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Rollos de hojaldre con Nutella
Ingredientes:
Artículo 8. cucharadas de Nutella (menos o más, dependiendo de sus preferencias)
1 paquete de hojaldre listo masa fina
para la decoración:
azúcar en polvo o 50 g de chocolate blanco
Método de preparación:
En primer lugar, usted necesita para calentar el horno a 180 gr. y preparar con antelación la sartén que desea allanar el papel de pergamino o ligeramente engrasada. Tarro de Nutella se debe poner en el congelador durante 10 minutos. Mientras tanto, el trabajo con la masa ya hecha.
Superficie de trabajo Espolvorear ligeramente con harina, lo puso terminó capa de hojaldre, rodar un poco, con un rodillo para conducir en la misma dirección, por lo que la masa saldrá al aire, pero no hay necesidad de desplegar bueno, postre y luego cocinado será exuberante y espacioso.
Cortar un número par de corazones, un corazón preparado para poner una cucharada de Nutella (número de ingredientes que usted puede poner todo lo que necesita, todo depende del tamaño y la cantidad de corazones cosechados ingredientes que desee), cubrir con el segundo corazón y sellar herméticamente los bordes (con un poco presionando hacia abajo) con las manos o un tenedor, repetir todo lo mismo con los otros corazones.
Pieza de trabajo perfectamente yacía sobre una bandeja de horno y hornear durante unos 10 minutos hasta que esté completamente cocido, y que la masa esté bien a enrojecer.
Rollos acabados pueden ser decorados con chocolate blanco derretido o azúcar glas
Necesidad: Masa: 200 gramos de mantequilla fría o margarina, 400 a 450 gramos de harina, 200 gramos de crema, tercero cucharaditas de sal. Para el relleno: 3-4 manzanas, 30 gramos de mantequilla, 2 cucharadas de azúcar de vainilla, 1 cucharadita de almidón, la ralladura de 1 limón. Cómo: Mantequilla cortada en cubos pequeños, tamizar la harina con la mantequilla y picado con un cuchillo en las migas, agregar la crema agria y amasar la masa. La masa se extiende en una bola. Envolver en papel de aluminio y poner en el refrigerador durante 30 minutos. En sí, es un muy agradable y fácil de trabajar, no pegajosa, perfectamente enrollado. Las manzanas cortadas en cubos pequeños, poner las manzanas en una cacerola, añadir el almidón, la canela, la ralladura, el azúcar, 1 cucharada de agua. Revuelva y cocine a fuego lento durante unos 7-10 minutos. Rodillo enfriado la masa hasta un espesor de 5 mm, se puso cada pieza de 1 cucharada de relleno. Borde Zaschipnut sobre el relleno de conseguir como bolsa. Compartir en sartén, la fuente de horno papel verjurado, engrasada. Hornear durante 25-30 minutos a 200 grados. Molletes listos enfrían y espolvorear con polvo. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
?Ingredientes: - 600 g de harina - 20 g de mantequilla - 0, 5 paquetes de levadura rápida (5 g) - 250 ml de leche - 3 cucharadas de azúcar - 3 plátanos Preparación: 1. Ponga la esponja: en un vaso de leche caliente disolver el azúcar y la levadura. Añadir 2 puñados de harina y revuelva. 2. Ponga el brebaje a fermentar en el calor, hasta que está en la cantidad de tres veces más. 3. Mientras tanto, los plátanos purifican y transforman en un puré licuadora. 4. puré de banano se vierte la cerveza, añadir la mantequilla y la harina restante y amasar la masa. 5. Dividir la masa en porciones y la propagación en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Ponga en calor que se enrolla. 6. Hornee a 200 grados. Cuando bollos enrojecidas pueden lubricarse con huevo batido y hornear durante otros 5 minutos. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Rollos de canela
Productos
350 g de harina
5 g de levadura seca
Azúcar 80g
Leche 150ml
1 huevo
60 g de mantequilla
1 hr. L. cardamomo molido
pizca de sal
Para el relleno:
30 g de un aceite
1 cda. l. azúcar
1 cda. l. canela
Preparación:
Romper el huevo en un tazón, mezcle. Para la masa sólo necesitará medio el resto de la tienda para lavar rollos.
Disolver la levadura en unas cucharadas de leche caliente, espere 10 minutos, hasta que la mezcla se incrementará en volumen.
Derrita la mantequilla, espera un minuto, que sería un poco de frío. Vierta la mantequilla derretida toda la leche y la levadura disuelta. Añadir el azúcar, y después de - la mitad los huevos, sal, cardamomo molido y harina. Trabajar la masa, déjalo ir por 30-40 minutos.
Luego espolvorear la superficie de trabajo con harina y mezclar con un poco de masa, debe ser suave y muy obediente. Enrollar la masa en una formación rectangular.
Para el relleno, derrita la mantequilla con el azúcar, agregar la canela. Cocción cepillo, aplicar la mezcla sobre la masa. Doble suavemente en la junta enrollada. Cortar en trozos, para cambiar en una bandeja para horno, cubrir con un paño y dejar ir 1 hora.
Sumerja el pincel en la otra mitad culinaria del huevo y cepillarse los bollos.
Hornee a 230 g. unos 8 minutos.
Rollos acabados cubren con una toalla y dejar que se enfríe un poco.
Panecillos de maíz con arándanos y nueces
Ingredientes:
- 1 taza de harina de maíz
- 1/2 taza de harina de costumbre
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 taza de suero de leche
- 1/2 de taza de leche
- 1/2 cucharadita comida sosa
- 1 huevo entero
- 1/2 cucharadita azúcar de vainilla
- 1 taza de arándanos secos
- 1/2 taza de nueces picadas finamente (o cualquier otro nueces)
- 1 barra de mantequilla ablandada
- 2 cucharadas de jarabe de arce
Método de preparación:
- Precalentar el horno a 200 grados.
- Mezclar la harina de maíz, harina de costumbre, la sal, el azúcar, el polvo de hornear en un recipiente aparte.
- En un recipiente aparte, mezcle el suero de leche, la leche, los huevos y la soda. Revuelva.
- Añadir la mantequilla, la vainilla
- Mezclar las dos masas hasta obtener una masa lisa
- Añadir los arándanos secos y nueces.
- Verter en moldes pequeños.
- Hornear durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas.
- Deje que se enfríe
- Derrita un poco de mantequilla (1/3 paquete), añadir el jarabe de arce - rollos revolver y cubierta
- Servir caliente
Buen Provecho!
Bollos calientes con pasas
Ingredientes:
- 2 tazas de leche
- Aceite vegetal 1/4 taza
- 1/2 taza de azúcar
- 1 paquete de levadura seca
- 4 tazas de harina
- 1/2 taza (opcional) Harina
- 1/2 cucharadita levadura en polvo
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sosa
- 2 cucharaditas de sal
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- Especias: cardamomo, nuez moscada
- 1/2 taza de pasas
Glaze
- Un poco de leche
- El azúcar en polvo
Método de preparación
- Mezclar 2 tazas de leche, la mantequilla y el azúcar 1/2 taza en una cacerola.
- Agitar y calentar hasta que esté muy caliente al tacto, pero no hirviendo.
- Apagar el fuego y dejar enfriar hasta que la mezcla esté todavía caliente, pero no caliente - alrededor de 30 minutos.
- Echar la levadura a la mezcla.
- Añadir 4 tazas de harina y mezcla.
- La mezcla será muy pegajosa.
- Cubra con una toalla y dejar actuar durante 1 hora.
- Añadir media taza de la harina, polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Revuelva.
- Combina 1/4 taza de azúcar con canela y cualquier otra especia que desea utilizar.
- Espolvorear ligeramente la superficie de la harina.
- Estirar la masa.
- Espolvorear la masa de un par de cucharadas de la mezcla del azúcar / canela.
- Espolvorear con alrededor de un tercio de las pasas.
- A continuación, doble la masa y alinear de nuevo.
- Repita el proceso a partir de una mezcla de azúcar / canela / pasas, luego doblar la masa de nuevo.
- Repetir una tercera vez, hasta que no se utilizan todas las pasas.
- Romper con las bolas de masa de tamaño mediano, poner en una bandeja de hornear engrasada, cubrir con un paño de cocina y dejar actuar durante una hora
- Precalentar el horno a 200 grados
- Mezcle 1 clara de huevo con gotas de leche y cubrir los rodillos de cepillo
- Hornear durante 20 minutos o hasta que estén doradas
- Retirar del horno y dejar enfriar por completo
- Mezcle 1 clara de huevo con el azúcar en polvo, añadir unas gotas de leche y verter bollo glaseado
- Espere hasta que el glaseado se endurece y servir
Buen Provecho!
?Molletes con la manzana de la prueba rápida
Ingredientes:
200 ml. leche caliente
30 oz mantequilla
3 cdas. cucharadas de azúcar
2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
1 pc. huevo
1 sobre de azúcar de vainilla
1/4 cucharadita sal
1 cdta. Con la levadura de diapositivas "Saf momento"
2-2.5 tazas de harina
2 pcs. manzana
azúcar
leche condensada hervida
Preparación:
Tamizar en un bol 3 cucharadas de harina mezclada con la levadura, verter la leche caliente, revolver hasta que la esponja a un lado.
Derretir la mantequilla, verter en un cuenco, añadir el azúcar, la sal, el azúcar de vainilla, aceite vegetal y el huevo, mezclar bien, verter la mezcla en la esponja, añadir poco a poco el resto de la harina tamizada, amasar no rígido y masa suave, cubierta, retire a una cálida 30 -40 minutos, no más, la masa debe ser de este tiempo por venir un poco.
Ralle una manzana en un rallador fino, exprimir el exceso de jugo, mezclar manzanas con azúcar al gusto, alrededor de 1-2 cucharadas. cuchara, añadir un poco de canela.
El subir la masa para pasar sobre la mesa enharinada, su pequeño obmyat, dividido en 2 chasti.Raskatat la primera mitad en una formación rectangular, lubricar, no es una gran cantidad de mantequilla, a continuación, un poco de leche condensada, poner la mitad del relleno de manzana.
Ocultar no apretado en el rollo, cortado en trozos no es muy amplia.
Solo tienes que introducir la segunda mitad de la prueba.
Necesario establecer de forma engrasada rollos de papel puesto a corta distancia una de otra por las secciones de hasta sólo unos bracitos pines para hacerlos forma plana.
Cubra la película y se deja durante 10 minutos hasta que el horno se calienta.
Encienda el horno a 180 grados.
Grasa Muffin huevo batido, espolvorear con el azúcar, me rocié marrón.
Hornee a 180 ° C. hasta que las magdalenas no subirán tanto como sea posible, entonces usted puede agregar hasta 200 y hornear hasta que estén doradas.
Molletes listos enfríen en forma de cubrir con un paño limpio y luego con un cuchillo claramente dividido.
Magdalenas de chocolate en media hora
Ingredientes:
300 g de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar
75 g de piezas cortadas de mantequilla fría
150 ml de leche fría
chocolate negro (60%) - la cantidad depende de cuánto usted ama el chocolate
1 huevo (latido para la lubricación)
Preparación:
Calentar el horno a 210 C, Cubrir la bandeja de horno con papel de hornear.
Mezclar la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y el azúcar en un tazón grande. Las manos se frotan la mantequilla en la mezcla de harina.
Vierta la leche y amasar la masa. Amasar sobre una tabla espolvoreada con harina y poner en práctica en un rectángulo de 3 mm de espesor.
Cortar el rectángulo en 12 partes iguales y cada Disponer trozos de chocolate (cuanto más mejor :)).
Envuelva la masa de chocolate y presione suavemente alrededor de los bordes para asegurar. Coloque los rollos en una bandeja de horno y se pintan con huevo batido cada uno. Hornear durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
Retire los muffins del horno y servir con el café y la leche.
?Rollos de canela
Necesitamos que:
350 g de harina
5 g de levadura seca
80 gramos de azúcar
Leche 150ml
1 huevo
60 g de mantequilla
1 cucharadita cardamomo molido
pizca de sal
para llenar
30 g de mantequilla
1 cucharada azúcar
1 cucharada canela
Romper el huevo en un tazón, mezcle. Para la masa sólo necesitará medio el resto de la tienda para lavar rollos.
Disolver la levadura en unas cucharadas de leche caliente, espere 10 minutos, hasta que la mezcla se incrementará en volumen.
Derrita la mantequilla, espera un minuto, que sería un poco de frío. Vierta la mantequilla derretida toda la leche y la levadura disuelta. Añadir el azúcar, y después de - la mitad los huevos, sal, cardamomo molido y harina. Trabajar la masa, déjalo ir por 30-40 minutos.
Luego espolvorear la superficie de trabajo con harina y mezclar con un poco de masa, debe ser suave y muy obediente. Enrollar la masa en una formación rectangular.
Para el relleno, derrita la mantequilla con el azúcar, agregar la canela. Cocción cepillo, aplicar la mezcla sobre la masa. Doble suavemente en la junta enrollada. Cortar en trozos, para cambiar en una bandeja para horno, cubrir con un paño y dejar ir 1:00.
Sumerja el pincel en la otra mitad culinaria del huevo y cepillarse los bollos.
Hornee a 230 grados durante unos 8 minutos.
Rollos acabados cubren con una toalla y dejar que se enfríe un poco.
Es hora de la mesa!
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