Bollos "Cutie"
Ingredientes:
- 11 g de levadura seca
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 1 cucharadita de sal
- 400 g de harina (tamizada)
- 3 yema
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 200 ml de agua
- 100 ml de leche
- 200 g de aceite vegetal
Relleno:
- 12 piezas de dulces "Vaca" (o su relleno favorito)
Preparación:
Diluir la levadura en el agua tibia, agregue el azúcar. Ponga unos 100 gramos. harina. Cubra el recipiente con una toalla y dar masa madre reposar 20 a 30 minutos.
A continuación, añadir las yemas de huevo, leche caliente, la sal, el azúcar de vainilla y la harina restante.
Amasar, al final agregar el aceite vegetal. Una vez más muy buena amasar. Masa de levadura ama manos.
Luego cubrir con la masa con un paño limpio y poner en un lugar cálido para acercarse a tres horas. Durante este tiempo, dos veces perforada (hacer las muescas de prueba).
Después de eso, hacer los bollos y poner el relleno (por medio de un caramelo), poner en una forma engrasada. Lubrica golpeado huevo.
Hornear en horno precalentado a 200 ° C durante 15 minutos.
Bollos Rápidos
Deliciosos aperitivos y abundante desayuno rápido.
Ingredientes:
- Bollos 6 piezas
- Huevos de codorniz (mejor) de 6 PC
- 120 g de jamón
- Encurtidos 1 pieza
- Mantequilla 90 g
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza preparada
- Planta de pimienta negro al gusto
- Hierbas (eneldo, perejil) al gusto
Preparación:
1. Tuve un panecillo 8 cm de diámetro, por lo que yo corté la tapa y tomé una miga. Si el pan será más grande, es posible tomar 3 piezas y cortar por la mitad.
2. El pepino y jamón cortado en tiras. Luego se mezcla con la mayonesa y la mostaza.
3. Los rollos Groove húmedas leche (por medio de una cucharada) y la grasa con mantequilla. Yo mantequilla cortada en 6 piezas y se unta el interior de cada panecillo. Difundimos el relleno, espolvorear con las hierbas y producir un huevo en cada panecillo.
Yemas y espolvorear con pimienta negro.
4. Hornee los bollos a 200 grados hasta que la clara de huevo de espesor. A bollos ligeramente crujientes, pero tal apetito vkusnyePriyatnogo!
?Molletes con la manzana de la prueba rápida
Ingredientes:
200 ml. leche caliente
30 oz mantequilla
3 cdas. cucharadas de azúcar
2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
1 pc. huevo
1 sobre de azúcar de vainilla
1/4 cucharadita sal
1 cdta. Con la levadura de diapositivas "Saf momento"
2-2.5 tazas de harina
2 pcs. manzana
azúcar
leche condensada hervida
Preparación:
Tamizar en un bol 3 cucharadas de harina mezclada con la levadura, verter la leche caliente, revolver hasta que la esponja a un lado.
Derretir la mantequilla, verter en un cuenco, añadir el azúcar, la sal, el azúcar de vainilla, aceite vegetal y el huevo, mezclar bien, verter la mezcla en la esponja, añadir poco a poco el resto de la harina tamizada, amasar no rígido y masa suave, cubierta, retire a una cálida 30 -40 minutos, no más, la masa debe ser de este tiempo por venir un poco.
Ralle una manzana en un rallador fino, exprimir el exceso de jugo, mezclar manzanas con azúcar al gusto, alrededor de 1-2 cucharadas. cuchara, añadir un poco de canela.
El subir la masa para pasar sobre la mesa enharinada, su pequeño obmyat, dividido en 2 chasti.Raskatat la primera mitad en una formación rectangular, lubricar, no es una gran cantidad de mantequilla, a continuación, un poco de leche condensada, poner la mitad del relleno de manzana.
Ocultar no apretado en el rollo, cortado en trozos no es muy amplia.
Solo tienes que introducir la segunda mitad de la prueba.
Necesario establecer de forma engrasada rollos de papel puesto a corta distancia una de otra por las secciones de hasta sólo unos bracitos pines para hacerlos forma plana.
Cubra la película y se deja durante 10 minutos hasta que el horno se calienta.
Encienda el horno a 180 grados.
Grasa Muffin huevo batido, espolvorear con el azúcar, me rocié marrón.
Hornee a 180 ° C. hasta que las magdalenas no subirán tanto como sea posible, entonces usted puede agregar hasta 200 y hornear hasta que estén doradas.
Molletes listos enfríen en forma de cubrir con un paño limpio y luego con un cuchillo claramente dividido.
Bollos "Cutie"
Ingredientes:
- 11 g de levadura seca
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 1 cucharadita de sal
- 400 g de harina (tamizada)
- 3 yema
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 200 ml de agua
- 100 ml de leche
- 200 g de aceite vegetal
Relleno:
- 12 piezas de dulces "Vaca" (o su relleno favorito)
Preparación:
Diluir la levadura en el agua tibia, agregue el azúcar. Ponga unos 100 gramos. harina. Cubra el recipiente con una toalla y dar masa madre reposar 20 a 30 minutos.
A continuación, añadir las yemas de huevo, leche caliente, la sal, el azúcar de vainilla y la harina restante.
Amasar, al final agregar el aceite vegetal. Una vez más muy buena amasar. Masa de levadura ama manos.
Luego cubrir con la masa con un paño limpio y poner en un lugar cálido para acercarse a tres horas. Durante este tiempo, dos veces perforada (hacer las muescas de prueba).
Después de eso, hacer los bollos y poner el relleno (por medio de un caramelo), poner en una forma engrasada. Lubrica golpeado huevo.
Hornear en horno precalentado a 200 ° C durante 15 minutos.
Bollos con natillasIngredientes: 200 ml. leche caliente 40 c. margarina 3 cdas. cucharadas de azúcar 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal 1/4 cdta. De sal 1 sobre de azúcar de vainilla 1 huevo 1 cdta. De levadura seca 2-2.5 tazas de harina 1 sobre de flan (cocinero como se indica en el paquete, la crema enfriada agregar 2 cdas. Cucharadas de mantequilla ablandada y mezclar bien) Preparación: Disolver la levadura en la leche, añadir una cucharadita de azúcar y 1 cda. una cucharada de harina, revolver hasta dejar de lado. Derretir la margarina, añadir el huevo, la sal, el azúcar, el azúcar de vainilla y aceite vegetal, toda buena frotación, añadir esta mezcla a la leche con la levadura, mezclar podsypaya masa de harina cernida, tapar y dejar ir 1:00. Hervir la nata como se indica en el paquete, fresco, agregar la mantequilla (2 cdas. Cucharadas) de mezcla. Cambio de la masa sobre la mesa, rodar en una capa rectangular, aplicar la crema uniformemente salirse de los bordes, rollo a rollo, cortado en trozos, poner en una bandeja para hornear con pergamino corta el establecido aceitado, se deja reposar durante 10 minutos, pincel con huevo y hornear a 180 a 200 grados hasta que estén doradas color. Disfrute de su té! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Bollo con mermelada de grosella.Ingredientes: La levadura seca 2 cucharaditas ½ cucharadita de sal 1 cucharada de leche (250 ml) 200 g de margarina suave 2 cucharadas de azúcar Harina artículo 3.5 1 huevo 30 cucharadita de mermelada de grosella gruesa Preparación: En un bol verter la levadura, la sal y el azúcar, mezclar bien. Añadir la leche tibia (no caliente). Agitar las manos a temblar rastvorilis.Ostavit en un lugar cálido durante 15 minutos. Añadir la levadura margarina masa blanda (margarina no se ahogue) .y vierta lentamente la masa muku.Zamesit cernida, no Lipno rukam.Vozmozhno puede tomar un poco más de harina. Cubra el recipiente con una toalla y coloque en el refrigerador durante 4 horas. Retire la masa de la forma de la prueba holodilnika.Iz 30 bolas idénticas, del tamaño de una mesa de ping-pong. Estirar con un rodillo, ligeramente más grueso que pelmeni.Stakanom cortó krug.A resultante borde de la torcedura de masa en forma de vosmerki.Polozhit un medio para cortar el círculo, después del cierre de la segunda polovinoy.Polozhit en medio de un atasco grueso o mermelada. Engrase el yaytsom.Vypekat bollo en el horno precalentado a temperatura media hasta que estén doradas en color. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Bollos RápidosDeliciosos aperitivos y abundante desayuno rápido. Ingredientes: Bollos 6 piezas -Yaytsa (Mejor codorniz) 6 piezas -Vetchina 120 g -Solёnye Pepinos 1 pieza 90g de mantequilla butírico -Moloko 3 cucharadas -Mayonez 3 cucharadas 1 cucharadita listo -Gorchitsa -Perets Polvo Negro al gusto -verde (Eneldo, perejil) al gusto Preparación: 1. Tuve un panecillo 8 cm de diámetro, por lo que yo corté la tapa y tomé una miga. Si el pan será más grande, es posible tomar 3 piezas y cortar por la mitad. 2. El pepino y jamón cortado en tiras. Luego se mezcla con la mayonesa y la mostaza. 3. Los rollos Groove húmedas leche (por medio de una cucharada) y la grasa con mantequilla. Yo mantequilla cortada en 6 piezas y se unta el interior de cada panecillo. Difundimos el relleno, espolvorear con las hierbas y producir un huevo en cada panecillo. Yemas y espolvorear con pimienta negro. 4. Hornee los bollos a 200 grados hasta que la clara de huevo de espesor. Un bollos ligeramente crujiente, pero es tan delicioso! Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Magdalenas de jengibre con canela-rosesIngredientes (tengo 14 piezas): 150 ml. leche 20 gr. levadura fresca o 7 gramos. seca (yo usé 10 gr. de levadura fresca) 50 oz azúcar en la masa (Tomé 30 gr.) 350 gr. harina 55 g. mantequilla (que tomé 45 gr.) 1 huevo pizca de sal 1 hr. L. raíz de jengibre rallado 3 cdas. l. bollos de azúcar en posypku 1 hr. L. canela (Tomé 1 5 h. l.) Preparación: En la receta original, se invita a la masa para hacer un método esponja. En la leche caliente disolver la levadura, añadir 25 gramos. azúcar y un par de cucharadas de harina. Dejar en un lugar cálido hasta que se levanta la tapa. Y luego se amasa la masa. Opara mezcla, la harina, la sal, los huevos, el azúcar restante y la mantequilla derretida (mantequilla no debe estar caliente). Hice una manera bezoparnym prueba. Tamizar la harina, añadir el huevo, la sal, el azúcar, el jengibre rallado. Por separado difundir la levadura en la leche tibia y se vierte en la mezcla de harina. Amasar la masa se combinan durante 5 minutos, luego agregar las rebanadas de mantequilla blanda y amasar durante 3 minutos. La masa volvió flexible y suave. Dejar en un lugar caliente para aumentar el volumen en 2 veces. Dejé durante 1 hora en un horno apenas tibia. Superficie de trabajo enharinada. Poner la masa y obmyat. Dividido en dos partes, para hacer que sea más fácil trabajar con ellos. Estirar la masa a un espesor de aproximadamente 5 mm. Exprima los círculos de masa con un diámetro de 6.5 cm. Tengo un vaso fue de 6 cm de diámetro. Tazas ponen como se muestra en la foto, se encuentran entre sí. Tomé 7 piezas. Incorpore suavemente regordeta. Poseredinke empujar su dedo y luego se corta. Para depositar flores en una bandeja de horno con papel de hornear. Cuando todos los rollos estaban listos, encendí el horno caliente a 180 grados. Bollos una vez más durante este tiempo tenían rasstoyatsya. Antes de enviar un bollo en el horno, que necesitan para lubricar el huevo batido y espolvorear con una mezcla de azúcar y canela. Hornear unos 20 minutos hasta que estén doradas en color. Concéntrese en su horno. Me estaban listos después de 16 minutos. Molletes listos enfríen. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
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