Brownies en la cáscara del huevoIngredientes (7 piezas): 7 cáscaras de huevo vacías 100 gr. chocolate oscuro 60 g. mantequilla 75g. azúcar 1 huevo grande 50 oz harina Artículo 1.5. cucharadas de cacao pizca de sal Preparación: 1. En primer lugar usted necesita para preparar las conchas para esto en el huevo con el extremo romo de una aguja gruesa para hacer un agujero, y luego ampliarlo un poco y pinchos de madera en un permiso o excusa yema, entonces el huevo en un tazón para sacudir un poco, hasta que el huevo se ha agotado, por lo que preparar todas las conchas. 2. Todo buen lavado de la cáscara de huevo con agua corriente, preparar una solución de 100 g. sal y 1 litro de agua, por inmersión en una solución de las conchas, de modo que estén completamente ahogados en el mismo, de manera que resalten 30 minutos, luego de nuevo a enjuagar muy bien y girar sobre una toalla para secar. 3. A continuación, verter en cada cáscara de huevo durante 0,5 h. Cucharadas de aceite vegetal, y agitar bien, a continuación, encender una toalla de papel para drenar el exceso de aceite. 4. Luego, en moldes para muffins para hacer algo como lámina gnezdyshek, y los puso en las conchas de modo que están bien cuidados y no cayeron. 5. La temperatura del horno a 165 grados. 6. Derretir la mantequilla en un baño de agua, azúcar y chocolate, se mezcla bien y se enfríe un poco, a continuación, añadir el huevo y la sal, revolver, superior tamizar la harina mezclada con cacao, mezclar bien hasta que quede suave. 7. cambio de masa en una bolsa de apretado, corte de la esquina, lleno de conchas probar un poco más de la mitad, o medio. 8. Hornee los brownies durante unos 15 minutos, hasta que un palillo atrapado en el medio de una sale seco. 9. Complete los huevos que se enfríe completamente, entonces usted puede limpiar y comer Receta - olyaw ( olyaw.livejournal.com)
Brownie de chocolateIngredientes: ► 125 g de mantequilla ► 100 g de chocolate negro (70% de cacao) ► 75 g de chocolate blanco Cacao ► 40g ► 40 g harina tamizada mezclada con 1 cucharadita de polvo para hornear ► azúcar en polvo 150g ► 2 huevos grandes Preparación: Derretir en un baño de agua de la mantequilla con el chocolate oscuro. Por separado, mezclar la harina (con la levadura en polvo), el cacao y el azúcar. Mezclar la mezcla de cacao al chocolate derretido. Añadir 2 huevos y mezclar bien de nuevo. En la masa resultante añadir el chocolate blanco Lubrique la forma de mantequilla, extender uniformemente sobre la masa él. Precaliente el horno a 180 grados y hornear durante 25 minutos. Bon appetit ♥ #десерты@bon.appetit
?Sin brownie horneadoIngredientes: 100 g galletas 1/2 taza de nueces picadas de su elección 20 g de polvo de cacao Sal marina 1/2 cucharadita 3/4 de taza de leche condensada 115 g de chocolate negro, derretida Preparación: Cubra la forma de un papel de horno de 20 cm. Mezcle la sal con las migas de galletas. Añadir el resto de ingredientes y amasar la masa uniforme. Ponlo en forma cocida, apisonar firmemente. Cierre el formulario con film transparente. Poner en el congelador. Cortar y guardar en el refrigerador en un recipiente. #десерты@bon.appetit
Brownie con grosella negroIngredientes: 100 gr. grosellas negras congeladas 80 gr. Chocolate 50 oz azúcar 100 gr. mantequilla 1 huevo 80 gr. harina 40 c. cacao pizca de sal 0,5 cdta. De polvo de hornear pizca de vainillina Preparación: 1. Precaliente el horno a 190 grados, una pequeña plaza para sentar un pergamino o papel, pincel con mantequilla. 2. Batir la mantequilla y el chocolate se funden en un baño de agua, bata ligeramente el huevo con la sal y el azúcar, añadir el chocolate, superior tamizar la harina mezclada con cacao y el polvo de hornear, agregar la vainilla y mezclar. 3. Smorodin moler en la licuadora sin descongelar, añadir a la masa y mezclar. Descargar el peso en la forma y suave. Hornear durante 20-25 minutos, palillo de dientes atrapados en el medio debe salir un poco húmeda. Receta - olyaw ( olyaw.livejournal.com)
?La mejor brownie de chocolateIngredientes: 10 cucharadas de mantequilla sin sal 1 1/4 tazas de azúcar 3/4 taza más 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar 1/4 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de extracto de vainilla, puro 2 huevos grandes, frío Harina 1/2 taza 2/3 taza de nueces (opcional) Cómo cocinar: Establecer un estante en el tercio inferior del horno y precalentar el horno a 160C. Disparos Bandeja de horno con papel de hornear para que el papel fue más allá de la región. Mezcle la mantequilla, el azúcar, el cacao y la sal en un tazón mediano resistente al calor y ponga el tazón en una gran cacerola de agua hirviendo apenas. Revuelva de vez en cuando hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté suave. Retire el recipiente de la sartén y dejar de lado brevemente para mezclar un poco de frío. Agregue la vainilla con una cuchara de madera. Incorpore los huevos uno a la vez, revolviendo vigorosamente. Añadir la harina y revuelva hasta que esté suave, cuchara de madera o espátula de goma acariciar a la pasta 40 veces. Añadir las nueces, si quieres. Extender la masa sobre la bandeja para hornear. Hornear durante 20-25 minutos (comprobar con un palillo de dientes). Deje enfriar completamente sobre una rejilla. Sacar de la sartén tirando de los extremos del papel, cortado en 16 o 25 plazas. #выпечка@bon.appetit#десерты@bon.appetit
Brownies de chocolate
?Castaño americano.El famoso postre, sobre todo amaba a los niños. Ingredientes (12 uds.): 200 g de chocolate negro Mantequilla 100g 4 huevos Azúcar 100g sobre de azúcar de vainilla pizca de sal 70 g de harina cerezas congeladas en algún lugar 100g Preparación: Derretir el chocolate con la mantequilla, los huevos y la remolacha azucarera, el azúcar de vainilla y la sal. Añadir poco a poco las piezas de chocolate masa aceitosa. Y en la harina final. Todo a fondo. Mantequilla Formochi a grasa, poner la masa con una cuchara, poner una cereza en el medio (utilizado para descongelar congelado y no). Ponemos en el horno precalentado a 180 grados durante 6-10 minutos. Comprobar disponibilidad: medio, debe ser líquido! Buen Provecho! #десерты@bon.appetitBrownie con chispas de chocolate
Resultado: 32 bizcochos de chocolate
Preparación: 30 minutos + tiempo de enfriamiento.
Preparación: 25 minutos
Ingredientes:
Marrón
120 gramos en cubitos buen chocolate sin azúcar
1 taza de mantequilla temperatura komantnoy
2 tazas de azúcar morena
4 huevos
2 cucharaditas de vainilla
1 taza de harina
La masa de galletas (sin huevos!)
3/4 de taza de la temperatura del aceite komantnoy
3/4 taza de azúcar morena
El azúcar blanco granulado 3/4
3 cucharadas de leche
1, 5 cucharaditas de vainilla
1, 5 tazas de harina universlanoy
1, 5 tazas de mini chips de chocolate
1, 5 tazas semidulce fichas + 1 cucharadita de cortos para inyección
1. Prepare brownie. Precaliente el horno a 160 grados. Rocíe una bandeja para hornear antiadherente para pulverización. Tome un recipiente de vidrio y derretir en el microondas finamente desmenuzado
Chocolate durante 30 segundos. tan pronto como el chocolate se derrita y se vuelve gruesa, se revuelve, retirar del horno de microondas y deje enfriar.
Tome un recipiente grande y mezcle la mantequilla con el azúcar morena con un mezclador. Entonces intervenir huevos y el extracto de vainilla. Mezclar el chocolate derretido.
A continuación, añadir la harina y revuelva hasta que esté suave (pero no exagere).
Unte con mantequilla una bandeja para hornear preparada de antemano y hornear durante 25-35 minutos. Siga el proceso de cerca y retire del horno una vez pegado un palillo de dientes se
ser desmontable completamente limpio. Después de la extracción, dejar enfriar completamente.
2. Hacer la masa de galletas. Tome un tazón, usando un mezclador y mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco.
Añada la leche y la vainilla. Agregue la harina hasta que quede suave
masa. Mezclar en los chips de chocolate.
3. Coloque la masa de galletas en la parte superior de los brownies enfriadas. Enfriar en la nevera hasta que la masa es bastante fuerte. Para acelerar el proceso puede ponerlo en el congelador.
Cuanto más dura que la masa esté, más fácil será cortado en cuadrados aseados. Utilice un cuchillo afilado para cortar los brownies. Puede que tenga que limpiar las toallas de papel cuchillo de entre los cortes, porque trozos de masa de brownie y probablemente se pegan a la hoja. Estos bizcochos mejor servidos en moldes de papel para cupcakes con un tenedor.
4. Si desea agregar gotas de chocolate en la parte superior, derrita la mitad de una taza de chips de chocolate con 1 cucharadita de corto en el microondas.
mezclar hasta estado pasta suave. Poner la masa en una manga pastelera y aplicar en la parte superior de cada brownie.
Brownie con nueces
Ingredientes:
-gorky de chocolate (59-70% de cacao) - 170 g + 30 g
aceite -slivochnoe - 170 g
-sahar - 250-300 g
-yaytsa - 3 piezas
-muka - 125 g
-razryhlitel - 1 cucharadita
hidroclórico - en la punta de un cuchillo (no necesariamente añadir)
tuercas -gretskie o sin cáscara almendras - 0, 5 tazas
Preparación:
1. Chocolate (170 g) se destrozó en pedazos, poner en un bol y poner en un agua banyu.K el chocolate agregar rodajas de chocolate maslo.Rastopit mantequilla y la mantequilla hasta que esté suave, revolviendo de vez en cuando.
2. Añadir el azúcar, mezclar bien y retirar la sartén del baño de agua. Si la mezcla es bastante caliente con azúcar, debería ser un poco fría antes de entrar en los huevos, los huevos no salen curvadas. En un huevo para entrar cada vez con agitación hasta que sea uniforme.
3. Tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal. Añadir la harina con el polvo de hornear en el chocolate mezcla de huevo y revuelva.
4. Chocolate (30 g) y frutos secos picados, añadir la grasa peremeshat.Formu masa y hornear, ponen un pergamino y la grasa de nuevo con una fina capa de masa masla.Vylozhit en la sartén y suave.
5. Hornee los brownies en una climatizada de 170 grados del horno unos 35-40 minutos o hasta que un palillo de dientes no se secará. Lo más importante - no se secan brownie. Cake debe seguir siendo un poco vlazhnym.Gotovy torta retirar del horno y dejar enfriar, o mejor aún, poner en el refrigerador durante 8-12 horas (o toda la noche).
6. brownie cortado en pasteles cuadrados y servir el té.
?Brownies Carmelo maní
Ingredientes:
Para el bizcocho:
- Harina - 1 taza
- Soda - 1 cucharadita
- Sal - ¼ cucharadita
- Mantequilla - 8 cucharadas
- Chocolate amargo - 140g
- huevo - 3 piezas
- El azúcar moreno - ½ taza
- Caña de azúcar - ½ taza
- Paotka - 3 cucharadas
- Vanilla - ½ cucharadita
Topping:
- Azúcar - 2 tazas
- Agua - ½ taza
- Melaza 1, 5 cucharaditas
- Fatty crema - 2/3 taza
- mantequilla - 2 cucharadas
- Cacahuetes salados - 1 taza
Preparación:
Caliente el horno a 175 grados. Formar con grasa bordes desmontables con mantequilla. Cake: Mezclar la harina, el bicarbonato y la sal. Derrita la mantequilla y el chocolate hasta que esté suave, revolviendo en un baño de agua. En el cuenco de una batidora para batir los huevos, 2 tipos de azúcar.
Añadir la melaza, la vainilla, y luego - la mezcla de aceite y chocolate. Mezclar y luego introduzca gradualmente los ingredientes secos. La masa debe quedar espesa. Vierta en el formulario preparado y hornear durante 40-45 minutos. Consulte con un palillo de dientes a disponibilidad.
Enfriar 15 minutos y retire del borde del molde, dejando un pastel. Deje que se enfríe por completo y zetm gire hacia fuera sobre un plato.
Para rematar, combine el azúcar, el agua y el jarabe y el lugar a fuego medio. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 a 10 minutos hasta que el caramelo no será de color marrón oscuro. Vierta la mezcla en una cacerola la crema y la mantequilla, agregue los cacahuetes vsypte final. Revuelva la mezcla hasta que esté suave, aproximadamente 20 minutos para enfriar y se vierte brownie.
Blanca brownie miel
Ingredientes:
chocolate blanco - 180 g
miel - 4 cucharadas
mantequilla - 150 g
Huevos - 2 piezas
harina - 0, 5 tazas
azúcar - 2/3 taza
Preparación:
En un baño de agua fundir 180 g de chocolate blanco, añadir 4 cucharadas. l. miel y 150 g de mantequilla, cortada en trozos pequeños. Bata bata hasta que esté suave, agregue 2 huevos, batir de nuevo.
Tamizar en un bol 0, 5 tazas de harina, agregar 2/3 taza de azúcar y mezclar con la masa de chocolate. Poner la masa en una forma engrasado y hornear a 180 ° C durante 30 minutos.
Enfriar, cortar en cuadrados o círculos.
Si lo desea, cubra el brownie acabado glaseado blanco o chocolate y espolvorear con polvo de repostería y decorar con pequeñas figuras de mazapán.
Dé brownie poco seco, y echarlo en un contenedor transparente amplia, cubierta de papel grueso, lazo.
Cocine!
?BrowneIngredientes: Chocolate amargo - 200 g Mantequilla - 180 g Huevos - 3 piezas. Azúcar - 150 g Harina - 125 g Sal - una pizca Las nueces, ciruelas, albaricoques secos - '80 Preparación: En un baño de agua derretir el chocolate y la mantequilla juntos. Molemos nueces, orejones y pasas Batir los huevos y el azúcar con una batidora o licuadora - hasta que esté espumoso. En el mismo recipiente vierta el chocolate derretido y revuelva. Tamizar la harina y aquí también añadir una pizca de sal. En las mismas tuercas propagación capacidad, albaricoques y ciruelas pasas, revuelva. Forma velada de pergamino y se extendió la mezcla de chocolate en ella. Utilicé 2 de forma pequeño. Cocer en el horno a 180 grados durante 30-35 minutos. luego tomar inmediatamente fuera del horno y darle un poco de frío. Fuera del molde y cortar en pequeños cuadrados o rectángulos, y dar a que se enfríe completamente. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
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