Lazy brizol

Ingredientes para 1 panqueque de carne:

Huevos - 2 piezas.
carne picada - 2 cdas. cucharas,
leche - 2 cdas. cucharas,
aceite vegetal - 1 hora. cuchara,
sal y especias.

Ingredientes para el relleno:

pepino - 1 PC.
crema agria - primero. cuchara,
mostaza - 1/3 h. cucharas,
sal
eneldo.

Preparación:

1. Los huevos, la leche, la carne, la sal, mezcla de especias, agregar 1 cucharadita de aceite vegetal y mezclar bien de nuevo.;
2. Vierta la mezcla en una sartén, calienta con una pequeña cantidad de aceite vegetal, tapar y cocinar a fuego lento, luego dé la vuelta y cocer un par de minutos;
3. Preparar el relleno: Mezclar en rodajas pepino grande de paja, crema ácida, la mostaza, la sal, las hierbas;
4. En la mitad de la tortilla de la carne puesta relleno, cavar hasta la segunda mitad de la tortilla y retire inmediatamente del fuego, poner un brizol perezoso en un plato y espolvorear con las hierbas.
Excelente desayuno o merienda está lista!
Autor Lyudmila

Lazy brizol

Ingredientes:

2 huevos (no pequeña)
~ 80-100gr picada
5 setas
1 puertos deportivos de pepino
1 cucharada de crema agria y leche
2 cucharadas de queso rallado con el monte
un poco de mostaza, el diente de ajo
sal, pimienta, aceite vegetal
algunas plumas cebollas verdes y un par de cucharadas de perejil picado

Preparación:

En una licuadora Ponga la carne picada, los huevos, la leche, la sal, la pimienta y 1 cucharadita de aceite crece. Mezclar hasta que esté uniforme
Vierta la mezcla en la sartén con un poco de aceite crece. Fry en virtud de la tapa unos minutos a fuego medio-bajo. Luego, abre, freír durante un minuto o dos.

Mientras tanto, frito, corte los champiñones y se fríen un poco. Difundimos en un bol, cortado en tiras a la misma pepino, queso (no tengo un tipo de mozzarella, pero lo que se puede pedir), crema ácida, la mostaza, el ajo picado y revuelva. El relleno está listo! A petición, puede agregar jamón.

En la mitad de la "panqueque" difundir el relleno, cubrir la segunda mitad, cerrar la tapa y no a través de un minuto completo fuera. Al presentar generosamente espolvorear con cebolla verde picada y perejil

Lazy brizol

Brizol - muy sabroso aperitivo

Brizol. ¿Sabes lo que es esto? Brizol - es la carne de vacuno, en el huevo frito. Se puede envolver cualquier relleno. Es muy sabroso y hermoso. Gran aperitivo para la mesa festiva.

Ingredientes:

- Carne de vacuno picada - 800 g,
- Mayonesa - 200 g
- Grandes tomates - 2 piezas.
- Ajo - 3-4 dientes,
- Huevos - 10 piezas
- Aceite vegetal para freír
- Las hierbas, sal, pimienta

Preparación:

Pique la carne picada 2-3 veces, añadir sal, pimienta y un huevo
Bueno amasar
Picada dividida en 10-13 bolas
Batir los huevos (sólo 10 no látigo, empezar con 7, y luego, en todo caso, añadir)
Tome dos hojas de papel de celofán, dijo uno de ellos una porción de carne picada, cubrir con otra hoja en la parte superior. Suaviza la carne de vacuno cuchillo en la torta delgada.
Esta es una manera muy conveniente. Contacto de balanceo tal resultado no se logra. Y aunque and roll, a continuación, sartenes para no informan ...
En un plato hondo vierta un poco de huevo batido.
Quite la capa superior de celofán con picada
y se convierte en un bol con el huevo. Retire la última capa de celofán y dejarlo para el siguiente lote.
En una sartén caliente, vierta un poco de estiramiento. aceite y suavemente propagan el relleno con huevo. Usted puede ayudar a mano, si el relleno de un palito a la placa
Fry en un lado a fuego medio.
Volcar el relleno hacia abajo y freír el otro lado.

Corre en un huevo plato hacia abajo.
Lubrica mayonesa con ajo, salsa de tomate puede, espolvorear con el queso (si se quiere), tomates, pepino he añadido y cebollas.
Giramos a rodar suavemente.
No revelan, puedo atar (arco) o pinchar con un palillo de dientes

Buen Provecho!

Fuente:Obras de arte culinarias
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Lazy brizol

Ingredientes:

● 2 huevos (no pequeña)
● ~ 80-100gr picada
● 5 setas
● 1 puertos deportivos pepino
● 1 cucharada de crema agria y leche
● 2 cucharadas de queso rallado con el monte
● un poco de mostaza, el diente de ajo
● sal, pimienta, aceite vegetal
● cuantas plumas cebollas verdes y un par de cucharadas de perejil picado

Preparación:

En una licuadora Ponga la carne picada, los huevos, la leche, la sal, la pimienta y 1 cucharadita de aceite crece. Mezclar hasta que esté uniforme
Vierta la mezcla en la sartén con un poco de aceite crece. Fry en virtud de la tapa unos minutos a fuego medio-bajo. Luego, abre, freír durante un minuto o dos.

Mientras tanto, frito, corte los champiñones y se fríen un poco. Difundimos en un bol, cortado en tiras a la misma pepino, queso (no tengo un tipo de mozzarella, pero lo que se puede pedir), crema ácida, la mostaza, el ajo picado y revuelva. El relleno está listo! A petición, puede agregar jamón.

En la mitad de la "panqueque" difundir el relleno, cubrir la segunda mitad, cerrar la tapa y no a través de un minuto completo fuera. Al presentar generosamente espolvorear con cebolla verde picada y el perejil.

Buen Provecho!
Cocinero divertido

"Brizol - aperitivo muy sabroso"

Brizol. ¿Sabes lo que es esto? Brizol - es la carne de vacuno, en el huevo frito. Se puede envolver cualquier relleno. Es muy sabroso y hermoso. Gran aperitivo para la mesa festiva.

Ingredientes:
- Carne de vacuno picada - 800 g,
- Mayonesa - 200 g
- Grandes tomates - 2 piezas.
- Ajo - 3-4 dientes,
- Huevos - 10 piezas
- Aceite vegetal para freír
- Las hierbas, sal, pimienta

Preparación:
1. Picar pelos en 2-3 veces, añadir sal, pimienta y un huevo
2. Bien amasar
3. Picar divide en 10-13 bolas
4. Batir los huevos (sólo 10 no látigo, empezar con 7, y luego, en todo caso, añadir)
5. Tome dos hojas de papel de celofán, uno de ellos puso una porción de carne picada, cubrir con otra hoja en la parte superior.
6. suaviza cuchillo picado en un panqueque delgada.
Esta es una manera muy conveniente. Contacto de balanceo tal resultado no se logra. Y aunque and roll, a continuación, sartenes para no informan ...
7. En un plato llano vierta un poco de huevo batido.
8. Retire la capa superior de celofán con picada
y se convierte en un bol con el huevo. Retire la última capa de celofán y dejarlo para el siguiente lote.
9. En una sartén caliente, vierta un poco de estiramiento. aceite y suavemente propagan el relleno con huevo. Usted puede ayudar a mano, si el relleno de un palito a la placa
10. Fry de un lado a fuego medio.
11. Overturn relleno hacia abajo y freír el otro lado.
12. Extender sobre un huevo por plato.
13. Engrase con mayonesa de ajo, salsa de tomate puede, espolvorear con el queso (si se quiere), tomates, pepino, he añadido y cebollas.
14. Giramos a rodar suavemente.
15. A fin de no revelar, puedo atar (arco) o pinchazo con un palillo de dientes

Carne de res brizol

Satisfactorio plato de huevos de carne sabrosa.

Ingredientes:
400 g de carne picada
5 huevos + 1 de proteínas
2-3 cucharadas mayonesa
1-2 cucharadas salsa de tomate
1 diente de ajo
encurtidos
sal
pimienta
Aceite vegetal para freír

Muy sabroso plato de satisfacción de la carne y los huevos picados, complementado salmuera rellenas.
La palabra "brizol" significa frito en tortilla de huevo. Para preparar el brizol usé carne picada, pero, en general, de esta manera, se puede cocinar y otra carne de res, chuleta de pollo o incluso peces.
De este producto se obtuvo 5 brizol.

Preparación:

Sal picada y pimienta, añadir 1 proteína de huevo, bien mezclada.
Divida el relleno en 5 bolas iguales.

Sobre la mesa, se extendió a cabo una envoltura de plástico, puso una pelota de relleno, aplanar las manos en círculo delgado con un diámetro de unos 15 cm.
La segunda forma - puede ser cubierta por una segunda capa de película en la parte superior y el rodaje con un rodillo. Pero primero método parecía más conveniente.

Huevo y una pizca de sal batir con un tenedor.
Vierta el huevo en un plato llano.
Cubra con la ayuda de la película voltee con delicadeza la tortita de carne.

En una sartén calentar un poco de aceite vegetal.
Traiga una placa cerca de la bandeja, tire suavemente de la tortita de carne con huevo.
Freír durante 3-5 minutos, hasta que el huevo no es buenos conjuntos.

Entonces espátula ancha para voltear la tortilla para el otro lado y freír durante otros 3-5 minutos hasta que estén tiernos. De la misma manera que el resto brizol cocinero (acaba de obtener 5 piezas).
Listo brizol puso la carne en un plato apilados.

Mezclar la mayonesa con ajo, exprimido a través chesnokodavilku.
Lubrique la mayonesa brizol lado.

Top verter un poco de salsa de tomate.
La mitad panqueque puso pepino, cortado en tiras finas.

Envuelva la segunda mitad.
Carne de res brizol sirve caliente.

Lazy brizol

Brizol

Inna Zhukova receta.

1.farsh 0, 5 kg.
2.ris 0, 5 tazas
1 pequeña 3.luk
4.chesnok 2 dientes
5.sol, pimienta, especias
6.yaytsa

descripción

Arroz 1.Otvarit, picar la cebolla, el ajo y hacer carne picada, sal. pimienta.
2.Farsh dividir en varias partes.
3.Iz a menudo se hace la torta, generosamente espolvoreado con harina de manos y tablero.
4. En un plato, batir 1 huevo con sal y especias.
5.Lepeshku picada movimiento en un bol con el huevo y luego en la sartén.
6. Freír por ambos lados hasta que estén cocidos.