Borsch Boyarsky en macetas. ¿Es posible cocinar sopa en la olla? USTED PUEDE! Y el resultado es muy, muy bueno! No es de extrañar que fue nombrado caballeros. Tiempo de preparación: 60 minutos Porciones: 6 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_supy # Iz_sveklyUsted necesitará: 200 g de carne de vaca 200 g de carne de cerdo 200 g de pollo 2pcs de remolacha Zanahoria 1 pieza Cebolla 1 pieza 50g de grasa 3-4 dientes de ajo La pasta de tomate 1 cucharada de 5 2 cucharadas de vinagre Harina 1 cucharadita Sal, pimienta, laurel Carne en el caldo de hueso. Cómo cocinar: 1. Ponga el caldo para cocinar un trozo de carne con hueso. 2. Mientras tanto, cortar en juliana remolacha. 3. Y extinguirlo con vinagre y una pequeña cantidad de agua bajo la cubierta. 4. Cuando la remolacha están casi listos, agregar la pasta de tomate y hasta un poco apagada. 5. Cortar la carne en tiras. 6. Lucas con una rodaja de zanahoria y freír hasta que estén doradas. Al final de la cocción añadir la harina. 7. Salo cortado en trozos pequeños y frotar con ajo. 8. Llenamos macetas preparadas alimentos, añadir especias, vierta el caldo. 9. Poner en el horno y llevar a la disposición. Buen Provecho! Autor: Strannik zorro Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Comer y más delgado! Emisión №7 con Elena Borscheva
?Estimado, sopa en la estufa ... Voy a llegar tarde.
Muy sabroso, y lo más importante Es conveniente sopa de invierno se pueden preparar en minutos, si pones un frasco de aperitivos en agua hirviendo, añadir las hierbas picadas y un diente de ajo machacado. Remolacha -400 gr. Kartofel- 1, 5 kg Kapusta- 1 kg. Luk- 400 gr. Morkov- 400 gr. Pomidory- 1, 5 kg Perets- búlgaro 200 gr. El aceite vegetal - 250 gr. Vinagre (9%) - 40 gr. En una olla calentar el aceite, vierta de nuevo las cebollas en rodajas finas y freír un poco. Ponga las zanahorias y remolacha rallada a fuego lento 5 a 10 minutos. Agregue los tomates no molidos, sal, vinagre (9%), azúcar, patatas en dados, col y cortados en tiras y pimienta. Cocine a fuego lento, cubierto por alrededor de una hora. Descompuesto en frascos esterilizados y enrolle con antelación. Envuelva una manta o colcha. Espere hasta que se enfríe, luego retire el sótano o en el sótano. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
?Sobre el estado de ánimo de café en agua fría elaborada buen café para agregar la especia. Yo uso el clavo, jengibre en polvo, vainilla y cardamomo. Lo principal es no exagerar, aunque el principal ingrediente del café, y como ya se ha escrito ranshe- no escatiman en calidad y cantidad.
Borscht ruso
Se basa en una receta del libro de borscht comida sabrosa y saludable en 1952.
Productos en 8 porciones:
Carne de cerdo - 400 g
Cuerno Beef - 400 g
Hoja de laurel - 2 piezas.
Guisantes pimienta Negro - 5 uds.
Pimienta de Jamaica - 5 piezas.
Cebolla (100 g) - 1 PC.
Zanahorias - 200 g
Remolacha - 300 g
Col - 200 g
Raíz de apio - 50 g
Sal - 1 cucharadita
El aceite vegetal - 50 ml
Vinagre - 20ml
Tomates rojos - 500 g
Azúcar - 20g
Preparación:
1. Poner el caldo de cocción. En la receta no especifica qué carne a utilizar, pero tomé la carne de cerdo y carne de res 1: 1. Debo decir que resultó ser genial.
2. La carne lavada llenar con agua limpia y fría (3, 4.5 litros) y la alta temperatura llevar a ebullición. Después de que disminuyen el fuego hasta que hierva un poco, quitar la espuma aparece en la superficie. Cocinar la carne dura unos 1 5 horas. Cuando se puede perforar fácilmente con un tenedor o un cuchillo, ya está listo.
3. Alrededor de la mitad de la cocción, añadir la hoja de laurel y granos de pimienta.Las cebollas cortadas en cubos. Para ello, desactive la cebolla, cortada en 4 trozos y finamente shinkuem. El bulbo debe ser bastante grande Las zanahorias y las remolachas cortadas en tiras finas. Se cree que las verduras picadas son más adecuados para borscht de rallado. Col finamente shinkuem y apio cortado en tiras. Cuando la carne esté lista, se debe retirar del caldo y se corta en pedazos a la carta. Caldo, volver a la sartén, sazonar con sal, y puso la carne en rodajas. Tenga en cuenta que la sal se añade al final del caldo de cocción. En el caldo colado poner el repollo y continuar la cocción hasta que está listo. Remolachas, cebollas, las zanahorias y el apio (perejil) poner en una sartén con aceite vegetal, añadir un poco (100-150 ml) de caldo y cocinar a fuego lento, tapado a fuego lento durante unos 20 minutos. En el proceso de verduras al vapor necesario agitar para que no se quemen. En el medio de temple añadir a las verduras peladas y tomates en dados, el azúcar y el vinagre. Cocine a fuego lento hasta que las verduras cocidas, a continuación, añadir a la sopa de repollo terminado. Sopa Ready y cúbrala con un pequeño regalo. Servir en la sopa de agregar la crema agria y hierbas frescas. Perfecto para el ajo sopa de remolacha y pan negro
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