Plátano de queso brownieIngredientes: Capa de chocolate: El chocolate negro - 100 g Mantequilla - 100 g Harina - 2 cucharadas sin diapositivas 2 huevos Azúcar - 4 cucharadas Una pizca de sal Capa de la cuajada: Queso de pasta blanda - 200g 2 huevos Azúcar - 2 cucharadas 2 plátano pequeño Preparación: 1. El chocolate y la mantequilla finamente picado y se fundieron en un baño de agua. 2. batidor de huevo con el azúcar, no por mucho tiempo. Combinar las dos mezclas, agregue la sal y la harina y revuelva bien. 3. plátano amasar hasta obtener un puré, picar en el requesón, el huevo y el azúcar hasta obtener la consistencia cremosa. 4. Forma de papel de horno brownie vystelit o papel de aluminio. En la mitad inferior del molde para verter una capa de chocolate. Cubra con unas cucharaditas de mezcla de cuajada. Además el chocolate alternativo y parte de la torta. La capa superior a suavizar el cuchillo - para hermosa divorcio mármol. 5. Hornee a 175 grados durante unos 30 minutos Cheque, pegando un palillo de dientes en Brown y revelando sus migas húmedas - listo. ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Comunidad "Notas chef" recomienda! ▲ ▲ PRESS
Brownie con crema de queso y cereza
Necesidad: (palabras del autor)
El chocolate negro - 100 gr,.
Mantequilla - 120 gramos.
Azúcar - 150 gr,.
Huevos - 4 uds.
La harina de trigo - 150 gr,.
La levadura en polvo (no hay diapositivas.) - 1 hora L.,
Requesón (suave) - 300 gr,.
Azúcar de vainilla - 1 paquete,
Cherry (congelado) -. 300 gr,
La sal (una pizca).
Preparación:
1. descanso chocolate en trozos.
2. Derretir la mantequilla juntos, en un baño de agua.
2 huevos y 50 gramos de azúcar, batir con una batidora, añadir una pizca de sal y el azúcar de vainilla.
3. El queso crema, requesón mezclado con azúcar (100 g), y los huevos restantes (2 pcs.).
4. Frote el mezclador (o batida en la licuadora) hasta que quede cremoso.
5. En los huevos batidos con el azúcar, añadir ostuzhennoy, chocolate derretido.
6. mezclador Mix
7. Agregue el polvo de hornear. Y la harina.
8. Mezclar batidora a la velocidad más baja (Me arrastré espátula)
9. forma con altos topes (21 cm.),
untada con mantequilla, verter un tercio de la masa. 10. Asignar formulario.
11. Difundimos la mitad de la masa cuajada.
12. En las cerezas masa descongelada. La mitad de la cantidad total.
13. Siguiente: masa, cuajada, cereza, masa. 14. Masa trate de distribuir uniformemente, en algún lugar que puede ir mal, no es miedo. En la capa superior, se puede hacer el divorcio.
15. Hornee durante 40-50 minutos en el horno precalentado a 180 grados. Dejar enfriar en el molde.
16. Las formas están exentos del régimen en pedazos y disfrutar !!!
?Plátano de queso brownie
Ingredientes:
Capa de chocolate:
El chocolate negro - 100 g
Mantequilla - 100 g
Harina - 2 cucharadas sin diapositivas
2 huevos
Azúcar - 4 cucharadas
Una pizca de sal
Capa de la cuajada:
Queso de pasta blanda - 200g
2 huevos
Azúcar - 2 cucharadas
2 plátano pequeño
Preparación:
1. El chocolate y la mantequilla finamente picado y se fundieron en un baño de agua.
2. batidor de huevo con el azúcar, no por mucho tiempo. Combinar las dos mezclas, agregue la sal y la harina y revuelva bien.
3. plátano amasar hasta obtener un puré, picar en el requesón, el huevo y el azúcar hasta obtener la consistencia cremosa.
4. Forma de papel de horno brownie vystelit o papel de aluminio. En la mitad inferior del molde para verter una capa de chocolate. Cubra con unas cucharaditas de mezcla de cuajada. Además el chocolate alternativo y parte de la torta. La capa superior a suavizar el cuchillo - para hermosa divorcio mármol.
5. Hornee a 175 grados durante unos 30 minutos Cheque, pegando un palillo de dientes en Brown y revelando sus migas húmedas - listo. Espere hasta que el pastel se enfríe completamente y cortar en cuadrados.
Brownie con crema de queso y cereza
Ingredientes:
El chocolate negro - 100 gr,.
Mantequilla - 120 gramos.
Azúcar - 150 gr,.
Huevos - 4 uds.
La harina de trigo - 150 gr,.
La levadura en polvo (no hay diapositivas.) - 1 hora L.,
Requesón (suave) - 300 gr,.
Azúcar de vainilla - 1 paquete,
Cherry (congelado) -. 300 gr,
La sal (una pizca).
Preparación:
1. descanso chocolate en trozos.
2. Derretir la mantequilla juntos, en un baño de agua.
2 huevos y 50 gramos de azúcar, batir con una batidora, añadir una pizca de sal y el azúcar de vainilla.
3. El queso crema, requesón mezclado con azúcar (100 g), y los huevos restantes (2 pcs.).
4. Frote el mezclador (o batida en la licuadora) hasta que quede cremoso.
5. En los huevos batidos con el azúcar, añadir ostuzhennoy, chocolate derretido.
6. mezclador Mix
7. Agregue el polvo de hornear. Y la harina.
8. Mezclar batidora a la velocidad más baja (Me arrastré espátula)
9. forma con altos topes (21 cm.),
untada con mantequilla, verter un tercio de la masa. Distribuir en forma.
10. Difundimos la mitad de la masa cuajada.
11. En las cerezas masa descongelada. La mitad de la cantidad total.
12. A continuación: la masa, la cuajada, la cereza, la masa. Dough tratar de distribuir uniformemente, en algún lugar que puede ir mal, no es miedo. En la capa superior, se puede hacer el divorcio.
13. Hornee durante 40-50 minutos en el horno precalentado a 180 grados.
14. Deje enfriar en el molde.
15. A continuación, quedarán exentos de la forma, el régimen en pedazos y disfrutar !!!
?Browne
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Pastel de chocolate delicado.
Ingredientes:
200 g de chocolate negro (I 56%)
Azúcar 180 g
150 g de harina
150 g del aceite
4 huevos
1 cucharadita azúcar de vainilla
1/2 cucharadita levadura en polvo
pizca de sal
Preparación:
Brown (del Ing Brown -. "Marrón") - un sabor rico pastel de chocolate, servido piezas rectangulares planas. Opciones para la preparación de tales tortas más o menos. A petición de un miembro, puede agregar las nueces, frambuesas, cerezas, riego glaseado de chocolate en la parte superior. Aunque, en mi opinión, son buenos y sin ningún tipo de aditivos. Si te gusta el chocolate negro, a continuación, podrá disfrutar de estos pasteles. He utilizado el chocolate negro 56%, se puede utilizar un porcentaje mayor, por ejemplo 60 a 70%, pero hay que tener en cuenta que si el pastel se convertirá sabor más amargo (aunque para algunos es sólo un plus).
Preparación:
Ruptura del chocolate en trozos pequeños, poner en un recipiente.
También agregar cubos de mantequilla.
Hacer un baño de agua - poner un recipiente con el chocolate en una cacerola con agua (agua no debe tocar el fondo de la cacerola).
Derretir el chocolate y la mantequilla en una mezcla homogénea (agita periódicamente con una cuchara).
A continuación, retire del fuego y deje enfriar un poco.
Los huevos, el azúcar, el azúcar de vainilla, mezcla de sal así hasta que sea homogénea.
Verter la masa de chocolate, mientras se agitaba.
Añadir el polvo de hornear y la harina. Mezclar bien hasta homogeneidad.
La forma de grasa (no tengo una forma de 25x25 cm). Vierta la masa, suave.
Poner en un horno precalentado a 180 grados. Hornear durante unos 20-25 minutos (horneo exactamente 25).
Es importante no exagerar los brownies en el horno. La superficie debe estar brownie seco, pero dentro de él debe permanecer bastante húmedo. Debe revisarse periódicamente con un palillo en el centro, si ya no queda una masa líquida, pero todavía hay un poco de migas húmedas, entonces Brownie listo.
Luego asegúrese de completamente frío, cortado en trozos rectangulares.
Servir pastel con café o té. También, si lo desea, podrá ser sometida a la brownie con crema batida para el contraste de sabor.
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