sal
1 pt de azúcar de vainilla. (10 gramos)
1 pt De polvo de hornear. (15 g puede ser menos)
Harina 250g
1-2 cucharadas lubricante leche

Preparación:

El queso, los huevos, el azúcar, el azúcar de vainilla y bata revuelo sal hasta que esté suave. Tamizar la harina con el polvo de hornear y amasar una masa suave y pegajosa.
Bandeja de horno yacía un papel de hornear y la grasa con aceite de girasol. Humedecer las manos para formar un bollo, se puso una bandeja para hornear y cocer en el horno precalentado a 190C durante unos 12 minutos. Después obtenga rollos, cepillo con leche (pincel), que desean, se puede espolvorear un poco de azúcar, y de nuevo en el horno durante 3-5 minutos, hasta dorar.

Buen Provecho

Bollos de queso - irreal suave

Bollos de miel "Oriental"

Ingredientes:

-1 Paquete de levadura
-1 Taza de leche caliente (40-45 grados)
1/4 taza de miel (+ 1 cucharada más para untar)
1, 5 cucharaditas de sal
Huevo -1
-4 Copas de harina cernida
aceite -rastitelnoe
-1 Cucharada de mantequilla ablandada

Preparación:

1. Disolver la levadura en el agua tibia. Vierta la mezcla en un tazón grande, donde vamos a trabajar la masa. Añadir 1/4 taza de miel, 3 cucharadas de aceite vegetal, sal y huevo. Bata completamente la mezcla resultante con un mezclador. Añadir 3 tazas de harina y bata hasta que otra vez hasta que la masa se convierte en un uniforme de masa pegajosa. El cuarto de taza de harina de añadir poco a poco, cada vez de nuevo la agitación de la amasadora a velocidad baja. Ver la cantidad de masa se llevará a harina y tratar de no poner demasiado. En algún momento, nuestra mesa de mezclas con la masa ya no hacer frente. Por lo tanto, es necesario establecer la masa sobre una babosa mesa enharinada. Nos amasar hasta que esté homogénea y no deja de cumplir con las manos.
2. Engrase ligeramente smazhem recipiente limpio. Formar una bola de masa y poner en el plato preparado. Tazón Zamatyvaem firmemente en film plástico. La masa debe ser colocado en un lugar cálido. Sería bueno que sea aún más para envolver en una toalla. La masa se acercó aproximadamente 2 horas, tiempo durante el cual se espera que aumente en la cantidad de 2 veces.
3. Por lo tanto, la masa ha llegado. Difundimos sobre una mesa enharinada y marcó un tiempo muy corto, 30 segundos, no más. Luego cubra con una toalla y dejar reposar por otros 10 minutos.
Ahora dividir la pieza de masa durante 12-14 partes iguales. Engrasar la sartén con aceite vegetal o sartén grande. Formar las piezas de masa de cada bola y se extendió sobre la superficie preparada. Estrechamente no poner necesario porque la masa en el horno es adecuado, y rollos peguen. Trato de apilar de manera que los vacíos podrían poner otra bola de masa.
Cubra con una toalla sobre nuestros bollos y poner en un lugar cálido durante otros 20 minutos. Mientras tanto, calentar el horno a 200 grados.
4. Ponga la cacerola con un bollo en el horno.
Mezclar la mantequilla ablandada y 1 cucharada de miel. 5 minutos después del inicio de hornear muffins Llegamos y lubricar con una mezcla preparada. Una vez más, poner el molde en el horno durante unos 10-15 minutos. Bollos han dore.
Servimos caliente.
Buen Provecho!

Fuente:Obras de arte culinarias
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Muy sabroso bollo Aire

Ingredientes:

para el examen:
● 380g. harina
● 5 GR.- o levadura seca (15 gr. De estar)
● 75g. azúcar
● pizca de sal
● 15 GR.- leche en polvo o (crema de café soluble)
● 40 GR.- mantequilla derretida. óleos
● huevo 1sht.-
● 200 leche ml.-
Crema:
● 350 leche ml.-
● 2- yema
● 2 cucharadas. Leningrado-almidón
● 4 azúcar st.l.-
● bolsa vainillina
● 40 GR.- mantequilla blanda

Masa:

En la leche caliente añadir la levadura, la arena y no un montón de harina, poner en un lugar cálido. Cuando la levadura es vivificado (coronará burbujas) para añadir a ellos huevo revuelto. Mezclar todos los ingredientes secos: harina, crema (leche), sal y se combinan con la mezcla de levadura, introduciendo poco a poco en la mezcla de harina, amasar la masa. Añadir la mantequilla derretida y se enfrió de nuevo amasar. Se obtiene la masa pegajosa, pero no agregue más harina. Cubra la masa con una toalla y lo puso en un lugar cálido durante 2 horas.
cocinero crema:
En la leche caliente disolver almidón, añadir las yemas de huevo, el azúcar, la vainilla, y poner a hervir a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la crema espese. Enfriar, agregar la mantequilla y bata.
Obmyat subir la masa, harina un pripylit superficie de trabajo y dividir la masa en 15 piezas. Estirar cada pieza ovalada de 12-15 cm., A retirarse del borde superior de 3 cm. Y poner una cucharadita de crema. Cierre la masa y la crema bien de cerca el borde del corte resto de la masa en tiras, rollo bollo. Muffins en un cocer el papel de horno y dejar establecido para los minutos de pruebas 20.Smazat yema bollo. Hornear en horno precalentado a 180C marrón 15 min.do oro. Rollos acabados cubren con una toalla y dejar reposar durante 10 a 15 minutos, saharnoy.pudroy zatem.pokryt. Buen Provecho!

Fuente:Obras de arte culinarias
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