Cena rollos 2 horas
Ingredientes:
- 3 tazas de agua caliente
- 1/2 taza de azúcar
- 6 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharadas de levadura
- 2 huevos
- 7-9 tazas de harina
Preparación:
Receta muy simple y relativamente rápida es rollos muy sabroso, que se pueden utilizar para los perros calientes o hamburguesas, así como se aplican en lugar de pan para la cena.
Mezcle los primeros cinco ingredientes, agregar los huevos y la harina para obtener una masa suave no se pega a las manos, agregue aceite si es necesario.
Poner la masa en un recipiente engrasado y dejar ir después de 15 minutos de Punch y golpeó cada 15 minutos durante una hora.
Formar un pan y que se vayan por una hora. Cocer en el horno a 180 C 20-25 minutos.
Bollos en las natillas.
Ingredientes:
La levadura fresca - '10
Kéfir - 0, 5 tazas.
Leche - 0 5 vidrio.
Azúcar - 2 cucharadas
Harina - 3/2 taza.
Huevo - 1 pieza.
Sol - 0 5 h L..
Mantequilla - 2 cucharadas
Crema:
De leche - 2 tazas.
Yemas - 3 piezas.
Azúcar - 1 taza.
Harina - 2, 5, art. l.
Método de preparación:
Paso 1. Espolvorear la levadura 1 cda. l de azúcar, vierta 3 cucharadas. l kéfir cálido y la mezcla de leche, espolvorear (arriba) 1 cda. l harina tamizada. Cubrir, en el calor durante 25 minutos.
Paso 2. Tamizar la harina en el centro para hacer un embudo, verter la levadura que sube, espolvorear con la harina de los lados y mezclar.
Paso 3: Añadir el huevo batido con un tenedor, revuelva.
Paso 4: En la leche caliente, disolver el azúcar, verter en la harina (algunos dejan, disolver la sal y añadir a la final). Amase la pasta, harina de absorber el líquido (cubierta, mantener el calor durante 20 minutos). Añadir poco a poco el aceite, amasar la masa durante unos 10 minutos.
Paso 5: cubierta, colocar en caliente durante 1 hora (o hasta que el aumento en el volumen a la mitad).
Paso 6: Perforar la masa y dejar otros 40 minutos se levantan (cubierta, poner en un lugar cálido).
Paso 7. normas mitad azúcar batir los huevos, añadir la harina tamizada y mezclar.
Paso 8 .. la leche con el azúcar (izquierda) para calentar hasta 70 grados (no hervir!). Añadir las yemas de huevo y cocinar hasta que espese, cubrir con papel de aluminio, fresco.
Paso 9 Divide la masa en 2 partes, cada rollo, cortados como fideos - tiras. Sumerja la cinta de prueba en las natillas y Fut tenedor en latas engrasadas.
Paso 10: Precaliente el horno a 180 grados t, hornee por 25 minutos o hasta que estén doradas.
Buen Provecho!
?Rodillos de la crepe
Deliciosos muffins para el desayuno! Preparado rápidamente volar aún más rápido
Ingredientes:
- 2 huevos
- 120 g de harina
- 0, sal 5 cucharadita
- 1 taza de leche
Preparación:
Encienda el horno a 230 grados.
Mezclar los huevos con la harina y la sal, agregar la leche, revuelva bien. No batir. Coloque la masa como panqueques.
Vierta 3 cucharadas de masa en moldes de silicona para magdalenas.
Sólo hay que poner en una bandeja para hornear con antelación.
Formas de hierro no encajan, la masa se pega a ellos. Envíe el formulario en el horno durante 15 minutos. La temperatura se bajó a 200 grados, más pechёm 5-10 minutos.
Rollos de canela fragantes
Muy rápido y fácil receta!
Hojaldre
De canela molida
azúcar
huevo
chocolate
Estirar la capa de masa, espolvorear con canela, saharom.Rezhem en tiras largas de la anchura de aproximadamente 2 sm.kazhduyu una envoltura rayada en rulet.Smazyvaem huevo (un huevo ch.l.moloka añaden 2-3) y enviar en un horno precalentado a 180 grados.
En un baño de agua derretir el chocolate negro y verterlos listo bulochki.Esche se puede espolvorear con azúcar en polvo.
Disfrute de su té!
?BAP con el chocolate de cocción rápida
Ingredientes:
300 g de harina
2 cucharaditas. Polvo de hornear (o 1 cucharadita de bicarbonato de sodio cancelada)
0 5 h. Sal L
2 cucharadas de azúcar (azúcar en polvo mejor)
Mantequilla 100 g
Leche 150 g
1 huevo pequeño para lubricación
100 g relleno de chocolate
Preparación:
1. Mezcle los ingredientes secos: harina de media, sal, azúcar, polvo de hornear. Añadir la mantequilla (ablandada).
2. moler rápidamente en migajas, de modo que el aceite no se funde mucho de la fuente de calor.
3. Agregue la leche, la segunda parte de la harina y amasar la masa. La masa debe ser suave, flexible y no se pegue a las manos.
4. Extienda el espesor de 5 mm, relleno de propagación (atasco I y chocolate), formado en las empanadas como desee.
5. Engrase la sartén con aceite, poner las empanadas, pincel con huevo batido.
6. Hornee durante 15-20 minutos. a una temperatura de 210 grados. Empanadas deben ser de un color dorado claro.
Retirar del horno, espolvorear con azúcar en polvo. Servir ligeramente ostyvshimi.
Molletes del arándano-chocolate.
Ingredientes:
Masa:
- levadura - 2, 25 cucharaditas
- Leche caliente - 3/4 taza
- 3 huevos
- Vainilla - 1 cucharadita
- Harina - 4, 25 tazas
- Almidón - 1/4 taza
- Azúcar - 1/2 taza
- Mantequilla - 165 g
- Sal - 1 cucharadita
Relleno:
- Azúcar - 1/4 taza
- mantequilla - 3 cucharadas
- Pedazos de chocolate - 200 g
- Arándanos - 200 g
Topping:
- Jarabe de chocolate (opcional)
Método de preparación:
1) Disolver la levadura en la leche tibia y el azúcar. Deja activado durante 10-15 minutos.
2) En un recipiente mezclar la harina a la mezcladora, almidón y sal.
3) En un bol con la levadura para activar los huevos martillo y agregar la vainilla. Bata bata.
4) Combinar las dos mezclas y empezar a golpear masa a baja velocidad. Añadir los trozos de mantequilla.
Continuar batiendo hasta que quede suave. Si es necesario, agregue más harina.
5) Poner la masa en un recipiente engrasado con aceite de girasol o de oliva, cubrir con un paño de cocina limpio, seco y dejar actuar durante 1-2 horas hasta que haya doblado.
6) En este momento, engrasar un molde para hornear con mantequilla.
7) En un procesador de alimentos, combine chispas de chocolate, 55 a 60 gramos de mantequilla y 1/4 taza de azúcar. Batir hasta que se suelta migajas no demasiado finas.
8) Estirar la masa sobre una superficie enharinada. Espolvorear con la mezcla de chocolate. Difundir los arándanos uniformemente. 9. Gire el rollo de masa, arreglar los bordes. Cortar el rollo en 12 piezas y el lugar en forma preparada. Cerrar el papel film y dejar actuar durante 30 minutos más.
10) Calentar el horno a 175 grados.
11) Hornear durante 25-35 minutos. Fresco.
12) Vierta el jarabe de chocolate o magdalenas de chocolate líquido y servir caliente.
Buen Provecho!
?Rollitos de queso Cottage - suave irreal!
Hoy tengo para usted la receta es rollos de pastel de levadura increíblemente suaves y exuberantes. Con requesón masa es muy agradable de tratar - es muy suave y flexible, y pasteles de una larga vida de anaquel fresco.
Ingredientes:
de harina - 360 g
cuajada - 180 g
leche - 70 ml
Azúcar - 120 g
mantequilla - 60 g
2 huevos pequeños
Levadura - 1 hr. L.
ralladura de limón o naranja
pizca de sal
1 yema de huevo bollos para lubricación
Preparación:
Preparar una infusión. En la leche caliente disolver la levadura con un par de cucharadas de harina y azúcar. Poner en un lugar cálido durante 15-30 minutos.
Mientras Opara adecuado bata la mantequilla con el azúcar y los huevos
Añadir el queso rallado por un tamiz, la ralladura y la sal, mezclar bien
Cuando traje Opara, se vierte en el requesón, el revuelo
Añadir la harina tamizada y mezclar hasta que la masa se reunirán en una bola
Ponga la masa sobre enharinadas manos de mesa y los híbridos. Debe tener un aspecto masa muy suave.
Cubra la masa con una toalla y lo puso en un lugar cálido durante 1 hora. La masa se incrementará en volumen
Dividir la masa en trozos iguales, rollos de forma. Colóquelos en una cubierta de la hornada de la toalla y dejar ir otros 20 minutos. Caliente el horno a 200 grados.
Cuando los rollos son adecuados, engrasarlos con yema de huevo batido y colocar en el horno durante 30 minutos hasta que se dore.
Buen provecho y buen humor!
Bollos picantes con pasasIngredientes para 10 a 11 rollos: 100 ml de leche caliente 100 ml de yogur caliente 1 huevo 3 cdas. cucharadas de azúcar 1 sobre de azúcar de vainilla 0,5 cdta. De sal 35 g de mantequilla 1 cda. cucharada de aceite vegetal 1 cdta. La levadura seca completa Harina 2.5-3 tazas 0.5 tazas de pasas gusto: Hammer - canela, cardamomo, nuez moscada Preparación: En la leche caliente disolver la levadura, hasta dejar de lado. Pasas vierten agua caliente durante 5 minutos, escurrir el agua, secarlos en una servilleta, pasas de uva mezclado con una pizca de harina. Derretir la mantequilla y verter en un cuenco, añadir el azúcar, la sal, el azúcar de vainilla, aceite vegetal y huevo, todo revuelva bien. En la leche con la levadura y un poco de yogur para añadir la harina tamizada, mezclar, verter una mezcla de aceite, los huevos y el azúcar, añadir las especias y las porciones de harina tamizada, mezclando al final añadir las pasas, amasar una masa suave, moldeado en una bola, un cepillo con aceite vegetal, para cambiar en un tazón , cubrir y dejar ir 1:00. Bandeja de hornear engrasada yacía un pergamino. Obmyat masa, se dividen en 10 a 11 piezas, moldeado cualquier tirada, o puede simplemente nódulos redondos. Coloque los rollos en una bandeja de horno, cubrir con papel de aluminio y dejar reposar durante 15 minutos. Calentar el horno a 180-200 gramos. Grease panecillo de huevo, se puede espolvorear con semillas de amapola o de azúcar. Hornear hasta que estén doradas. Bollos se obtienen - maravilloso, mullido y permanecen suave incluso al día siguiente. Fuente: Amantes de la comida del Club Suscríbete a delicious estado de ánimo!
Magdalenas de chocolate en media hora
Ingredientes:
300 g de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar
75 g de piezas cortadas de mantequilla fría
150 ml de leche fría
chocolate negro (60%) - la cantidad depende de cuánto usted ama el chocolate
1 huevo (latido para la lubricación)
Preparación:
Calentar el horno a 210 C, Cubrir la bandeja de horno con papel de hornear.
Mezclar la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y el azúcar en un tazón grande. Las manos se frotan la mantequilla en la mezcla de harina.
Vierta la leche y amasar la masa. Amasar sobre una tabla espolvoreada con harina y poner en práctica en un rectángulo de 3 mm de espesor.
Cortar el rectángulo en 12 partes iguales y cada Disponer trozos de chocolate (cuanto más mejor :)).
Envuelva la masa de chocolate y presione suavemente alrededor de los bordes para asegurar. Coloque los rollos en una bandeja de horno y se pintan con huevo batido cada uno. Hornear durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
Retire los muffins del horno y servir con el café y la leche.
?Cena rollos 2 horas
Ingredientes:
- 3 tazas de agua caliente
- 1/2 taza de azúcar
- 6 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharadas de levadura
- 2 huevos
- 7-9 tazas de harina
Preparación:
Receta muy simple y relativamente rápida es rollos muy sabroso, que se pueden utilizar para los perros calientes o hamburguesas, así como se aplican en lugar de pan para la cena.
Mezcle los primeros cinco ingredientes, agregar los huevos y la harina para obtener una masa suave no se pega a las manos, agregue aceite si es necesario.
Poner la masa en un recipiente engrasado y dejar ir después de 15 minutos de Punch y golpeó cada 15 minutos durante una hora.
Formar un pan y que se vayan por una hora. Cocer en el horno a 180 C 20-25 minutos.
Bollos "Sinabon"
Ingredientes:
Para la masa:
1 taza de leche (200 ml).
11 c. de levadura seca activa
1 cucharadita de sal
2 huevos
1/3 taza de mantequilla ablandada o margarina
4 tazas de harina
1/2 taza de azúcar
Gluten 1 cucharada
1 cucharadita de extracto de vainilla (se puede sustituir vainilla en polvo o azúcar)
Para el relleno:
1/3 taza / taza de mantequilla ablandada
1 taza de azúcar morena / taza
4 cucharadas de canela (preferiblemente grado Canela)
Para el queso glaseado:
7-8 cucharadas de mantequilla ablandada
1, 5 vasos / tazas de azúcar en polvo
Extracto de vainilla 1/2 cucharadita
1/4 taza de queso / taza de crema (Philadelphia, o cualquier otro queso crema similar)
Preparación:
Preparar la masa:
Mezclar hasta que la leche caliente suave y levadura. Los huevos deben estar calientes! (No de la nevera!) Pre les venció en un recipiente aparte. Vierta los huevos batidos en una olla común, añadir la mantequilla a temperatura ambiente (poner en el microondas durante 3-17 segundos para ser suave, pero no fundir, había un líquido de color amarillo), a continuación, añadir el azúcar y la vainilla, la leche tibia con la levadura.
Llevar a la homogeneidad.
En un bol mezclar la harina separar con una pizca de sal.
Añadir la harina a la sartén con el buen general. Mezclar la harina con un poco de agua para formar una masa pegajosa (para obtener 1 cda. L., Se gluten) y ponerlo en la masa. Añadir más harina, amasar la masa, para que no se pegue a las manos. La masa se cubre con una toalla, se puso en un lugar cálido durante 1 hora.
Estirar la masa sobre la mesa, antes de la harina en un rectángulo de 40 cm por 55 cm. Estirar la masa corrido en la mantequilla ablandada.
Premezcla de la canela y el azúcar moreno espolvorear uniformemente en la parte superior de la masa untado de aceite.
Ahora, torcer la masa en un rollo y rollo, el más denso / tensa y suave que va a salir, más productos se venderán como un Cinnabon.
Compartir en rollo brioche mejor línea de cuerda / pesca (si no completamente, dorezat cuchillo de cerámica).
En un recipiente rectangular de papel de horno estaba la comida, poner bollos cerca uno del otro.
Si no hay ninguna forma para la cocción, puede estar en una bandeja de horno (también había un papel de comida). Retirar del horno, precalentado a 160 grados durante 20 minutos (como bollos ligeramente doradas hasta que estén doradas, se puede sacar).
Vidrios:
Para el queso glaseado mezclar el azúcar en polvo, vainilla, la mantequilla derretida y el queso en una masa homogénea.
Panecillo grasa caliente maravilloso esmalte!
Buen Provecho!
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