Brizol - muy sabroso aperitivo

Brizol. ¿Sabes lo que es esto? Brizol - es la carne de vacuno, en el huevo frito. Se puede envolver cualquier relleno. Es muy sabroso y hermoso. Gran aperitivo para la mesa festiva.

Ingredientes:

- Carne de vacuno picada - 800 g,
- Mayonesa - 200 g
- Grandes tomates - 2 piezas.
- Ajo - 3-4 dientes,
- Huevos - 10 piezas
- Aceite vegetal para freír
- Las hierbas, sal, pimienta

Preparación:

Pique la carne picada 2-3 veces, añadir sal, pimienta y un huevo
Bueno amasar
Picada dividida en 10-13 bolas
Batir los huevos (sólo 10 no látigo, empezar con 7, y luego, en todo caso, añadir)
Tome dos hojas de papel de celofán, dijo uno de ellos una porción de carne picada, cubrir con otra hoja en la parte superior. Suaviza la carne de vacuno cuchillo en la torta delgada.
Esta es una manera muy conveniente. Contacto de balanceo tal resultado no se logra. Y aunque and roll, a continuación, sartenes para no informan ...
En un plato hondo vierta un poco de huevo batido.
Quite la capa superior de celofán con picada
y se convierte en un bol con el huevo. Retire la última capa de celofán y dejarlo para el siguiente lote.
En una sartén caliente, vierta un poco de estiramiento. aceite y suavemente propagan el relleno con huevo. Usted puede ayudar a mano, si el relleno de un palito a la placa
Fry en un lado a fuego medio.
Volcar el relleno hacia abajo y freír el otro lado.

Corre en un huevo plato hacia abajo.
Lubrica mayonesa con ajo, salsa de tomate puede, espolvorear con el queso (si se quiere), tomates, pepino he añadido y cebollas.
Giramos a rodar suavemente.
No revelan, puedo atar (arco) o pinchar con un palillo de dientes

Buen Provecho!

Brizol

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 cda. l. harina
• 2 cdas. l. agua
• 150-200 g de carne picada cualquiera
• 1 rebanada de pan
• mayonesa
• 100 g de queso duro
• 2 cebollas pequeñas
• sal
• Ajo

Método de preparación:
1) Mezclar la carne picada con el bollo mojado, cebolla picada, sal y amasar bien.
Batir los huevos, añadir un poco de agua o leche, una cucharada de harina. No es de harina, como alguien nravitsya.vylit la cacerola caliente 2 cucharadas. La mezcla de huevo cuchara, tratar de hacer un círculo. en el ínterin (mejor) picada tooonenkuyu torta maquillaje en la película, a continuación, mueva con cuidado hacia la crepe huevo, y luego, cuando un lado panqueque alevines, ponga boca abajo en el lado con el relleno.
2) panqueques dispuestos en el lado donde el relleno, poner el relleno de queso rallado, el ajo y mayonesa.
Entonces nos volvemos a rodar todo.
3) Extender en un rollos de hornear. Bandeja de hornear engrasada con mantequilla.
4) los rollos espolvoreado con queso rallado.
Cocer 20 minutos en el horno precalentado.

Disfrute de su comida;)

Lazy brizol

Ingredientes:

2 huevos (no pequeña)
~ 80-100gr picada
5 setas
1 puertos deportivos de pepino
1 cucharada de crema agria y leche
2 cucharadas de queso rallado con el monte
un poco de mostaza, el diente de ajo
sal, pimienta, aceite vegetal
algunas plumas cebollas verdes y un par de cucharadas de perejil picado

Preparación:

En una licuadora Ponga la carne picada, los huevos, la leche, la sal, la pimienta y 1 cucharadita de aceite crece. Mezclar hasta que esté uniforme
Vierta la mezcla en la sartén con un poco de aceite crece. Fry en virtud de la tapa unos minutos a fuego medio-bajo. Luego, abre, freír durante un minuto o dos.

Mientras tanto, frito, corte los champiñones y se fríen un poco. Difundimos en un bol, cortado en tiras a la misma pepino, queso (no tengo un tipo de mozzarella, pero lo que se puede pedir), crema ácida, la mostaza, el ajo picado y revuelva. El relleno está listo! A petición, puede agregar jamón.

En la mitad de la "panqueque" difundir el relleno, cubrir la segunda mitad, cerrar la tapa y no a través de un minuto completo fuera. Al presentar generosamente espolvorear con cebolla verde picada y perejil

Lazy brizol

Brizol - muy sabroso aperitivo

Lazy brizol

Ingredientes:
2 huevos (no pequeña)
~ 80-100gr picada
5 setas
1 puertos deportivos de pepino
1 cucharada de crema agria y leche
2 cucharadas de queso rallado con el monte
un poco de mostaza, el diente de ajo
sal, pimienta, aceite vegetal
algunas plumas cebollas verdes y un par de cucharadas de perejil picado

Método de preparación:
En una licuadora Ponga la carne picada, los huevos, la leche, la sal, la pimienta y 1 cucharadita de aceite crece. Mezclar hasta que esté uniforme
Vierta la mezcla en la sartén con un poco de aceite crece. Fry en virtud de la tapa unos minutos a fuego medio-bajo. Luego, abre, freír durante un minuto o dos.

Mientras tanto, frito, corte los champiñones y se fríen un poco. Difundimos en un bol, cortado en tiras a la misma pepino, queso (no tengo un tipo de mozzarella, pero lo que se puede pedir), crema ácida, la mostaza, el ajo picado y revuelva. El relleno está listo! A petición, puede agregar jamón.

En la mitad de la "panqueque" difundir el relleno, cubrir la segunda mitad, cerrar la tapa y no a través de un minuto completo fuera. Al presentar generosamente espolvorear con cebolla verde picada y perejil

LAZY brizol

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Ingredientes:
- 2 huevos (no pequeña)
~ 80-100gr picada
- 5 setas
- 1 puertos deportivos de pepino
- 1 cucharada de crema agria y leche
- Queso rallado 2 cucharadas con el monte
- Un poco de mostaza, el diente de ajo
- Sal, pimienta, aceite vegetal
- Cebollas unas cuantas plumas verdes y un par de cucharadas de perejil picado

Preparación:

En una licuadora Ponga la carne picada, los huevos, la leche, la sal, la pimienta y 1 cucharadita de aceite crece. Mezclar hasta que esté uniforme
Vierta la mezcla en la sartén con un poco de aceite crece. Fry en virtud de la tapa unos minutos a fuego medio-bajo. Luego, abre, freír durante un minuto o dos.

Mientras tanto, frito, corte los champiñones y se fríen un poco. Difundimos en un bol, cortado en tiras a la misma pepino, queso (no tengo un tipo de mozzarella, pero lo que se puede pedir), crema ácida, la mostaza, el ajo picado y revuelva. El relleno está listo! A petición, puede agregar jamón.

En la mitad de la "panqueque" difundir el relleno, cubrir la segunda mitad, cerrar la tapa y no a través de un minuto completo fuera. Al presentar generosamente espolvorear con cebolla verde picada y el perejil.