Panecillos de levadura deliciosas con vainilla, crema pastelera.masa: leche caliente! 250 ml. huevo 1 pcs. 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal levadura seca 11 g. aceite extensible. 6 cucharadas 500 g de harina. acerca de Crema: huevo 1 pcs. 100 gramos de azúcar. Azúcar de vainilla 1 cucharadita Harina de 1,5 cucharadas con gorochkoy 250 ml de leche. Krem.Yaytso saharom.Dobavit molido con harina, leche peremeshat.Vlit y se puso un poco ogon.Postoyanno interferir con un batidor para evitar grumos y crema no podgorel.Derzhat en el fuego a hervir, pero no lo minuto kipyatit.Primerno 7-8.Krem fresco zagusteet.Postavit. Mientras tanto, amasar leche testo.V agregar el huevo, la sal, la levadura sahar.vzbit.Dobavit, maslo.peremeshat y agregar la harina portsionno.Zamesit testo.Postavit suave en un lugar cálido antes de que el aumento de la crema obёme.Poka enfría, el tiempo de masa suba. Cuando la masa ha subido, dividirlo en bolas (me quedan 13 uds.) Cada espesor rollo de masa de 0,5 cm. En oval.Otstupit desde el borde superior de 3 cm. Y poner 2 cucharadas de crema krema.Zakryt parte superior de la masa y sellar bien los bordes, el corte resto de la masa en tiras de la parte inferior antes de llegar al borde, cubra la parte superior del bollo and roll. Esto no está claro es cómo rodar un rollo, tengo un paso a paso en la página 4 de la foto. Compartir en bandeja para hornear y poner hornee a 220 grados unos 20-25 minut.V dependiendo del horno. Fuente: Inteligente cocineroAutor: Katerina guisante Shmakova
Bollos "gusenichka"
Ingredientes:
Para la masa:
Leche 200ml
2 cucharadas azúcar (sin tapa)
1 cucharada levadura seca (18 g fresco)
1 cucharadita sal
20 g de aceite de mantequilla o vegetal
De harina 600 ml (300 g)
Para el relleno:
150 gramos de queso, tales como Gouda
Para la lubricación:
1 huevo
1 cucharada leche
1 cucharadita aceite de estiramiento
Para el relleno:
8 salchichas como "Viena"
Untar la parte superior:
1 huevo
1 cucharada leche o crema
Opcional:
Parmesano rallado
Salsa de tomate
Eneldo
Preparación:
Dividir la masa en bolas que pesan 70 g - Los dejé 8 piezas. Tamaño - como una pelota de tenis.
Rollo de cada bola en un panqueque y poner la salchicha limpiada
Cerrar como bola de masa y cerrar el borde, que sostenía firmemente a la salchicha a la prueba.
Cortar transversalmente en 8 pedazos, dejando sin cortar la raíz.
El puesto más bajo pieza a la izquierda durante la marcha atrás (en forma de un tocón), el siguiente - a la derecha.
Los siguientes pasos - escalonados.
El resultado es tales gusenichka.
Poner en un horno calentado a 220 C.
Colocar en un papel de horno una bandeja para hornear. Ponga los rollos durante 15 minutos a impermeabilizado en un lugar cálido.
Lubricar la parte superior de la leche de huevo +.
Top Si lo desea, puede ser un poco de salsa de tomate zigzags grasa, espolvorear con el queso parmesano y el eneldo.
Hornear unos 20 minutos o mirar hacia el horno - hasta que estén doradas.
?Magdalenas de chocolate en media hora
Ingredientes:
- 300 g de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 75 g de mantequilla fría cortada en trozos
- 150 ml de leche fría
el chocolate -gorky (60%) - la cantidad depende de cuánto usted ama el chocolate
- 1 huevo (golpe para la lubricación)
Preparación:
Calentar el horno a 210 C, Cubrir la bandeja de horno con papel de hornear.
Mezclar la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y el azúcar en un tazón grande. Las manos se frotan la mantequilla en la mezcla de harina.
Vierta la leche y amasar la masa. Amasar sobre una tabla espolvoreada con harina y poner en práctica en un rectángulo de 3 mm de espesor.
Cortar el rectángulo en 12 partes iguales y cada Disponer trozos de chocolate (cuanto más mejor :)).
Envuelva la masa de chocolate y presione suavemente alrededor de los bordes para asegurar. Coloque los rollos en una bandeja de horno y se pintan con huevo batido cada uno. Hornear durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
Retire los muffins del horno y servir con el café y la leche.
Panecillos de levadura deliciosas con vainilla, crema pastelera.masa: leche caliente! 250 ml. huevo 1 pcs. 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal levadura seca 11 g. aceite extensible. 6 cucharadas 500 g de harina. acerca de Crema: huevo 1 pcs. 100 gramos de azúcar. Azúcar de vainilla 1 cucharadita Harina de 1,5 cucharadas con gorochkoy 250 ml de leche. Krem.Yaytso saharom.Dobavit molido con harina, leche peremeshat.Vlit y se puso un poco ogon.Postoyanno interferir con un batidor para evitar grumos y crema no podgorel.Derzhat en el fuego a hervir, pero no lo minuto kipyatit.Primerno 7-8.Krem fresco zagusteet.Postavit. Mientras tanto, amasar leche testo.V agregar el huevo, la sal, la levadura sahar.vzbit.Dobavit, maslo.peremeshat y agregar la harina portsionno.Zamesit testo.Postavit suave en un lugar cálido antes de que el aumento de la crema obёme.Poka enfría, el tiempo de masa suba. Cuando la masa ha subido, dividirlo en bolas (me quedan 13 uds.) Cada espesor rollo de masa de 0,5 cm. En oval.Otstupit desde el borde superior de 3 cm. Y poner 2 cucharadas de crema krema.Zakryt parte superior de la masa y sellar bien los bordes, el corte resto de la masa en tiras de la parte inferior antes de alcanzar el borde, cubrir la parte superior de los bollos y svernut.Vypekaem a 200 g. Fuente: Inteligente cocineroAutor: Verónica Kramar
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