Rollos de canela.
Pruebe esta receta de magdalenas!
Ingredientes:
Para la masa:
- Harina 450-500g
- 100 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 70 gramos de azúcar
- 6 gramo de levadura seca
- 250 ml de leche
- Una pizca de sal
Para el relleno:
- 6 cucharadas de azúcar
- 3 cucharaditas de canela
- El azúcar en polvo para la decoración
Preparación:
Haga cerveza. La levadura, un poco de leche tibia, una cucharadita de azúcar y una cucharada de la mezcla de harina y dejar en un lugar cálido durante 20 minutos
Mientras tanto, cortado 100 gramos de mantequilla. Y vzbey con azúcar.
Agregue el huevo y vzbey hasta uniformidad.
También agregue la leche, la harina, la sal y la levadura. Trabajar la masa.
Póngalo en un lugar caliente durante 1-2 horas, cubierto con una toalla para que se ha duplicado.
Obtener la masa, extenderla. Mezcle el azúcar y la canela y espolvorear generosamente.
Enrolle en un rollo y puede cortar en trozos.
Disparos forma de papel y trazan rollos futuros. Deja durante 20 minutos a una pequeña rosa. Cepille el huevo
Enviar en el horno durante 25-30 minutos a 180 C.
Conseguir y espolvorear con azúcar en polvo. Sin embargo, se pueden llenar con jarabe o formación de hielo - delicioso!
Rollos de hojaldre con jamón
Usted necesitará:
Harina de trigo 20g
Masa escamosa levadura 500 g
70 g de jamón Jerked
Lechuga Romaine 50 g
20g Sésamo
Preparación:
En una superficie ligeramente enharinada, extender la masa en un rectángulo de 5 mm de espesor. Coloque en la parte superior de jamón.
Jamón en un green. Esto puede ser una ensalada, albahaca, rúcula o espinaca.
Enrolle el rollo de masa, girando a un lado inferior del rectángulo.
Cortar el rollo en rodajas de 1 cm de espesor o ligeramente más gruesos. Extender sobre una bandeja para hornear, establecido por papel de horno y espolvorear con un poco de semillas de sésamo.
Hornear en un horno precalentado a 190 grados durante 25 minutos.
?Bollos con semillas de amapola hojaldre.
500 g - hojaldre
1 taza de amapola
1 taza de agua hirviendo
1 de proteína y los (1 + 1 ch.l.moloka yema de lubricación)
0 5 stak.sahara
pasas - 100 a 150 gramos
Preparación:
Durante este tiempo, es necesario, hasta que se descongela la masa, amapola vierta agua hirviendo y dejar a hincharse.
Enjuague y remojar las pasas.
Una vez descongelada la masa - un poco de estiramiento o rollo a mano.
Batir la proteína y el azúcar, añadir la amapola tensa y revuelva bien.
Aplique esta mezcla sobre la masa, espolvorear con las pasas y si te gusta más dulce y añadir un poco de azúcar.
Cerrar rollo, cortado en trozos pequeños, dar un pequeño puesto.
Entonces lubricar la yema de huevo, mezclarlo con leche y espolvorear con un poco de amapola.
Ponga los bollos en una bandeja para hornear, el bicarbonato de papel establecido y el lugar, precalentar el horno a 180 grados durante 15-18 minutos.
Grandes bollos con semillas de amapola hojaldre y no requiere mucho tiempo!
Rápido y delicioso bollo de hojaldre
Ingredientes:
- 2 paquetes de hojaldre
- Cualquier jarabe
- Nueces para la decoración (mitades)
- Papel de hornear
Preparación:
En primer lugar, abrir las costuras de masa y de división, para que no se peguen.
Luego cortar el vidrio con los círculos de bordes afilados.
Cada lámina de masa se convierte 9 vueltas, para un total de 36 vueltas voluntad - es 18 porciones. Si utiliza la masa de los desechos, se puede hacer un poco más.
La círculos resultantes (media) repartidas en una bandeja para hornear, el bicarbonato de papel colocado.
En la parte superior de cada uno - un poco de jarabe.
Por segundo círculo y poner encima de nuevo un poco de jarabe. Top - medio una nuez.
Ponemos en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.
Listo propagación bollo en un plato.
?"Miel bollos"
Ingredientes:
- 1 paquete de levadura
- 1 taza de leche caliente (40-45 grados)
- 1/4 taza de miel (+ 1 cucharada más para untar)
- 1, 5 cucharaditas de sal
- 1 huevo
- 4 tazas de harina cernida
- El aceite vegetal
- 1 cucharada de mantequilla ablandada
Preparación:
Disolver la levadura en el agua tibia. Vierta la mezcla en un tazón grande, donde vamos a trabajar la masa. Añadir 1/4 taza de miel, 3 cucharadas de aceite vegetal, sal y huevo. Bata completamente la mezcla resultante con un mezclador. Añadir 3 tazas de harina y bata hasta que otra vez hasta que la masa se convierte en un uniforme de masa pegajosa. El cuarto de taza de harina de añadir poco a poco, cada vez de nuevo la agitación de la amasadora a velocidad baja. Ver la cantidad de masa se llevará a harina y tratar de no poner demasiado. En algún momento, nuestra mesa de mezclas con la masa ya no hacer frente. Por lo tanto, es necesario establecer la masa sobre una babosa mesa enharinada. Nos amasar hasta que esté homogénea y no deja de cumplir con las manos.
Ligeramente smazhem aceite recipiente limpio. Formar una bola de masa y poner en el plato preparado. Tazón Zamatyvaem firmemente en film plástico. La masa debe ser colocado en un lugar cálido. Sería bueno que sea aún más para envolver en una toalla. La masa se acercó aproximadamente 2 horas, tiempo durante el cual se espera que aumente en la cantidad de 2 veces.
Por lo tanto, la masa ha llegado. Difundimos sobre una mesa enharinada y marcó un tiempo muy corto, 30 segundos, no más. Luego cubra con una toalla y dejar reposar por otros 10 minutos.
Ahora dividir la pieza de masa durante 12-14 partes iguales. Engrasar la sartén con aceite vegetal o sartén grande. Formar las piezas de masa de cada bola y se extendió sobre la superficie preparada. Estrechamente no poner necesario porque la masa en el horno es adecuado, y rollos peguen. Trato de apilar de manera que los vacíos podrían poner otra bola de masa.
Cubra con una toalla sobre nuestros bollos y poner en un lugar cálido durante otros 20 minutos. Mientras tanto, calentar el horno a 200 grados. Ponga la cacerola con un bollo en el horno.
Mezclar la mantequilla ablandada y 1 cucharada de miel. 5 minutos después del inicio de hornear muffins Llegamos y lubricar con una mezcla preparada. Una vez más, poner el molde en el horno durante unos 10-15 minutos. Bollos han dore.
Servimos caliente.
Buen Provecho!
Bollos "Cutie"Ingredientes: - 11 g de levadura seca - 2 cucharadas de azúcar granulada - 1 cucharadita de sal - 400 g de harina (tamizada) - 3 yema - 1 sobre de azúcar de vainilla - 200 ml de agua - 100 ml de leche - 200 g de aceite vegetal Relleno: - 12 piezas de dulces "Vaca" (o su relleno favorito) Preparación: Diluir la levadura en el agua tibia, agregue el azúcar. Ponga unos 100 gramos. harina. Cubra el recipiente con una toalla y dar masa madre reposar 20 a 30 minutos. A continuación, añadir las yemas de huevo, leche caliente, la sal, el azúcar de vainilla y la harina restante. Amasar, al final agregar el aceite vegetal. Una vez más muy buena amasar. Masa de levadura ama manos. Luego cubrir con la masa con un paño limpio y poner en un lugar cálido para acercarse a tres horas. Durante este tiempo, dos veces perforada (hacer las muescas de prueba). Después de eso, hacer los bollos y poner el relleno (por medio de un caramelo), poner en una forma engrasada. Lubrica golpeado huevo. Hornear en horno precalentado a 200 ° C durante 15 minutos. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Rollos de hojaldre con jamónIngredientes: Harina de trigo 20g Masa escamosa levadura 500 g 70 g de jamón Jerked Lechuga Romaine 50 g 20g Sésamo Preparación: En una superficie ligeramente enharinada, extender la masa en un rectángulo de 5 mm de espesor. Coloque en la parte superior de jamón. Jamón en un green. Esto puede ser una ensalada, albahaca, rúcula o espinaca. Enrolle el rollo de masa, girando a un lado inferior del rectángulo. Cortar el rollo en rodajas de 1 cm de espesor o ligeramente más gruesos. Extender sobre una bandeja para hornear, establecido por papel de horno y espolvorear con un poco de semillas de sésamo. Hornear en un horno precalentado a 190 grados durante 25 minutos. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Rodillos de la crepeDeliciosos muffins para el desayuno! Preparado rápidamente volar aún más rápido! Ingredientes: ● 2 huevos ● 120 g de harina ● 0, sal 5 cucharadita ● 1 taza de leche Preparación: Encienda el horno a 230 grados. Mezclar los huevos con la harina y la sal, agregar la leche, revuelva bien. No batir. Coloque la masa como panqueques. Vierta 3 cucharadas de masa en moldes de silicona para magdalenas. Sólo hay que poner en una bandeja para hornear con antelación. Formas de hierro no encajan, la masa se pega a ellos. Envíe el formulario en el horno durante 15 minutos. La temperatura se bajó a 200 grados, más pechёm 5-10 minutos. Una porción de la masa suficiente durante exactamente 12 rollos. Sacamos los rollos acabados del molde y la mesa; Ideas! Usted puede rellenar como rellenos picantes y dulces. Y se puede comer así como así. También delicioso! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Molletes con la manzana de la prueba rápidaIngredientes: 200 ml. leche caliente 30 oz mantequilla 3 cdas. cucharadas de azúcar 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal 1 pc. huevo 1 sobre de azúcar de vainilla 1/4 cucharadita sal 1 cdta. Con la levadura de diapositivas "Saf momento" 2-2.5 tazas de harina 2 pcs. manzana azúcar leche condensada hervida Preparación: Tamizar en un bol 3 cucharadas de harina mezclada con la levadura, verter la leche caliente, revolver hasta que la esponja a un lado. Derretir la mantequilla, verter en un cuenco, añadir el azúcar, la sal, el azúcar de vainilla, aceite vegetal y el huevo, mezclar bien, verter la mezcla en la esponja, añadir poco a poco el resto de la harina tamizada, amasar no rígido y masa suave, cubierta, retire a una cálida 30 -40 minutos, no más, la masa debe ser de este tiempo por venir un poco. Ralle una manzana en un rallador fino, exprimir el exceso de jugo, mezclar manzanas con azúcar al gusto, alrededor de 1-2 cucharadas. cuchara, añadir un poco de canela. El subir la masa para pasar sobre la mesa enharinada, su pequeño obmyat, dividido en 2 chasti.Raskatat la primera mitad en una formación rectangular, lubricar, no es una gran cantidad de mantequilla, a continuación, un poco de leche condensada, poner la mitad del relleno de manzana. Ocultar no apretado en el rollo, cortado en trozos no es muy amplia. Solo tienes que introducir la segunda mitad de la prueba. Necesario establecer de forma engrasada rollos de papel puesto a corta distancia una de otra por las secciones de hasta sólo unos bracitos pines para hacerlos forma plana. Cubra la película y se deja durante 10 minutos hasta que el horno se calienta. Encienda el horno a 180 grados. Grasa Muffin huevo batido, espolvorear con el azúcar, me rocié marrón. Hornee a 180 ° C. hasta que las magdalenas no subirán tanto como sea posible, entonces usted puede agregar hasta 200 y hornear hasta que estén doradas. Molletes listos enfríen en forma de cubrir con un paño limpio y luego con un cuchillo claramente dividido. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
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