Bollos con azúcar y canela

Ingredientes:
- 1 taza de leche caliente
- 9 gramos de levadura
- 1 taza de azúcar
- 1 paquete de mantequilla (me tomó la mitad y la otra mitad sl.margarina sl.masla)
- 1 huevo
- Harina
- Azúcar
- Canela

Preparación:
1. En la leche caliente añadir la levadura y un poco de azúcar, revolver y la cubierta, espere hasta que la espuma mezcla, unos 10 minutos.
2. Añadir la leche con la levadura 1 huevo, ligeramente batido, entonces no verter 1 taza de azúcar, mezclar bien.
3. Derretir la mantequilla (yo lo hago en el microondas) y verter en el resto de ingredientes.
4. Añadir la harina poco a poco, se puede tamizar a través de (yo no), me tomó alrededor de 1 taza, 5.
Sí, quiero "a ojo", que es la razón por Vierta la harina poco a poco, mezclando la masa, que debe ser suave, un palito a sus manos.
5. Coloque la masa en un lugar cálido. Acabo de ponerlo en un bol grande, la tapa y la parte superior cubierta con una toalla.
6. Deje que la masa suba y sin embargo puede hacer otras cosas. Por lo tanto, se mantendrá cerca de 2 horas, tiempo durante el cual debe ir hasta 3 veces y 3 veces tienes que obmyat.
7. Bueno, llegó el momento. Saque un poco de masa en la harina de mesa podpylenny, lanzar una pelota y luego rodar la torta de la taza, a unos 5 mm de espesor.
Torta 8. Espolvorear con el azúcar, la canela y el tubo de rollo de ella. Envuelva en algún lugar a lo largo de los 4 cm.
9. Después, corte este "tubo" en el lateral. Recibe estos rectángulos - dentro de una rosa. Por un lado está cerca - que será "bancada".
10. Coloque los rollos - rosas en una bandeja de horno, untada con margarina, para hacer pruebas de unos 10 minutos.
11. En este momento, calentar el horno a 180 C.
12. Grease huevo panecillo y lo presentará en el horno durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas.

Bollos con azúcar y canela

Ingredientes:

1 taza de leche caliente
9 gramos de levadura
1 taza de azúcar
1 paquete de mantequilla (me tomó la mitad y la otra mitad sl.margarina sl.masla)
1 huevo
harina
azúcar
canela

Preparación:

1. En la leche caliente añadir la levadura y un poco de azúcar, revolver y la cubierta, espere hasta que la espuma mezcla, unos 10 minutos.
2. Añadir la leche con la levadura 1 huevo, ligeramente batido, entonces no verter 1 taza de azúcar, mezclar bien.
3. Derretir la mantequilla (yo lo hago en el microondas) y verter en el resto de ingredientes.
4. Añadir la harina poco a poco, se puede tamizar a través de (yo no), me tomó alrededor de 1 taza, 5.
Sí, quiero "a ojo", que es la razón por Vierta la harina poco a poco, mezclando la masa, que debe ser suave, un palito a sus manos.
5. Coloque la masa en un lugar cálido. Acabo de ponerlo en un bol grande, la tapa y la parte superior cubierta con una toalla.
6. Deje que la masa suba y sin embargo puede hacer otras cosas. Por lo tanto, se mantendrá cerca de 2 horas, tiempo durante el cual debe ir hasta 3 veces y 3 veces tienes que obmyat.
7. Bueno, llegó el momento. Saque un poco de masa en la harina de mesa podpylenny, lanzar una pelota y luego rodar la torta de la taza, a unos 5 mm de espesor.
Torta 8. Espolvorear con el azúcar, la canela y el tubo de rollo de ella. Envuelva en algún lugar a lo largo de los 4 cm.
9. Después, corte este "tubo" en el lateral. Recibe estos rectángulos - dentro de una rosa. Por un lado está cerca - que será "base".
10. Coloque los rollos - rosas en una bandeja de horno, untada con margarina, para hacer pruebas de unos 10 minutos.
11. En este momento, calentar el horno a 180 C.
12. Grease huevo panecillo y lo presentará en el horno durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas.

Bollos de chocolate en 30 minutos

Ingredientes:

- 300 g de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 75 g de mantequilla fría cortada en trozos
- 150 ml de leche fría
- El chocolate negro (60%) - la cantidad depende de cuánto usted ama el chocolate
- 1 huevo (golpe para la lubricación)

Preparación:

1) Calentar el horno a 210 C, Cubrir la bandeja de horno con papel de hornear.
2) Mezclar la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y el azúcar en un tazón grande. Las manos se frotan la mantequilla en la mezcla de harina.
3) Vierta la leche y amasar la masa. Amasar sobre una tabla espolvoreada con harina y poner en práctica en un rectángulo de 3 mm de espesor.
Cortar el rectángulo en 12 partes iguales y cada Disponer trozos de chocolate (cuanto más mejor :)).
4) Envuelva la masa de chocolate y presione suavemente alrededor de los bordes para asegurar. Coloque los rollos en una bandeja de horno y se pintan con huevo batido cada uno. Hornear durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
Retire los muffins del horno y servir con el café y la leche

Disfrute de su comida;)

Molletes con la manzana de la prueba rápida

Ingredientes:

200 ml. leche caliente
30 oz mantequilla
3 cdas. cucharadas de azúcar
2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
1 pc. huevo
1 sobre de azúcar de vainilla
1/4 cucharadita sal
1 cdta. Con la levadura de diapositivas "Saf momento"
2-2.5 tazas de harina
2 pcs. manzana
azúcar
leche condensada hervida

Preparación:

Tamizar en un bol 3 cucharadas de harina mezclada con la levadura, verter la leche caliente, revolver hasta que la esponja a un lado.
Derretir la mantequilla, verter en un cuenco, añadir el azúcar, la sal, el azúcar de vainilla, aceite vegetal y el huevo, mezclar bien, verter la mezcla en la esponja, añadir poco a poco el resto de la harina tamizada, amasar no rígido y masa suave, cubierta, retire a una cálida 30 -40 minutos, no más, la masa debe ser de este tiempo por venir un poco.

Ralle una manzana en un rallador fino, exprimir el exceso de jugo, mezclar manzanas con azúcar al gusto, alrededor de 1-2 cucharadas. cuchara, añadir un poco de canela.
El subir la masa para pasar sobre la mesa enharinada, su pequeño obmyat, dividido en 2 chasti.Raskatat la primera mitad en una formación rectangular, lubricar, no es una gran cantidad de mantequilla, a continuación, un poco de leche condensada, poner la mitad del relleno de manzana.

Ocultar no apretado en el rollo, cortado en trozos no es muy amplia.

Solo tienes que introducir la segunda mitad de la prueba.
Necesario establecer de forma engrasada rollos de papel puesto a corta distancia una de otra por las secciones de hasta sólo unos bracitos pines para hacerlos forma plana.

Cubra la película y se deja durante 10 minutos hasta que el horno se calienta.
Encienda el horno a 180 grados.
Grasa Muffin huevo batido, espolvorear con el azúcar, me rocié marrón.
Hornee a 180 ° C. hasta que las magdalenas no subirán tanto como sea posible, entonces usted puede agregar hasta 200 y hornear hasta que estén doradas.

Molletes listos enfríen en forma de cubrir con un paño limpio y luego con un cuchillo claramente dividido.

Bollos de crema

Ingredientes:

• Crema - 240 ml.;
• Drenaje. Petróleo - 20 g;.
• Azúcar - 1 cda. L.;
. • Sal - 0,5 h L;.
• seco de levadura - 1 hora L.;.
• Harina - 300 g;.
• La yema + desagüe. Petróleo - para la lubricación;
• Sésamo - para aspersión.

Preparación:

Crema calienta ligeramente para disolver en la levadura y el azúcar y dejar reposar durante 10 minutos hasta que zapenitsya. A continuación, poner el desagüe derretido. aceite, sal, mezclar bien, agregar poco a poco la harina tamizada y amasar un suave, ligeramente aferran a las manos de la masa, ponerla en un bol y poner en un lugar cálido durante 2 horas (se debe aumentar en 2.3 veces).
La masa se divide entonces en bolas iguales para formar rollos, poner en una bandeja para hornear, el pergamino establecido, cubrir con una toalla y dejar que vengan por otros 20 minutos. Engrasar la mezcla del mollete de yemas de huevo y mantequilla, espolvorear con semillas de sésamo y cocer en el horno a 220 grados, 15 minutos.
Bollo caliente deliciosa variedad de ciruelas. aceite o poner un pedazo de queso - inmediatamente ligeramente derretido, unge tu mermelada o cuajada de queso favorito - perfecto para el desayuno.

Receta de: Natalya Vasilyeva

Buen Provecho!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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Bollos fritos con queso

Resultó increíblemente deliciosos muffins! Muy grande, exuberantes, altura de 3 cm. De llenado convirtieron el aire, el aire!
De esta cantidad, la prueba recibirá 15 piezas. Y el tiempo para ver con todo lo que tomó menos de una hora.

Ingredientes:

Masa:

• El kéfir 400 ml.;
• huevo 1 pcs.;
• sal 3/4 hora L..;
• 3 cucharadas de azúcar. L.;
• refrescos 04.03 horas L..;
• harina 4,5-5 pila. 250 ml. (Me tomó 4.5 pila.).

Relleno:

Cuajada 5% 600 gr.;
azúcar Art 6-7. L.;
huevo 1 pcs.

Preparación:

Amasar una masa suave, la adición de los ingredientes uno por uno.
Rellenos - requesón mezclado con huevo y el azúcar (no golpear).
A continuación, dividir la masa en 15 bultos, cada bulto no rueda finas, poner en el centro de 1 cda. l. Deslice-llenado y montar los bordes superiores de la masa (como una bolsa) y zaschipat rápido.
Freír por ambos lados en aceite a fuego lento, cubiertos.

Receta de: Katerina guisante Shmakova

Buen Provecho!
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Bollos con azúcar y canela

Ingredientes:

● 1 taza de leche caliente
● 9 gramos de levadura
● 1 taza de azúcar
● 1 paquete de mantequilla (me tomó media ss. De aceite y la mitad de las letras. La margarina)
● 1 huevo
● harina
● azúcar
● canela

Preparación:

1. En la leche caliente añadir la levadura y un poco de azúcar, revolver y la cubierta, espere hasta que la espuma mezcla, unos 10 minutos.
2. Añadir la leche con la levadura 1 huevo, ligeramente batido, entonces no verter 1 taza de azúcar, mezclar bien.
3. Derretir la mantequilla (yo lo hago en el microondas) y verter en el resto de ingredientes.
4. Añadir la harina poco a poco, se puede tamizar a través de (yo no), me tomó alrededor de 1 taza, 5.
Sí, quiero "a ojo", que es la razón por Vierta la harina poco a poco, mezclando la masa, que debe ser suave, un palito a sus manos.
5. Coloque la masa en un lugar cálido. Acabo de ponerlo en un bol grande, la tapa y la parte superior cubierta con una toalla.
6. Deje que la masa suba y sin embargo puede hacer otras cosas. Por lo tanto, se mantendrá cerca de 2 horas, tiempo durante el cual debe ir hasta 3 veces y 3 veces tienes que obmyat.
7. Bueno, llegó el momento. Saque un poco de masa en la harina de mesa podpylenny, lanzar una pelota y luego rodar la torta de la taza, a unos 5 mm de espesor.
Torta 8. Espolvorear con el azúcar, la canela y el tubo de rollo de ella. Envuelva en algún lugar a lo largo de los 4 cm.
9. Después, corte este "tubo" en el lateral. Recibe estos rectángulos - dentro de una rosa. Por un lado está cerca - que será "base".
10. Coloque los rollos - rosas en una bandeja de horno, untada con margarina, para hacer pruebas de unos 10 minutos.
11. En este momento, calentar el horno a 180 C.
12. Grease huevo panecillo y lo presentará en el horno durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas.

Buen Provecho!
Cocinero divertido

Bollos con azúcar de vainilla (Dough increíble!)

Ingredientes:

• 200 ml. leche;
• 2 cdas. l. azúcar (sin tapa);
• 1 cda. l. levadura seca (fresco '18);
• 1 h. L. sal;
• '20 mantequilla o aceite;
• 600 ml. harina (300 g);
• azúcar de vainilla para espolvorear;
• 1 huevo para la lubricación.

Preparación:

Desmenuzar la levadura, añadir 1 ch. L. azúcar y harina, un poco de leche ligeramente calentado. Dejar actuar durante 10 a 15 minutos. para la activación.
En la harina tamizada verter zapenivshiesya levadura, añadir el resto del azúcar, la sal y la leche, amasar la masa.

Al final del amasado añadir la mantequilla, amasar bien.
La masa debe ablandarse, pero no pegajosa y plástica.
Deja de enfoque 1 hora.

Obmyat.
Divida la masa en bolas iguales para formar rollos.
Cuchillo hace 3 incisión longitudinal sin cortar la masa para terminar.
Deja durante 15 minutos para descansar.

Lubrique con huevo batido y espolvorear con azúcar de vainilla.
Hornear en horno precalentado a 200 ° C durante 20-25 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla.

Buen Provecho!
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