Rollos de canela

Necesitamos que:
350 g de harina
5 g de levadura seca
80 gramos de azúcar
Leche 150ml
1 huevo
60 g de mantequilla
1 cucharadita cardamomo molido
pizca de sal

para llenar
30 g de mantequilla
1 cucharada azúcar
1 cucharada canela

Romper el huevo en un tazón, mezcle. Para la masa sólo necesitará medio el resto de la tienda para lavar rollos.
Disolver la levadura en unas cucharadas de leche caliente, espere 10 minutos, hasta que la mezcla se incrementará en volumen.
Derrita la mantequilla, espera un minuto, que sería un poco de frío. Vierta la mantequilla derretida toda la leche y la levadura disuelta. Añadir el azúcar, y después de - la mitad los huevos, sal, cardamomo molido y harina. Trabajar la masa, déjalo ir por 30-40 minutos.
Luego espolvorear la superficie de trabajo con harina y mezclar con un poco de masa, debe ser suave y muy obediente. Enrollar la masa en una formación rectangular.
Para el relleno, derrita la mantequilla con el azúcar, agregar la canela. Cocción cepillo, aplicar la mezcla sobre la masa. Doble suavemente en la junta enrollada. Cortar en trozos, para cambiar en una bandeja para horno, cubrir con un paño y dejar ir 1:00.
Sumerja el pincel en la otra mitad culinaria del huevo y cepillarse los bollos.
Hornee a 230 grados durante unos 8 minutos.
Rollos acabados cubren con una toalla y dejar que se enfríe un poco.

Es hora de la mesa!

Receta de María (mariha-kitchen.livejournal.com)

Rollos de hojaldre con Nutella

Ingredientes:

Artículo 8. cucharadas de Nutella (menos o más, dependiendo de sus preferencias)
1 paquete de hojaldre listo masa fina

para la decoración:
azúcar en polvo o 50 g de chocolate blanco

Método de preparación:

En primer lugar, usted necesita para calentar el horno a 180 gr. y preparar con antelación la sartén que desea allanar el papel de pergamino o ligeramente engrasada. Tarro de Nutella se debe poner en el congelador durante 10 minutos. Mientras tanto, el trabajo con la masa ya hecha.

Superficie de trabajo Espolvorear ligeramente con harina, lo puso terminó capa de hojaldre, rodar un poco, con un rodillo para conducir en la misma dirección, por lo que la masa saldrá al aire, pero no hay necesidad de desplegar bueno, postre y luego cocinado será exuberante y espacioso.

Cortar un número par de corazones, un corazón preparado para poner una cucharada de Nutella (número de ingredientes que usted puede poner todo lo que necesita, todo depende del tamaño y la cantidad de corazones cosechados ingredientes que desee), cubrir con el segundo corazón y sellar herméticamente los bordes (con un poco presionando hacia abajo) con las manos o un tenedor, repetir todo lo mismo con los otros corazones.

Pieza de trabajo perfectamente yacía sobre una bandeja de horno y hornear durante unos 10 minutos hasta que esté completamente cocido, y que la masa esté bien a enrojecer.

Rollos acabados pueden ser decorados con chocolate blanco derretido y el azúcar en polvo.

Rollos de canela (cinnabons)

Ingredientes:
Para la masa:
- Harina 450-500g
- 100 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 70 gramos de azúcar
- 6 gramo de levadura seca
- 250 ml de leche
- Una pizca de sal
Para el relleno:
- 6 cucharadas de azúcar
- 3 cucharaditas de canela

El azúcar en polvo para la decoración
http://vk.com/just_cook? w = pared 32231484_241807

Bollos rellenos de fragante

Ingredientes:
Masa para bollos:
La levadura seca 3 h. L.
Mantequilla 3 g
Sol 1 hora. L.
El aceite de oliva 2 cdas. l.
Harina de trigo 500 g
Miel 2 cucharadas. l.
200 ml de agua mineral

Relleno para bollos:
Perejil fresco 1 manojo
Diente de ajo 2
Mantequilla 60 g
1 pizca de sal

Preparación:
Nos amasar la masa de agua mineral desde el gas. No hay huevos y grasa. El llenado de aceites fragantes c congelado verde como palos, y luego se corta en porciones. Bollos al horno muy rápidamente todo pan, pero se pueden separar fácilmente de cada druga.Chtoby hornear bollos son fragantes, necesitamos de la levadura en polvo, agua mineral con gas, miel, harina, aceite de oliva, sal, mantequilla, perejil (cualquier hierbas al gusto) ajo. Disolver la levadura en una pequeña cantidad de agua tibia y dejar reposar durante 10 minutos.
Añadir el resto del agua y miel.
A menudo, añadir la harina tamizada. Amasar la masa es elástica. Al final del amasado el aceite de oliva y añadir la sal, no matar la levadura.

Enrollar la masa en una bola. Poner en un recipiente engrasado. Cubrir con un paño. Poner en un lugar cálido durante 30-40 minutos.
Mientras tanto, preparar el relleno. Hierbas y aplastar el ajo en masa verde blendere.Smeshat con la mantequilla ablandada. Sazonar con sal.
En el film transparente para formar un cilindro con un diámetro de 1, 5 cm, envuelva. Poner palos en el congelador.

Divida la masa en trozos. Preparar el formulario: grasa en el interior cremoso panecillos redondos maslom.Skatat. Uniformemente disponerlas en forma. Cubrir con un paño. Poner en un cálido otros 30 minutos.
En cada pan para hacer un receso. Cortar varita aceite en pequeños trozos y pegarlos bollos en el interior. Ponga el formulario en el horno precalentado a 180 ° C en el nivel inferior. Hornear 15 minutos o menos! Después de 5 minutos, cubrir la parte superior de los rollos de papel de pergamino.

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